Цубиц

Хлеб од пива у производњи хлеба


Категорија: Хлеб са квасцем












Састојци


Сувог квасца1 кашичица
Глутен0,5 тсп
Пшенично брашно350 г
ражаног брашна60 г (не више)
Со1,5 кашичице
Сируп2 кашике кашике л.
Уље сенфа1 кашика кашике л.
Пиво140 мл
Вода140 мл
помисли и дода 0,5 кашичице кима

Метода кувања


  • Пиво је стајало у чаши на столу 10 минута (пена се слегла), а затим сам у њега сипао воду до 280 мл.
  • Након што га је брзо извадила из калупа, четком га је намазала остатком пива. То је био МИРИС Хлеб од пива у производњи хлеба!!!



Програм кувања:


Основни режим.

Белешка


Хлеб на бази "пацовског хлеба"
Бујна, прилично изврсног укуса Хлеб од пива у производњи хлеба
Са вруће димљеном рибом - само супер!

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ



Пивски хлеб (произвођач хлеба) (алиона)

Хлеб од пива у производњи хлеба

Хлеб од словачког пива (Натали06)

Хлеб од пива у производњи хлеба

Ароматични пивски хлеб са киселом тестом од кефира (Александра)

Хлеб од пива у производњи хлеба
Цубиц
Сад печем ово без глутена, ни приближно горе !!!! (а понекад ражено брашно заменим раженим квасом, коначно - супер!)
Састав
0,5 тсп сувог квасца
350 г хлебног брашна
100 г раженог киселог теста
1,5 кашичице со
1-2 кашике меласе
1 кашика кашике л. сенфино уље (узимам различито уље, не нужно сенфино уље)
140 мл пива (или квас)
50 мл воде
0,5 кашичице кима
Основни режим.

Тако нешто, погледај иза лепиње .. Понекад додам муке.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба