Енглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055)

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: енглески језик
Енглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055)

Састојци

Брашно 250 грама
јаје 4 комада
Гранулисани шећер 200 грама
Мушкатни орах 3 грама
Маслац 200 грама
Цимет 3 грама
Ванилин 2 кашичице
Суво грожђе 0,5 мулти-стакло
Орах 0,5 мулти-стакло
Лешник 0,5 мулти-стакло
Бадем 0,5 мулти-стакло
Јерез (замењен Мартини Бланцо) 50 грама
со 0,5 кашичице
Прашак за пециво 15 грама

Метода кувања

  • 1) Истуците гранулирани шећер са омекшаним маслацем
  • Енглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055)
  • Енглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055)
  • 2) Просијати брашно са прашком за пециво и добро промешати миксером
  • Додајте једно по једно јаје и добро промешајте
  • Енглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055)
  • 3) Додајте мушкатни орашчић, цимет, ванилин шећер, мартини ,, орахе, суво грожђе
  • Нежно месити
  • Енглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055)
  • 4) Подмазати посуду уљем - тако да готова торта лако излази из посудеЕнглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055)
  • 5) Ставите тесто у посуду
  • Режим пећнице -45 минута - ниво 2
  • Енглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055)
  • 6) После 45 минута
  • Отварамо чинију и видимо румени колач
  • Енглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055)
  • Овакав је у кроју
  • Енглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055)

Време је за припрему:

45 минута

Белешка

Овај колач се може претходно испећи.
Кажу да је с временом све бољи укус.
Али колач тако брзо нестаје са стола - да још нисам успео да га потврдим

серзх
Занимљив рецепт. Морамо покушати!
Киакхтицхка
Хвала на рецепту!
Данас сам га скувала. Укусно, прозрачно. Само лепо!
Кувала сам га без грожђица (моја ћерка то не воли) и бадема. Баш као и ти са Мартини.
Мислио сам да ће се лоше дигнути, али испало је 6-7 цм у висину.
Прво сам видео ваш рецепт и скувао га, тек онда сам га пронашао у књизи рецепата. То је зато што мултиварку имамо само неколико дана и још нисмо прегледали све рецепте.
Само у књизи је боја колача много тамнија. Изгледа да вам је колач посмеђен, а мој је потпуно блед на врху.

Енглески муффин (мултиварка са кукавицом 1055)
серзх
Киакхтицхка, у свом спором штедњаку такође сам бледа. Додајем какао да пецива не буду тако бледа.
Звезда аскони
Цитат: серзх

Киакхтицхка, у свом спором штедњаку такође сам бледа. Додајем какао да пецива не буду тако бледа.
А ако се колач преокрене, биће врло преплануо
Добио сам потпуно исто - као на 1 фотографији
Главна ствар је да је укусна
серзх
Ана гледа како да је преокрене. Можда ће се распасти.
Звезда аскони
Цитат: серзх

Ана гледа како да је преокрене. Можда ће се распасти.
После коначног „Ку-ку-а, пустите Кекса да одстоји у посуди пар сати.
Затим пажљиво поставите парну плочу на колач.
Окрените се и колач је на нашем тањиру
На следећем колачу - показаћу вам корак по корак како се то ради
Веома згодно и једноставно !!!!
Иначе, печем и тепсије

У књизи рецепата постоје рецепти за кексе
Наведено се односи и на њих.
1) дајемо „одмор у чинији“
2) Такође га дајем да се охлади у чинији на столу
3) И тек након ове две фазе - вадим је равном парном плочом
Киакхтицхка
Додајем какао да пецива не буду тако бледа.
Хвала на савету. Узећу га у обзир и користићу следећи пут.

А ако се колач преокрене, биће врло преплануо
Да, боја дна и бокова торте је веома лепа. И сама кора ми се јако свидела.

Анна, можеш ли ми рећи како да користим ове парне плоче за кување? Прву недељу користим 1055, па још нисам схватио.
Звезда аскони
Цитат: Киакхтицхка

Анна, можеш ли ми рећи како да користим ове парне плоче за кување? Прву недељу користим 1055, па још нисам схватио.
У тој плочи - која је у облику кошаре - врло је згодно правити кнедле, кнедле, манти на пари.
Можете ставити другу плочу на врх - и имаћете двоспратни пароброд
Равна парна плоча врло је погодна за вађење кифлица, тепсија и кекса
Само они морају да се охладе у посуди.
Поставите парну плочу на колач - ноге горе
Преокрените посуду - држите дно платине руком
Уклоните шољу - колач је на тањиру.
Све је врло једноставно.
Извадим и омлет - када га направим у чинији
Ангелица1
Молим вас реците ми да ли су тепсије и ниво 2 45 минута? На форуму се хвали рецепт за суфле од скуте, желим да пробам. Постоји режим за Панасониц, који пече 1 сат. Размишљам о томе који режим да изаберем за нашу мултиварку.
Звезда аскони
Цитат: Ангелица1

Молим вас реците ми да ли су тепсије и ниво 2 45 минута? На форуму се хвали рецепт за суфле од скуте, желим да пробам. Постоји режим за Панасониц, који пече 1 сат. Размишљам о томе који режим да изаберем за нашу мултиварку.
За суфле је бољи 1 ниво пећнице
Ксјуша Потапова
Често кувам такво јело на овом спором шпорету) све испада укусно, успут како сам га купио 🔗
глас
Да ли Ксениа промовише интернет продавницу?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба