Игра пуњена за моју вољену

Игра пуњена за моју вољену

Категорија: Јела од меса

Састојци
Перната дивљач (ја имам препелицу, можете и јаребицу, вукова)	4 ствари.
Павлака	100г.
Сулгуни сир	50г.
Биљно уље	30г.
Со бибер	укус
Пуњење:
Бели хлеб	4 комада
Млеко	100г.
Јаје	1 КОМ.
Лук	1 КОМ.
Першун	4 гранчице
Бели лук	2 зуба
Со бибер	укус
Биљно уље	1 ст. л.

Метода кувања

• Пошто је овај пут игра из продавнице, није потребно да је обрађујете !!!! Довољно је испрати водом и осушити пешкиром.
• Смрвите хлеб и ставите у рерну загрејану на 180Ц на 5 минута да се осуши.
• У тањир сипајте уље, посолите и побиберите. Овом смешом подмазати споља и изнутра трупове дивљачи. Оставите да делује 15 минута.
• У овом тренутку припремите пуњење. Лук ољуштите, ситно исецкајте и пржите на биљном уљу док не постане прозиран.
• Ољуштите и исецкајте бели лук.
• Исецкајте першун.
• Ставите хлеб у велику плочу, прелијте млеком. Ставите тамо лук, першун, јаје, бели лук. Смешу посолите, побиберите и темељно промешајте.
• Добијеном смешом напуните сваки труп. Да убодете стомак чачкалицама или их зашијете.
• Пржите на врелом уљу са свих страна.
• Ставите у посуду за печење. Премажите павлаком. Трљајте сир одозго. У калуп можете ставити и преостали фил.
• Пеците у рерни загрејаној на 200Ц 30-40 минута (у зависности од величине дивљачи).
• Послужите уз свеже зачинско биље и поврће.

Белешка

Рецепт из књиге „Ловачко кување“. Музика А. Богословског за филм „Скарлетна једра“

А сада, на захтев радника, презентација.



Оооооо укусно !!!!!!

[Ксениа]

Ксениа, добро урађено! За вас, као креативног директора овог догађаја, БРАВО, ваш супруг је сигурно сјајан, али ово је последица, а ви сте главна покретачка мотивација ... муза

[Ксениа]

Ксениа, добро урађено! За вас, као креативног директора овог догађаја, БРАВО, ваш супруг је сигурно сјајан, али ово је последица, а ви сте главна покретачка мотивација ... муза

тачно тачно

"Ксениа, браво! За вас, као креативног директора овог догађаја, БРАВО, ваш супруг је сигурно добро урађен, али ово је последица, а ви сте главна покретачка мотивација ... муза"


Браво за онога који је кувао, а остало су тако ... статисти.

[Ммм .... Баш укусно!]

Ммм .... Баш укусно!
Ксиусха, твоја дивна породица је својим примером учинила немогуће! Мој супруг је рекао да и он жели да научи да кува.
Надам се да осигурач неће нестати.

[Таниусх]

Вама као креативном директору овог догађаја БРАВО,

Таниусх, И ја тако мислим.

Сергунок, 14анна08 , захвалити!

Мој супруг је рекао да и он жели да научи да кува.

Марисх, муж поштовање и увазхуха !!!

Сто година нисам успео да пронађем одговарајући рецепт за препелице! Имела, хвала!

[Ирина]

Ирина, захвалити! Било би ми драго ако рецепт добро дође.

Придружујем се свим комплиментима - СЈАЈНО !!!

[Натасха]

Натасха,

[Ксиусха]

Ксиусха, ово је лепота ... Па чак и са презентацијом!
Дуго сам кувао дивљач. Била је то дивља патка коју је пуцао пријатељ. Сећам се да сам се врло дуго петљао с тим, а резултат је био катастрофалан - из неког разлога је испао сув и горак. Сељаке, међутим, није брига испуцао Појео. А на тањиру су вам тако сочне препелице ...

[Марисх]

Марисх, захвалити!

Сећам се да сам се врло дуго петљао с тим, а резултат је био катастрофалан - из неког разлога је испао сув и горак.

Ипак, патка је нешто другачија. Утолико дивље. Месо није жилаво .. треба га дуже кувати. Иако смо једном били мој супруг у Калмикији, једном смо пржили само одстрељену теак патку, па никада нисам јела такву сласност !!!!

[Имела]

Имела, за таква дела требате дати две мултиварке у једну руку!

ПС Цео дан сам данас гледао форум са телефона, крајичком ока сам уграбио име рецепта у „Најновије теме“ попут ... „Пуњена ћерка“.

[Сонадора]

Сонадора , Манецхка, хвала ти, драга! А посао - да, било би могуће и одморити се! Али не брините - са риболова сам донео 6 кг рибе.

„Пуњени јазавчар“.

Сад читам тако ...