арионок
али немам пире кромпир из блендера - млевење ножевима, испоставља се нека врста љигавости, направићу и пире кромпир са пресом и додати млеко, хвала на савету!
арионок
хмм, средња ренде из комплета претвара шаргарепу у кашу са соком! реците ми број нормалног просечног плиз !!!
арионок
прочитајте упутства, није баш јасно шта се може, а шта не може прати у машини за прање судова? резач коцкица је написан, немогуће ми је несхватљиво да је немогуће опрати тамо где постоје ножеви - на пример дискови, да ли су оштри или само нож и решетка од резача коцкица? написано може постати тупо
Камилица
Ја оперем само посуду, поклопац посуде и потисник у ПММ-у. Остало је ручно. А ако сам скувао нешто не масно и не баш обојено, онда се све радило рукама. По расположењу. Али ножеви, ренде и блендер дефинитивно нису у опасности од ПММ-а.
арионок
Па сам прочитао 2 питања у теми да су просечни дискови 461780 или замена за 468742, на Интернету нисам нашао како се разликују, изгледају исто .. шта је то?
Такође сам пронашао ренде за диск за сирово поврће, колико сам разумео, овде је било речи о палачинкама од кромпира, такође их је неколико 00463716 и 00573022, 00084747 у чему је разлика? и шта је излаз?
Лисссова
Цитат: карионок

прочитајте упутства, није баш јасно шта се може, а шта не може прати у машини за прање судова? резач коцке није написан

Оперем све компоненте резача за коцкице у ПМ М, чини се да је све у реду, сече се као и .. а дискови за сечење су такође моји, кад је кобасица или нешто масно. а после поврћа испрати рукама брже него чекати у П М М
арионок
Желим да меки фетак сир исечем на коцкице, за грчку салату сећи ћу га рукама, али решио сам да питам како резач коцкица може да се носи са тим ако може?
Лисссова
Мислим да ће се размазати .. Пресекао сам руски, а затим се размаже, али је много гушћи од фетакса
Ерика

Драги корисници форума! Желим да купим уметак за резач коцкица МЦМ 5529, којем моделу ће одговарати?
Оца
Дошао сам до 5540. модела, али некако је мршав ... угађање једном речју (ИМХО). Микс најобичнијег изгледа (купљен за исти новац) иде боље. Ако требате побиједити путер шећером, повући ће се само врло мекан топли путер, иначе ће се сломити (причвршћивач на њему се сломио). Више сам волео да тучем јаја диском - равномерно, лепо, можете безбедно сипати шећер да поправите протеине. А обод је омотан око туди-сиуди и ништа се не може додати у посуду без замрљавања њеног причвршћивања на централном вратилу.
Митка
Здраво!
Помозите саветом, молим вас. Након два месеца неактивне употребе уређаја за резање коцкицама, пластика се истопила на месту где се сиви део убацује у жути. Чини се да то тако функционише, али потребан је знатан напор да се растави и склопи. Да ли га је неко од њих имао? Да ли је то случај гаранције или је бескорисно контактирати сервис?
сазалектер
Митка Механичка оштећења, а не гаранција.
арионок
Покушао сам да замесим тесто на шарлоти - некако није ишло баш најбоље, није било могуће мешати жуманце са шећером, све је било размазано, сумњиви су и протеини са шећером са посебном млазницом, вероватно због мали обим. Да ли је боље купити метлицу? За месење теста. Или кука? или боље обоје
Тусиа
Цитат: Митка

Након два месеца неактивне употребе уређаја за резање коцкицама, пластика се истопила на месту где се сиви део убацује у жути. Чини се да то тако функционише, али потребан је велики напор да се растави и склопи. Да ли га је неко од њих имао?
Исто се догодило. Па, изгледа да успева. Али некако је жеља да се још једном искористи.
Оца
Цитат: карионок

Покушао сам да замесим тесто на шарлоти - некако није ишло баш најбоље, није било могуће мешати жуманце са шећером, све је било размазано, сумњиви су и протеини са шећером са посебном млазницом, вероватно због мали обим. Да ли је боље купити метлицу? За месење теста. Или кука? или боље обоје
Могу сутра да покушам да месим тесто на шарлоти помоћу диска за мућење. Мехурица је крхка, можда неће издржати коначно месење теста (са брашном).
Питање за све: само за мене, када месим тесто, чак и ножевима, бар посебно. млазницом се тесто увлачи у ову млазницу, навија се прво на централни део посуде, а затим на цело ротирајуће вратило? Како то можете избећи? Понекад треба да замесите 200 грама, у апарату за хлеб то уопште није опција, миксер такође није нарочито ...
Прус - 2
Меко тесто увек „пузи“, па је врло добро користити овај (и овај тип) комбајн приликом припреме теста за кнедле, кнедле, тестенине и слично тешко тесто. Такође нормално сече пециво. Сада са великим задовољством месим мекано тесто МУМ 4855 - прилично јефтин модел, али како то добро ради мекано тесто (а постоји и специјално мутило да не пузи)! А што се тиче шлага, углавном ћутим - то је само песма! Још увек планетарна здела. Тако обоје стоје на мојим столовима, савршено се допуњујући. И прогутао цело место.
Лисссова
Цитат: Лиссс'с

Ја мешам врло густо тесто (на кнедлама од чебурекија, итд.) У процесору хране са ножевима, врло брзо и без фрке.

Цитат: труботцхист

Људмила, добар дан! Можете ли нам рећи више о овоме?

труботцхист, Дмитрије, мешам густо тесто за цхебуреки-кнедле-кнедле у процесору хране с челичним ножевима. Имам Босцх МЦМ 5530. Технологија гњечења, разрађена да би се увек радило, је следећа:

у обичној посуди са кашиком мешам све састојке за тесто у грубу грудасту масу. Не уливам сву воду, али је мл 30-40 мање од онога што је потребно на рецепт. покријте пластичном кесом и резултујуће тесто ставите у фрижидер на 20 минута. затим извадим тесто, преместим га у посуду комбајна челичним ножевима и почнем да месим. мрежица при средње великој брзини - 2 или 3. мрежа док се на поклопцу посуде не појави зној - ово је сигнал да је тесто већ довољно вруће. овде морате погледати само тесто. ако се и даље размаже на дну, залепи се за зидове - додајте коцку леда из замрзивача. ножевима се ломи у мрвице, хлади тесто и при топљењу допуњава воду која недостаје, течно течно течност течно тече до жељене конзистенције. па додајем воду која недостаје у облику коцкица леда. готово тесто очисти зидове и дно посуде и таквим се шапама лепо залепи за зидове.

у овом видеу месим растресито тесто за хлеб, али овде на крају видео снимка можете да видите спремност теста - дно и зидови посуде су очишћени тестом, грумен теста обилази посуду са таквим „хоботница“ - густа и лепршава, а не прска по зидовима, као на почетку гнетења



у финалу, гушће тесто за цхефурек кнедле биће овако:


труботцхист
Мерсибоцхки
Оца
Цитат: Лиссс'с

у обичној посуди са кашиком мешам све састојке за тесто у грубу грудасту масу.
О ТОМЕ! баш тако! Реците ми, да ли сте га и у првом видео снимку замесили у чинији? Немате ништа (скоро ништа) намотано, и ја то желим тако. И реците ми, случајно нисте растављали комбајн, јер је јуче тесто продрло на осовину, испод осовине и свуда ... треба да се очисти.
Лисссова
комбајн се није раставио, иако се тесто попело свуда, затим се осуши и кад се укључи, просипа се са тако осушеним резанцима

Кашиком сам почео да месим касније него што сам снимао ове видео записе. тако да се тесто на видео снимку месило од самог почетка у комбајну. и џабе .. често вода одмах падне испод колоне и то је то, избацим сво тесто, своју шољу у потпуности, јер само рибање теста из колоне у центру тада не помаже - оно се и даље пење и онда не меси , али само цвили .. и тада је видео тесто било хладније него обично, а фактор среће је такође функционисао
Прус - 2
Лиудоцхка - Лисссова!
А према вашим видео записима, како сам почео да правим тесто пре две године, и даље то радим.И врло, врло вам захвална! Све је испало и испало је савршено! Једино је квасац „пузао“, али то нисам радио често - па је било сасвим нормално да га месим рукама. А онда су и деца Бошику дала МУМ 4855, дакле квасац - само у њему!
Лисссова
Прус-2-Љуба, хвала на лепим речима! Веома сам задовољан што су вам моји експерименти са гнетењем ножевима били корисни. Хладно тесто мешам само са ножевима, заиста волим ову методу
Прус - 2
Лиудоцхка!
То је за тебе: 🔗
Лисссова
Љуба, било ми је потпуно неугодно, хвала, веома сам задовољна
труботцхист
Људмила, након месења жилавог теста, да ли га држиш у фрижидеру или одмах кренеш да вајаш?
Лисссова
након месења теста, следите упутства у рецепту. у рецепту који сада користим - треба да пустите да тесто лежи сат времена у соби Т. и ја то радим. не постаје вруће, не. не захтева хлађење. обично топло тесто
Оца
Пронашао оглас у Краснодару, комбајн за 3750 бивших стање
🔗
Вицца_089
Девојке, реците ми молим вас, разумем да су прикључци из МУМ комбајна погодни за наш комбајн. Који тачно модел? И где их можете наручити путем Интернета. Заиста желим средње ренде. То се само збунило у моделима комбајна. Живим у малом граду, тако да постоји само једна могућност наручивања додатних ЦД-а на Интернету. Била бих вам захвална на одговору.
Прус - 2
Желим да покажем какве скуте радим са нашим комбајном, у великој чинији - универзалним ножем:
Босцх процесор хране - сече на коцкице!Босцх процесор хране - сече на коцкице!Босцх процесор хране - сече на коцкице!
А ово је рецепт за сам колач:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=122625.0
Омела
Девојке, Московљанке, реците ми где да купим додатне млазнице за ренде ??
доплета
Цитат: Омела

Девојке, Московљанке, реците ми где да купим додатне млазнице за ренде ??
Мистлетоцхка, стварно одлучила? Шутим кад вам се оглашавају други блендери, али ја (и не само) добро, једноставно га јако волим! И за пржење, о којем сте питали, и коцке су изврсне, и помфрит, и мутиљка!
Омела
Лорик, да, нема шта да се бира. Јуче сам прошао читав Интернет. Не желим блендер, јер имам Бамик. док је размишљао.
Админ
Цитат: доплета

Шутим кад вам се оглашавају други блендери, али ја (и не само) добро, једноставно га јако волим!

Лариса, и шта да их рекламирам? Нисмо дошли са улице да оглашавамо блендере и комбајне. Свако пише о свом, болном и ономе што одговара - онда купује и носи на форум да покаже.
Пхиллипс ми одговара, мали и носи се са својим задацима, за друге сврхе ту су велики Кенвоод комбајн и зептер подводни блендер, комплетан сет - имам довољно изнад крова
А да моја ћерка није недавно одузела Браунов сет, онда не би трчала за другим - и тако, сада сечем на коцкице
доплета
Цитат: Омела

Лорик, да, нема шта да се бира.
Само не наседајте на Ариетку и Моулинек, који наводно режу коцке - не миришу на коцке, проверено је.
Лисссова
Омела, Мелчик, заразио си ме рибањем лука на ренде, никад то ниси учинио на бошику, а после твог видеа сам помислио - шта сам ја, лук, цхтол, извини за Омелоки ?? а сада, погледајте испод резултат видео снимка је врло нестабилан, некако нисам очекивао да ће све бити овако и сам сам био запањен

Омела
Записаћу то, професоре !!!
Москвицхк @
Цитат: Лиссс'с

Омела, Мелчик, заразио си ме рибањем лука на ренде, никад то ниси учинио на бошику, а после твог видеа сам помислио - шта сам ја, лук, цхтол, извини за Омелоки ?? и сад, погледајте испод резултат видео снимка је врло нестабилан, некако нисам очекивао да ће све бити тако и сам сам био запањен


Луда! Хеј! али код мене то делује другачије. Почиње да се врти тек након што укључите брзину. А твоје се више не увија - али долази зујање ...
Лисссова
девојке, зујање - то је веш машина у мојој кухињи, и само се увртало, сада ћу уместо звука ставити музику, како не бих збуњивао људе
Прус - 2
Девојке, добар дан!
Могу ли провалити? Управо сам исекао све на коцке за Андреевнин кавијар од тиквице, укључујући и лук! Сада се нема шта узети, али величина је једноставно супер! Ја сам у пилафу - лук, бели лук, шаргарепа - све средње ренде, величине, али ако је одвојено за пржење - коцке су врло добре величине!
Камилица
Још нисам купио средње ренде. Због тога трљам лук на велику, а за шаргарепу окрећем ренде и то на фину. Али, у принципу, коме се свиђа. Шаргарепу такође можете исецкати на велику, без превртања. За прекување - биће довољно. Салата ће бити велика. И стално правим варива на коцки.Све кроз то, све до парадајза. Бацио сам парадајз у замрзивач у две врсте. На коцки и круговима. Одличан резултат!
Лисссова
али мој парадајз не испадне ни на коцки ни на рибежу на кришке - само се шири у кашу
Москвицхк @
А такође сам јако волео да коцкам јабуке и режем их за пите! за пуњење - ооооо супер!
Светлана1000
Поздрав свима! Рећи ћу вам о свом односу са коцком (па, и са другим уређајима истовремено).
Купио сам коцку 2011. године, био сам неизмерно срећан, јер ми је то био први мање-више пристојан берач. Користио сам га скоро сваки дан, наравно да је коцка била најпопуларнији додатак.
Еуфорија је трајала око 3 месеца, све док поклопац блендера није почео да се скида. Прво су дошле шибице - неко време је радио са заглављеном шибицом између поклопца и тела. Тада је овај дизајн престао да даје резултате и повукао сам пластичне уметке гумицом, чинило се да је све у реду, али у неком тренутку се један потпуно прекинуо, био је само један и једини излаз је био притиснути поклопац руком , који, рећи ћу. па, није нимало згодно. Али шта да се ради, понекад су домаћинства прискочила у помоћ, није било сврхе предати служби - квар је био механички.
Али у једном лепом тренутку укључим - тишина, ставим блендер на место - тишина. Сви су дошли, изврнули, заврнули све резе и тако и тако, - тишина !!!
И била сам толико увређена због њега, благо речено, да сам га склонила од очију ...
У међувремену сам почео да тражим замену за њега, желео сам нешто поузданије, прочитао сам сјајне критике о бамику, уосталом, Швајцарска сам га и купио. Шта да кажем. Као блендер и миксер - сјајно, али ренде - раде свој посао са Ц оценом, пуно отпада и малом запремином посуде, ево још једног хеликоптера за мале количине, а млин за кафу је тамо супер. Али ... ово није пуноправни комбајн, али потребне су коцке ... Након шест месеци патње, узео сам млин за месо Мулинек ХВ4 са коцкама, мислим, јефтино, видећемо. Опет, попут млина за месо - цоол, бука није иста као код мог Кенвоод-а (али његова снага се негде смирује због кварова). Ренде - јако пуно, отпада готово да нема, и то врло добро. погодно је кад исецкате 2 шаргарепе или нешто слично у малим количинама - поставите тањир и то је то, све се опере за 1 минут, заузима минимум простора на столу, генерално, све је у ажуру, АЛИ. ..
Као ЦУБИЦ, то је нешто. Ако су ово коцке, онда имам очигледних проблема са препознавањем облика.
Не можете ставити Босцха поред њега. И опет се сећам њега и своје једностране љубави с њим. И одлучио сам да узмем 5525 (коцка-млазница му одговара, а купљене су и друге млазнице) и кошта 3800.
Ставио сам, пробао, давно заборављене срећне минуте (не, секунде) - и то је све, све је спремно !!! Спреман сам да га пољубим у све што се може и незамисливо ..., али поставља се питање - ШТА ДАЉЕ? Како да задржим ову насловницу ?? !!! Нећу да користим блендер - постоји Бамикс, и уопште нећу дирати овај поклопац, па је, поштовани форуми, питање - ДА ЛИ ЋЕ ГА ОВО СПАСИТИ? И ја такође, иначе то нећу преживети други пут. Ако неко размишља о овоме, молимо вас да се одјавите. Хвала унапред.
Лисссова
а 5525 има исти систем затварања блендера као и 5529?

Имам 5530, поклопац се тамо затвара мало другачије него 5529. године, и дуги низ година никада нисам имао проблема у том погледу. Редовно користим блендер, има добру запремину од 1,5 литра
Прус - 2
Имам 5529 - у фебруару 2 године - па-па, све је у реду! Можда сте добили такву копију? Генерално, да поправите и промените поклопац у сервису за један? И имат ћете 2 радника комбајна.
Светлана1000
Мислим да је тако, Љуба, ово је велика срећа за тебе, јер многи имају таквих проблема са поклопцем. Ех, кад бих имао ту срећу (завидим белој зависти).

Постоји идеја да срушим услугу, дао бих другу ћерку, али сада се не укључује ни са блендером, бојим се по цени јер ће нова порасти.
А 5525 и 5529 су потпуно исти, само што у првој нема коцке, а поклопац је, нажалост, исти. Па мислим да, ако се блендер не стави и поклопац не додирне, може ли овај поклопац продужити свој век?
Прус - 2
Да, вероватно хоће! Али немојте напустити ни другу комбајн - ако не затражите услугу о трошковима поправки, то неће успети. Па, ако много тражите, не морате то да оставите. А ако постоје неке глупости? И поправити на 5 минута? Обавезно пођите са њим у службу! И нека буде мањих поправки!
Светлана1000
Љуба, хвала, урадићу то!
Јуче сам пробао још један диск за бичевање. Само претходно, на иглу, ставио сам резервни део од хемијске оловке, онај на дну, унапред исечен на потребну величину. Диск се попео више, иако сада имам две зделе, али штета, сада сам веома забринут за нови комбајн. Два јаја су се добро победила. хладан! И ставила сам их у котлете, испале су тако нежне!
Љуба, знам да врхунски печеш колаче и све то, ако је могуће, реци нам како користиш овај диск? Желим да покушам да испечем нит попут шарлоте, стварно то радим са диском? Или тесто за бисквит?
Камилица
Нисам Љуба, али одговорићу. Савршено шиба шарлоту. Класична верзија је 3 јаја, чаша шећера, чаша брашна. Све је положено оним редом који сам написао. На мом старом комбајну то није успело тако. И први пут сам имала тако високу шарлоту. Још нисам испекао кексе. Правим колаче у апарату за хлеб.
Прус - 2
Да будем искрен, умутим Босхик МУМ 4855 - постоји планетарна посуда. И пре него што сам га добио, тукао сам га миксером - жуманцима - беланцима одвојено (за бисквит и укупно не више од 5 минута - без шећера и са шећером - време бичевања. То су протеини). А на шарлоти мислим да ће испасти диск, тамо је једноставно - јаје тамо не делимо, тучемо га одмах шећером (све) док не побели, а затим додајте мало по мало брашна на мала брзина - тако да непрекидно лива. Чак сам и ја некако неспретно написао? Ако није јасно - питајте, написаћу боље.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба