Дек шпорет под притиском ДПЦ-40

Ставим га испод хаубе и мало искрварим, заставицу не окрећем у потпуности. А испада да је и боршч у мом цртаном куван, па сам га све време кувао на гас. Али пошто ми се свидело уштеде времена са ЦБ и свидео ми се укус, борш у ЦБ кувам већ 4 пута. Сениа је кувао 20 минута и поново сварио поврће, око 15 минута да га ставим?

За боршч је довољно 12 минута, не више. Прво можете да пржите лук, шаргарепу, цвеклу + парадајз или парадајз пасту, а затим додајте остатак поврћа, прелијте кључалом водом и ставите 12 минута. Боја ће остати.

А онда месо унапред скувајте или ће и њему бити довољно 12 минута?

Ставим га испод хаубе и мало искрварим, заставицу не окрећем у потпуности. А испада да је и боршч у мом цртаном куван, па сам га све време кувао на гас. Али пошто ми се свидело уштеде времена са ЦБ и свидео ми се укус, борш у ЦБ кувам већ 4 пута. Сениа је кувао 20 минута и поново сварио поврће, око 15 минута да га ставим?

Ставио сам га 17 минута, ништа није препекло. А у цртаном филму боршч је једноставно предиван, али не према било ком рецепту. Открио сам рецепт за себе не тако давно, он лежи негде на овом форуму, не сећам се како се зове. Једноставно је до срамоте, а тако подмићено, јер имам један цртани филм, тањири су неми. Боршу је требало само неколико сати да се кува - да се направи пржење. Затим репу динстајте одвојено. Затим месо скувајте на кости, тако да се не пени у боршу. Генерално, ноћна мора је била једно време.
И тај рецепт подмићен - ту се ради пржење (лук, шаргарепа, тамо дајем и купус и онда их пржим заједно, затим парадајз и одмах их искључујем), на пржење ставите месо, па репу (ољуштену) , темељито опрати, исећи на траке и обилно попрскати лимуновим соком), пасуљ на врху (по жељи), затим кромпир. Со бибер. Напунили смо га водом, укључили чорбу 1 сат и кренули у шетњу. Кад се угасио, отворимо га и видимо потпуно црвени и мирисни боршч. Да бисте појачали арому, притисните бели лук тамо и додајте зелени лук. Ово је депонија главе, а не боршч. Испада чак и укусније него што сам плесао уз тамбуру и одвојени помфрит. Положите га у слојеве, не ометајте се. Строго по описаном редоследу. (мада се чинило да аутор има парадајз на врху, али волим да мало пржим, има бољи укус. Дајем и мало шећера за пржење. Док борш кључа, не отварајте се и не мешајте се.
Топло препоручујем да пробате! Једноставно и сласно нечувено.

Иначе, мој боршч је мало стајао у СВ и мало се зацрвенио, вероватно се осећао постиђено.

Ако је пилетина или ћуретина, онда је чак 12 минута сасвим довољно и довољно за свињетину - можете их одмах ставити. Ако говедину кувате у великом комаду, онда 12 минута није наравно довољно (треба да кувате 25 минута), али ако је одједном исечете на мале делове, онда је изузетно довољно 15 минута. Ако је пилетина домаћа жилава „чорба“, тада ће је такође морати претходно кувати 25 минута, па у зависности од врсте меса.

Пасуљ, ако не и млад, свеједно, пасуљ претходно скухам на режиму. У Деку имате ограничење од 30 минута, а у Елбију је 60 минута дато за махунарке (понекад је довољно и 45 минута док пасуљ не буде спреман).

Имам млади пасуљ из замрзивача, али чак и ако је стари претходно натопљен, мислим да ће јој бити довољан сат времена са боршом да скува за очи.

Записујем

Јулиа. не бојте се узимати рецепте за друге шпорете под притиском, главна ствар је запамтити времена спремности у шпоретама под притиском различитих производа. Овде Админ, на пример, такође кува прелепи боршч у Кукушки 15 минута, чини се. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=79342.0
.. додати упамћен.да у шпорету под притиском постоји страница о добром кувару са табелом времена кувања различитих производа. Иако такву инфу имамо и у произвођачу хлеба, чини се. 🔗.

Хвала, управо сам схватио да је принцип СВ исти, а рецепти се могу добити и код других Св. Биће потребно проћи кроз Темко. Управо сам се навикао на чињеницу да се све тако брзо кува, нисам могао да станем у главу. Сад су на реду експерименти са рецептима. Хтео сам да направим паприкаш у лименкама, попут Кубаночке у Мули, али сада се бојим и вероватно то ионако нећу учинити.

А када сам кувао боршч, имао сам засебну пржену храну, а када су месо, купус и кромпир били кувани, додао сам пржење и укључио га на високи притисак 2 минута. И боја је очувана.
А да се не би винуо и прскао превише, онда га пустите да стоји буквално 5 минута на грејању или држите ручицу да постепено испушта пару.

То је то, већ смо се спријатељили са боршом. Било је то стање страсти за обоје. Ја сам у шоку, боршч у шоку, ја - од чесми, боршч - од притиска (не, па, и ти би од таквог притиска пробледео). Затим је пола сата стајао отворен, схватио, инсистирао, мало поцрвенео. Генерално, клијент је више жив него мртав. Покушао сам - борш ће ићи.

Иначе, хлади се брже него што је било шта у цртаном отворено. Цртани филм траје дуже, вероватно због дебљине страница тањира.

Тан, висина - 13,3 цм. Пречник дна - 17 цм. Пречник врха са ободом - 23,8 цм., Унутрашњи пречник врха - 22 цм. Изгледа тако.

Испоставило се да центиметарска трака лежи, не конвергира се у центиметрима са мером траке мог супруга.

Оксанцхик, хвала
Иул, који је твој Деда Мраз. касета показује? Иначе, није познато шта лаже: или трака, или трака. Једном сам озбиљно волео да шијем, па сам имао ове центиметре, попут бува на псу. И од све ове гомиле, нису била двојица, сада су остала само два, и наравно да обојица лажу. Рулете су, иначе, такође ти лажови. Али главни проблем им је у несталном врху - он иде напред и назад, инфекција, а са њом очитавања ходају за 0,5-1 цм.
Па, Иул, било би лепо да измериш лонац за верност. А онда упоредимо резултате са Лозинима.

Мерим мужевом траком, каже тачно
висина - 13,7
врх са бочном страном 23.8
обим 70.5
унутра око 22

Имам траку са мером од 1,5 цм. Кад сам зашила кревет, нешто сам измерила лењиром, а неке траком, и све ми не одговара, нервозна сам, а супруг ме погледао и понудио да упореди лењир и траку, а затим све изронио. И био сам кочница, а као резултат, дао ми је рулет.

Генерално сам мерио лењиром.

Оксан, открићу страшну тајну: и владари лажу
Девојчице, испада чудно: сва мерења се подударају, осим висине. Пола центиметра је пуно за висину. Оксан, јеси ли мерио боком? Иул, а ти?

[Јулиа!]

Девојке! Шта радиш са мојим човеком? Још увек само размишљам како да му кажем да ми треба шпорет под притиском, али кад је за 12 минута чуо за боршч (па, само сам бацио фразу у ваздух, да бих је добио), „морам узми ”каже. И даље сам разговарао о томе, као да нема довољно новца, нема места итд., Али он жели одмах да потрчи у продавницу.
Јулиа!Јесте ли сашили покривач? Јесте ли пробали дискове? А сада вас воли и мој муж, па му се свидела ваша аџика!

Мерила сам боком, за верност и супруг је гледао, наши резултати мерења су се поклапали са њим.

Зхениа, још нисам сашио покриваче. Тока је довршила пешкире, читаву гомилу и постељину. Купио сам циганску иглу за шивење и то је то, сада је не могу наћи. али постаје све хладније, треба да шијете ћебе. Још увек нисам одлучио како да сашијем поклопац и набијем изолацију, или да прошивем три слоја, а затим ивице затворим траком. А још нисам шивала на дисковима, купила сам си тканине, однела их кројачици. Желим да шијем малу нит на дискове, јер ће дениузхка бити сувишна на тканини.

и он, како је чуо за боршч за 12 минута (па, управо сам бацио фразу у ваздух, знате, да бисте је добили), „морамо да је узмемо“.

Зхен, поштено, тих 12 минута се припрема под притиском. Подешавање траје од 2 до 25 минута (зависи од запремине и почетне температуре производа). Не одвраћам ово ни у ком случају, ја, напротив, не могу да напустим Темко, желим да Дек умре

Иул, још једном, добар момак!
Оксанцхик, да ли мериш висину? Можда сте погрешили на скали тросх? Смари: лонац за конац је 13 цм, а шпорет под притиском није виши за 0,3 цм. Барем ми се тако учинило са ваших фотографија.

Таниа, ставила сам шерпу на ормарић, наслонила лењир на кабинет паралелно са страном шерпе, 13,3 цм до самог врха. И то упркос чињеници да је до 0 на лењиру на почетку негде другде 2 мм ... што значи чак и мање од 13,3.

[Лозја]

Лозја можда мерите погрешне лонце, управо сам измерио цртани - тачно 13 цм. А из СВ је већи од

Оксан, ако је од ивице лењира 2 мм, а ивицом се одмараш о плочу стола, онда ових 2 мм, напротив, треба додати. Али обично у лењирима од ивице до 0 око 5 мм. Тако излази висина од 13,8 цм, попут Јулијине. Или грешим?
А шерпа са цртаним филмовима је тачно 13 цм.
Скородексјушке девојке, измерите висину шерпе, плиз !!! Остатак параметара смо некако схватили.

[н-а-д-а-а-а ...]

Скородексјушке девојке, измерите висину шерпе, плиз !!! Остатак параметара смо некако схватили.

Девојке, актуелно питање! У потрази за тежим аргументом за свог супруга: луда: о потреби стицања више и СВ. Иде ли Белобока тамо или не? Покушао сам да га поставим у Дек60, поклопац се не затвара. Све време кувано у Вески 6л. Али с почетком хладног времена почели су и проблеми. Јуче сам једва скувао шунку.
Како могу да убедим свог мужа да је она ја н-а-д-а-а-а ...

све је тачно, мислите, јуче сам био пријатељ са боршом, али нисам био математичар.

Па, хвала Богу, схватили смо
Девојке, а ипак питање остаје релевантно. Лакше је подићи шерпу за мултиварку, у том случају милиметар или два разлике неће пореметити рад мулти уређаја. А таква разлика може покварити шпорет под притиском. Због тога је висина посуде изузетно важна. Већ сам почео да купујем опрему без замењивих лонаца, овог пута желим да будем сигуран да ако се нешто догоди, нећу морати да купујем нову шпорету под притиском, али могу да се снађем куповином резервног точка.

Затим сам стрпао 4-литарску МВ дек посуду у 5-литарски нерђајући челик, мислио сам да ће одговарати вашем, али авај, запео је у средини, то јест, нерђајући челик у вашем СЛЕ ће висити попут тучка звоно - како ће ово утицати на рад, неопходан је узорак. ако висина одговара.

🔗 🔗

Данас сам скувао пилаф. Остругао сам комад пилећег филеа, комад телетине и 4 мале печурке по дну бурета. Пржено + лук + шаргарепа + зачини + бели лук. Затим је наточила чашу пиринча, соли и воде, како пише књига - 1 цм пиринча више. Испало је не мрвичасто, већ укусно. Следећи пут ћу дати мало мање воде. Прво сам отворио тигањ и чинило ми се да је пилаф нека врста воденасте шоле. Али мало је стајао и изгледао је као пилав. Иначе, исто то сам приметио и јуче са боршом. Закључио сам да јелу треба времена да се опорави од притиска.

Не лажу о месу. Никад нисам јео тако сочан и мекан пилећи филе, обично је ужасно сув, испоставило се да сам га управо скувао у погрешним шерпама. Месо се може одгристи уснама након СВ. Волим то.

Потпуно сам заборавио, можете затворити поклопац приликом пржења. Само га ставите на врх, али не ротирајте. На овај начин брава никада неће радити.

А данас сам направила борсцх дрессинг. 4 пута ће бити.
Пржен лук на полеђини. уље, додана отрцана шаргарепа и цвекла, додата парадајз паста разблажена водом и на високом притиску 12 минута.

Не, па, какво се месо из СВ топи у устима. направио данас сос према Ринином рецепту (видео сам га код неког Темка).
Пржите пола килограма свињског меса са ниским садржајем масти на кришке у СВ тањиру, извадите, додајте тамо 2 велика сецкана лука, пржите, искључите. Додајте месо, кашичицу италијанског биља, лаврусхку, додао сам и мало млевеног коријандера, 0,5 више чаша воде.Укључите месо (12 минута) на ХП-у.
Затим отворимо (сачекао сам да притисак мало падне сам од себе), посолимо, побиберимо, улијемо, мешајући, мешајући брбљавицу од 0,5 више-чаше воде + 1 кашика. л. брашно. Додао сам и мало кечапа (желео сам пасту од парадајза, али испало је лоше) и ситан, исецкан каранфилић белог лука. Затворите и укључите још 2-3 минута на ХП-у. Рина месо одмах посоли, месо увек посолим на крају.
Веома је укусно, месо је мекано.

Јуче сам припремао омлет без путера. У цртаном филму и даље гори мало без уља. И овде је због паре и притиска одоздо било прилично, нигде ништа није запело, свидело ми се.

А данас сам кувао компот од смрзнутих бобица. Подесио сам време на 10 минута, док је кући нешто одвлачило пажњу, а СВ је већ био на грејању.

Девојке, а петао је код куће - да ли је то месо или дивљач? С обзиром да то већ није био дечак ... Колико чорбе скувати? Имам тамо трбуха, крила и врат.

Мислим да је петао, па чак и домаћи, још увек игра. Имам напрснице од домаћих бројлера. Понекад се испостави да је супа оштра.

Хвала, девојке, укључићу то у игру. Само желим да све скухам у једном потезу. Да ли ће кромпир бити смеће за то време или не? Хоћу да скувам супу.

И још једно питање, али да ли је нормални притисак припремљен баш као у цртаном филму? Или чему служи и шта са тим радити?

Јуче сам пржио са затвореним поклопцем при ниском притиску, мада не задуго, а поклопац се није закључао.
А кромпир не ври у смећу, иако можемо бити овакви моји, ево пиринча и у смећу.

Скувала сам кнедле, из замрзивача, домаће, 20 комада, нису ни затворили дно. Заливао раст. мало уља, соли и сипали мало воде да покрије дно воде. Укључио сам ХП 3 минута, а затим одмах одувао пару, морао сам да га држим да се охлади, толико би се упарили. Али чак и за 3 минута, кнедле су у основи биле спремне.

Данас сам скувала пилаф:

🔗 🔗

Пржено, на махуни. путер, шаргарепа, лук, печурке, додавано месо и ВД 12 минута. Затим је сипала жутику, зачин, пиринач, со, сипала воду на прст изнад пиринча и под високим притиском још 12 минута. Оставите на грејању још 10 минута. Све. Укусно ...

Девојке, ПОМОЋ !!! Други пут кувам супу од грашка - испада густ пире и служим јуху супружнику. Може ли неко да предложи пропорције воде и грашка и време кувања? Тако да је грашак само прокуван или се то не догоди? Грашак узимам на половине, немојте га намакати. Последњи пут сам је ставио на "супу"

А колико грашка узимате у шерпици?
Волим пире супу, тако да је грашак сав куван. Направљено за 2 шоље мултиварке. Тада је муж најавио жељу да једе "тању супу од грашка", па, ставите 1 чашу. Не упијам претходно! Испоставило се да је гнојница, наравно, користио бих је гушће, али свидело му се (каже то и то је нормално), наравно, грашак је куван.
Некако сам добио нормалан грашак, а не сав куван у пире кромпиру. Тада сам га ставио на око 15 минута. И узела је 2 шоље грашка. Па, волим густо

А колико грашка узимате у шерпици?

Колико ми не смета На шпорету сам га увек узимао на око, али овде око отказује. Колико воде једна чаша грашка?

стр од. мени на теби

Лан, на пуном лонцу Па, то јест, ја пржим оно што ми треба, а затим додам све, со, зачине и сипам воду у очне јабучице.
Ох, ево још једног. Када сам направио 1 чашу, када се супа охладила, било је јасно да је вода (чорба) на врху, а доле густа. Неопходно је мешати. А са 2 чаше све је густо.

Дакле, покушаћу за 1 м / чашу, јер нисам морао да га мешам - испало је да је то непрекидни пире. А када је смрзнуто, можете га исећи ножем. И покушаћу да трчим 10 минута. Негде сам прочитао да се грашак кува скоро 5-10 минута. Треба проверити

захвалити

И скувао сам супу од грашка, онда је нисам баш прокувао на „чорби“ - наишао сам на цео грашак, додуше мекан, али волим пире грашак у супи, па ћу скувати траг. пута на "махунарке", сигурно.И стављам све „на око“, као и у обично кување, само узимам у обзир да овде ништа не испарава, а сва течност је сачувана.

Девојке, и на моје изненађење, пропорције супа биле су од самог почетка. Кувам до ознаке од 3 литре. Ја само имам тигањ од 3 литре, тако да су пропорције познате. И ставио сам 1 шољу грашка 250 гр.

И скувао сам супу од грашка, онда је нисам баш прокувао на „чорби“ - наишао сам на цео грашак, додуше мекан, али волим пире грашак у супи, па ћу скувати траг. пута на "махунарке", сигурно.

Види се да се дешава различит грашак. Моја супа у смећу

Наравно другачије. Као и пасуљ. Зелена - кува се брже од жуте и вероватно постоје различите сорте.

девојке, шта још кувате у њему осим грашка ???

Спреда, у шпорету под притиском можете све! Заиста волим све врсте варива од поврћа. Међутим, због природе моје шерпе морам да их учиним прилично течним. Али испоставило се да је чорба толико укусна да вишак течности више не делује сувишно. А ако се нешто деси, оцедим је и замрзнем, а затим додам у супе-боршч. Било која јела у СВ су много богатија укусом од оних из цртаних. Иако сам до сада имао само мултиварке, чинило ми се да ништа не може бити укусније од јела од њих.
Супе из шпорета под притиском - песма !!! Поврће печено са сиром - припрема хране траје много пута дуже од саме припреме јела. Најчешћа хељдина каша је умирање без устајања! А пливач јечма ?! Непретенциозни кромпир са пилетином засењује свечана јела по укусу.
Шпорети под притиском су апсолутно неопходни у кухињи. Питање је само коју одабрати. Али ти и ја смо незгодни, знамо шта нам треба

Непретенциозни кромпир са пилетином засењује свечана јела по укусу.

Али са овог места детаљније. Додати воде? Колико минута да ставим?

Али са овог места детаљније. Додати воде? Колико минута да ставим?

У лонцу за дек можда можете и без воде, али у мој зато додам воде око чаше. Пилетина у комадима (не малим, али не и на половине), кромпир на врху (у четвртинама, ако су врло велике, или у половинама, ако су средње). 17-20 минута За кромпир делује мало превише, али ако заједно са пилетином, онда задржи укочену горњу усну, не руши се. Па, сезона сољу по вашем укусу. Наравно, кромпир долази са пуно соса, али укуса
Такође је врло укусно динстати кромпир са пилећим срцима или пупком. Али тада то неће успети у једном потезу, срца и пупци воле да се дуже зноје, посебно пупци. Пржите лук, додајте му утробу, мало воде, угасите. За срца ће бити довољно 15-20 минута, пупци се могу пјевушити 40-50 минута. Спустите притисак, додајте кромпир и још 12 минута.
Шпорети под притиском су ствар, рећи ћу вам!

[азаза]

азаза
Таниусха, о чему си већ бринуо уместо о својој прилепљеној старици? Или чекате шпорет на притисак са додатком. лонац и ово је већ на нашим отвореним просторима?