Апплесауце

Апплесауце

Категорија: Бланкс

Састојци
Јабуке
Шећер
Вода	100-150мл

Метода кувања

• Оперите јабуке, исеците на четвртине, по жељи уклоните коморе за семе. Преклопити у МВ шерпу до очних јабучица, сипати воду. Затвори поклопац. „Кување на пари“ 15 мин. После сигнала, протрљајте сито. Вратите у МВ, додајте шећер, промешајте. „Кување на пари“ 3 мин. Пребаците у стерилисане тегле. Крњи. Направљено у МВ са посудом од 5 литара. Шећер ставите у 2 шоље од 200 мл. Већ пасирани пире у Панасу, имам га само у којем можете подесити време краће од 5 минута.

Јело је дизајнирано за

1,7Л

Време је за припрему:

30-40мин са брисањем

Програм кувања:

На пари

Белешка

Искоришћена је стрвина. Имао сам углавном бело пуњење. Свака може. „Жетва“ од јуче за 2 циклуса 4 лименке од 0,7 литара и 2 лименке од 0,5 литара. Остатак је 250 мл. У другом циклусу било је више јабука. СН се укључио са отвореним поклопцем. Чврсто је затворила поклопац кад је почело одбројавање. Стога се у другом случају показало да је излаз готовог производа много већи.

Милда Пхотос

Хвала, морам то да урадим. Само фраза „протрљај сито“ увек је „застрашујућа“, не волим то да радим. Мислим да могу да га самељем блендером?

... мељете блендером?

Наравно!

можете млети блендером?

Ако се приликом припреме јабука уклоне кутије са семеном и коже, зашто да не. Када гулите јабуке, да не потамне, ставите комаде у слану воду. Исперите чистом водом пре стављања у МБ.

Зхениа, хвала ти на рецепту. Данас сам направила пире за торту. Испоставило се врло брзо. Ни ја не волим да се бришем кроз сито. Протрљао га кроз цедило. Много је брже! Додао сам лимунов шећер на пар кашика (био је потребан киселкаст укус), тако да је видљива зест.

🔗

Веома ми је драго што ми је рецепт добро дошао. Па чак и тако сјајна фотографија! Ни ја га не волим брисати, али је изашао брже и боље кроз сито него кроз цедило.

Додам још мало цимета и ђумбира. Ко воли.

Адитиви по укусу су добродошли. Али, по мом мишљењу, требало би их додати пре употребе: никад се не зна у коју сврху се користи пире кромпир.

Хвала вам пуно на рецепту! Нисам ни очекивао да ће бити тако густ и укусан пире, чак чак и џем. Сликао сам се да покажем како је испало. Без мултиварке, наравно, такав резултат је тешко постићи.

Веома сам задовољан што ми се свидео. Остаје да се прошири његов обим. Јуче сам испекла диван ролат са скутом и сосом од јабука. На форуму постоји рецепт, мало сам га променио. Испоставило се да је погача била скоро 1 кг. Задовољан вриском свиње.

Такође сам пронашао употребу соса од јабука, ово је Краснодарски сос, у којем се пире од јабука и парадајза и зачини користе у приближно једнаким размерама.