Наталиа К.
Икра, Ирина, Желим да питам. Можда знаш. Био сам код куће у августу. Дакле, погледао сам свој лимончело, који стоји толико година. И постало је смеђе. Да ли мислите да се није погоршало? Али она то није бацила.
Икра
Наталиа К., Никада нисам стигла да порумени пре него што једноставно не знам шта да кажем ... ја бих ... лизала. Тамо се нема шта пуно покварити, али било који производ ипак има одређени рок трајања. Занимљиво је само барем погледати шта се „слегло“. Неколико година сам стајао, али се није погоршао, иако је боја постала топлија, ближа наранџастој, не баш лимунској. Али пиће је било укусно.
Наталиа К.
Ирина, па следеће године идем кући и сигурно ћу фотографирати лимонцелку.

Чак ни ја нисам размишљао о томе. Да, и размишљања о нечем другом су била. У том тренутку када сам био тамо, тоаааако није било мирно.

Икра
Наталиа К., у реду. До следећег пута биће још занимљивије за видети.
Туманцхик
Цитат: Схирсхунцхик

Туманцхик, Ирисха, лимун сам купио у евро-велетрговини, тамо су јефтинији него на комарцу и врло уредни по 85 грама, узео сам 10 комада.
није ствар која би била таква. на Комаровки у недељу било 40 000. Само треба да знате места


Додато у понедељак 05. септембра 2016. 20:36

Цитат: Икра

Туманцхик, Већ сужавам кругове! Сутра у Вилњус Од тамо у Минск - бацање камена!
дај мајци! Па, тада имам наду !!!
Схирсхунцхик
ТуманцхикИзабрао сам Ирисху лепу, без мрља и ма какви били џинови, али мање-више попут правих, са 59.900.
Умка
Цитат: Икра
Сутра за Вилниус
Икра, Ирина, Честитамо и уживајте у боравку !!!

Ако сте заинтересовани, могу да поделим информације о укусним пићима која се производе у Литванији и продају се само тамо (латвијски и естонски балзам се могу наћи и купити у Руској Федерацији, али у Русији НЕМА литванских ...
То су оне које ми се јако свиђају

Ево три: Суктинис, Ду келиаи, Грижта вираи. Ово су моји фаворити. Међутим, имајте на уму да имају „пристрасност према слаткоћи“. Ако волите више „горког укуса“, ​​пробајте „Три краља“.


А ово је фотографија тако да визуелно знате шта треба тражити

🔗


Туманцхик
Цитат: Схирсхунцхик

ТуманцхикИзабрао сам Ирисху лепу, без мрља и ма какви били џинови, али мање-више попут правих, са 59.900.
није све скупо и лоше!



Додано у уторак, 06. септембар 2016. 08:33

Умка19- Драга, хвала ти пуно на информацијама
Икра
Умка19, Хвала Вам много! Тражиће!
колобашка
Данас сам пробао своју лимонкелу. Имао сам га дуго, скоро годину дана. Све сам заборавио. Направљено од алкохола. Снажно! Али укусно! Може се разблажити соком, бунаром или најмање ледом.
Кара
Варенка, лед је овде. А реци ми, нема ли страног накуса? Урадио сам то два пута, први је савршен! Други - нека врста страног укуса, попут не плесни (визуелно уопште није било плесни), већ нечег сличног и непријатног. Грешим на лимуну
Истина, први пут сам то урадио тачно према рецепту, а други - са водком, није било алкохола. Можда се помножи нешто лоше. Наравно, пробали смо чашу и било је у реду. Али застрашујуће је почастити госте
колобашка
Не, није било странца.
Птах
Супруг и ја смо недавно (први пут) такође направили лимончело. Направљено од алкохола. Испало је јако, али укусно мммм .... Сад ћемо увек. Нека буде таква посластица у кући. Хвала на рецепту.
Икра
Птах, у твоје здравље! Помало јак, кад је хладно - само добро.

Кара, чудно с цмоком ... Иако има таквих лимуна, наишао је. Можда заиста јесу?

колобашка, лимонцела, ако је јака за вас, можете је безбедно додати различитим коктелима.
колобашка
Не ја, моји други сапутници. Само ја.
Схирсхунцхик
Девојке, да ли је прави лимончело, да ли је вискозан, густ или попут вина?
Кара
Татиана, лимонцхело је ликер, гушћи од вина, на пример попут концентрованог сока од поморанџе

Цитат: Икра


Кара, чудно с цмоком ... Иако има таквих лимуна, наишао је. Можда заиста јесу?

Ира, такође мислим да се такав лимун хвата.
колобашка
Кара, Разумем на шта мислиш.
Тренутно смо се причестили са мојим мужем за ручак. Има такав укус са коре. Када дуго инсистирате на кори, данима имају горкасти укус и изгледа као да је тфа рекао. Следећи пут можете покушати да одсечете коре. Уместо, бели слој између корице и лимуна.
Мерри
Ирина, стигли су додатни лимуни, желим да их се одложим у Лимонцели. Изненадио сам се да је шећер у мл, вероватно, о томе се већ негде разговарало, нема времена за гледање, извините, да ли бисте могли да одредите колико шећера треба узети?
Икра
Мерри, сипајте у мерну чашу до жељене ознаке у милилитрима. Тада је једноставно нисам измерио, већ сам је сипао у мерну чашу, која мери све у овим јединицама.
Мерри
Икра, захвалити!
Умка
Сви ТРИКОВИ !!!
Извадио сам 1,5 литра алкохола и ставио по трећи пут, иначе је 2. био на вотки ..., а 1. такође на алкохолу - ДОБРО !!! Попили су прво, а друго оставили да додају печењу, треће

Ира, пуно вам хвала на рецепту !!!
Икра
Умка19, Добро урађено! До Нове године ће бити само)))
Умка
Цитат: Икра
До Нове године ће бити само)))
Да ... биће ... Мој супруг је већ јуче предложио да покуша, иначе сам одједном прекршила пропорције / нисам могла да поднесем и уопште
Икра
Умка19, па, подржавам га! Требало би да постоји контрола!
Ланина светлост
Икра, Ира, пуно ти хвала на рецепту! Испало је врло укусно!
Направио сам две врсте са алкохолом - једну, као у рецепту, а другу - само на корици, без додавања лимуна. Свидело ми се и једно и друго, али прва опција ми се више свидела, а супруг друга. Али и једно и друго је укусно!
Супруг је рекао: „Зашто га раније нисте скували?! Хитно обележите и непрестано кувајте, како не бисте преводили!
Хвала још једном!
Икра
Ланина светлост, веома срећан! У твоје здравље!
Ланина светлост
Ставио сам четврти пут, одређени редослед припреме је већ зацртан - љуску уклањам танко-танко гулилицом за поврће са неравном ивицом, у овом случају ми се више свиђа него са равном ивицом. Затим уклоним и избацим белу корицу до саме пулпе. Затим сам исекао на кругове дебљине 0,3-0,5 мм, па је згодније издвојити кости. Уклањање беле коре и коштица не осигурава горчину.
Ако лимонкелу радим само на корици, прилагодио сам се љуштури зеленим маказама са три пара сечива. У овом случају, сам "ћелави" лимун не нестаје - исечем га на мале комаде (можете га самлети у комбајну), напуните шећером и стојите у тегли од пола литра у фрижидеру. Додајем га у чај или само сипам у кључалу воду и испоставља се такав лимунски напитак. Можете додати и мед. Укусно и здраво!
Ако лимонкела са корицом и лимуном, онда лимун млевам на исти начин, само га ставим у лимонкелу.
Тренутно, уочи зиме, као превентивна мера, одмах по доласку кући са посла на загревање, лимонкела са лимуном добро иде. А за вечеру већ можете попити чашу лимонкеле само на корици, без лимуна.
У сваком случају, испало је врло укусно пиће! Тако ми је драго што сам научила овај рецепт!
Купио сам мали декантер посебно за лимонцелу, запремина је само 0,3-0,35 мл! Тако мало!
Ликер Лимонцелло, или италијански мезим
Туманцхик
Ирисха, а ја сам ставила лимонцелу! Напрегните следеће недеље! Једва чекам! Уста су пуна пљувачке!
Маја Лебедева
ох, девице, прочитао сам свих 47 страница, а данас сам поправио и лимонцелу. Надам се да ће ово пиће сазрети до Нове године.
Икра
Ланина светлост, па ти си мајсторица! Врч је диван. Најженственија величина

Туманцхик, па, идеш, умешаш се или нешто слично ... пробај, зашто се мучиш Процес мора бити надгледан и одједном шта?

Маја Лебедеванадам се да нећете бити разочарани!
Туманцхик
Цитат: Икра
па, иди, ометај, или нешто слично ... укус
Муж Дуц одвео је у подрум инфекција омиљени
Нећу стићи тамо! шета сам задимљен уздрмати
Икра
Туманцхик, ево власника! Па, каква мука !!! Заиста му помажете, да је сав он сам, да и сам!
Туманцхик
Цитат: Икра

Туманцхик, ево власника! Па, каква мука !!! Заиста му помажете, да је сав он сам, да и сам!

Схав за вољену особу коју нећете учинити ?!
колобашка
Девица, шта радиш са тортом?
Исциједио сам пристојну количину из канте од 2 литре. Жао ми је што сам то бацио. Заспао сам са шећером, кувар. Блендером сам ударио оно што би били мањи комадићи. Шта даље? Џем? Мармелада? које још идеје постоје?
Ланина светлост
И направио сам мандарину, унутра!
Деловао је слађе од лимонкеле, мирис - сјајан! А такође и мешавина лимунове корице и коре мандарине, такође одличног укуса и мириса!
Не спавај! Сви се припремамо за Нову годину, правимо тинктуре за празнике!
Свидела ми се анегдота на тему:
"Свако има право да инсистира на свом! На пример, ја инсистирам на планинском пепелу ...."
Олга_Ма
Лимонцелу сам направила по другачијем рецепту (из књиге „Кулинарске тајне италијанске маме“), укусна је! Истина, направио сам и свој месечник јачине 85 степени, и наравно да ћу и више. И наравно да ћу и више, мојим пријатељима се то јако свидело !!!!
Умка
Олга_Ма, Олга, и рецепти за поделу ??? Цхамагон и Лимонцелла од италијанске маме ...
Олга_Ма
Умка19, Људмила, наравно да ћу поделити. Постоји много рецепата за Лимонцелло, свака домаћица Италије има своје, овај ми се свидео због једноставности и брзине.
За 2 литре:
1 литар алкохола (као што сам горе написао, имам 80-85 степени шамогона сопствене производње);
1 литар воде;
10-11 лимуна;
600 грама шећера.
Исеците корицу лимуна, ставите је у теглу и напуните алкохолом (месечином), добро затворите и оставите 20, али 5 дана је сасвим довољно (она сама пише у књизи). Направите сируп. Загрејте воду у шерпи и додајте шећер, промешајте и потпуно охладите. Филтрирајте тинктуру зест, помешајте са шећерним сирупом, боцом и затворите. "Многи људи мисле да Лимонцхлло треба да попијете за недељу, месец или чак касније. Али у нашој породици није уобичајено да издржимо више од једног или два дана - и верујте ми, алкохол с временом не постаје бољи . " Ликер чувајте на хладном и тамном месту.
А рецепт за месечину је врло једноставна вода, шећер и квасац (по могућности врло доброг квалитета), и наравно месечину радимо већ годину дана (уопште не купујемо алкохол) и кувамо своје пиво (али ово је посебна тема)!

Хеллен
Врло укусно. Свидело се свима. Хвала на рецепту.
Икра
Хеллен, веома срећан!
Ланина светлост
Ин-ин, такође то радимо само на корици лимуна и инсистирамо на 4 дана. Стварно свиђа!
Икра
Олга_Ма, Ланина светлост, Знам да је основни рецепт на жару. Али ово је другачији рецепт, не мој. Ако је могуће, разговарајмо о лимонкели о једном зест-у негде другде. Створите свој рецепт, са својим искуством, и хајде да разговарамо о томе. Хвала на разумевању.
Олга_Ма
Икра, извини, сада ћу то избрисати или избрисати сам, не могу
Икра
Олга_Ма, Такође нисам модератор, не могу да бришем и није потребно. Управо сам у преамбули написао да се мој рецепт разликује од општеприхваћеног. Само лењи не пише о лимонцели по зеру. А пиће се испоставља потпуно другачије.
Због тога бих волео да се у овој теми разговара о начину припреме наведеном у рецепту.
Мариана Еве
Икра, Ирина, и сад имамо Нову годину, али не исту ...
Лимончело то није учинио - остао је без алкохола, али није користио вотку. Ех, Ирина, ухватили сте нас за ваш алкохол ... Хајде сада алкохол! И шта, ви сте „одговорни за оне који су укротили“
Лисандра
И то на водки. И више пута !!!
Волим. Додан је само литар вотке, остало је строго према рецепту!
Дакле, ликер за нас није баш сладак - баш како треба!
Икра
Мариана ЕвеАко је тако, почињем да размишљам у правцу месечине и даље))))
Лисандра, занимљива пропорција, мислим да ће се више свидети мушкарцима. Захвалити!
Туманцхик
Ира, успели смо! Божански нектар!
А посебно смо волели коктел: газирану воду, лимончело и лед.

можете попити бочицу освежавајућег!


Сада се поставља питање: шта радити са пресовањем? баци рука се не диже! Сигуран сам да је неко нешто смислио!
Икра
Туманцхик, баци. Постоје фузелна уља, која зест узима из вотке или алкохола.
А што се тиче пића - врло сам срећна !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба