баке
Као и о хељдиној каши овде је потребно написати.
Десет година кувам хељдину кашу у термосу. Раван са стакленом боцом, термосом широког врата. Сипајте житарице и прелијте кључалом водом. Потребно је размазати - више воде, мање житарица, треба вам дробљење - више житарица, мање воде. После 40-45 минута је готово, али остаје топло у термосу неколико сати.
Мерри
Добра идеја за путнике у аутомобилу!
Цаприце
Шта кажете на објављивање детаљног рецепта са одређеним пропорцијама?
зоинка15
Подржавам, потребне су пропорције. Већ сам помислила да хељду могу ноћу да прелијем кључалом водом да би беба ујутро имала кашу.
Супер идеја!
Мерри
Мислим да су пропорције исте као и за кување 1: 1,5-2,0?
ЦхеБуРасхГО
Ово је врло важна тачка. По пропорцијама.
Посебно сам дошао да прочитам форум на ову тему. Желео сам да поставим питање, али пронашао сам ову тему.

Понекад хељду правим у термосу.
Веома удобно. Термос са широким грлом сипао сам увече хељдом - ујутро је одличан прилог спреман.
Али стално наилазим на проблем.
ПРОПОРЦИЈЕ!
Додајте још кључале воде - каша се испоставља да је воденаста.
Сипајте мало - излази нека врста „неспремног“
ПИТАЊЕ
Ево тачно колико воде / хељде треба ставити у термос?
Шта би ВЕЛИКА хељда изашла из термоса, као из шпорета?
Постоје ли неки односи? Шта би на ваги тежило 100 грама хељде (или 200) и, на основу тежине хељде, сигурно знали: сада вам треба ТОЛИКО воде! И ни више ни мање.
Ко зна?
Па, и сам је то емпиријски разумео или рекао у тајности.

Волео бих да знам сигурно. Колика је количина воде пропорционална датој количини хељде?
Као печење хлеба.
Иначе, све ове препоруке из 17. века типа: „Вода мало покрива хељду у вашем лонцу“ нису погодне

ПС
А такође сам се прилагодио преливању хељде (кипуће воде) маслиновим уљем.
Вода се такође спорије хлади одозго (у термосу) и уље се затим претвара у кашу

Квеен
Цитат: ЦхеБуРасхГО

Шта би ВЕЛИКА хељда изашла из термоса, као из шпорета?

ЦхеБуРасхГО, Нисам јео ОДЛИЧНУ хељду из термосице. Још увек није исто што и кувано на традиционалан начин. То је као печено млеко из термоса - као печено млеко, али изгледа да нешто недостаје.

Ако кашу требате да кувате ујутро као у рерни, ВЕЛИКО препоручујем да размотрите могућност куповине спорог шпорета. Постоје бебе за 1-1,5 литара. Овде је у спором шпорету каша најукуснија, на пари, као из рерне.

У спором шпорету каша се може одмах кувати са месом и / или поврћем. У одељку рецепата за споро шпорете можете видети рецепте за кашу (постоје и слатке опције).
ЦхеБуРасхГО
У спором шпорету каша се може одмах кувати са месом и / или поврћем.

Знам то. Хвала на савету.
Али сад сам све продао
Нема више спорог шпорета, шпорета под притиском и још много тога.
Голи зидови. термос и плински шпорет. И тигањ. И здела. Један.

Још нисам продао произвођача хлеба. Али ускоро ћу и некоме дати нит.
Дакле, требају ми рецепти БЕЗ електронике.
Иако постоји суштина и ствар, треба да знате да кувате једноставним методама.
Овде покушавам да разумем пропорције хељде.
лесик_л
Чашу хељде прелијте чашом хељде у шерпи на 1,5-2 цм изнад нивоа житарица и умотајте је пешкиром, у термос 3,5-4 цм виши. Биће мрвичаст.
ЦхеБуРасхГО
Чашу хељде прелијте чашом хељде у шерпи на 1,5-2 цм изнад нивоа житарица и умотајте је пешкиром, у термос 3,5-4 цм виши. Биће мрвичаст
па су питања ишла:
Чаша, па, која је мера ваге?
Имам чашу () Пијем чај из ње већ пет година) садржи тачно 660 грама.
Пијем три чаше одједном! :-)

"видите изнад нивоа хељде?
Имам шерпу - дно од метра! 2 цм изнад нивоа хељде у „једном зрну“ лагања је три литре воде :-(
Постоје ли тачне пропорције?
Нису ли ови древни - чаша воде / врећа брашна?
Па, тамо 200 г житарица одговара 173 мл воде, према изграђеном математичком пропорцију - за 1 кг житарица, колико ће бити воде? (схк задатак 2 разред школе за децу тешко заосталу у развоју)

Све у свему - хвала!
Али волео бих да знам тачно.
Квеен
ЦхеБуРасхГО, Добио сам најбољу опцију ако 1 део хељде прелијем са 2 дела кључале воде. У основи, после 4 сата каша је готова.
ЦхеБуРасхГО
1 део хељде 2 дела кључале воде
Врло добро, али опет имам питање
Да ли переш хељду?
Или је то једноставно тако из вреће - са кључалом водом?
Ако је оперете, треба вам вода!
А ако га не оперете, онда може бити гомила миша

Дилема.
Како разумети колико је воде узела хељда током прања да би се израчунао овај удео воде када се све то ставља у термос?

Хвала на пропорцијама.
Покушаћу ово.
Суслиа
Цитат: ЦхеБуРасхГО

А ако га не оперете, онда може бити гомила миша

можда, можда ... и какица .. и каменчићи ... и остало смеће

слушај, Чеба, кунеш се Богом, као у каменом добу, куваш кашу у термосу, сви већ имају мулти,
Гала
Цитат: ЦхеБуРасхГО

Како разумети колико воде је узела хељда приликом прања да би се израчунао овај удео воде када се све то ставља у термос?
Након што се хељда добро опере, потребно је неко време оставити на решетки, пустити да се вода добро испразни.
Такође сам узео пропорције хељде-воде 1: 2. Само сипајте кипућу воду у шерпу, обмотајте је правилно преко ноћи - то је оно што вам треба.
Летњи становник
Ако житарице оперете хладном или топлом водом, онда можемо претпоставити да она не узима воду. Однос 1: 2 за хељду сматра се класиком. Бацио бих парче путера на дно термоса да побољшам укус
ЦхеБуРасхГО
Ако житарице оперете хладном или топлом водом, онда можемо претпоставити да она не узима воду. Однос 1: 2 за хељду сматра се класиком
Захвалнице
То уопште нисам знао!
Да она не узима воду!

Разјаснити.
Окачићу хељду на вагу, а и вода је на ваги.
проверавати. Захвалити!
Биће одговорено на свако питање на нашем форуму! (добро, осим еротског на овом - никад)

Након што се хељда добро опере, потребно је неко време оставити на решетки, пустити да се вода добро испразни.
Такође сам узео у обзир овај савет. Ни ја нисам тако мислио! Захвалити!
Суслиа
Цитат: Летњи становник

Бацио бих парче путера на дно термоса да побољшам укус

дебео! чуј, Цхе, дебели иди тамо!
Квеен
Цитат: ЦхеБуРасхГО

Да ли переш хељду?

Није моја. Житарице купујем у оригиналном паковању, оне скупље.

Цитат: ЦхеБуРасхГО

Ако је оперете, треба вам вода!

Дешавало се да кувам житарице из вреће или једноставног паковања од килограма. Онда сам је опрао. Али, количина воде за кување се није смањила - испоставља се иста конзистенција са неопраним житарицама. Истина, опрао сам опране житарице, а нисам их прелио кипућом водом.

Летњи становник
На еротска питања одговарам само лично или у санаторијуму.
Житарице и воду обично мерим у чашама. Бака ме је томе научила. И у једној паметној књизи сам прочитао да се хељда мора сипати кипућом водом и одмах посолити, а онда се испоставља да је најукуснија. Али што се мене тиче, ништа то не може покварити
Квеен
Цитат: ЦхеБуРасхГО

Окачићу хељду на вагу, а и вода је на ваги.

За 1 део хељде, 2 дела воде - мислим НЕ по тежини, већ по запремини. Важно је.
Суслиа
Цитат: Квеен

Није моја. Житарице купујем у оригиналном паковању, оне скупље.

Храбра си Аниутка, а ја оперем све житарице, било у пакету или не, драга, не драга ...
ЦхеБуРасхГО
Није моја. Житарице купујем у оригиналном паковању, оне скупље.
Па, и ја само у фабрици Ессено.
Али само ИМХО треба строго прати.

Имам пријатеља који је пронашао кајсије у оригиналном паковању ... пармпампс .. кизиа до/то је срање /!
Ох и пљуне он :-(

А амбалажа је била фабрички израђена.
па је неопходно строго прање. Све непотребне ствари искачу и одлазе.

Истина, опрао сам опране житарице, а нисам их прелио кипућом водом.
Нисам строго кипућа вода. И парим.

дебео! чуј, Че, дебели тамо!
Здраво!
Сало не могу.
Ако видим сланину, поједем је одмах! Све. Пре паковања. Дуго лижем амбалажу
Петио не може.
Замењујем га маслиновим уљем.

НЕ по тежини већ по запремини.
Али како онда да израчунам ОБИМ ХЕЛДЕ?
Абалдет
Студирао сам у школи када.
Дуго нисам могао да бројим абеме.
И вага је ту. На њима су бројеви.
Још их се сећам и разумем. Ево задатка
Летњи становник
Показујем вам наочаре, мерите запремине чашама
ЦхеБуРасхГО
чи са наочарима мере запремине
Аааааа разумели разумели разумели!
Односно, као да за две чаше вотке не могу да замислим ништа осим вотке у чаши.
па прво две чаше кажи (хељдина крупица) за три чаше водекис
Јасно сам разумео.
И нисам могао да разумем надимак!
Захвалити!
А која је разлика између запремине и масе?
замишљено додирује своје средњошколске дипломе .. О ђаволе. Зашто ми ово раније нису рекли?
Квеен
Цитат: Суслиа

Храбра си Аниутка, а ја оперем све житарице, било у пакету или не, драга, не драга ...

Таниа, узимам житарице неколико произвођача, тако да се на амбалажи не помиње потреба за испирањем. Ако га узмете у руке, онда чак ни прашина од житарица не остаје на прстима. Ево како, на пример, опрати смешу за прилог или супу "Иармарка"?

Па, гриз нико не пере, али тако га кувају. И никога није брига што она није опрана. Постоје ли другови који перу гриз, али нисам га једини који пере? Ако ништа, онда кувам гриз кашу нордијску. Али ни совјетског никада нисам испрао из торбе.
Цитат: ЦхеБуРасхГО


Имам пријатеља који је пронашао кајсије у оригиналном паковању ... пармпампс .. кизиа до/то је срање /!

Суво воће увек прелијем кипућом водом.

Цитат: ЦхеБуРасхГО


А која је разлика између запремине и масе?

То се чак дешава врло често. У чаши од 250 мл - 200 г шећера или 150 г пшеничног брашна. Вода 250 г.
ЦхеБуРасхГО
Таниа, узимам житарице неколико произвођача, тако да се на амбалажи не помиње потреба за испирањем. Ако га узмете у руке, онда чак ни прашина од житарица не остаје на прстима. Ево како, на пример, опрати украс или смесу за супу "Иармарка"
Овде грешите ИМХО
Исти пиринач у било ком паковању, чак и глупо фински донесен од њих, а затим .. прање и вода често нису баш добри.
ПОТРЕБНО је прање житарица.
И нордијски да .. али ово је превише.
Нордијски, гриз и ШЕЋЕР тада не треба прати! (предаје)

Суво воће увек прелијем кипућом водом
Али морате опрати и раставити.
Ни сам не бих веровао.
случај са балегом сада није неуобичајен у Русији
Контроле ветеринара постале су јако лоше
Као резултат, заиста можете доћи на нит болести.
Квеен
Цитат: ЦхеБуРасхГО

Овде грешите ИМХО

Не инсистирам.

ЦхеБуРасхГО
Не инсистирам
Иако ако тада прокључате - можда то није важно? * слегнуо раменима * Врењем све убија.
Суслиа
Цитат: ЦхеБуРасхГО

Врење тада све убија.

али смеће остаје ... не, не инсистирам, јесам .. Ни гриз не перем
ЦхеБуРасхГО
Ни гриз не перем
Шта је са шећером?
Знате, ако храните ракуна полумесеца грудама шећера, то полуде
Суслиа
Цитат: ЦхеБуРасхГО

Знате, ако храните ракуна полумесеца грудама шећера, то полуде

узхос .. јадна мала греенпеаце животиња за тебе не!

Икра
Цитат: ЦхеБуРасхГО

Знам то. Хвала на савету.
Али сад сам све продао
Нема више спорог шпорета, шпорета под притиском и још много тога.
Голи зидови. термос и плински шпорет. И тигањ. И здела. Један.

Још нисам продао произвођача хлеба. Али ускоро ћу и некоме дати нит.
Дакле, требају ми рецепти БЕЗ електронике.
Иако постоји суштина и ствар, треба да знате да кувате једноставним методама.
Овде покушавам да разумем пропорције хељде.

Почињете ли нови живот? Или завршавате реновирање?
ЦхеБуРасхГО
Почињете ли нови живот?
Пре ОВО :-)

Како је тамо био времеплов?
И иако је данас остало мало дана,
И снег је пао, а крв није врела,
Поново ћу кренути по стоти пут
Док се светлост не пригуши, док свећа гори.

ПС
Али ако се изненада оженим, онда ће све бити исто.
Икра
Хајде, венчај се!
ЦхеБуРасхГО
Хајде, венчај се!
У РЕДУ!
Али већ сам СВЕ продао!
Зато једем кашу и трчим у парку пешке (продао сам и свој моос)
тако да..
Икра
Постоји само лаза да проверите да ли вас девојка воли због ваших лепих ... очију или због најновијег модела машине за хлеб
ЦхеБуРасхГО
воли ли вас девојка због лепих ... очију или због најновијег модела машине за хлеб
Па, зашто бих био тако фрустриран?
сви знамо. да је модел машине за хлеб увек важнији.
посебно ако се ради о тролитру са турбо мотором
Лепе очи имају 12 година.
А већ са 16 година превладава произвођач хлеба са гумом широког профила!
Икра
Хајде! Одакле ти ова чудовишта?
Са таквим девојкама осуђени сте да једете недовољно скувану хељдину кашу до последњих дана ... Али, добро сам вам одговарао! А сада је родила девојчицу Машу, а ја сам јој уградио најновији модел мултиварке
ЦхеБуРасхГО
Хајде! Одакле ти ова чудовишта?
Девојка да се осврне око себе? Само погледајте около?
Нема чудовишта. У осталом сам тачно написао.

А сада је родила девојчицу Машу, а ја сам јој уградио најновији модел мултиварке
Ево видите?
спасио си слатку девојку из страшне будућности.
И помогао јој је да не падне у пакао природног постојања. Указала је пут ка срећи!
Мислим, на то мислим.
Све је најбоље
Икра
Ок, претпоставимо да је тако најбоље
А о кашама - купујете себи зелену хељду. Она, кмк, биће мекша, а у термосу, чак и ако не прокључа, имаће бољи укус. Неопходно је опрати, али о пропорцијама ... Боље је сипати него подпунити. Вода се може бацити, али жвакање недовољно кувано је и даље задовољство.
ЦхеБуРасхГО
А о кашама - купујете себи зелену хељду.
А у иностранству га, генерално, једу САМО.
Једноставно нема друге. нико га не пржи. Само у Русији су такве глупости
Стога бих волео и да једем пржено
Још увек једемо зелено - ИН! (рука на врату)
Икра
Тако сам и мислио „Замислио сам бекство“ (Ц)
ЦхеБуРасхГО
Замислила сам бекство
Ста си падруга?
Тачно сам зачео како сам сео!
Прогледао сам РЕШЕТКУ! То је оно што је важно!
И планирао је .. ека невиђена
Питате било кога од 12 до 92 године
Да ли би желели да побегну?
и шта ће вам рећи 89 посто испитаника?
ако мислите - НЕ! Нисте у праву
Икра
Да будем искрен, у овом животу мишљење ових 89% заправо не брине за мене ... Забринут сам за судбину људи које знам, конкретно. И желим да се осећају добро. До сада сви које лично познајем пишу писма на више страница супругу и мени сваке недеље о томе како су сјајни. Толико страствено и толико дуго да сваки пут схватим како тамо сисају. Не у материјалном смислу, већ у чињеници да нема са ким да разговара ...
Уф! Преплавила добра тема
ЦхеБуРасхГО
али чињеница да нема са ким да разговара ...
Па, ово је далеко од главне ствари? у животу тада.
За мене је важније да ме полицајац не боцка, већ помаже, лекар није био Цхебурасхка цхиуцхмецхнаиа са купљеном дипломом, већ прави лекар са одговорношћу.
А можете га наћи и за разговор :-)

Уф! Преплавила добра тема

Увек је тако.

Срамота. мора завршити. тим више, пропорције кашица су ми прецизно објашњене :-)
Рита
Цитат: ЦхеБуРасхГО

Ста си падруга?
Тачно сам зачео како сам сео!
Прогледао сам РЕШЕТКУ! То је оно што је важно!
И планирао је .. ека невиђена
Питате било кога од 12 до 92 године
Да ли би желели да побегну?
и шта ће вам рећи 89 посто испитаника?
ако мислите - НЕ! Нисте у праву
Иностранство? На Крим ?! Добро је! Тамо је топло, има јабука ... пуно лепих девојака.
Икра
Цитат: ЦхеБуРасхГО

Па, ово је далеко од главне ствари? у животу тада.

А за кога како ...
ЦхеБуРасхГО
Иностранство? На Крим ?!
Острво Крим (ц)

А за кога како ...
Па, немојте разговарати - а медицина, полицајци и образовање, заједно са неким ОЧИТИМ трендовима у глобалној промени друштва (читајте векторе развоја) су некако очигледно важнији од разговора.
И ту је дилема.
још пар година.
И биће опасно разговарати.
Рећи ће погрешно. Комшије ће предати роштиљ.
Наравно, нећете ићи да сечете шуму. Не тог века.
Али биће невероватно.
И ужасно СМЕШНО за остатак света :-)
Тако сам двосмислен (и)
Леска
Цитат: Квеен

Узимам житарице неколико произвођача, тако да на паковању нема помена да их треба опрати. Ако га узмете у руке, онда чак ни прашина од житарица не остаје на прстима. Ево како, на пример, опрати прилог или мешавину супе "Фаир"?
Ко год ради на паковању житарица (осим гриза, кукуруза и још неколико ...) код куће пре него што га кува, пре свега минут-два, испржите и оперите.
ЦхеБуРасхГО
код куће пре него што га кувате, пре свега минут или два пржите
Не пржим.
Да ли прво пржите, а затим перете? Или обрнуто?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба