Апарат за хлеб Бинатоне БМ-2169

можете, на горња питања
Извините ако се поновим.

1. Функција кућног пекара
-Загрева се на овом програму?

- Може ли се тајмер подесити за функцију кућног пекара?

- могуће је програмирати функцију кућног пекара на следећи начин
серија 1
раст 1
серија 2
висина 2
висина 3
пећница 0
загревање 30 мин
У овом случају, да ли ће тесто искрснути брже или може да прекисели?

3. Коришћење једне ћелије двоструког облика не гори, да ли је то нормално?

Дакле, прошле су две године од куповине „Бинатосхи“ -а, како се овде од миља зове. Шта да кажем ... Укратко: задовољни смо. Операција - углавном, колут беле или ражене (према расположењу) сваки други дан + месење теста за печење. Недавно смо се преселили у ново стално пребивалиште, па су око две недеље, док су се ствари склапале и растављале и решавале - морали су да купују хлеб у продавници: била је таква мука да једу ...
Две године у апарату за хлеб ништа није отпало, није прегорело, није се одломило (угх 3 пута), чак ни изглед готово да није избледео - наставља да нас одушевљава својим беспрекорним радом.
Једино што је урађено недуго након куповине: додатно је изоловао прозоре за гледање на поклопцу другим слојем стакла: дискове на токару на делу је окренуо од прозирне пластике отпорне на топлоту и залепио их у провидне „наочаре „у поклопцу. После тога, горња кора на хлебу постала је једноличније боје.
Једина непријатност са којом се жена суочава је кашњење спремност, а не на почетку - због тога понекад „промаши“ док хлеб не буде спреман ујутро (на машини за прање и прање судова - кашњење почетак - отуда и забуна).
Генерално, за то време нисам ни помислио да пређем на неки други модел - све ми одговара.

Заиста ми се свидео овај ХП модел, али има неколико питања:
Како да разумем мене на енглеском и све тастере такође?
Колико су дугачки режими? (није наведено у упутствима)
Да ли печете бородински хлеб у програмираном режиму?
Да ли се храна слаже у реду - вода, брашно, квасац - да ли је то једини начин или је обратно такође могуће?
Коју боју ХП-а је боље одабрати белу или црну?
захвалити

Заиста ми се свидео овај ХП модел, али има неколико питања:
Како да разумем мене на енглеском и све тастере такође?

Дугмад на руском. Мени такође. Сви режими су обојени на руском језику.

Колико су дугачки режими? (није наведено у упутствима)

У упутствима се наводи само укупно време за сваки режим. Не постоји збирна табела трајања гњечења и раста за сваки начин. А чак ни произвођач није могао да пружи ове информације на захтев једног од наших форумаша.

Да ли печете бородински хлеб у програмираном режиму?

Можете да печете Бородинског у режиму Хоме Бакер или можете да га печете у полуаутоматском режиму (као и ја), односно ручно се играте са режимима.

Да ли се храна слаже у реду - вода, брашно, квасац - да ли је то једини начин, или обрнуто, да ли је такође могуће?

Брашно је положено у воду. Напротив, никада то нисам пробао, јер сам се већ навикао на други ХП.

Коју боју ХП-а је боље одабрати белу или црну?

То је оно што вам се највише свиђа, на пример оно што више одговара вашем ентеријеру.

захвалити

Добродошао си!

Чудно, али у упутствима је мени на енглеском, али добро.
Или можете да напишете укупно време за главне програме, брзо печење и тесто.
захвалити

Како се испоставило, испоставило се да је лакше бирати рукама него сликати.
Режим Тежина 1125/900/2 * 450 гр
Главна 3: 20/3: 15/3: 10
Брзо кување 1:58
Француски 3: 40/3: 35/3: 30
Ултрабрзи 1: 59/1: 56/1: 52
Цјеловито зрно 3: 30/3: 25/3: 20
Слатки хлеб 3: 10/3: 05/3: 00
Тесто 1:50
Пеците 0: 10-1: 00 у корацима од 10 минута
Џем 1:20
Сендвич 3: 00/2: 55/2: 50

Чудно, али у упутствима је мени на енглеском, али добро.
Или можете да напишете укупно време за главне програме, брзо печење и тесто.
захвалити

У почетку су ове пећи имале мени на енглеском, а дугмад сам купио на енглеском пре две године.

Да ли, на пример, правите тесто за кнедле и пицу у програмираном режиму?
А о овом режиму можете разговарати детаљније.
Захвалити. Одговорите тако брзо.

Да ли, на пример, правите тесто за кнедле и пицу у програмираном режиму?
А о овом режиму можете разговарати детаљније.
Захвалити. Одговорите тако брзо.

Тесто радим на режиму Тесто, само за кнедле-кнедле обично га вадим раније, уосталом, не треба га остављати.

Вероватно сам те мучио својим питањима.
А канта се убацује у ХП окретањем или стезањем стезаљки. А онда кажу да са стезаљкама није тако згодно извлачити канту - треба да уложите пуно енергије, а не могу да замислим колико је вруће извући чак.

Једноставно се убацује и све је, по вашем мишљењу, прилично окретно, први пут чујем за стезаљке.
Генерално, ако бих свој ХП изабрао за себе, данас би постојале две могућности: ова Бинатосха (2 облика) или ХП марка (пре свега због одличног ручног режима).

Једноставно се убацује и све је, по вашем мишљењу, прилично окретно, први пут чујем за стезаљке.
Генерално, да сам изабрао свој ХП за себе, данас би постојале две могућности: ова Бинатосха (2 облика) или бренд ХП (пре свега због одличног ручног режима).

Да, хвала, већ сам прочитао упутства. Свидео ми се и Бинатон због два облика. Снага им је заиста превелика, вероватно због две лопатице. Иначе, упутства кажу да су у комплету две лопатице, а не 4. Можда их сада производе две. Али ХП Бранд није наишао у Украјини.

[4]

Иначе, упутства кажу да су у комплету две лопатице, а не 4. Можда их сада производе две.

Требало би да постоје оштрице 4... Пробудите се да бисте купили - пажљиво погледајте. Два пара различитих весла, за велику канту и за дуплу, они не могу се заменити!

Хвала свима. Чини се да још нема питања. Ако само још један - не постоји режим изједначавања температуре пре гнетења - судећи према трајању програма.

Хвала свима. Чини се да још нема питања. Ако само још један - не постоји режим изједначавања температуре пре гнетења - судећи према трајању програма.

Не.

Срећна Нова година!!!!
Девојке, али димензије можете уклонити из великог облика - чини се да је дужина 22 цм, али ширина?
Захвалити.

[у програмираном режиму?А о овом режиму можете разговарати детаљније.]

А ви правите тесто за кнедле и пицу, на пример у програмираном режиму?
А о овом режиму можете разговарати детаљније.
Захвалити. Одговорите тако брзо.

Сада ћу потражити програмабилну плочицу режима и објавити је.

Бинатоне БМ-2169
Време програма
Замеси1 / Замеси1 3-14 минута
Успон1 / Успон1 20-60 минута
Гнетење2 / Гнетење2 8-24 минута
Рисе2 1-60 минута
Успон3 / Успон3 20-120 минута
Печење / печење 0-80 минута
Топло / загрејте 0-120 минута

Након читања ове плоче, узмите било који рецепт, за било који ХП, погледајте и он (рецепт) се увек пече на одређеном, одређеном програму, који се састоји од гњечења, дизања и времена печења, и одлучите да ли овај штедњак има довољно времена за овај рецепт или не ... Овај има доста!
То је све! Сви рецепти, ваши!
Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9345.0

Остали модуси од Ксиусхк @ -Плусхк @
Како се испоставило, испоставило се да је лакше бирати рукама него сликати.
Режим Тежина 1125/900/2 * 450 гр
Главна 3: 20/3: 15/3: 10
Брзо кување 1:58
Француски 3: 40/3: 35/3: 30
Ултрабрзи 1: 59/1: 56/1: 52
Цјеловито зрно 3: 30/3: 25/3: 20
Слатки хлеб 3: 10/3: 05/3: 00
Тесто 1:50
Пеците 0: 10-1: 00 у корацима од 10 минута
Џем 1:20
Сендвич 3: 00/2: 55/2: 50
Детаљније: Ксиусхк @ -Плусхк @

Срећна Нова година!!!!
Девојке, али димензије можете уклонити из великог облика - чини се да је дужина 22 цм, али ширина?
Захвалити.

Ширина "изнутра" 12 цм.

Хвала вам. Ох-хо, и стално читам о другим ХП-има, иначе читам критике у Бинатонсима - пишу да се често кваре, да је електроника смеће. Тако да сам забринут - не бирам родитеље како не бих касније био екстреман ... Иако ми се толико свидео Бинатонцхик 2169, вероватно бих га својевремено купио.

[аддресат]

Хвала вам. Ох-хо, и стално читам о другим ХП-има, иначе читам критике у Бинатонсима - пишу да се често кваре, да је електроника смеће. Тако да сам забринут - не бирам родитеље како не бих касније био екстреман ... Иако ми се толико свидео Бинатонцхик 2169, вероватно бих га својевремено купио.

аддресат, пре или касније се све поквари. По мом мишљењу, Бинатоне 2169 има више него незадовољан. Моја копија такође има грешку у режиму „Печење“, али то је није учинило мање вољеном, јер врло ретко самостално користим режим печења у ХП-у, чешће је стављам у рерну за печење. Избор је природно ваш с обзиром да је ово поклон (да ли сам добро разумео?), Онда сте тако педантни и с правом! Али рерна заиста није лоша. Рећи ћу да је чак и добро

... Моја копија такође има грешку у режиму „Печење“, али то је није учинило мање вољеном, јер врло ретко самостално користим режим печења у ХП-у, чешће је стављам у рерну за печење.

И како се то манифестује?

И како се то манифестује?

О томе смо разговарали пре неколико страница. У упутствима се каже да се у режиму печења време може променити са 10 минута на 1 сат у корацима од 10 минута. Али моје печење се не мења, стабилно је 1 сат. Али то ми не смета.

Чак ни ово нисам написао у упутствима, тако да је ово више грешка у упутству, а не шпорет

Чак ни ово нисам написао у упутствима, тако да је ово више грешка у упутству, а не шпорет

Вер, имате шпорет који је већ одавно угашен, можда у њему још није било ништа слично. И у најновијим издањима, печење треба регулисати, али авај, не у свим примерцима је регулисано.

Данас сам овај модел видео уживо - у белој боји. А моји желе црни, али треба да га направите до 10-ог. Лепа, али тако гломазна изгледа. Имам Панасик 254 и чини ми се мање. Буцкет је погледао два облика - тешка - иако изгледају тако махано. Заковице на дну канте биле су збуњене - ни на који начин не утичу на интегритет канте и квалитет њеног премаза. Ја у Панасу немам таквих - то јест, они су споља, али унутра нема канте. Има их и Аурора - чак су и другачије боје од саме канте. Занимљиво - можда је то норма за скупе ХП моделе.

Заковице на дну канте биле су збуњене - нису утицале на интегритет канте и квалитет њеног премаза. Ја у Панасу немам таквих - то јест, они су споља, али унутра нема канте. Има их и Аурора - чак су и другачије боје од саме канте. Занимљиво - можда је то норма за скупе ХП моделе.

Специјалиста је отишао и погледао јој пете. Покривао сам их лепљивим слојем као целу канту, у обе верде. И како могу утицати на интегритет, проток у смислу који може канта? То може свако.

А како ХП има своју књигу рецепата - да ли све успева или треба да узмете проверене рецепте? Као и код пропорција, иначе се и они често жале на не баш добре рецепте у другим моделима - понекад нема довољно брашна, тада има пуно воде.
захвалити

А како ХП има своју књигу рецепата - да ли све успева или треба да узмете проверене рецепте? Као и код пропорција, иначе се и они често жале на не баш добре рецепте у другим моделима - понекад нема довољно брашна, тада има пуно воде.
захвалити

Књига обожаватеља је прикупљена за све бинатонисте, углавном постоје одступања у начину рада. Али на штету остатка, не могу са потпуним уверењем рећи да ће све успети. Ако раније нисте пекли хлеб, биће грешака. Испекао сам само два или три рецепта користећи га. Тесто за пицу није успело, тачније течност је изашла, помешао сам је рукама.

Имам врло згодне рецепте у Панасоницу - печем хлеб већ скоро годину дана, ретко када хлеб не иде. Само мислим да могу да користим своје рецепте у Бинатону.

Имам врло згодне рецепте у Панасоницу - печем хлеб већ скоро годину дана, ретко када хлеб не иде. Само мислим да могу да користим своје рецепте у Бинатону.

А зашто је то немогуће. Копирајте све што ће бити занимљиво и приложите.Испекао сам свој први хлеб по рецепту из Мулинека 600230 и тек тада сам пробао неколико домаћих рецепата.

Нисам имао књигу обожавалаца, али рецепти у упутствима испали су савршено, без икаквих прилагођавања.

Потврђујем У упутствима постоје добри рецепти, добро изабрани, сам сам то проверио, пекао сам у овом х / шпорету! Али, и даље треба да надгледате равнотежу брашна и течности, и сами схватате зашто

Данас сам овај модел видео уживо

Не брините, Бинатон има добре шпорете и тамошњи рецепти су успешни ... Добро се пеку, практично нисам имао грешака ... И причвршћивање канте на шахт је било успешно, са бравом ... Истина , Имао сам модел 1008 ... Такође ћу да ми кажем да ми се Бинатосха свидео више од тренутног Ориона, Ориони имају више плесова уз тамбуре ... Ако вам се свиђа, узмите га ... Ако се плашите да ваш родитељи се неће моћи снаћи, сами израдите неколико рецепата из књиге Бинатон и запишите им их. А рецепти са форума ће одлично функционисати.

Не брините, Бинатон има добре шпорете и тамошњи рецепти су успешни ... Добро се пеку, практично нисам имао грешака ... И причвршћивање канте на шахт је било успешно, са бравом ... Истина , Имао сам модел 1008 ... Такође ћу да ми кажем да ми се Бинатосха свидео више од тренутног Ориона, Ориони имају више плесова уз тамбуре ... Ако вам се свиђа, узмите га ... Ако се плашите да ваш родитељи се неће моћи снаћи, сами израдите неколико рецепата из књиге Бинатон и запишите им их. А рецепти са форума ће одлично функционисати.

Хвала вам сународници !!!!
Шпорет ми се заиста допао. Јуче сам чак назвао наш сервис у Доњецку, иначе су ми продавци Бинатона рекли да сервис ХП не поправља, већ га замењује новим или врши повраћај средстава. У сервису је потврђено да ако се догоди квар током гарантног периода (а за Бинатон је то 2 године!), Онда га мењају у нови који уопште није тако често на поправци. Па, са додацима (канте, лопате) - они су тесни. Генерално, као и многи други ХП-и.

Разумем, али не пратим
Због тога сам га узео, да бих могао да положим храну - извадио сам хлеб, а да нисам стајао изнад њега.

Па ... време и околности ће нам судити

Тако да вас околности и грешке никада не изневере!

Као и ја - има случајева помрачења мозга #

[Админ]

Админ, Прочитао сам у вашој поруци да није важан редослед производа са воденим брашном или обрнуто. Као да никада нисам покушао - да експериментишем, увек имам брашно и воду. И логично размишљање - у чему је разлика ?! ... Главни квалитет и пропорције састојака, а главно је лепину правилно обликовати !!!!

[Админ]

Админ, Прочитао сам у вашој поруци да није важан редослед производа са воденим брашном или обрнуто. Као да никада нисам покушао - да експериментишем, увек имам брашно и воду. И логично размишљање - у чему је разлика ?! ... Главни квалитет и пропорције састојака, а главно је лепину правилно обликовати !!!!

Има смисла следити редослед обележивања у неколико случајева: Панасониц к / рерна са режимом за изједначавање температуре и тајмером тако да квасац раније не реагује са водом.
У остатку (осим посебних) можете направити било који принцип полагања квасца, воде, брашна, јер пећ одмах након полагања почиње да меси тесто и све се врло брзо умеша у кашу-пире

Моје мишљење

Ако говоримо о принципу „брашна у води“, онда вам омогућава да у тесто додате брашно квалитетније, а не одједном, а затим регулишете додавање брашна и брашна према чл. л.
Ово је детаљно описано у мојим темама о колобоку и у Водичу за печење хлеба

Молим вас реците ми како да кора буде минимална. Ставим најлакшу кору и време је мин-тх (2 * 450 г), али кора је прегуста и доста се мрви при сечењу. Чини се да је пронашао рецепт за палицу, укус је врло сличан, али кора је густа. Захвалити.

[ручно]

Прочитао сам у упутствима да након полагања грожђица треба ручно мешајте тесто да се суво грожђе равномерно распореди.
А да сам ХП не може да се меша? Или је поступак гнетења у овој фази већ завршен?

[ручно]

Молим вас реците ми како да кора буде минимална.Ставим најлакшу кору и време је мин-тх (2 * 450 г), али кора је прегуста и доста се мрви при сечењу. Чини се да је пронашао рецепт за палицу, укус је врло сличан, али кора је густа. Захвалити.

Проверите време са упутствима. У неким случајевима, у неким режимима, време је збуњено, односно време израчунато за 1125 грама кошта 900 грама или 2 к 450 грама. Можда имате и дебелу кору. Најмањи пут је 2 * 450, највећи је 1125г.

Прочитао сам у упутствима да након полагања грожђица треба ручно мешајте тесто да се суво грожђе равномерно распореди.
А да сам ХП не може да се меша? Или је поступак гнетења у овој фази већ завршен?

Само сам једном помогао лопатицом да умешам јабуке и орахе у шарлоти. Стога, можда се ваше суво грожђе нормално меша. Не брините пре времена.

Напокон смо постали срећни власници Бинатона 2169. Сад сам ставио мало хлеба. У ХП-у је пронађена грешка - програми су збуњени - за 900г величине векне, време програма је постављено на 3,15х, а за 1125г - 3,15х. Као резултат, састојци су сипани на величину векне од 1125г, а величина векне је 900г. И то је у свим програмима. Да ли је неко ово имао?

Напокон смо постали срећни власници Бинатона 2169. Сад сам ставио мало хлеба. Грешка је пронађена у ХП-у - програми су збуњени - за 900г величине векне, време програма је постављено на 3,15х, а на 1125г - 3,15х. Као резултат, састојци су сипани на величину векне од 1125г, а величина векне је 900г. И то је у свим програмима. Да ли је неко ово имао?

Честитам!
Немам све програме, али постоје. Због тога сам горе написао да Комак провери.

И шкрипи, како то уопште разумем, програм шкрипи да би означио састојке - ако желите или не, и даље шкрипи?

И успут, режим печења, по мом мишљењу, такође није регулисан у машини 1 сат, мада упутства кажу са кораком од 10 минута и нигде није написано како се то ради. Испробао сам дугме тајмера - функција одложеног старта ради.

Наш први хлеб је био печен. Свидела ми се кора - одмах ми се учинила лаганом - остављена загревањем 5-7 минута - испала је ружичаста. Избацио сам хлеб из калупа смреке (лако ми је у Панасоницу, можда зато што мешалице слободно висе на шрафу, али овде их има два). Вероватно треба да сачекате 20 минута, а затим га истресете. Или можда из чињенице да сам у забуни заборавио да подмазујем мешалице уљем - како кажу упутства (ово не радим код куће, зато сам и заборавио). Хлеб се није појавио како сам желео, али грешим због недостатка брашна. Па, нисам навикао да печем у таквом облику, па чак и да мерим брашно чашама. Навикао сам да мерим брашно у грамима, али ево чаша
Мама је испекла - нисам морао да ценим укус - нисам чекао - отишао сам кући. Да, о тежини - рецепт сам узео из упутства Бинатон-у за тежину 1125г хлеба - испоставило се да је излаз био нешто мањи од 900г
Ево фотографије, извините на квалитету - телефон

И успут, режим печења, по мом мишљењу, такође није регулисан у машини 1 сат, мада упутства кажу са кораком од 10 минута и нигде није написано како се то ради. Испробао сам дугме тајмера - функција одложеног старта ради.

Постоји тако нешто. О томе је већ било речи више пута.

Наш први хлеб је био печен. Свидела ми се кора - одмах ми се учинила лаганом - остављена загревањем 5-7 минута - испала је ружичаста. Избацио сам хлеб из калупа смреке (лако ми је у Панасоницу, можда зато што мешалице слободно висе на шрафу, али овде их има два). Вероватно треба да сачекате 20 минута, а затим га истресете. Или можда из чињенице да сам у забуни заборавио подмазати мешалице уљем - како је написано у упутству (ово не радим код куће, зато сам и заборавио).

И на мојим првим хлебовима је деловао лагано, а онда се некако угрејало. Али не бих саветовао да се сачека 20 минута, хлеб се за то време успе навлажити, највише 5-7 минута. Иако је ово можда једини начин за мене.

Па, нисам навикао да печем у таквом облику, па чак и да мерим брашно чашама.Навикао сам да мерим брашно у грамима, али ево чаша

Мени је било тешко и са наочарима, навикао сам на то у грамима. Стога мерим само у грамима. За моје брашно, 1 чаша пшенице = 150 грама, ражи = 130. И о тежини. За себе сам одлучио да се не фокусирам посебно на количину брашна у рецепту, већ да на овај начин обележим 450 грама - 300 грама брашна, 900 грама - 600 грама брашна. Од овога плешем и тежина је сада како треба на излазу.
И први палачинка хлеб уопште није грудваст Честитамо! Који је био рецепт за печење?

И даље имам питање - како се брзи режим разликује од ултра брзог? Поред тога, у брзом не постоји начин да се постави величина векне, али у ултра брзом постоји. А како је хлеб на њему - добро испечен?
захвалити

И даље имам питање - како се брзи режим разликује од ултра брзог? Поред тога, у брзом не постоји начин да се постави величина векне, али у ултра брзом постоји. А како је хлеб на њему - добро испечен?
захвалити

Никад нисам користио ултрабрзо. Направио сам шарлоту на брзом. Која је разлика? А ХЗ

Бели хлеб сам испекла по рецепту - који је у упутству (књига са рецептима још није распакована), додала сам само мало сурутке (хлеб увек печем са сурутком, имам је пуно - дете је мали - свакодневно правим скуту - ту морам - онда додам серум) и повећао квасац на 2 кашике. Генерално, има неколико занимљивих рецепата - нема довољно квасца - 1,5 сата. л., пуно уља 3-4 кашике. л. У мом Панасоницу све је само за 600 г брашна - 2 сата. л. квасац и сол, 2 кашике. л. шећер и путер - 360 г воде.
За 500гр - 1,5 сата. л. квасац и сол, 1,5 кашике. л шећера и путера - 330 г воде
И увек све

Никад нисам користио ултрабрзо. Направио сам шарлоту на брзом. Која је разлика? А ХЗ

И врло често користим брзу печену храну у Панасоницу. Немате увек 4 сата за главно печење. И тако гледам мало хлеба - једном у 2 сата хлеб је већ готов.

Колико сам разумео, имате два ХП-а. Колико често користите Бинатон?

И врло често користим брзу печену храну у Панасоницу. Немате увек 4 сата за главно печење. И тако гледам мало хлеба - једном у 2 сата хлеб је већ готов.

Колико сам разумео, имате два ХП-а. Колико често користите Бинатон?

Користите рецепте на које сте навикли. Брзо се навикните на режиме. И често користим Бинатон, чешће сада печем у њему.