азаза
Цитат: Лозја

Узалуд, укусно!
Без сумње! Али ... моја је ја дијабетичар. Само због чињенице да се врло строго ограничавам да једем такве деликатесе, држим шећер под контролом.
Лозја
Цитат: азаза

Каква је то хвигура ?! Да сам раније знао како да се заштитим од сувишних килограма, изгледа, дијабетес не би достигао. И тако ... Уместо правилне исхране, исцрпљивао сам се дијетама, а тежина се само повећавала након сваке. Дакле, имам оно што имам. Сада нема дијете, један континуирани систем.

Да, али једном сам наивно веровао да ако се људи не роде са дијабетесом, добију га тек у детињству. Можда је од дечијих страшила, попут - „не једите толико слаткиша, биће дијабетеса“? И сада често читам да људи оболевају од дијабетеса у било којој доби.
азаза
Цитат: Лозја

И сада често читам да људи оболевају од дијабетеса у било којој доби.
Прва врста дијабетеса манифестује се у детињству. У зрелости - други. Ако добро разумем, прва врста је када панкреас не производи инсулин. Други - тело из неког свог разлога престаје да апсорбује инсулин који производи панкреас. Најчешће то су последице неправилне исхране. Па, гени, наравно. А ако и исхрана и гени - нећете се решити дијабетеса. А ја имам гене од своје мајке (темеље неухрањености поставила је она), плус сам чак и погоршала ову неухрањеност бескрајним губитком килограма. Тако да би било чудно када би ме дијабетес заобишао. Срећа је и што сам га приметио врло на време, чак и у латентном облику, пре свих врста манифестација.
Генерално, ово је апсолутно искључено и мало људи је заинтересовано. Али можда ће моје упозорење помоћи некоме да избегне дијабетес.
цхаки2005
Још један мали офф-топ. Са 9 година сам имао латентни дијабетес. Моја мајка се пар година држала на окрутној дијети (шта је то што дете не даје слатко, сладолед ...) Све се вратило у нормалу. До сада остао у навици да пије чај, шећер без шећера.
Дакле, постоје различити облици.

Свиђа ми се принцип одвојене исхране. Када сам то први пут урадио под водством лекара (невероватна Светлана Иљина, гастроентеролог, иридолог ... паметна и добра жена, била је у Кијеву у хидропатском заводу. Заказала би ми дијету једном недељно. И једног дана сам цео дан јео само бисквит са јабукама и смршао. То је тако занимљиво.

Извини поново за офф-топ. Надахнуто ...
Таламеа
Још један експеримент у Деку није успео ... Одлучио сам да динстам јабуке. Вероватно је било нежно то радити под ниским притиском. Пукле су од високог притиска ... Испоставило се да је такав сос од јабука са скутом и медом ... Али укусан ... Најзанимљивије је то што сам јуче провео цело вече у потрази за рецептом за јабуке, тако да без теста и типа суфле, или слично ... и не нашавши ништа занимљиво, испекао сам обичну шарлоту ... а данас сам неочекивано добио резултат који сам јуче тражио ...)))
Јулиа В.
Девојке, јуче сам пекла бисквит, док га нисам исекла, али чинило се да је печен. Истина, наслонио се на поклопац, али онда, када се охладио, магарац
Дек шпорет под притиском ДПЦ-40
Данас ћу подмазати.
Девојке, хитно, А колико желе меса да кувате сат или сат и по. Имам свињска копита и пилетину.
Јулиа В.
пита овде према овом рецепту
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=184367.0
Управо сам пробао комад, укусан, чоколаду.

азаза Хвала, скуваћу један и по. Занимљиво је да додате зачин за желе месо (са желатином) или се добро замрзава из шпорета под притиском?
азаза
Па, ако нога није једна на 10 литара, већ две на непотпуних 5, сигурно ће очврснути без желатина. За сваки случај, ставите га два сата, тако да ћете сигурно увући све супстанце за желирање у чорбу.
Јулиа В.
Вероватно ћу га ставити на 1,5 сата. Један од наших гостију не воли месо препечено у желеу. а онда ћу погледати чорбу, додати зачин или не.
Лозја
И ја сам са другим експериментом. Медена торта са орасима у СВ:

Дек шпорет под притиском ДПЦ-40

Рецепт је овде - Медовик "СССР влада!", 0,5 порције.

Изгледа да сам зрео за печење хлеба у СВ. Пошто је температура у њему нешто виша него у цртаном филму, чини ми се да је ово најбоље за хлеб. Раж би требало да буде врло укусна.

Седећи са супругом, доручкујући, хвалећи се: „Пекло се у СВ“, он: „Рекли сте да СВ не пече“, кажем - „Па, сумњао сам, али испоставило се да без притиска то успева баш као цртани филм, само јачи “. А онда мој муж одаје: „Испала је тако укусна пита, само се топи у устима, а ораси хрскају по зубима, врло укусно!“ Мора да ми се отворила вилица. Први пут у читавом нашем заједничком животу чула сам супруга како описује своја осећања од хране, обично има добар укус, нормално, уопште, сажето све, главно је да је храна у кући. И овде је такав уметнички опис, уопште, ударио до дубине душе.

Иначе, из неког разлога овај медени колач је у мом цртаном испао светлији, али овде је био само смеђи. А стварно печени производи од СВ-а су врло ароматични, вероватно због високе температуре.

Јулиа В.
Дек шпорет под притиском ДПЦ-40
мој резач
Аигул
Цитат: Јулиа В.

Девојке, јуче сам пекла бисквит, док га нисам исекла, али чинило се да је печен. Истина, наслонио се на поклопац, али онда, када се охладио, магарац
Данас ћу подмазати.
И колико је времена пекло? Пуна порција или половина? А какву сте крему смислили?
Јулиа В.
Пекао сам 40-50 минута, не сећам се тачно. Порција је пуна, али следећи пут ћу урадити пола, торта је превисока. И кремасто кремасто од цхиран-н хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=73045.20
танхик
Купио сам цртани филм-60, сада ми око шкиљи на шпорет под притиском -дексиусху, код куће је совјетски тањир, у принципу га користим само за месо и печено млеко, болно је туробно пустити пару сада патим да ли ми треба или не? Разувери ме или наговори, молим те! Поред лепог изгледа, да ли су у основи различити?
Таламеа
Цитат: танхик

Разувери ме или наговори, молим те! Поред прелепог изгледа, да ли су суштински различити?

Ха ... Упоређујући уграђени и електрични, то је као да упоређујете бицикл са Мерцедесом ... Али о чему треба размишљати - о куповини дефинитивно. Појавиће се СВ-схка, заборавићете и на шпорет и на цртани филм ... верујте ми ... Али ако не верујете, прочитајте поново нашег Темка и сумње ће нестати ...

Водим дете са собом, месам месо у хостелу (као чорба), па сам на шпорету то радио три-четири сата, а у СВ-шкеу за 30 минута, а резултат је још бољи ... Дакле, то је то ... ...
танхик
Читам тему, сад бих поживела да видим своју плату пре него што нестану, али пронађем место у кухињи и припремим мужа
Таламеа
Затворите пећ, а на врх СВшке и то је то ... место је пронађено ... И за мог супруга, на поклон, за неку врсту одмора ...
танхик
Само се бојим да ћу се играти и напустити, већ имам свој музеј непотребне технологије, како каже мој супруг, - произвођача јогурта, произвођача сладоледа и кафе, али толико сам желела, чинило се тако неопходно, постојала је и шпорет под притиском
Таламеа
Па, произвођач јогурта, па мислим да уопште није потребан. Још увек имам јогурт у тегли испод покривача. Замрзивач? Не знам ... Купио сам га готовог, појео и то је то ... Апарат за кафу? Па, апарат за кафу је свет ... Без шољице кафе, а јутро није јутро ... Иако смо купили сићушну и јефтину (за шољицу кафе), припрема се брзо, не заузима готово ништа простора. Али СВ-схка је сада практично главни уређај у кухињи ... Ако кувам, онда је то нужно укључено ...

Дакле, СВсхка је неопходна ствар !!
азаза
Штедњак под притиском је стратешка ствар у кухињи
И могу да расправљам око произвођача јогурта и произвођача сладоледа. Сладолед из продавнице није користан за све. Чак бих рекао да је мало људи корисно.Можете, наравно, правити сладолед без произвођача сладоледа, али уморит ћете се од плесања около. Исто је и са јогуртом: можете, наравно, у тегли, али у њој је тешко одржавати жељену температуру: топло је или хладно, а јогурт воли сталност.
Па, апарат за кафу је потпуно рибач за очи. Или тако: у људском преображају и
Таламеа
Таниа, али не једемо сладолед сваки дан? Стога мислим да можете и без произвођача сладоледа. Са јогуртом кисим у тегли већ годину дана ... Нема играња уз тамбуру - сипао сам је, поклопио, извадио у фрижидер ... Али наша СВшечка ... тако је. .. то је пријатељ, друг и брат ... Све што мислим је да треба да купите СВсхка, ако сте купили нешто што за кућу није толико важно као произвођач сладоледа, онда је сам Бог наредио СВсхка ...
танхик
Само, бојим се да ћу и у њему кувати говедину и утапати млеко као у старој, и кувати у цртаном филму, плешући око испуштања паре, мада сам о посебном укусу читао у СВ. Да је бар било времена за направити, али мање калорија! Нисам раније размишљала о томе, јогурти су и даље укуснији у дебелим теглама, сада их правим у мулку, давала сам јогурт својој сестри. Али апарат за кафу, некако није успело да ујутру подигне притисак и тон, годину дана касније схватио сам да нисам љубитељ кафе само да би гости скицирали, али желим СВ-СХКУ упркос свему што је већ било
азаза
Кувам и у цртаном и у шпорету под притиском. Волим обоје. Да сам имао добру шерпу у СВ-у, мултиварка би више мировала. Процес у цртаном филму је једноставнији и занимљивији јер тамо можете забити нос било кога. У СВ-у је поступак поједностављен до срамоте: баците храну, кликните на дугме и идите до смокава - не требате јој, она сама има бркове. Са трајектом нема апсолутно никаквих проблема - може сам да крене, није поносан. А ако апсолутно требате да га рано одбаците, мораћете минут или по да стојите поред шерпе држећи вентил. Плес, дакле, заправо, не. И заиста штеди време: јуче сам динстао шерпу чорбе са потпуно смрзнутим поврћем за 40 минута, ово је са сетом и испуштањем паре. Од смрзнутог и са добром шерпицом могли бисте да побегнете са 25.
А укус ... Не, нећу више ништа да кажем. Ово треба покушати, а не слушати туђе приче.
Лозја
Цитат: танхик

, иако сам о посебном укусу читао у СВ

Ово је индивидуално. Још нисам приметио тако упадљиву разлику у укусу од јела из цртаних филмова. Само је мало другачије, али постоје многа јела која ми се више свиђају од мултија.
азаза
Можда то зависи од шпорета под притиском? Или са поклопца шерпе? Добијам било која јела од СВ-а светлијег укуса.
танхик
Девојке, да ли експериментално одређујемо време кувања или је то у упутству? или у рецептима на Интернету, претпостављам? Једном сам покушао да кувам нешто у свом, ужасно сам га прокувао и смирио
Лозја
Цитат: танхик

Девојке, да ли експериментално одређујемо време кувања или је то у упутству? или у рецептима на Интернету, претпостављам? Једном сам покушао да кувам нешто у свом, ужасно сам га прокувао и смирио

Насумце сам. Истина, тада не записујем шта је и колико испало. Следећи пут, узимајући у обзир моју склерозу, поново ћемо покушати да одредимо време.
азаза
Цитат: Лозја

Тан, па, смешно је. Сви људи су различити, у томе је поента. А око укуса нема спора. Свако је описао своја осећања, а онај ко сумња треба да одлучи.
Не знам како је то смешно. Само што заиста јако осећам разлику између укуса МВ и СВ. И упркос чињеници да ми цртане ствари изгледају врло укусно. Мислила сам да не може бити укусније. Испоставило се - врло равномерно. Шпорети под притиском разликују се не само мало, већ и повремено. Да ли сам заиста тако осетљива?
Таламеа
Цитат: азаза

У СВ-у је поступак поједностављен до срамоте: баците храну, кликните на дугме и идите до смокава - не требате јој, она сама има бркове. Са трајектом нема апсолутно никаквих проблема - може сам да крене, није поносан. А ако апсолутно требате да га рано одбаците, мораћете да стојите поред шерпе минут или по, држећи вентил. Плес, дакле, заправо, не. А време заиста штеди

То је све што сам написао да ћу написати ... После кувања, пустите ме мало да стојим на грејању, а нема паре ... Нема плесања уз тамбуру ... Ово је шерпа за оне који су лењи ... Све се може урадити само по себи ...
танхик
Па, мораш све бацити одједном? ако заузврат, треба ли пустити пару? тада време није брзо
Таламеа
Па, ако се смењујете, онда га спустите, али брзо се спушта, а пошто га додате врућем, онда се опет брзо покупи ... У сваком случају, брже него у цртаном филму, то је монотоно ... И тамо нема мириса у кухињи ...
танхик
Следеће недеље ћу наручити, ако се са мојим мужем ништа не догоди, нећу рећи, биће изненађење, зарађујемо исто чега се срамим? Заклећу се произвођачу хлеба да више не желим ... док ,,, привремено
азаза
Цитат: танхик

Па, мораш све бацити одједном? ако заузврат, треба ли пустити пару? тада време није брзо
Да, ако храну ставите наизменично, тада ћете, као што је рекао Таламеја, морати присилно испустити пару. Али, пре свега, није тешко. Једино упозорење: ако у лонцу има пуно течности, саветује се да се вентил прилично подигне, иначе ће поклопац бити прилично попрскан.
И друго, можете уштедети мало времена на печењу. Пржим неколико кг лука одједном, затим га надевам у делове у мале кесе и зароним у замрзивач. Али каква лепота, када сам све бацио из замрзивача у шерпу, а вечера је скоро спремна. Такво кување обично траје не више од три минута!
анннусхка27
Такође волим пржење (лук + шаргарепа) за будућу употребу. Можете га једноставно чувати у фрижидеру у тегли, све је у уљу, може се дуго чувати. Скоро сви моји рецепти почињу речима: пржите лук са шаргарепом.
азаза
Цитат: анннусхка27

Такође волим пржење (лук + шаргарепа) за будућу употребу.
Ох, желео сам да завршим са писањем о шаргарепи! Наравно, са шаргарепом је могуће, само не желим, па пржим само лук. А од лета су у замрзивачу припремљене тиквице, патлиџани, паприка, парадајз. Брикет једног, брикет другог или трећег - и вечера је спремна!
лена0210
Ура !!! Коначно, ја сам са ДЕКС-ом! Да ли прихватате нове чланове својих редова? Велико хвала свим члановима форума који их нису пустили залутати. У нашим продавницама још нема ДЕКС-ова, па их нећете видети уживо. Пазио до Моулинека, али нешто ме није импресионирало. Лонац је прилично слаб, а цена је сјајна. Дакле, избор је био оптималан. Јединицу сам већ тестирао. Истина, први пут укључујући, сакрио се у ходнику и слушао с тонућим срцем. А онда се више нисам плашио и чак сам покушао да пустим пару - СВЕ ЈЕ РАДИЛО! Машина је баш дивна. А сада ћу извести - гобије у парадајзу (нешто попут конзервиране хране, кости су мекане) испале су сјајно. У рерни би то трајало 7-9 сати, али овде би требало сат времена. То је чудо од технологије. Дек шпорет под притиском ДПЦ-40
азаза
Цитат: Лозја

ТанКолико дуго утапате млеко у СВ? Дуга претрага тамо где сте о томе писали. Желим да пробам.
Тражим другу Тању, не налазим је у близини. Очигледно питање за мене?
Док куцам, давим се. Дап није штета. Сат и по. Нисам урадио више, али мање, бојим се да ће резултат бити погрешан. Реци ми касније како се то догодило. Проблем избора за мене постаје све оштрији. До средине децембра треба да одлучите.
Лозја
Цитат: азаза

Тражим другу Тању, не налазим је у близини. Очигледно питање за мене?
Док куцам, давим се. Дап није штета. Сат и по. Нисам урадио више, али мање, бојим се да ће резултат бити погрешан. Реци ми касније како се то догодило. Проблем избора за мене постаје све оштрији. До средине децембра треба да одлучите.

Да вам одговарам у различитим темама, на истој таласној дужини и довео овде.
Ок, написаћу. Овде, поред Моулинек-а, кувар 40 минута загрејан је домаћом, пишу, испала је скоро павлака. Мислим да је можда то довољно?
изварина.д
Девојке! Ја сам се прекјуче уплашио !!! Јуче сам скувао домаћег петла за 48 минута као и за шпорет за 3 сата. Али! За 3 сата кувања - месо ме већ подсећа на картон, али овде је чорба стрма, а месо остаје мирисно! Тако ми је драго што имам нову шерпу, тако ми је драго, напокон !!! ...
азаза
И осврћем се око себе. Према мојим запажањима, постоји пола Тан, трећина Ир, а остатак сложеног дела чини друга имена, па зато питам поново.
Можда ће 40 минута бити сјајно. Пробајте. Да ли на крају губите, осим додатног испуштања паре? Изгледа да се није истопио довољно - ставите га још 20 минута.
И реците ми нешто о лонцу - млеко није изгорело.Пре неки дан сам ризиковао у страшној посуди са поларисом (предуго ме боли у цртаном филму!), Па онда ... најблаже речено, нисам био срећан. И чинило се да је тако толерантно заварен.
Лозја
Цитат: изварина.д

Девојке! Ја сам се прекјуче уплашио !!! Јуче сам скувао домаћег петла за 48 минута као и за шпорет за 3 сата. Али! За 3 сата кувања - месо ме већ подсећа на картон, али овде је чорба стрма, а месо остаје мирисно! Тако ми је драго што имам нову шерпу, тако ми је драго, напокон !!! ...

Честитам! Зашто сте га толико дуго силовали? Данас сам скувао чорбу од исте ситнице како пише књига - Игра - 24 минута (+ време је потрошено на повећање притиска). Резултат је. Исти резултат имам на умору целе ноћи у цртаном филму.
Лозја
Цитат: азаза

И реците ми нешто о лонцу - млеко није изгорело. Пре неки дан сам ризиковао у страшној посуди са поларисом (предуго ме боли у цртаном филму!), Па онда ... најблаже речено, нисам био срећан. И чинило се да је тако толерантно заварен.

Да, рећи ћу вам. Али шерпа је заиста Декова, чак и уз сву моју машту укључену, не могу да замислим да се нешто чврсто држи за њу.
изварина.д
Цитат: Лозја

Честитам! Зашто сте га толико дуго силовали? Данас сам скувао чорбу од исте ситнице како пише књига - 24 минута (+ време је потрошено на повећање притиска). Резултат је. Исти резултат имам на умору целе ноћи у цртаном филму.

Захвалити! Па сам га кувао за желе месо (желе месо се смрзло). А Петја, видите, био је кик-боксер, гомила мишића и мало масти, па сам се уплашио ...
Лозја
Цитат: изварина.д

Захвалити! Па сам га кувао за желе месо (желе месо се смрзло). А Петја, видите, био је кик-боксер, гомила мишића и мало масти, па сам се уплашио ...

И добро, добро за желе месо, ја сам само чорба са резанцима (одвојено га стављам у тањире и напуњавам јухом). Вкуснотааа!
азаза
Цитат: Лозја

Али шерпа је заиста Декова, чак и уз сву моју машту укључену, не могу да замислим да се нешто чврсто држи за њу.
Срећом по тебе И морам да купим нови шпорет под притиском због шерпе
Лозја
Цитат: азаза

Срећом по тебе И морам да купим нови шпорет под притиском због шерпе

Али знате, три пута преко мог рамена, све време користећи искључиво Дак, не могу да замислим проблеме са лонцима. Вероватно то требате и сами осетити. Али, драга моја, радије не бих ишао даље од бренда, као што показује ваша пракса.
азаза
Цитат: Лозја

Али, драга моја, радије не бих ишао даље од бренда, као што показује ваша пракса.
Тако да изгледа да нисам варао ни бренд - једноставно, Дек у то време није имао шпорет под притиском. Тако сам био приморан да купим Поларис (и не за себе - за дете! Али морао сам да га задржим за себе, да јој не дам такву језу).
Сачекао бих мало - избор већ постоји: прво Скарлуша (власници су задовољни), затим Дексик, а сада и Елбочка. Изаберите - не желим! А притисак шпорета под притиском и залихе, припазите, засад нема. И учио сам горким искуством, чекам, чекам ...
Лозја
Слушај, мој капак је мало попрскан млеком одозго, јеси ли и ти имао то? Очигледно, када је притисак још увек јачао, мало су пљунули кроз дјурочку.
азаза
Јесте ли ублажили притисак? Можда је то било баш онда када сте га искрварили? Управо о томе смо разговарали у Пхилае. Не, мој поклопац је чист ако пустим да притисак сам прође. Али дно тепсије
Да ли сте скували млечну кашу у шпорету под притиском или је то ваше прво млечно искуство? Пре куповине Дек-60 кувао сам кашу у шпорету под притиском, јер ни Дек-50 ни Лиебер нису волели моју јечам и овсену кашу.
Лозја
Цитат: азаза

Јесте ли ублажили притисак? Можда је то било баш онда када сте га искрварили? Управо о томе смо разговарали у Пхилае. Не, мој поклопац је чист ако пустим да притисак сам прође. Али дно тепсије
Да ли сте скували млечну кашу у шпорету под притиском или је то ваше прво млечно искуство? Пре куповине Дек-60 кувао сам кашу у шпорету под притиском, јер ни Дек-50 ни Лиебер нису волели моју јечам и овсену кашу.

Не, не разумете.Још увек се греје, само сам отишао да видим да ли је време већ понестало, а на поклопцу је била посушена прска и мала локва. Вероватно зато што је домаће млеко свеже, још није ни прокувано. Изгледа да је зато прскало. То не би био шпорет под притиском - побегао би.
И скувао сам кашу, али обично имам кувано млеко у фрижидеру, плус у каши га разређујем напола водом.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба