Гипси
Девојке су коначно ставиле први рецепт за хлеб са парадајзом из упутстава из морфина .. и из лењости га нису смањиле, векну од 680 г .. хоће ли изаћи?
Жена мачка
Цитат: гипси

Девојчице су коначно ставиле први рецепт за хлеб са парадајзом из упутстава из морфина .. и из лењости га нису смањиле, векну од 680 г .. хоће ли изаћи?

Циганко, пекао сам за такву тежину, иако пшенично ражени, нисам изашао, али твоју не знам ...
МариВ
Лена, пријатељу, реци ми искрено - како се пече горња кора? (У поређењу, знаш са чиме?)
Гипси
Цитат: Цатвоман

Циганко, пекао сам за такву тежину, иако пшенично ражени, нисам изашао, али твоју не знам ...
И мој се није извукао .. Испечен сам у пола канте са старим квасцем, па ми је потребан, иначе сам као у цртаном филму о Вовки у тридесет краљевства * и тако ће бити *
Жена мачка
Цитат: МариВ

Лена, пријатељу, реци ми искрено - како се пече горња кора? (У поређењу, знаш са чиме?)

Ол, извините на касном одговору, одлично се пече, чак и са киселом тестом и без шећера! Уз ову пећницу, на печеним производима можете да подесите боју коре. , за мог Панасиника овај број не иде, мислим да сам у тему ставио фотографију хлеба и ускршњег колача (на страни 4), кору нигде не стављам тамну само кад печем са киселом тестом, све остало је у средини, иначе ће бити потпуно црна. И моја сестра је узела исти, такође је веома срећна.
МариВ
Лена ,!
Још га нисам наишао на мрежним тржиштима - желим да увијем-увијем-одаберем ...
Жена мачка
Цитат: МариВ

Лена ,!
Још га нисам наишао на мрежним тржиштима - желим да увијем-увијем-одаберем ...

Увртати је добро, али никад то не схватам, све је према сликама.
14анна08
Цитат: МариВ

Лена ,!
Још га нисам наишао на мрежним тржиштима - желим да увијем-увијем-одаберем ...
Олиа, можеш ли добити и стручњака? имамо га у себи - 2300р
МариВ
Не, крастача ће ме задавити са толико новца да платим толико! Нећу дати више од 1800 за то, а онда ћу размислити!
14анна08
тако да га тамо можете најмање извртати ... а ми имамо 2 стручњака и они из неког разлога имају различите цене и различите власнике
Жена мачка
Хладан! Лепота !!!!! Кад је овде већ топло ...
Печем хлеб од киселог теста на програму „француски“ преостало је још 3 минута, пре печења отворио сам поклопац да погледам, мислио сам да ћу морати да га искључим, и даље чекам, али не, попео сам се на ивицу канте. Није прекинула програм. Чекам.

Схватио сам! Испоставило се да је хлеб врло румен, нажалост не могу да поставим фотографију, моја ћерка је одвела камеру на пут. Према овом рецепту, пекао се и у Панасики и у Бранду, али нигде другде није испао тако румен. Шпорет је врло добар.
Гипси
Ставио сам црни хлеб на свеж сув квасац. Рецепт је смањен за 1 \ 3. Вода, као и увек, није довољна .. овде је мало суво. Показаћу резултат, јер сам нашао карту од фотика.
Гипси
Лепа је .. чак и ако хлеб поново изађе неспретан, рерна је и даље естетска
----
Печем на 1 програму 3 сата, попут Доплета, можда је требало да то радим на француском? У рецепту имам готово сво брашно од целог зрна.
Гипси
Машина за хлеб Ролсен РБМ-530Машина за хлеб Ролсен РБМ-530Машина за хлеб Ролсен РБМ-530

доплета ,
14анна08
какав хлеб патуљак! и румен и какав рецепт? свој или са форума?
Гипси
Цитат: 14анна08

какав хлеб патуљак! и румен и какав рецепт? свој или са форума?
Пола су већ појели главни једећи
Овај рецепт хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=886.0
Гипси
Ставио сам тесто на прог * тесто * .. она је умесила и онда га извртајмо сваког минута .. мање од сат времена пре краја програма, и она изврће и окреће цхето ненормално .. извини, волим прог * тесто * и користите га често. Да ли га сви имају?
Гипси
Поново сам ставио програм. Као што се и очекивало, увијао сам првих 10 минута, одмарао се 10 минута, затим се поново увијао 10 минута, а затим поново овај довратник - увија се сваког минута.Искључио сам рерну ... тесто ће стати само по себи.
доплета
Цитат: гипси

... она је месила и онда увијајмо сваког минута .. већ је мање од сат времена пре краја програма, и она све изврће и окреће

Упс ... Па, Ели-Пали ... Па, шта бих требао да проверим на овом програму, није ми пало на памет ... И ниси тражио
Жена мачка
Цитат: гипси

Ставио сам тесто на прог * тесто * .. она га је умесила и онда га увијајмо сваког минута .. мање од сат времена пре краја програма, и она изврће и окреће цхето ненормално .. извините, волим прог * тесто * и често га користите. Да ли га сви имају?

Циганка, неколико пута сам стављала тесто на овај програм, чула сам да се чини као да има дробљења, али нисам обраћала пажњу, на крају је све било дивно. Морамо ставити тесто и гледати га.
Гипси
Устала је и ставила да се пече 40 минута.
Машина за хлеб Ролсен РБМ-530
тесто са сировим квасцем .. залепљено за поклопац
Гипси
Цитат: доплета

Упс ... Па, Ели-Пали ... Па, шта бих требао да проверим на овом програму, није ми пало на памет ... И ниси тражио
Ништа лоше. Не можете све проверити. Ту су и француски кифли и кнедле.
Манна
Овде сам писао о режиму „теста“. Ова гњечења нису много оштетила тесто ... Пшеница, наравно, мада, мислим да да није било тог месења, тесто би изашло из канте ...

Цитат: манна

Покушао сам да месим пшеничним брашном. Лицитарски човек је формиран савршено. Сва брашна се умеси. Нема потребе да се помогне.

Иначе, о режиму "Тесто". Гнетење 10 минута, пробирање 10 минута, гнетење 10 минута, затим 25 минута сваког минута, гнетење 2-3 окрета, а затим провера 45 минута.

Ох, да ... Такође сам заборавио да кажем. Шпорет је умесио око 600г. тест. Приликом испитивања тесто је изашло из канте, али није стигло до поклопца.
Жена мачка
Пекао сам француски на кашњењу, тачније јуче у 21 сат. Све сам напунио и припремио за 7 сати, испало је као Манна са великом печурком и наслоњено на поклопац, морао сам да користим главну рерну, будите тачни, ставио сам средњу кору, испало је врло преплануло, у реду бар нисам ставио тамну. Да, ноћу је нисам чуо, иако спавам са отвореним вратима спаваће собе, кухиња се такође не затвара, јер мачка целу ноћ трчи у чинијама.

Сад ћу тесто ставити на пицу, погледати гњечење, касније ћу извести, сликати резултат или не?
Гипси
Уплашила сам се ових подешавања сваке минуте, како кажу упутства:
Тесто:
Мик1 - 10
Пробно тесто 1 - 10
Гњечење теста 2 - 10
Тесто за испитивање 2 - 30
Пробно тесто 3 -40

Гипси
Цитат: Цатвоман


Сад ћу тесто ставити на пицу, погледати гњечење, касније ћу извести, сликати резултат или не?
сликати се!
Топло препоручујем ово тесто за пицу:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=142576.0
Жена мачка
Цитат: гипси

сликати се!

Да, све фазе или само шта се дешава на крају?

Ево резултата, тесто за пицу, 400 г, довољно за 2 пице пречника 30 цм.

Машина за хлеб Ролсен РБМ-530

Згужвања су иста као и код шпорета Тсиганка, 40 минута пре краја програма престаје да се мрви, али ово време је довољно да се тесто дигне скоро до ивице канте, ако нисам добро разумео далеко, али минута. после 10 изашло би.
Гипси
Цитат: гипси

шта је на крају
Мислио сам на тесто у производњи хлеба
Жена мачка
Цитат: гипси

Мислио сам на тесто у производњи хлеба

Гипси, Изложио сам фотографију, док сам је излагао, тесто је већ извукло из канте.
Гипси
Јуче сам радио две машине за хлеб одједном. Ролсен је много тиши!
Жена мачка
Цитат: гипси

Јуче сам радио две машине за хлеб одједном. Ролсен је много тиши!

Гипси, па, како, да ли сте направили тесто или не? И оно што делује врло тихо, слажем се.
Гипси
Да, јуче сам правио сопствене руже, али тесто је месила велика пећ, а Ролсен ми је испекао прелепи ражени траг који обећавам. једном да се направи тесто у ролсену
---
и мој муж је желео још пице .. кажем, да молим вас, сада имамо 2 к \ н .. само где још пице .. кажем јести месо у фрижидеру и он * могу да месим руке, већ могу *
Гипси
Као што је и обећано, тесто за пицу на прог * тесту *:
Машина за хлеб Ролсен РБМ-530

овај рецепт за тесто: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=142576.0
ИРР
Гипситаквих мехурића

Ох, али нисам видео рецепт
Гипси
Већ једе пицу са моцарелом

Машина за хлеб Ролсен РБМ-530
ИРР
Цитат: гипси

Већ једе пицу са моцарелом

па ... и онда месо, месо, довршите месо
Гипси
Мој муж је то урадио у потпуности, само сам му прочитала нешто хране
Гипси
Хвала и хвала доплетаМислим, моја стара пећ је посебно текла, сада је прво сува, а затим мокра за пуњење .. само на овај начин, иначе потоци се сливају из канте.
Манна
Цитат: РоландС

Од минуса, ИМХО, постоји још један аспект - снага је мала.
Претпостављам да ако је снага слаба, испеците лепиње. чак ни недовољно тешко за наведени програм.
Снага и даље мора бити испод 800 квадратних метара? Иако ... не знам.
А нечија снага је мала? Уобичајена снага. Јачина звука је шта! Све је супер пропецазза! -Да
Гипси
Моја велика пећ има капацитет 600 и све је печено, тим више што је у овој све ружичасто и апетитно
доплета
Цитат: РоландС

Снага и даље мора бити испод 800 квадратних метара? Иако ... не знам.
Не, РоландС, не треба. Имам две пећи са 450 В које савршено пеку хлебове од килограма док не постану златно смеђе за нешто више од 3 сата.
Иначе, шпорет на првој страници слике купљен је поред вас, у Цити Малл-у.
сазалектер
Цитат: РоландС

Занимљив модел.
Мали наравно, али дизајн је леп.
Од минуса, ИМХО, постоји још један аспект - снага је мала.
Претпостављам да ако је снага слаба, испеците лепиње. чак ни недовољно тешко за наведени програм.
Снага и даље мора бити испод 800 квадратних метара? Иако ... не знам.
Панасониц има снагу од 550В, нико се не жали
Манна

Прошле недеље сам први пут покушао да направим ражени квас (хвала Лени-Косхатнитса што ме је подстакла на овај подвиг). Пекао први хлеб од киселог теста у Роллсену. Истина, пресушио сам га (узалуд сам ставио 60 минута на печење) Пењао се, наравно, тешко - још увек млади квасац. Ражено-пшенични хлеб у омјеру 1/1.
Машина за хлеб Ролсен РБМ-530
Пар дана касније испекао сам други хлеб. Већ 100% ражи. И ту је невоља: само је он устао и уместо да печем, случајно сам укључио шаржу. Морао сам поново да сачекам успон. И он устаде.
Машина за хлеб Ролсен РБМ-530

И такође ... Имао сам мултиварку заузету, и кувао уваљану јечам у рерни (10 минута браон + 10 минута знојења у искљученој рерни)
И испоставило се да је згодно ометати се ... укључивањем серије
Машина за хлеб Ролсен РБМ-530
Гипси
И ја само печем хлеб у њему и правим тесто ... али за сада може. Хлеб је укусан и леп
Манна
У њему делим и квасац и хлеб. Кисело тесто је овако: извадим канту, ставим теглу са квасом на механизам, теглу затворим влажном газом, затворим шпорет и на минут укључим „Браунинг“ (ако је потребно, затим га загрејем опет за пола сата). Квасац се тако брзо диже. Такође дистрибуирам хлеб, наравно само у кофи, али и под влажном газом (иначе ће поклопац почети да се суши). Једноставно немам где да се одбраним, зато сам толико софистициран са шпоретом.
ђурђевак
Поздрав свима! Овај произвођач хлеба стиже следеће недеље! Никад је нисам пекао, али прочитао сам је овде! Припремати се! Прочитао сам цео форум, али нисам пронашао 1. једноставан рецепт са којим бих почео да учим да кувам у овом моделу! Не предлажите рецепт или везу са подацима о рецептима (једноставно за почетак) - у грамима! Проверено! Како испећи, одјавити се и сликати! Заиста се радујем шпорету!
МариВ
Прво прочитајте упутства у овој рерни - требало би да постоје и рецепти.
ђурђевак
Па кажу да су нестварни ...
МариВ
Одговори су # 45 и # 248 у овој теми.
Манна
Цитат: Ђурђевак

Не предлажите рецепт или везу са подацима о рецептима (једноставно за почетак) - у грамима! Проверено! Како испећи, одјавити се и сликати! Заиста се радујем шпорету!
Веома једноставан рецепт врло мекан бели хлеб.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба