Кисели смуђ у вину (марка 37502)

Категорија: Рибља јела
Кисели смуђ у вину (марка 37502)

Састојци

Окушени штуки 1 кг
Лук 4 ствари.
Бели лук 2 зуба.
Суво бело вино 400 мл
Вода 200 мл
ловоров лист 3 ком.
Со бибер укус
Биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Смуђ (имам 2 мала) исечен на делове. Зачините сољу и бибером и оставите најмање 30 минута. Остављам га у вакуумском контејнеру преко ноћи.
  • Исеците 2 лука на колутиће. Пржите у биљном уљу у режиму печења док не постане прозирно 5 минута.
  • Додајте сецкани бели лук, вино, воду, лаврусхку, со и бибер. Динстајте 10 минута.
  • Додајте рибу. На врх ставите 2 лука исечена на колутиће. Режим гашења 1 сат.
  • Препоручује се за послуживање следећег дана.
  • Кисели смуђ у вину (марка 37502)
  • Врло ароматично и укусно !!! Препоручујем!!

Белешка

Рецепт из књиге "Монашка кухиња"

Феофаниа
супер! диван!
олесиа26
Мистлетоцхка хвала вам пуно на рецепту за укусну штуку, управо сам то урадио у рерни, неочекивани гости су се усудили на све, није остало ништа
Кисели смуђ у вину (марка 37502)
Омела
Олесиа, врло апетитно !!! Драго ми је да ми се свидело !!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба