Кнедле и калупи калупа

[Елена Тим]

Елена Тим,

Проклетство, Ленка, ово радим милион година (наиме, повезујем две половине своје преклопне творнице равиола и на њих стављам траку од теста), али нисам размишљао да свима ово кажем)). Макар само зато што скоро нико нема произвођача преклопних кнедли)). А ви и ја смо власници антиквитета!)))

Дакле, 1 чаша = 250 мл, тако да је скоро ваша!))

Девојчице, ово је рецепт који се разрађивао деценијама: залијте половину тежине брашна. Ако користите јаје / кефир / пире, биће потребно мало више од 250 г, јер је течност ових производа мања од течности воде, они су гушћи.

Пун шприц, на жалост, није довољан за свих 48 јажица, већ за 41.

Јулиа_бб, да ли мислиш да је твој шприц за штампу већи? Јесте ли покушали да их избаците?
А када сам правио равиоле са млазницом, на крају је било умрљано тесто и додатни фил који сам морао да извадим рукама (кашика није згодна), такође млазница и ваљци су се запрљали, како сте урадили то?

Капетс, и шта да радим? Не можете нигде купити књигу .... Како живети?

Реците ми, ни од Туппервара не можете купити троструку?

Дала сам кнедле сину.
А сад иди до њега и окрени ми га како желиш. Гледај.
Иначе ... нећу трчати уоколо

СцхА Назваћу га, мислим да још увек имам број. Мислим, хајде, немој зезнути мајку - врати јој кнедле!
Лиол, јеси ли имао књигу? Да ли сте дали њеног сина?

Проклетство, Ленка, ово радим милион година

Не знам, не придржавај се! Раније је било потребно патентирати.
Дајте бар једно вече најпаметнијем, е-мајо!
А онда - онда идеја није моја, онда - тесто. Победићу у истом чекању! ФСЕ МАИО!

испало је од некаквог врло меког дрвета ... стисне се из шавова таблета ... не знам колико ће трајати ...

Светоцхка, пуно ти хвала. Тако да ћу узети 2)))) У резерви))))

Затим, као што рекох, сијалице за месо поставим Металтек-ом. Пун шприц, на жалост, није довољан за свих 48 јажица, већ за 41.

Хелен, да ли постоји додатни прозирни уметак за металтекс на истом месту? Продужење шприца? Или се не може продужити?

[Катерок87]

Катерок87,

Јулиа_бб, да ли мислиш да је твој шприц за штампу већи? Јесте ли покушали да их избаците?

Да, запремина је око пола литра! Млевено месо за њих сам ставио код локалне произвођача месних кнедла са 19 година, а млевено месо (имао сам само 1,5 кг) смрзавао сам у силиконским калупима за будућност.

Хелен, да ли постоји додатни прозирни уметак за металтекс на истом месту? Продужење шприца? Или се не може продужити?

Не, не, Ирац. Не знам зашто је произвођач тако повезао шприц (по мом мишљењу, ово је само рекламни трик), ако ништа ново није измишљено, за разлику од мог, онда ова провидна млазница није ништа друго него само контејнер за чување млазница. На једној страни нема ни рупу, има дно. Само пажљиво погледајте слику - видите, клип је већ гурнут до краја?

А кроз прозирну тиквицу можете видети диск за притискање клипа. Просудите сами, ако је клип већ спуштен на само дно беле сијалице, како може ићи још ниже? Не, не може, па самим тим не може ништа истиснути из прозирног дела.
Дакле, ово је само нека врста обмањивања. У ствари, све би требало да изгледа овако:

Дакле, чува се тако да се ништа не изгуби.
А овако изгледа у исправном стању за јиггинг колачиће:

И тако - за кајмак, млевено месо и друга слична срања:

Да ли сте дали њеног сина?

есесна .., мислим, и да валиаеТсТа ... нека их користе.
И ево вас са кнедлама

Само пажљиво погледајте слику - видите, клип је већ гурнут до краја?

Хелен, хвала драга. Пропустио сам овај тренутак))) Сад разумем. Значи не продужавати))))))

Занима ме да ли је Тескома шприц за штампу погодан за ове сврхе? Отићи ћу да га погледам бар)))) Не могу да купим Зенкер, потражићу сличне шприцеве.

[Аниа]

Не можете ли негде другде да купите Тупперваре?

Аниа, Тимкина га има, али не воли је ... куцај по њој ...

[Аниа]

Мислим, и то валиаеТсТса ... нека користе.
И ево вас са кнедлама

Зове се "не можеш то намерно да схватиш!"

Аниа, Тимкина га има, али не воли је ... куцај по њој ...

Тимкина нема, избацила је скупи конус, купила јефтину Идеику

Занима ме да ли је Тескома шприц за штампу погодан за ове сврхе? Отићи ћу да га погледам бар)))) Зенкер никако не могу да купим, потражићу сличне шприцеве.

Да, наравно, није битно да ли је Зенкер или неки други, главно је да клипни диск све добро сакупља из чутуре.

[Елена Тим]

Елена Тим,

Избацио си Тапер ??? Дуел! На кнедле !!

Пратио сам млевено месо у 19 локалних произвођача кнедли, а млевено месо (имао сам само 1,5 кг) смрзавао сам у силиконским калупима за будућност.

Хладан! Јулиа, јеси ли притиснула дршку до краја да напуниш једну ћелију од 19 локалних кнедли?
Занима ме која је преса погоднија за рад са Металлтек-ом са дугметом на врху или Формек-ом са његовим механизмом за притискање?

[Елена Тим]

И ја имам такав шприц за штампу



И зашто сам одлучио да имам Тесцом?))) Очигледно сам је једном заиста желео)))



Елена Тим, Ленчик, да ли у Металтексу постоје исти зуби на клипу?

[Елена Тим]

Елена Тим,

Избацио си Тапер ??? Дуел! На кнедле !!

и ја сам са тобом тада птаму као њена афигенеска брзо и не мале кнедле получаиутса, никада нисам пожалио што је овај трио одлучио да откупи на нашем бувљаку



Марфусха5, Ирина, цоол, солидног изгледа

Избацио си Тапер ??? Дуел! На кнедле !!

Могу да замислим шта ће ми се догодити када сазнате да ли желим да пошаљем Стауба да следи. Али док размишљам, па схта, пауза ... цао.

Ленчик, да ли у Металтексу постоје исти зуби на клипу?

Потпуно исто

и ја сам са тобом тада птаму као њену афигенску брзо и не мале кнедле получаиутса, никада се нисам покајао што је овај трио одлучио да је откупи на нашем бувљаку

Катиукх, а овде се не ради о триу, избацио сам произвођача кнедли Тапер овако:

Јулиа, јеси ли притиснула дршку до краја да напуниш једну ћелију од 19 локалних кнедли?

Да, до краја и пар пута сам притиснуо и једну рупу

[Страшило]

Могу да замислим шта ће ми се догодити када сазнате да ли желим да пошаљем Стауба да следи.

нећу Страшило, али ја ћу бити веома срећан! Можда ћете тада пружити прилику другим људима од ливеног гвожђа!

И хвала на појашњењу у вези са провидном металтекс боцом. И ја сам био наивно уверен да се ово продужава и повећава корисну запремину шприца.

[Елена Тим]

Елена Тим, која је ваша пресуда - које су вам кнедле сада најдраже: Тескома или Советскаиа светлеће?

Па, али за ненапредне .... млевено месо стављати само шприцем?
Можете ли користити мона кашику? Нисам пријатељ са њима, са шприцем ..

Не говорим о тројки, избацио сам Таперове кнедле овако:

Фух, па, бар нисам избацио тројку, иначе данас не бих заспао. Питао сам за трио. Треба ми за кнедле. За кнедле је Идеја засад у реду.

Које су вам кнедле сада најдраже: Тескома или Советскаиа луминоус?

Ленк, Тимкина, ако кажеш то советскаиа ... онда фсе ...

[Елена Тим]

Елена Тим,

И! оппидиа, мислим троструко. Желео сам да трчим за валидолом))).

ПС: дуел се одлаже)).

Хвала вам добри људи.
Седео сам и читао из грмља. И данас сам ишао у куповину.Мислим да ћу купити идеју, за 100 рубаља отићи ћу у рај. -Да. Стигао.
"Узми, нећемо више имати Тесцому. А и такве цене."
Нахапала

[Наталија]

Девојке! покажи ми, реци ми, како користиш образац 3. Туппер за кнедле.
Са мном, са оном без руке, она беспослено лежи. Нисам успео некако да се спријатељим са њом.



Наталија, са новим стварима!
а немамо ни чаробну тескому, ни Авито, где има ретких кнедли, па седим у грмљу и уздишем

[Вика]

Вика, Ет код Ната-Страшило ту је МК. Не сећам се где ...

"Узми, нећемо више имати Тесцому. А и такве цене."

А где Тескома више неће бити?

[Мирабел]

Мирабел,

Оспидиа, једва пронашао и убацио везу!

Калупи за кнедле и кнедле # 1306

Остало ћу наћи)). Још треба да снимимо видео!

Ево, пронашао сам остало:

Страшило # 4314]

[Елена Тим]

И ја имам такав шприц за штампу



И зашто сам одлучио да имам Тесцом?))) Очигледно сам је некада заиста желео)))



Елена Тим, Ленчик, да ли у Металтексу постоје исти зуби на клипу?

ох, ово је моје име. Чак су и боје исте))

Остало ћу наћи)). Још треба да снимимо видео!

Пуно ти хвала, Наташа.

Ово би био засебан рецепт и за МК и за обележиваче ...

[Мирабел]

Мирабел, Вика, али из немачког Амазона ако наручите Текцом? Има га пуно, а цене нису дивље.

А где Тескома више неће бити?

Ово сам ја сада са мајком, у Чехову (Московска област), и овде имам омиљену продавницу порцелана и више неће бити Тесцома-е. Данас сам ушао док је мој пријатељ чекао кафу. Мој пријатељ је закаснио, а ја сам добио новац за Теског.
Доћи ћу кући, открити откриће, Ленин рецепт је већ означио Тим.

ох, ово је моје име. Чак су и боје исте))

Занимљиво је да им је згодно да саде млевено месо?

Палачинка. 7 сати разлике, и док је овде спавала троструку конусну собу и угурала се (замало сам се загрцнула кафом у јутарњем читању, већ зграбила да се бесно браним) и рехабилитовала

[дана77]

Елена Тим, која је твоја пресуда - која ти је кнедла сада најдража: Тескома или Советскаиа блистава?

Ленк, Тимкина, ако кажеш то советскаиа ... онда фсе ...

ФСЕ, Лел, ФСЕ.
Девојке, па, коначно, није баш коректно упоређивати Теског са совјетском књигом - оне су различите. Ево кнедли, на пример, заиста ми се свидело на великом тргу Тесцом, који има Наталиа дана77 назире се на слици. Заиста ми се свидео облик.
Али кнедле, наравно, сада само на совјетској. О томе се чак ни не разговара, посебно након што сам измислио (и Натакха присвојио) да половине комбинујем заједно да бих користио дугачки слој теста. Цхесслово, нема ограничења за одушевљење.
И да, она ми је најдража, она ради сасвим добро - ррраз и готово.
И Идеја, која ми се, иначе, такође веома свидела, док сам боравио на клупи, иначе се никад не зна ... одједном ћу и даље савијати ону советску, грлећи се од јутра до вечери, или ће неко украсти нешто вредно. Морамо га закључати у сеф.

[Елена Тим]

Елена Тим, Лен, кад спаваш?
Гледао сам кнедле за 6 на Авиту у Русији, било је толико књига кнедли, али сада ни једне

а сада ни један једини

После пар месеци, све ће се смирити и поново појавити
Онда ћу купити себе!

наишло је толико књига кнедли, а сада ни једне

Као и увек. Док ми није требао (па ... не да ми уопште није требао, али некако сам то споро желео) било их је пуно. Али чим ми је затребало ... оборио сам ноге (мада ми је требало само неколико минута да претражим, али чак ни током ових минута скоро нисам добио ожиљак од врха главе до репа) док је махнито наређивао и звецкао мозгом продавца: „Данас сам, доћи ћу; не, доћи ћу одмах, идите ми у сусрет; да, лааад, ићи ћете само километар !; Па, у реду, онда срећемо се прекосутра ... "

[Металтек са копчом на врху]

Занимљиво је са којом штампом је погодније радити Металтек са копчом на врху или Формек са својим механизмом за пресовање?

Металтек нема дугме на врху, то је клип, баш као у обичном шприцу - када треба да радите са кремом, гурнете клип. И, како сте рекли, „механизам за притискање“, једноставно полуга или окидач - са стране. Само га лагано стиснете и тече.


Веома је погодно за употребу, врло једноставно.

Чак и моја тетка има ружне колачиће - тесто је вероватно неуспешно.
Још сам лепша

тесто је вероватно неуспешно.

Лан и лан, где је ваше срећно тесто за колаче

Ево, Натус, управо данас сам дао две везе до својих омиљених колачића: Шприц за колачиће

дао две везе до омиљених колачића

Хвала, отишао сам да читам.

[Елена Тим]

Девојке које су икада покушале да стављају млевено месо шприцем за Марцатове колаче?

Елена Тим, Хелен, твоје постове читам као узбудљиве авантуре! Хвала вам

Као и увек. Док нисам морао (па ... не да ми то уопште није требало, али некако сам је споро желео) било их је пуно. Али чим ми је затребало ... оборио сам ноге

Али кнедле, наравно, сада само на совјетској. О томе се више ни не разговара.

Тачно, рекао сам ти, дао сам ти пену ... узми књигу !!!!

И Идеја, која ми се, иначе, такође јако свидела док сам боравио на клупи, иначе никад се не зна ...

нека легне ...

Покушао сам да у тесто додам спанаћ. Хладан.
У исто време, мој шприц је ударио)
Види се да је боца практично празна.


После кувања, боја се наравно променила, али не много

Даска за резање - Беросси, по савету Кремасте)). Добро, иако сам успео нечим да га прережем. Али тако мали, волео бих један и по до два пута више, навикао сам на велику пластику

[Антонина]

Занимљиво је да им је згодно да саде млевено месо?

Да)

Фотина, Светлана, јеси ли у тесто додавала сок од шпината или пире?

АнтонинаДодао сам смрзнути спанаћ. Тачније, одмрзнуто)) истиснуто мало, без ентузијазма, можда је видела да се зелена течност истискује, и била похлепна).
Пошто нисам знао рецепт, у тесто сам додао само спанаћ за 2 јаја / 200 г брашна. Испоставило се да је тесто танко. И управо сам прилагодио брашно одговарајућој конзистенцији. У комбајну је тесто за 21 секунду.
Сразмерно томе, за ову количину су била потребна 3 бурета спанаћа, сваки величине кутије шибица.

Капетс, и шта да радим? Не можете нигде купити књигу .... Како живети?

Имате бувљаке у граду, да ли ту баке продају свој стари прибор? Ако постоји, онда погледајте тамо. Много занимљивих (ретких) ствари можете видети код бака.

[тата2307]

Фух, па, бар нисам избацио тројку, иначе данас не бих заспао. Питао сам за трио. Треба ми за кнедле. За кнедле, Идеа је засад у реду.

у одељку ЈВ тата2307, постоји такав произвођач кнедли, питајте.

„механизам за притискање“, једноставно полуга или окидач - са стране.

Овај окидач је од Металтека на врху цилиндра, а преса има окидач без имена (попут пиштоља) на десној страни цилиндра. Па се питам у којем положају је боље држати вас за руку?

Девојке које су икада покушале да стављају млевено месо шприцем за Марцатове колаче?

Покушао сам врло непријатно, због механизма за притискање ручице.

[Фотина]

Фотина, Светоцхка, пуно ти хвала на овако детаљном извештају. Јесте ли узели прилог Звездоцхка? Припремио сам звездицу. И колико је било кликова окидача по ћелији?

[Ирина]

Ирина, да, једна од звезда, по мом мишљењу, није ни најшира. У равиолинима по један метак, понекад је мало стиснуо други, у кнедлама - два, али ако се тесто танко разваља, испоставља се превише млевеног меса. У идеалном случају, требало би испалити 1,5 хитаца - ако полако повучете окидач, испада да регулише количину.
За Идеу, један обележивач шприца био је довољан за 2 траке резача теста, само без централног реда.



Равиоли се нису пунили чврсто, плашила се да ће пуњење изаћи.Мислио сам да сада можете уклонити врх и користити га као творницу кнедли, а затим ће пуњење бити притиснуто доле)