ГениаФ
У цртаном филму сам га пекао 1 сат, а овде 10 минута - грејање и печење 20 минута, па и ја сам га, ради коре, окретао грејањем 10 минута, али било је могуће да се не окреће је преко
Јулиа В.
Друга би била пуштање резервне шерпе што је пре могуће, како не би сипали вруће.
Таламеа
Фух ... Једва сам нашла нашу Темку ...))))

Данас сам поново направио пилав са сувим шљивама ... Укусно. И то брзо. За мене такав мрвичасти и укусни пилав, не у ливеном гвожђу, па чак ни у керамичком лонцу у рерни, није успео. Дексик правила !!!!
Таламеа
Цитат: Јулиа В.

где је рецепт? Још нисам кувао пилаф у СВ, бојим се да ће се пиринач ширити

Пржено месо са шаргарепом и луком са стране. уље, дода се мало сојиног соса и гаси под високим притиском 10 минута. Затим сам сипао зачин за пилав, суве шљиве, со, опрао пиринач, додао врућу воду која је била мало већа од пиринча (око пола центиметра) и на високом притиску 10 минута и оставио да се загрева још 15 минута . Отворено и помешано. Све.

Лозја
Цитат: азаза

И кривио бих их у већој мери не због чињенице да одбијају да дају неколико примерака за тестирање, већ због чињенице да одбијају повратне информације од корисника њихове технологије, због било каквих промена / додавања и развоја који су више релевантни за наше тржишне моделе.

Таниусх, хајде да разговарамо објективно, заборавимо на Бранда. Ако узмемо све моделе свих мултиварки фирми које се продају у Украјини у ценовној категорији до хиљаду гривна. Шта би могло бити релевантније за ову серију од Дак 60? Само апстрактно од чињенице да сте корисник и руског бренда и одговорите.
Логика је - зашто мењати нешто ако се распрода по таквој стопи? И то без икаквих трошкова и напора компаније. Све је врло једноставно.
азаза
Па, мени лично 60-их недостају температуре од 30-35 * и 85-90 *. Трајање пирјања не би шкодило 6-8 сати (јер се програм Симмеринг веома разликује од дуготрајног уједначеног пирјања). Још увек високо аутоматско грејање омета након завршетка ручног режима 40 *. Остало је супер! О, не, такође бих волео да видим одбројавање грејања не у сатима, већ у минутима и да чујем сигнал не само да стоји поред цртаног филма, већ и из друге собе. Било би сјајно када бих бар могао да изразим своје жеље и надам се њиховој примени.
С друге стране, ово оличење ми је већ бескорисно: нећу журити да купим још један цртани филм само зато што тамо можете видети време загревања за неколико минута
А логика - да, заиста је логична. Само што се, очигледно, полако почињемо увлачити у блазирани капитализам, када желимо нешто слично, али са седефним дугмадима. И на крају, баш је лепо када се створи илузија да нешто зависи од тога ти. Па чак и ако је то заиста илузија, и даље је лепо.
Тренутно, на пример, Бранд размишља о новом производјачу јогурта са ручном контролом температуре и перфорираним теглицама за изражавање скуте. Не треба ми ово, јер ми моја једноставна савршено одговара не прегревање произвођач јогурта. Али многи не праве само јогурте, већ и кефир, павлаку, за које су потребне различите температуре, а таква творница јогурта била би им врло корисна. Али ... Остаје да се надамо да ће, када Бранд пусти таквог произвођача јогурта, Дек брзо купити овај модел и објавити га на украјинском. тржиште под својим именом.
Лозја
Па, то ће бити само савршени цртани филм, други ће пропасти. ))) Шта желите да динстате 6 сати? А зашто вам се даје хваљени ручни режим?

Само што, очигледно, полако почињемо да се увлачимо у блазирани капитализам, када желимо нешто слично, али са седефним дугмадима

азаза
Цитат: Лозја

Па, ово ће бити савршени цртани филм, други ће пропасти. ))) Шта желите да динстате 6 сати? А зашто вам се даје хваљени ручни режим?
Не желим да крчим 6 сати, за то имам шпорет под притиском. А неко ће и добро доћи. Нисам покушао да започнем темпо. 100 * толико дуго, не знам како ће се понашати. У почетку тешко може да дише и ово је у реду. И одједном, са дугим временским периодом, почиње да кипи снажно - уосталом, 100 * претпоставља тачно кључање (иако Дек то још увек није показао).
И не само желе месо - риба а ла конзервирана храна такође се дуго динста. И опет, није познато како ће се Дек понашати са дугих 100 *. А Векатион је потпуно другачији програм. Не кажем да је лоше дивно! Да није била тамо, Дек не би био Дек. Али ово је ипак потпуно другачији програм са својим амплитудама.
Лозја
Цитат: азаза

Не желим да крчим 6 сати, за то имам шпорет под притиском. А неко ће и добро доћи. Нисам покушао да започнем темпо. 100 * за тако дуг период, не знам како ће се понашати. У почетку једва дише и ово је у реду. И одједном, са дугим временским периодом, почиње да кључа снажно - уосталом, 100 * претпоставља тачно кључање (иако Дек то још није показао).
И не само желе месо - риба а ла конзервирана храна такође се дуго динста. И опет, није познато како ће се Дек понашати са дугих 100 *. А Векатион је потпуно другачији програм. Не кажем да је лоше дивно! Да није била тамо, Дек не би био Дек. Али ово је ипак потпуно другачији програм са својим амплитудама.

За желе месо, 6-8 сати и клонулост ће бити довољно, не знам зашто вам није пријало желе месо. За конзервиране рибе - слажем се, не знам како ће испасти на Успоравање, јер то нисам пробао.

Мислио сам да о овој теми разговарамо у Темко Дак 60. Дефки, шта радимо овде са тим разговорима?
азаза
Оксан, у клонулости, збуњујем се чињеницом да се прва два сата са производом практично ништа не дешава. Мени чини седа је овај режим погоднији за јела намењена за хитно кување (на пример, уместо одлагања, уз истовремено одмрзавање производа). И за пенушаву млечну кашу (посебно у 50-ке, у одсуству одговарајућег режима). Прилично сам сумњичав да грешим, па, ово је моја мисао - ова два сата су ми стајала у грлу. Штета ми је што губим време, а да се ништа не вози. А ако је она једини асистент коме ће требати и додатна два сата.
Лозја
Цитат: азаза

Оксан, у несвестици, збуњен сам чињеницом да се прва два сата са производом практично ништа не дешава. Мени чини седа је овај режим погоднији за јела намењена за хитно кување (на пример, уместо одлагања, уз истовремено одмрзавање производа). И за пенушаву млечну кашу (посебно у 50-ке, у одсуству одговарајућег режима). Прилично сам сумњичав да грешим, па, ово је моја мисао - ова два сата су ми стајала у грлу. Штета ми је што губим време, а да се ништа не вози. А ако је она једини асистент коме ће требати и додатна два сата.

И, па, лакше ми је, уопште се не замарам тиме што се тамо сваки сат дешава са храном, јер тромост укључујем искључиво ноћу. У том погледу ми је лакше.

И имам довољно уређаја, срећна сам особа.
русја
Цитат: азаза

А ја, Ксан, сам несрећан. Пронашао сам резервну гуму за мој Поларис
А где сте га нашли? Такође из Полариса, или из неке друге приблуде (?
азаза
Из приблуда-клона (Либерти-900 - Поларис-клон 0205). Имам Поларис 0105, али шерпа пристаје на најдивнији начин!
русја
Да ли се резервни точкови продају или наручују у Кијеву?
Па се испоставило да је тренутно Либертиа једина шпорет под притиском са резервном гумом? А шта је то у погледу функционалности, већ имамо напредне кориснике:
азаза
Цитат: русја

Да ли се резервни точкови продају или наручују у Кијеву?
Па се испоставило да је тренутно Либертиа једина шпорет под притиском са резервном гумом? А шта је то у погледу функционалности, већ имамо напредне кориснике:
Русија, Ол, да ли је за тебе? Тода је отишао у Поларис, иначе смо се у ствари овде играли несташно, били смо без поплаве хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=164271.нев;топицсеен#нев

Ставио сам га на лођу ..ок вреди ... скупљати прашину ...
Таламеја - Дуц Отозх. Тако сам и мислио - здраво, док сам у продавници / на складишту постаће прашњаво, и даље ћу размишљати да ли ми треба овај сакупљач прашине у кући. Не, ваасцхе нешто је добро. Али за мене лично - можда додатни проблем.

мари_киив
Да ли овај штедњак под притиском има неку врсту постоља за кухање на пари?
Јулиа В.
Постоји доњи, кувам поврће на пари за салате. Велика цвекла 20 минута
Соне4ка
Ура! Ура !!! Већ имам свој дексик)) Сви тако лепи, углађени, трбухасти
Већ сам у њему „прокувао“ воду, али како је овде саветовано - без лимуна за мирис, одједном каквих проблема.
Па, имам притисак до краја

Једино што нисам разумео је када је регулатор паре под НОРМ притиском - сикће, јер пара непрестано излази. Да ли ће увек бити тако ако кувате као у цртаном, без притиска?
Таламеа
Цитат: Соне4ка

Ура! Ура !!! Већ имам свој дексик))

ЧЕСТИТАМ!!!

Цитат: Соне4ка


Једино што нисам разумео је када је регулатор паре под НОРМ притиском - сикће, јер пара непрестано излази. Да ли ће увек бити тако ако кувате као у цртаном, без притиска?

Да, све време сикће. (Имам га) и моје норме. притисак, из неког разлога, одбројавање не почиње. Истина, практично не користим овај режим, само ако треба да испарим воду ...
Соне4ка
Девојке, хвала свима на честиткама
Заиста волим ову шерпу, али се плашим је
Не могу да смислим одакле да почнем. Ретко једемо кашу, данас само кувано месо. Све је ту за сутра, али руке ме и даље сврбе.
Ех ... Изабрао сам шерпу на недељу дана, а сада ћу повући и недељу дана са својим дебијем
Тачно упућени рекли су - почните са уобичајеним мулти, али не ... Одмах сам извучен из шпорета под притиском. Сад седим пред њом и буљим као миш у крњу
Таламеа
Цитат: Соне4ка


Тачно упућени рекли су - почните са уобичајеним мулти, али не ... Одмах сам извучен из шпорета под притиском. Сад седим пред њом и буљим као миш у крњу

Све сте урадили како треба. СВ је тег ...

А у њему можете да кувате све што вам треба. Супа, борш, кромпир, печење, пилаф, каша, динстани купус, вариво од поврћа ... настављате?
Таламеа
Цитат: Јулиа В.

и купио сам пасуљ од сена, већ сам скувао пола килограма, 30 минута и то је то

Да ... и сјајно је кувати поврће за винаигретте ...
Наталиа К.
Цитат: Јулиа В.

и купио сам пасуљ од сена, већ сам скувао пола килограма, 30 минута и то је то
Да ли је Иул тако намакао или кувао?
Јулиа В.
Намочен пар сати. Већ су је појели, онако скувану. Друго полувреме ће сутра бити у боршу. И сад сам леблебија скувала, такође за 30 минута, није превише кључала (чини ми се да уопште не кључа) већ врло мекана, за сутра ће бити пилаф.
мари_киив
Веома је занимљиво леблебије, да ли га претходно намачете? Колико дуго се кухало?
азаза
Оља-Таламеја, Сонечка! Не знам много о Деку, али по аналогији са другим шпоретама под притиском, рећи ћу ово. Одбројавање при нормалном притиску неће започети, створено је посебно за бројање рада високог притиска. Док је вентил отворен, наравно, пара сикће и ништа се не дешава. Сликовито речено, у овом тренутку шпорет под притиском уопште није шпорет под притиском, већ обична шерпа, која је постављена на максималну топлоту. Сећам се да су ме на почетку теме оптужили да сам се усудила назвати шпорет под притиском глупом тавом. Дакле, она је глупа. Може да кува само под притиском, ово је њена једина функција. Мултиварка има много функција, али шпорет под притиском има једну - ускорокувати. И ускороона може да кува само под притиском. Због тога, док је вентил отворен, пара сикће, али нема рачунања времена, јер шпорет под притиском никако не може да ради.
Кување под нормалним притиском у шпорету под притиском је утопија! Не гледај шта је шпорет на више машина за кување под притиском написано на ознакама са ценама: шпорет под притиском никада неће кувати као мултиварк (осим ако није реч о супер-фенси јужнокорејској машини). Под нормалним притиском може испаравати само течност (иста аналогија са обичном шерпом на шпорету на максималној врућини). Шпорети под притиском су предиван уређај и користим их чешће од цртаних филмова, због брзине, укусности и свестраности. Али не очекујте од ње функције мултиварке, молим вас.У супротном ћете бити разочарани.
Сонецхка, са тобом Дексик! Не бој га се, добар је. Само треба да направите један корак ка њему и претворићете се у тим из снова!
Јулиа В.
Цитат: мари_киив

Веома је занимљиво леблебије, да ли га претходно намачете? Колико дуго се кухало?
Да, вероватно сам га намакао 5 сати, хтео сам да га кувам сутра, али нисам могао да поднесем и кувао сам га данас. Кувано 30 минута у СВ.
Јулиа В.
Цитат: Таламеа

Да ... и сјајно је кувати поврће за винаигретте ...
Да, поврће на пари је супер и супер брзо, без додатне парне собе у кухињи.
мари_киив
Али ако кувате целу шаргарепу, али не на врху двоструког котла, већ је само ставите на дно шерпе и сипате мало воде, да ли ће овако шаргарепа испасти на пари или већ као чорба?
Лозја
Цитат: азаза

Оља-Таламеја, Сонечка! Не бавим се Деком, али по аналогији са другим шпоретама под притиском, рећи ћу ово. Одбројавање је под нормалним притиском и неће започети,

Одбројавање при нормалном притиску. На њему печем пите, тајмер је цоол !!! Помера се на нулу, кликне и пустим је још 10 минута. И опет је цоол !!! Поклопац тренутно није закључан, колач се пече.
азаза
А зашто Таламеја није цоол? Проблеми са тајмером?
Соне4ка
Хех, збуњен сам од желеа. Мислим да је уочи празника неопходно одржати генералну пробу, тако да касније то неће бити мучно болно за добро потрошену храну. Читао сам да је прозирна чорба у шпоретима под притиском плус. Али шта је са мастима?
Оциједите чорбу, охладите и уклоните смрзнуту масноћу која се појавила кором, а затим је поново загрејте и затим само прелијте?
Моји потрошачи масти неће јести желе, месо, размажено.
азаза
Уклањам масноћу из вруће чорбе. То је туробно занимање, да, али чекање да се охлади, смрзне, пуца, па поново загреје - не, ова опција није за мене. Кашика по кашика уредно, танко-танко на самом врху - масноћа одлази. Такође сам негде прочитао да се намачу салветама - маст се упија у њих. Али нисам ни сам пробао.
азаза
Не, па, твоје очи су драже, како им не веровати
Данас сам такође у неком шоку. Први пут после шест месеци мој шпорет под притиском је прешао у режим рада са отвореним поклопцем... Пре него што сам стигао да пржим печурке, показала ми је притисак и одбројавање. Одједном, морам да кажем. Ко би рекао - оклевао. И како не веровати својим очима.
Лозја
Са затвореним поклопцем при нормалном притиску, тајмер се увек окреће. Али са отвореним поклопцем - по потреби се понекад окрене, понекад не.
Моница
Са затвореним поклопцем, врти се и под нормалним и под високим притиском. Када је отворено, ако нешто брзо пржите, онда стоји, ако му допустимо да дуго пржи котлете, кликне, обратио сам пажњу само нисам приметио након ког времена.
ГениаФ
Девојке! Са новим стварима! Нека вас обрадују слаткишима!
Колико је сада добро - шпорет на лонцу кува боршч, динста 50 пилећих џигерица, кува 60 хељде, пече хлеб, а ја седим на скајпу
Соне4ка
Девојке, имам још једно питање за вас: ко је кувао кувани свињски конац у СВ?
Гледао сам на ИоуТубе-у како се бришк кувао у СИ ... умотан у неколико слојева у фолију и на двоструком котлу са малом количином воде не сећам се у ком режиму. испоставило се да је кувана верзија, али волео бих изглед печенијег изгледа. Шта саветујете?
Наталиа К.
Соне4ка, можда би кувано свињско месо прво требало направити у фолији, а затим пржити у СВ? Али то је моје мишљење. Можда ће девојке саветовати нешто друго.
Јулиа В.
Девојке, недавно је неко на форуму скоро пао МВ због фолије. Можда не. А за печени изглед, вероватно га требате препржити
Соне4ка
Цитат: наталисха_31

Соне4ка, можда би кувано свињско месо прво требало направити у фолији, а затим пржити у СВ? Али то је моје мишљење. Можда ће девојке саветовати нешто друго.

Већ јуришам на гоогле и читам ко како кува. Постоје водичи до наше странице, али други модели. Још нисам одлучио када, пре или после, али највероватније ћу пржити))
Наталиа К.
Цитат: Јулиа В.

Девојке, недавно је неко на форуму скоро пао МВ због фолије.Можда не. А за печени изглед, вероватно га требате препржити
Иул, и мислим да прво може да стави кувано свињско месо у рукав, а затим да га пржи. Или је такође немогуће пећи у СВ у рукаву?
Јулиа В.
Чини ми се у СВ и без рукава брзо ћу се припремити
Али мислим да можеш да идеш у рукав. Само што ја нисам правио кувано свињско месо
Админ
Покушајте прво да маринирате месо око 12-24 сата, затим га осушите пешкиром, затим га испржите на мало уља и са свих страна, а затим га испеците - не треба додавати воду!
Јастук од поврћа можете направити од лука, шаргарепе, паприке, ако се бојите да печете без воде.

Не знам ваше начине рада, али боље је динстати / динстати месо.

Као пример можете видети мој дизајн меса пре кувања „Врат са зачинским биљем, динстан у Оурссон мултиварки“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=179315.0 , али одаберите своје режиме, према својој мултиварки

Срећно!
Јулиа В.
Сони4ка није била превише лења, пронашла је одговор # 2416
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=89830.2400
Јулиа В.
Тачно, морате почети са супом од грашка, за мене је ово вин-вин опција или гулаш од меса. А онда напуните руку и кренуће што је сложеније
У почетку нисам могао да се навикнем на то да СВ све тако брзо припрема. Тврдоглаво сам стављао боршч 15 минута, а ја сам га препекао, сада 6-7 минута и бордо укусан.
Соне4ка
Цитат: Админ

Срећно!

Хвала вам на жељама, потребан ми је успех - Нова година је пред носом, желим да обрадујем своје пријатеље јелима из технолошке шерпе)))

Цитат: Админ

Покушајте прво да маринирате месо око 12-24 сата, затим га осушите пешкиром, затим га испржите на мало уља и са свих страна, а затим га испеците - не треба додавати воду!
Јастук од поврћа можете направити од лука, шаргарепе, паприке, ако се бојите да печете без воде.

Не знам ваше начине рада, али боље је динстати / динстати месо.

А зашто сам отишао у твоју Темку на ноћно гледање? Скоро сам се задавио пљувачком, на фотографијама је таква лепота

Што се тиче маринаде, то је разумљиво ... Увек маринирам велике комаде меса пре кувања.
Али нисам знао за чежњу. Пирјајући као у шерпи или под притиском? Извини, ако сам глуп, још нисам уопште у тој теми
Соне4ка
Цитат: Јулиа В.

Тачно, морате почети са супом од грашка, за мене је ово вин-вин опција или гулаш од меса. А онда напуните руку и кренуће што је сложеније
У почетку нисам могао да се навикнем на то да СВ све тако брзо припрема. Тврдоглаво сам стављао боршч 15 минута, а ја сам га прекухао, сада 6-7 минута и бордо укусан.

Вероватно ћу сутра скувати печурку. Видећу шта је шта))

Иначе, ако пржим печурке, а онда тамо ставим кромпир, какву воду треба сипати? Топло или хладно?
Зашто питам ... ако пржим печурке равно у шерпици - почеле су да се загревају и сипају литар или два хладне воде - оштар пад температуре. Ово није опасно? Да ли ово квари лонац / премаз?
Јулиа В.
За супе, од самог почетка у тањиру пржим лук и шаргарепу, затим кромпир итд. Сипам пола воде из термопота, а затим додам из чесме, што је вода врелија то ће притисак брже расти.
Таламеа
Цитат: азаза из Данас у 02:10:43
А зашто Таламеја није цоол? Проблеми са тајмером?
Цитат: Лозја

Како да знам? Али и даље верујем својим очима.

Па мислим: зашто не кул?

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба