Тортиља наан

Тортиља наан

Категорија: Специјални хлеб

Састојци
Брашно
Вода
Со
Зачини кари и куркума

Метода кувања

• Замесити тесто водом.
• У брашно додајте сол и зачине - куркуму за боју и кари за арому.
• затим додајте воду.
• Тесто месимо до такве конзистенције да се лако може разваљати.
• 
• Разваљајте равну торту пречника 10-12 цм и пржите на сувој врућој тави
• на обе стране.
• 
• Када је торта готова, стављамо је на директну ватру на решетку (користио сам решетку из рерне),
• буквално 10 секунди, - наша торта почиње да се надувава и претвори у куглу,
• окрените га на другу страну.
• 
• И шаљемо готову торту на тањир.
• Након што сте испекли све колаче, подмажите их путером.
• Биљна или кремаста, -0,5 кашичице по тортиљи.
• 
• Пријатно!

Белешка

У овим колачима се формира унутрашња шупљина, која се може попунити било којим пуњењем.

Слични рецепти

Индијске тортиље НААН (произвођач хлеба + рерна) (Ксиусхк @ -Плусхк @)

Индијске торте "Наан" (Лола)

Индијски пржени сомуни „Бхатури“ (Хеклање)

занимљиво ... некако је као питт, зар не?

да, изгледају
ево видеа који ме је инспирисао

како оригинално!

И ја желим да пробам!

Веома занимљив рецепт! Али шта је са онима који имају електрични шпорет?

ух, не знам

вероватно треба покушати
- нагло се надува

Управо сам пробао. Нажалост, нема фотографије. Али први наан је ипак изашао квргав
Нису хтели да надимају колаче, тек четвртог (а било их је укупно 6) разумео сам како се то ради. Генерално, добро осушите у тигању, нека ватра не буде јака, али не и средња. Али 2 комада и даље важе. Сутра и кад кренем у школу имаће чиме да умотам сир и зачинско биље.
Један (неуспешан) је већ смрвљен, испао је укусни лавашик, па и ви можете у њих нешто умотати.
Хвала на рецепту, морамо процес довести до савршенства. Ипак, колачи су врло згодни.

Ујутро сам јео 4 комада, док сам се пржио - генерално, једем цео дан.
Имао сам брашно 1 разреда и воду

ево снаге у хлебу))))

Управо сам пробао. Нажалост, нема фотографије. Али први наан је ипак изашао квргав
Нису хтели да надимају колаче, тек четвртог (а било их је укупно 6) разумео сам како се то ради. Генерално, добро осушите у тигању, нека ватра не буде јака, али не и средња. Али 2 комада и даље важе. Сутра и кад кренем у школу имаће чиме да умотам сир и зачинско биље.
Један (неуспешан) је већ смрвљен, испао је укусни лавашик, па и ви можете у њих нешто умотати.
Хвала на рецепту, морамо процес довести до савршенства. Ипак, колачи су врло згодни.

Јесте ли колаче пекли само на тигању?

Ево Наталие, претукла си ме !!! Али ово је свакодневни хлеб Либанаца (само без зачина) !!!!
пре смо је често кували у рерни док је свекрва била здрава !!!


и ово је мој мали помагач, иако је било давно, али било је

Како занимљиво

У својим обележивачима већ дуго имам рецепт, они (рецепти) су донекле слични хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=12359.0

Јесте ли колаче пекли само на тигању?

Наравно да не. Издржала је поступак до краја: прво у тигању, а затим на живој ватри, тако да су се надувале.
Данас сам цео дан ишао у школу, узео сам са собом 2 која су се отворила, стављајући унутра кобасице, сир, зачинско биље и поврће. Испало је врло кул! Торта је нежна, танка и пријатна је и угодна за јело.

Девојке, какво се брашно користи у рецепту за пшеницу, кукуруз, пиринач „Наан сомун“ ???

Користио сам редовно пшенично брашно

Свиделе су ми се торте. Однео сам је у обележиваче.

Означи, кул процес