Солианка у Оурссон мултиварки

Солианка у Оурссон мултиварки

Категорија: Први оброк

Састојци
Димљено месо на захтев, имао сам:
димљена пилећа прса	1 ком
кобасице од саламе	5 комада
димљена кобасица од коњског меса	150-200г
кромпир	-5 комада
лук	1 ком
кисели краставац	2 ком
парадајз	-2 ком
маслине, лимун по укусу
сол, бибер, сува адјика, мајоран и босиљак, копар по укусу

Метода кувања

• Фино исецкане кобасице, кисели краставац и лук, ставите све у посуду шпорета под притиском у режиму кувања, подесите време на 50 минута.
• Пржена кобасица са луком и краставцима, па, највероватније је динстала 5-7 минута.
• У млину сам парадајз исекао на пире стање, додао краставац и кисели краставац, све додао у посуду са кобасицама, динстао још пет минута.
• Додао сам кромпир, димљена пилећа прса, сипао врелу воду (по могућности кипућу) до максимума.
• Затворен кров, притисак 3.
• По завршетку програма, супа је стајала 15-20 минута, а затим је узела пилећа прса и месо у супу. Супу је оставила да стоји на грејању, како би се улила.
• 
• 

Време је за припрему:

око 1 сат

Белешка

Сада ову чорбу редовно кувам у Оурссон-у, мојима се заиста свиђа.
Интензиван, непробављен укус.

Слични рецепти

Месо солианка (Админ)

Префабриковане месне мешалице у шпорету под притиском мултиварке Сатурн СТ-МЦ9184 (Луд-Мил @)

Тим за месо Солианка у мултиварку (виксвик)

Процес је започео! Честитам на шерпици, пусти укусан укус!

Процес је започео! Честитам на шерпици, пусти укусан укус!

Хвала Татјана. Ја сам пресрећан са овим цртаћем.
Сад је имам за прву виолину.

Сад је имам за прву виолину.

Ево, и ја тако мислим, у свим погледима и изгледу, малог изгледа, уредно све

[Татиана-с-иииииии]

Татиана-с-иииииии, па, шта то радиш? Натераћеш ме да купим. Нема снаге да се одупремо. И ми заиста волимо сол. Отишао сам до Бренда да нешто скухам

[Татиана-с-иииииии]

Татиана-с-иииииии, па, шта то радиш? Натераћеш ме да купим. Нема снаге да се одупремо. И ми заиста волимо сол. Отишао сам до Бренда да бих нешто скувао

Ксиусхик, кувар у Брандику (такође ми је најдражи). Или можда касније можете да купите Оурссонцхик.

Таниа, нисам нешто разумео, јеси ли угасила кување - па ставила у земљу - напунила и укључила? или како - угасити га у тигању? и још увек направите мало соли ааа?

Ова мултиварка има неколико сјајних карактеристика:
- можете да промените притисак током кувања са 0 на 3 (висок), без прекида везе са мрежом, искључивањем програма на нулу.
- можете одабрати прикладан програм (динстати, кувати итд.), прво пржити поврће са отвореним поклопцем, а затим додати све што је потребно, затворити поклопац, подесити притисак - и шпорет под притиском ће и даље радити у сету моду. Истовремено, није нежно програмирати програм. Таман када укључите режим, треба да додате 10-15 минута додатка за динстање поврћа. А ако је супа нежна, пилећа, онда не морате додавати време, супа ће бити готова и тако, све ће доћи на време. Кување на пример супе, подразумевано 1 сат.

Таниа, нисам нешто разумео, јеси ли угасила кување - па ставила у земљу - сипала и укључила? или како - угасити га у тигању? и још увек направите мало соли ааа?

Аниут, све радим у једној шерпи. Испада врло укусно. У недељу сам скухала укусне посластице за долазак мог супруга, па је рекао, па, јаааако укусно.
Укључујем Кување 50-60 минута, од тога 10-15 минута за пржење-динстање (ако је потребно, одаберите Јаче печење), затим додам кромпир, пилећа прса, затим сипам воду, затворим поклопац, подесим притисак 3 и кувати преостало време.
Било како било, у раду и у техничком смислу, то је јако погодно. Вентил је врло згодан, поклопац је увек чист чак и када кувате на 130 степени

Желим, желим ову супу. Можеш ли то радити у кукавици? - ако да, на којим програмима?

[Татиана-с-иииииии]

Татиана-с-иииииии, па, шта то радиш? Натераћеш ме да купим. Нема снаге да се одупре

Желим, желим ову супу. Можеш ли то радити у кукавици? - ако да, на којим програмима?

Можете, пржење се може обавити у рерни или печење, а сама супа може се потамнити у Кашеварки.

[Таниулиа]

Таниулиа, реците ми, молим вас - не разумем нешто - чисто време кувања под притиском од 3 (високог?) (након пржења) са затвореним поклопцем - преостало је 40 минута? Ово покушавам да применим на своју Мулку. Моји људи су се у лето Крима навукли на мешалицу - и не знам како да је кувам

[Таниулиа]

Таниулиа, реците ми, молим вас - не разумем нешто - чисто време кувања под притиском од 3 (високог?) (након пржења) са затвореним поклопцем - преостало је 40 минута? Ово покушавам да применим на своју Мулку. Моји људи су се у лето Крима навукли на мешалицу - и не знам како да је кувам

Да, 40 минута, можда 30, кувам ову опцију без сировог меса на димљеним пилећим дојкама, мојима се то толико свиђа и испало је јааа месне мешице.

Таниуиуиулиаиаиа, ремек-дело, какве су фотографије прелепе, посебно ми се свиђа друга .... Никад нисам кувао мечуљу и не купујемо све врсте кобасица, димљених производа, али мораћемо једном ... Ставио сам рецепт у обележиваче "главе", па, овај ко ти негде тихо седи у глави и повремено се сетиш неког јела, па заборавиш, али те и даље не пушта и повремено те подсећа на себе, онда долази тренутак који једноставно морате да скувате и тадин ... кувани сидисх и помислите, зашто то нисам учинио раније ...
Генерално, записао сам рецепт.

Таниуиуиулиаиаиа, ремек-дело, какве су фотографије прелепе, посебно ми се свиђа друга .... Никад нисам кувао мечуљу и не купујемо све врсте кобасица, димљених производа, али мораћемо једном ... Ставио сам рецепт у обележиваче "главе", па, овај ко ти негде тихо седи у глави и повремено се сетиш неког јела, па заборавиш, али те и даље не пушта и повремено те подсећа на себе, онда долази тренутак који једноставно морате да скувате и тадин ... кувани сидисх и помислите, зашто то нисам учинио раније ...
Генерално, записао сам рецепт.

захвалити
Ни ми не волимо кобасице, али поштујем своју физиолошку отопину и управо сам са димљеним кобасицама покушао да користим трбух, али некако боље иде уз комаде меса.

[Таниулиа]

Таниулиа,
Сад ћу дефинитивно обрадовати своје људе током викенда, можда ћу и сам разумети шта је цимус овог паприкаша.

Сутра ћу се коначно наћи са својим спором шпоретом. оурсон, и прво што у њему кувам биће мало соли
Дошао сам и прочитао га, узео ваш рецепт за белешку. Захвалити!

Скувала сам супу у својој лепоти! Све је успело! ,, Већ више од 40 година никада нисам кувао мешалицу и не волим баш да кувам, а овде први пут и то је укусно! Сјајно

Скувала сам супу у својој лепоти! Све је успело! ,, Већ више од 40 година никада нисам кувао мешалицу и не волим баш да кувам, а овде први пут и то је укусно! Сјајно

Супер је што ми се свидело. Пријатно.

Пуно вам хвала на рецепту !!! Сет за кобасице и месо био је другачији, али принцип припреме је био ваш! Супер! Деца су жвакала оба образа. мој муж је одушевљен! Шта још треба жени ???

Пуно вам хвала на рецепту !!! Сет за месо и кобасице је био другачији, али принцип припреме је био ваш! Супер! Деца су жвакала оба образа. мој муж је одушевљен! Шта још треба жени ???

Врло лепа фотографија. (и) Хвала вам што сте испробали мој начин кувања. Породични апетит и све најбоље