цаприце23
Света, Нисам разумео, тигањ за 40 хиљада
Или гледам нешто погрешно?
Седне
Дуплирам питање, можда су га пропустили. А што се тиче посуђа од ливеног гвожђа, можете ли ми рећи шта је боље преноћиште или Скеппсхулт? Цена Скеппсхулта сигурно није баш хумана. Ја сам тај који ажурира своју листу жеља. Већ имам ливено гвожђе, Биол паприкаш, шерпу за палачинке, Кама јела, тигањ за икеа палачинке.
Иначе, одмах сам се спријатељио са ливеним гвожђем, припремио по савету и одмах је испало све и палачинке, и кромпир, па чак и кајгана, ништа није изгорело. Али са нерђајућим челиком још не.
Светленки
Цитат: цаприце23
Нисам разумео, тигањ за 40 хиљада

да она, у "Метроу" који се продаје ... Ни 40 хиљада тамо стоји. Плави челик или материјал од угљеничног челика ...

Препоручујем Де Буиер посуде без премаза за пржење кромпира уопште.




Цитат: Седне
која је боља ложа или Скеппсхулт?

Скеппсхулт је бољи. Он је најбољи. Постоји искуство коришћења Стауб-а, Ле Цреусет. Ни Лодге није лош, али Скеппсхулт је ван конкуренције
цаприце23
Цитат: Светленки
онај у "Метроу" који се продаје ...
Она се исмева. Где сам нашао метро?

а Лопе је тамо?

ренард
Сетио сам се где сам постављао слике својих првих експеримената са нерђајућим челиком.
Јасна демонстрација да је за нека јела нерђајући челик одличан, па чак и почетник који је недавно користио тигањ испоставља јело, за друге није баш погодан.

Палачинке на јефтином ашановском актуелу од нерђајућег челика:
Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)
тигањ после палачинки:
Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)
Кромпир у истој тави:
Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)
На тањиру можете видети да је резултат тако-тако. Неки комадићи су пржени до тамно смеђе коре (са моје тачке гледишта су изгорели), неки без коре, а нажалост то сам често радио са кромпиром на нерђајућем челику, па сам у неком тренутку покушао престао да пржите кромпир на нерђајућем челику, зашто превести производ, ако је резултат непредвидљив, можда ће се испоставити мање или више, или ће можда испасти лоше:
Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)
Тигањ после кромпира, изгорео, то су и даље цветови, могло би се рећи, све је успешно пржено, лепљење се догодило са кромпиром и још горе:
Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)
Седне
Цитат: Светленки
Препоручујем Де Буиер посуде без премаза за пржење кромпира уопште.
И стварно ми се допао ливено гвожђе.
цаприце23
Цитат: ренард
Тава за кромпиром, прегорела, то су и даље цвеће, могло би се рећи, све је успешно пржено, лепљење се догодило са кромпиром и још горе
Ово је заиста "Цвеће"
Светленки, Светло, да ли мислиш да ако нисам успео да се спријатељим са ливеним гвожђем (постојао је Биол), онда ће то успети са Баиером? Морате патинирати и тамо и тамо. Искрено сам патинирао ливено гвожђе ... И ништа добро није произашло.




Па сачекајте, а за индукцију су погодни и ливено гвожђе и челик?
Гранчица
Погодан. Само моји ДеБаиерс пате од неравног дна. Морао сам да закуцам того, поравнато.
цаприце23
Цитат: Твиг
Морао сам да закуцам того, поравнато.
не ништа




Соооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо, све је у "Де Буиерс" тако, али ја не ... А "Метро" не ...
Марфусха81
Цитат: Седне

Такође волим таве од нерђајућег челика. Нисам волео такве таве, својевремено сам све поклањао, али сада сам прочитао савете и желим да покушам, штавише, не волим палачинке у обложеним тепсијама. Желим да научим, купио сам јефтину тигањ у икеи, почећу да учим с њим, данас сам направио палачинке од сира, изгореле су, али се нису лепиле, треба да се прилагодим температурном режиму.
Изнад смо написали да торте од сира треба кувати преградом како не би изгореле.
ренард
Цитат: цаприце23
И нема "метроа" ...
Дебаиерс су различити на Иандек тржишту. На пример: 🔗
Мислим да ћете морати или да се спријатељите са ливеним гвожђем за кромпир, или да пронађете нелепљиву тигањ. За индукцију, неприлагодљиви, авај, биће скупљи.
цаприце23
Цитат: Марфусха81
Изнад смо написали да торте од сира треба кувати преградом како не би изгореле.
Кувам торте од сира на Гурману од нерђајућег челика, испадну сјајни, не горе, без икаквих преграда. Пожар је највероватније био јак.
Има ли ваша тава дебело дно?
Гранчица
Цитат: ренард

За индукцију, нелепљива, авај, биће скупља.
Хајде
Било који висококвалитетни Тефал који купујемо за било коју пећ. На акцији, којом смо стално задовољни са истим Елдом и Мвидеом.
Икеевски тигањ са дебелим дном је одлично пржен.
Генерално, рођак АФ добар је за пржени кромпир




ДеБаиер редовно има промоције у метроу. Али некако га стварно не волим.
После кувања желите да уживате у оброку, а не да плешете са тигањем, натопите, обришите и подмажите маслацем.
Иако су моје две таве за палачинке добре :) Волим их.
Седне
Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)
Данас сам купио такав тигањ за палачинке, дуго сам га гледао.
Рита
Каква лепота !!! Чија ће то крв бити?)) Честитамо на куповини, пустите да служи и молим вас дуго!
ренард
Цитат: Седне
Данас сам купио такву тигањ за палачинке, дуго сам га гледао.
Сретно у учењу.
Колико сам разумео, реч је о триплану Гипфел Еллис. О њој су критике мешане. Такође сам ово погледао, али се нисам усудио да купим због неколико негативних критика пронађених на мрежи. Прилагодила сам се пржењу палачинки на ашуловском актуелу.
Седне
Цитат: Рита

Каква лепота !!! Чија ће то крв бити?)) Честитамо на куповини, пустите да служи и молим вас дуго!
Цитат: ренард
Колико сам разумео, реч је о триплану Гипфел Еллис.
-Да.
Према Гипфелу, критике су увек двосмислене, што ме не спречава да будем мој омиљени бренд, за мене више нема вољеног. Али не знам, можда сам увек имао толико среће, иначе ме грде тамо где не гледаш, али толико ми се свиђа, све до сопе.
Солокха Најдражи
И данас имам нову ствар, мој тигањ Кухар је стигао са микро роштиљем. Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2) Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)
Седне
Солокха Најдражи, Татјана, Лепа.
цаприце23
Цитат: Солокха, најдражи
тигањ Кухар са микро роштиљем
Не видим микрогрилл. Очигледно је толико микро да га не видим)))
Честитам на тигању!
Солокха Најдражи
Цитат: цаприце23
Како да не узмем у обзир микрогрилл
Само дно са микрогрилл-ом изгледа као сиви бисер, благо грубо запрашивање. Док сам се навикао, велики. Палачинке које нису моје величине биће. Правила јаја док се нису залепила. Нисам имао времена да се сликам, док сам отишао по телефон, појели су је. (
доплета
Солокха Најдражи, али на њему нема иконе индукције? Спирале?
Анцхиц
Солокха Најдражи, Татјана, Честитам! Надам се да те неће изневерити.

цаприце23, Натасха, Кажем вам - постоје таква микро продубљења да ће бити неприметна за око, посебно на фотографији.




доплета, Лариса, погледао своју тигањ - постоји икона индукције.
Солокха Најдражи
Цитат: доплета
Зар на себи нема индукциону значку? Спирале
Да, Кухар је погодан за индукцију.
ренард
Цитат: Солокха, најдражи
Само дно са микрогриллом изгледа као сиви бисер, благо грубо запрашивање.

Питам се како ће се временом опрати.
Анцхиц
ренард, савршено. Сад фотографишем како изгледа након 3-4 године употребе, кад сам је тачно купио, не сећам се. Не бих се изненадио да имам више ових јела.




Овде је:
Прибор за јело (лонци, шерпе, поклопци) (2)
Мрље су сува вода.
Солокха Најдражи
Добро јутро девојке! Данас сам тестирао тигањ са микро решетком. Палачинке су се удале уз прасак, дно је остало чисто. Сада се у њему припрема лени винаигрет, потребно је довршити прошлогодишње залихе репе и кромпира и остатака киселог купуса. У нашој врућини +32 ујутру, нећу ускоро отворити поклопац, изгледа да ће се охладити до вечери.
ренард
Цитат: Солокха, најдражи
Данас сам тестирао тигањ са микро решетком. Палачинке су се удале уз прасак, дно је остало чисто.
Палачинке нису показатељ, добијају се на обичном нерђајућем челику. Потребно је спровести тестове са котлетима, кромпиром, прженим јајима, омлетом, рибом са кожом и без коже, тј.храну, која многима не полази за руком на обичном нерђајућем челику, тада ће бити јасно да ли је микрогрилл заиста бољи од уобичајене површине или не.
цаприце23
Цитат: ренард
Палачинке нису показатељ, добијају се на обичном нерђајућем челику.
Договорити се
Волео бих да видим пржени кромпир, кајгану и рибу
Ако се све ово пржи без проблема - купићу исти за себе!
Анцхиц
Цитат: цаприце23
За пржени кромпир
Не могу на овој тигању. Користим ливено гвожђе.
цаприце23
Цитат: Анцхиц
Не могу на овој тигању. Користим ливено гвожђе
Тади, која је разлика од једноставног нерђајућег челика?
Седне
И зашто се мучити и пржити кромпир у нерђајућем челику када невероватно излази у ливеном гвожђу?
Анцхиц
У мојој тави не раде само кромпир и пржена јаја. Остало радим на томе. Па, још палачинки на палачинкама - само ми је згодније уклонити / окренути палачинке када су странице ниске.
Седне
Цитат: Анцхиц
печена јаја
А моја пржена јаја испала су на обичном нерђајућем челику од икее, уопште су се одбила.
Анцхиц
И обично никада не пржим с прженим јајима - не свиђа ми се. Управо сам пробао неколико пута - протеин се местимично лепи. Тигањ се можда није довољно загрејао.
цаприце23
Цитат: Анцхиц
У овој тигању имам само кромпир и пржена јаја.
На обичном нерђајућем челику, то је управо оно што не могу да учиним. Односно, нема велике разлике.
Цитат: Седне
И зашто се мучити и пржити кромпир у нерђајућем челику када невероватно излази у ливеном гвожђу?
Нема ливеног гвожђа, није било могуће стећи пријатеље
Солокха Најдражи
-Да. Данас је било прво разочарање. Кајгана на обичном нерђајућем челику увек је испала без проблема. А месо на целом нерђајућем челику се нормално пржило. Данас сам покушао да пржим неколико ескалопа, све је испало сјајно, осим једне ствари: једва сам могао да стружем наслаге угљеника. Штавише, након пржења, као и обично код било ког нерђајућег челика, сипао сам га водом и сода. Таве Аметовскии и Асхановскии након неколико минута закисељавања мирно се растављају наслагама угљеника, ако је јако изгорело, ставите ми металну крпу за умивање у руке и лагано очистите површину. Са тигањем Кукхаровскаиа, ово питање није успело, прочишћивач није могао да узима наслаге угљеника, морао сам да користим средство за чишћење пећи, да га загрејем и тек након тога је започео процес. Овај тренутак ме некако напињао. Вероватно ћу га продати.
Зима
Заиста желим, али једноставно не могу да се спријатељим са посудом од нерђајућег челика, плус имам нови шпорет, а раније нисам користио индукцију. У тигању се све лепи и пече. Угрејем се до капљице воде која се котрља и тада је резултат исти.
Ако неко користи индукциону шпорет, запишите алгоритам. На којој снази грејати посуђе, на којој пржити. Као пример можете користити било које јело.
ренард
цаприце23, имате ли индукцијски шпорет или неки други?
Ако је други, не брините, купите ливену алуминијумску таву са лепљивим премазом и на њој испржите оно што не можете да пржите на нерђајућем челику.
цаприце23
Цитат: ренард
Да ли имате индукциону пећ или неку другу?
Док гас, али у плановима индукција.
Цитат: ренард
купите таву од ливеног алуминијума од ливеног ливеног алуминијума
Зар не можеш то да урадиш на индукцији?
У принципу ми треба само тигањ за пржени кромпир и то је то. Котлети, месо, пилетина, риба у роштиљу и рерни. Кајгана је јакооо ретка, не треба ми посебна тава за њу. Остао је само кромпир.
ренард
Цитат: цаприце23
Зар не можеш то да урадиш на индукцији?
Ако магнетни диск није стопљен у његово дно, то је немогуће. Неће радити на индукцији.
А ако се топи, тигањ ће се испоставити, прво, скупље, а друго, можда ће имати "јарак" дуж ивице дна и бочне стране, у који ће се уље котрљати.
Светлана62
Укратко, прочитао сам вас, прочитао сам вас, као резултат тога наручио сам купцу палачинке од плавог челика 5303,24 за 1 хиљаду за робу. С времена на време покушавао сам да купим Кухар са микрогриллом, али се никада нисам спремио. Одлучио сам да експериментишем са нерђајућим челиком последњи пут.
Светленки
Цитат: Светлана62
де купац плава челична посуда за палачинке

Цитат: Светлана62
Одлучио сам да експериментишем са нерђајућим челиком

Ово није нерђајући челик Светлана... Само појашњавам. Чинило ми се да мислите да је плави челик нерђајући челик.
Светлана62
Света, па да, тако сам и мислио. Погрешно, а? Боље или горе?
Седне
Цитат: Светлана62
Света, па да, тако сам и мислио. Погрешно, а? Боље или горе?
Мораће да се припреми, већ имам 3 ове, 1 плаву за палачинке и 2 од белог челика 20 и 26




Патинирање и даља употреба непревучених посуда
Кубеба1
Цитат: Светлана62
Боље или горе?
Светлана, извините што сам ушао у мишљење, али чини ми се - боље (у смислу, лакше). Само требате одмах прочитати упутства и обрадити посуду како је тамо написано. Имам два различита пречника, јако их волим.
Светленки
Цитат: Кубеба1
Имам два различита пречника, јако их волим.

Такође нехрђајући челик користим само спорадично. Искрено, само за торте са сиром ...




Светлана62, Светлана, Топло препоручујем патинирање на свежем ваздуху. Биће много деце
Светлана62
Девојке, хвала! Опрости некоме кога си завео. Искрено, мислио сам да је то нерђајући челик. Сад сам га прочитао, пишу да је по својим својствима ближи ливеном гвожђу. Не у саставу, већ у пржењу. Добро ми иде са ливеним гвожђем, без изненађења. Надам се да ћу бити пријатељ с Францускињом.
Седне
Светлана, да, врло близу ливеног гвожђа и брига такође.
Светленки
Цитат: Светлана62
Сад сам га прочитао, пишу да је по својим својствима ближи ливеном гвожђу. Не у саставу, већ у пржењу.

Мање је инертан као одговор на промене у степену загревања. Ливено гвожђе се дуго загрева и добро држи температуру, али и полако је снижава. Али плави челик ће врло брзо реаговати на промене топлотне снаге.

Одлична тигањ!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба