Пита од Шљива

Пита од Шљива

Категорија: Пекарски производи

Састојци
јаје	1 КОМ.
шећер	200 г
пшенично брашно	300 г
млеко	1 кашика кашике
биљно уље	1/3 кашике.
прашак за пециво	7 г
За посипање
маслац	40 г
шећер	40 г
пшенично брашно	100 г
ораси	50 г
За пуњење:
шљиве, суво грожђе
шећерна глазура по жељи
чаша 250 мл
посуда за печење 20к30 цм

Метода кувања

• Исперите шљиве, осушите и поделите на два дела, вадећи коштицу.
• Припремите прскање "Стреисел са орасима" - за ово морате млети маслац са шећером и брашном у мрвице, додати сецкане орахе.
• За тесто умутите јаје са шећером, додајте брашно са прашком за пециво, сипајте млеко и додајте биљно уље на крају пребијања. (Испоставило се да је тесто течно.)
• На припремљени плех (прекривен папиром за печење или подмазан биљним уљем и посут брашном) сипајте тесто, ставите шљиве и суво грожђе, поспите Стреисел-ом и пеците на средњој температури 30-40 минута.
• Ако су шљиве киселе, колач се може охладити шећером у праху када се охлади.

Белешка

Пекао сам питу у мултиварку Дек-50 у два циклуса од 45 минута. Пошто врх пите остаје лаган приликом печења у спором шпорету, посипао сам га шећером у праху.
Испала је дивна, пахуљаста пита са благом киселошћу од шљиве!



Уживајте у чајанки!

Извор рецепта је кулинарски клуб.

Слични рецепти

Пита квасац од шљиве са стреуселом (Натали_рз)

Пита са шљивама са орасима од ораха (Владислава)

Пита од шљива са пудингом од ваниле (гликоза)

А у замрзивачу имам толико смрзнутих шљива! Можеш, а? Па ... Нисам имао времена да имам посла с њом лети.

[Виталинка!]

Имам и шљиву у замрзивачу!
Виталинка! Све бих ти испекао, али немам толико мушкараца као ти.

Сестре! А ја имам читаву кутију смрзнутих шљива.

Девојке! Па, немојте уништавати своја ремек-дела тамним сликама. Организујте бар неку врсту осветљења!

Хвала свима на пажњи на мом рецепту и лепим речима!

Девојчице, пекла сам и са смрзнутим шљивама. Мало сам га загрејао да могу добити кост за питу. Уживајте у печењу!

Дошао сам са захвалом. Испала је укусна пита. Заиста ми се свидео орах у праху на врху. Пита је дала такав полет. Испећи ћу још. Шљива смрзнута у замрзивачу још увек постоји. И ослободио сам шљиву од семена пре замрзавања. Стога, само мало одмрзните пре кувања.

[Камилица1]

Камилица1, ох, нешто што ми је недостајало у вашем извештају. Веома ми је драго што вам се пита свидела!
Пеците за здравље!

[Виталинка]

Виталинка, испао је врло укусан колач! Хвала на рецепту

[иком]

иком, Презадовољна сам што сте покушали да направите торту по мом рецепту и свидела вам се! Пеците по здравље!

[Виталинка]

Виталинкакакву лепоту имаш. Желео сам да поновим (мада морам да сачекам одвод). И колико дуго печете бисквит у свом цртаном филму? ја за водича, на време да се самостално одлучим?
Имам редмонд 4504 (шпорет под притиском).

[Аленка212]

Аленка212, захвалити!
Обично печем бисквит 45 минута, а затим га оставим на грејању још 10 минута. И догоди се да само додам још 10 минута (без грејања). Али то зависи од врсте кекса.

Зар не гори за 90 минута?

[Виталинка]

Виталинка, драга, распрши сумње: у цртаном филму, да ли пита у потпуности наведена у рецепту, норма производа?

[Виталинка]

Виталинка, драга, распрши сумње: у цртаном филму, да ли пита у потпуности наведена у рецепту, норма производа?

Да, пећ је пуна. Срећно печење!

Виталинка, хвала на укусном рецепту! Управо сам је направио са вишњама, свидело ми се тесто
🔗

Рецепт користим врло често, врло је укусан и са јабуком и трешњом! Виталинка, хвала ти још једном

[иком]

иком, у твоје здравље! И ја волим ову питу!