Чоколадни бискоти "Три ораха"

Категорија: Пекарски производи
Чоколадни бискоти Три ораха

Састојци

пилећа јаја 2 ком
шећера у праху 100 г
пшенично брашно 120 г
какао у праху 30 г
прашак за пециво 0,5 тсп
со прстохват
ванилин шећер 1 кашика кашике л
горка чоколада 50 г
ораси (бадеми, кокос, орах) Зк60г = 180г

Метода кувања

  • Истуците јаја са шећером у праху и ванилин шећером док не постане пахуљасто.
  • Помешајте брашно са какао прахом, сољу и прашком за пециво, додајте маси јаја и промешајте.
  • Исецкајте чоколаду не баш фино.
  • Бадеме на пар минута умочите у кипућу воду, а затим у хладну воду, ољуштите их, осушите на папирном пешкиру.
  • Све орахе грубо исецкати.
  • У тесто додајте комаде чоколаде и ораха, мешајте.
  • Ставите тесто у калуп. Никад нисам добио посебно јело за печење бискота, па сам га, нека ми Италијани опросте, пекао у уобичајеном калупу за торте 24к12 цм, прекривајући га папиром за печење.
  • Пеците у рерни загрејаној на 180Ц (конвекција 160Ц) степени 25-30 минута. Спремност за проверу чачкалицом.
  • Извадите из калупа, потпуно охладите и оштрим ножем (без каранфилића) исеците на кришке дебљине 7 мм.
  • Ставите колачиће у једном слоју на плех обложен папиром за печење.
  • Пеците 20 минута на температури од 150Ц (конвекција 130Ц) степени, на највишем нивоу. У средини печења, бискоте једном окрените на другу страну.
  • Крутон се добија богатог орашасто-чоколадног укуса, не баш тврдог. Пробајте!

Јело је дизајнирано за

25-30 ком

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

пећница

Белешка

За основу сам узео рецепт за бискоте Александра Селезнева, где тачно нећу рећи.

Таниулиа
Марисхка, опет лепота и сласност !!!
Сонадора
Захвалити, Таниусх!
Овде је најтеже добити месу кокоса и не жвакати све колачиће одједном.

Твист
Марисха,! Мора бити врло укусно - кокос, бадеми и пињоли ммм ...
Сонадора
Захвалити, Марисха!
Заиста нам се свидела ова опција, биће ми драго ако се и вама допадне.
Виталинка
Манецхкакакво задовољство! И ораси и кокосов орах, супер! Узимам!
Админ

Па, још једном мислим, када ћу доћи на ред за бискоте? Уосталом, још у августу сам донео рецепт из Тоскане, па чак и помогао да се скува у италијанској кухињи, јер све доприноси чињеници да је сам Бог наредио да се испече ово одушевљење - али, не! Руке га никако не допиру

Марина, ХВАЛА! Испало је сјајно!
Сонадора
Танецхка, захвалити!
Радујемо се тосканском рецепту за бискоте!
МариС
Марисха, и опет лепота !!!
Као и увек, врло примамљиве фотографије, и то какав рецепт - па, баш орашасто!
Означи, хвала!

Сонадора
Виталиночка, Мариша! Хвала вам девојке! Надам се да вас рецепт неће разочарати.
Анка_ДЛ
Маниасх, Реците ми нешто о кокосу, молим вас.
А онда сам га само користио у облику млека или струготина. Али очигледно је немате
У ком облику узимате, шта радите даље .... а ако и са фотографијом ради јасности, тада нећете имати цену. Иако је ионако нема. Заправо, као и ваша савест, заводите тако укусним посластицама!
--------------------
Лтд. пронашли шта да једемо кокос у коцкама (сушени) 🔗
Чоколадни бискоти Три ораха
Имаш ово?
Сонадора
Ања, имам онај лево на фотографији, односно био је свеж. Купио сам за пирога, а остаци су управо причвршћени за бискоте.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба