Обрасци за печење хлеба

[наталиа52]

И радо бих купио калупе за хлеб од ливеног алуминијума, али их не можете купити у Немачкој. Можда ће вам неко рећи?

наталиа52
Наташа, здраво! Не знам тачно за алуминијумске калупе, али у потпуности признајем да се калупи за хлеб могу купити прекапавањем
на веб локацијама Интернет продавница.
Овде сам већ запамтио све веб странице кухињских звона, све им наручим.

Постоји такав избор облика да се изгубите
И не могу га купити свуда у кухињским радњама, већ само у интернет продавницама.
Величине које желите.

Потражите немачка места са обрасцима за печење хлеба или не нужно само хлеба, питајте у упиту за претрагу:
кухињски прибор или посуђе за печење.

Имамо овде мало тогата понуда:

Девојке, потребан ми је савет, мом мужу је представљен шампањац у металној цеви, пречника 10 цм, дужине 31 цм, да ли мислите да можете да покушате да печете хлеб у њему? Зар се неће залепити? Колико теста вам треба и како стајати лежећи? Ево, хитно изразите своје мишљење и жеље, сврбе руке. покушати.

Што да не? печена у лименкама.

Извор нафте. Образац можете прво испећи маслацем. Затим хлебом.

Хеј! Одличан облик ливеног гвожђа. Али веза није радна, већ страница на израелском и ни на који начин не схватам како да наручим образац. Можете ли да помогнете?
захвалити

Да ли је ово?


Недавно сам га окренуо у рукама у једној од радњи. Некако је мала ... Али тешка.

🔗
то је то тамо

Данас сам ове обрасце наручио на еБаи-у, сада се све очекује




Девојке које већ имају такве (цевчице за здравице), ако ишта, биће могуће постављати вам питања?

Ја сам у таквим облицима 🔗 наредио. од похлепе редовно користим 2 комплета. најтеже је одабрати количину теста. а обрасци морају бити темељито подмазани

Ја сам у таквим облицима
А цена је врло лепа, чак и узимајући у обзир испоруку

Испало ми је скупље са ебаи-ом.

🔗

и имам још једно питање, молим вас реците ми
у кафићима дају порционирани хлеб, тако мале погаче, не могу да нађем где да купим такав образац
како га ја схватам као облик за лепиње, колаче, само правоугаоне

Погледајте ебаи, видео сам их на пример:


има много различитих

Админ, сада сам претражио кутију калупа .. Нисам је нашао, не знам где да га урадим .. али нашао сам јапански линк, они га имају * канапе *
🔗
Можда је исправније да је тако зовемо?

[Гипси]

Админ, сада сам претражио кутију калупа .. Нисам је нашао, не знам где да га урадим .. али нашао сам јапански линк, они га имају * канапе *
🔗
Можда бисмо и то требали тако назвати?

У РЕДУ! Гипси , отворите тему, а затим ћемо је успут исправити по потреби

Отворен хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=196019.0

Моји ноћни експерименти са калупима за хлеб. Одмах је видљиво да је са звездицом требало напорно радити како би се прво тесто гурнуло у њега, а затим „избацило“ из калупа када се испекло. Ипак, у звезди се из неког разлога хлеб није пекао, иако су се сва три хлеба пекла у пећници на истом нивоу и у исто време. Добро подмазани алуминијумски калупи само су искочили из хлеба.



Међу недостацима: успон теста није видљив у облику "звездице". Морао сам да погодим када да укључим рерну за печење

Моји ноћни експерименти са калупима за хлеб. Одмах је видљиво да је са звездицом требало напорно радити како би се прво тесто гурнуло у њега, а затим „избацило“ из калупа када се испекло. Ипак, у звезди се из неког разлога хлеб није пекао, иако су се сва три хлеба пекла у пећници на истом нивоу и у исто време.Добро подмазани алуминијумски калупи само су искочили из хлеба.



Међу недостацима: успон теста није видљив у облику "звездице". Морао сам да погодим када да укључим рерну за печење

А какав је облик тако округао?

А какав је облик тако округао?

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=196019.0

А какав је облик тако округао?

Имамо нову тему о облицима Калупи за коврчаве хлебе за канапе и тостове (+ рецепти) хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=196019.0

[Девојке]

Девојке и децаци, али ко користи такву посуду за печење за багете?



Тепсија за француске багете, величине 38,5к32,5 цм

[Девојке]

Девојке и децаци, али ко користи такву посуду за печење за багете?



Тепсија за француске багете, величине 38,5к32,5 цм

Ја имам сличан. Узео сам две багете од Лили (Лиулек) и купио ову на Амазону. Волим. Само ја обоје прекалцинирам биљним уљем. Не верујем у ове нелепљиве премазе. Негде нека се држи.

Да Лако.
Потребно је добро опрати образац, осушити. Сушио сам у пећници на 70 степени око 20 минута, а затим га са свих страна врло добро подмазати чистом крпом, обилно навлаженом биљним уљем. И у рерни на 250 степени 10. И онда након печења не перите, већ само обришите.

Имам 2 багете, стварно волим

Ускоро ће истина доћи до још једне овакве (продавац је поново послао, прва се прво изгубила ...)

Калупе за печење хлеба наручио сам из села Кукмор, Одељење фабрике метала Кукмор, постоји интернет продавница, мада је избор мали, цена је такође мала, облици су добри

Пронашли смо оглас са овим облицима (алуминијумски прехрамбени материјал, фабричко ливење)

Нешто ми говори да је ово из пекаре облика. Односно, требало би да постоји нормалан материјал. Може ли неко са фотографије обрасца да потврди моје претпоставке?

Шта те збуњује? Фабрички облик, алуминијум. На форуму смо купили доста ових, већ половних, очишћених, опраних, добијају диван хлеб.
Сумња, потпуно нове обрасце можете потражити на Интернету, сада са тим нема посебних проблема, почели су да се појављују у продаји

Пронашли смо оглас са овим облицима (алуминијумски прехрамбени материјал, фабричко ливење)

Нешто ми говори да је ово из пекаре облика. Односно, требало би да постоји нормалан материјал. Може ли неко са фотографије обрасца да потврди моје претпоставке?

Ја имам такве форме. Тата је једном радио као шеф мини пекаре и доносио је кући. Волим.

Реците ми, где на форуму можете купити ове алуминијумске форме за циглу или округле, можете б. у.

Поставите питање овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=319.0
Или у вашем пребивалишту овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=39.0
много пекарских производа овде на форуму хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=137370.0

Овде се у Санкт Петербургу могу купити обрасци: посуда-питер. Сасвим јефтино. Тек сада не разумем како припремити алуминијум за печење. Са ливеним гвожђем све је јасно. Имам патку од ливеног гвожђа (4,5 литара) и алуминијумски одливак без премаза, али још нисам покушао да их печем. Да ли ће бити боље од ливеног гвожђа или без разлике?

[Аркади _ру]

Аркади _ру, Добро сам опрао обрасце. Осушио сам га, а пре печења подмажем универзалном машћу за печење. Хлеб искаче без проблема и облик је чист. Само га треба обрисати влажном сунђером и то је то.

[нотгласс]

нотгласс, и која је ово универзална маст? Знам само литол \ 1-13 \ чврсто уље ...

[Аркади _ру]

Аркади _ру,
Ево је Универзално издвајање калупа који се не лепи

Да ... хвала, одлучио сам да направим гхее, јер је мој путер достојанствено донесен из Пенатаса, и само га ја једем, а након више од шест месеци у замрзивачу га има још доста.
Прочитао сам да је покривеност добровољно потврђена и то се ради на претјерани начин: узимају мишеве и хране их покрићем. Сви су умрли - 1 разред. сигурност; ниједан није умро - 4 (највиши, али то је могуће само у одсуству киселине у производњи премаза, односно направљеног на води). Па, средње класе, у зависности од броја преживелих. Стога сам склон мислити да не постоји ништа боље од алуминијума и ливеног гвожђа.
Свидели су ми се врло танки багели са маком ... Сад их уопште не видим на продају.Такође бих се сложио са правим линијама, попут багета, а можете им смислити нешто попут облика из пола мајице одговарајуће величине (алуминијумски профил у облику слова У). Поставите их у ред и напред. Али с обзиром на чињеницу да није дизајниран за контакт са храном, биће потребно пећи у папиру (печење или папир за печење - не знам како то исправно да радим). Још увек не вреди користити обичан папир - ко зна шта се све тамо мешало током израде.
"Алуминијумска храна у складу са ГОСТ 1583-93 не може имати више од 0,15% олова. Такође, садржај цинка у прехрамбеном алуминијуму не би требало да прелази 0,3%, арсена - 0,015% и берилијума - 0,0005%. Оцене алуминијума за прехрамбене производе , дозвољене за употребу строго су прописане истим ГОСТ-ом. То су алуминијуми АК7, АК12, АК9, АК5М2. За остале марке, у случају да дођу у контакт са храном или се користе за производњу опреме за прехрамбену индустрију, потребна је дозвола здравствених власти . Иако су према ГОСТ 21631 алуминијумске класе А0, АД1М, АД1, АБ, АВМ, АМг2, АЛ22, АЛ23, АК7 такође дозвољене за производњу кашика. " Цитат.
Тако можете купити алуминијумски лим за печење и од њега направити калуп за багете. Биће могуће пећи без икаквог папира. Сваки муж може да савлада

Данас сам купио ове обрасце у Метроу и не знам да ли ће одговарати или не, сутра ћу покушати да испечем у њима:


фотографија једноставно није успела - нешто тамно

А јуче сам их у Метроу зграбио.
Једна као на фотографији, а друга половина мала, али висина је иста)
Питање је, само их подмазати уљем?

Галванизиран?

Челик. То су контејнери за ресторане.
Али пошто сам имао успешно искуство печења у њима, одлучио сам се и за куповину. Нису скупе 380 р

[Масинен]

Масинен, алуминијумски пекачи коштају од 80 до 180 рубаља. (0,22 г до 0,76 г)

Па, где их наћи по таквој цени))
Купио сам их и пробаћу.
Престали су да једу хлеб, заглавили на крају)

Врло добри и висококвалитетни облици и хлеб у њима испада шик, стваран за укус

Вероватно вам својим великим топлотним капацитетом омогућавају печење чак и у не баш добрим мини пећницама. Такве пећи практично немају топлотни капацитет, а грејачи су превише локализовани. Добра пећ или рерна, по мом мишљењу, треба да имају велики топлотни капацитет, добру топлотну изолацију самог ормана, недостатак локализације грејача, конвекцију на задњем зиду (тамо је најтоплије место) и генератор паре (не сви треба, заиста). Чак сам се питао да ли постоје пристојни модели мини пећница који су потпуно осмишљени у дизајну. Односно, са добром изолацијом, не-локалним грејним елементима и стварном конвекцијом, а не пропухом, због чега многи људи пишу да током печења није потребно мењати време и температуру. Због тога то није потребно јер нема конвекције, већ постоји само изговор за звучање наводно постојеће функције. Лименка са грејним елементима и пропелером са стране још увек није рерна, већ изговор за име. У мини пећници, Боман, звани Клатрониц, потпуно је разочаран. Само Бонние и Цлиде убијају наду и краду наш новац
Често се сетим како је мајка младожење моје сестре (тада) пекла палачинке у руском шпорету (код Есеновича, Вишњи Волочек). Никада више нисам јео овако.

Админ, Татиана, можете ли ми рећи да ли хлеб од Емиле Хенри-а треба ставити хладан у врућу рерну? То јест, плоча треба загревати одвојено? И да ли је то могуће?

Админ, Татиана, можете ли ми рећи да ли хлеб од Емиле Хенри-а треба ставити хладан у врућу рерну? То јест, плоча треба загревати одвојено? И да ли је то могуће?

Да, треба га ставити у хладну рерну и подгрејати њиме. Сет је посебно дизајниран за печење хлеба у рерни и дизајниран је до 220-230 * С.

Односно, да ли је аналог камена? Ставим у хладну рерну, загрејем, а затим одбацим хлеб, затворим поклопац и испечем. Је ли тако?

Да, ово је оно што произвођач каже у приложеним упутствима за употребу.

Јесте ли пекли у свом облику? Ако није тешко, можете поставити везу. Сет ми се јако свиђа. Али сумњам ...

Каква референца, шта? Купио сам сет за озон, не знам да ли га има сада.
Нисам сликао хлеб у форми.

Купио сам калупе за мале погаче, танки алуминијум, штапиће за хлеб. Како подмазати како се не би лепило, реците ми молим вас.

[Олиа]

Олиа, покушати универзално средство за лепљење калупа ...

[Олиа]

Олиа, покушати универзално средство за лепљење калупа ...

Хвала вам.

Чувао сам Луменфлон Б 38 ЕЕ у Иулмарту. Чини се да је то пристојно и покривеност је добра. Цена је сада 1600р, попут 3,8л. Ко ће шта рећи?

Администратор - Татјана, молим те, реци ми, да ли посудицу за хлеб Емиле Хенри треба ставити у хладну рерну заједно са поклопцем за грејање, а затим ставити у врући хлеб? Тако? Али вероватно неће радити са паром? Још увек се нећу усудити да покушам аквизицију.

Администратор - Таниа, такође се придружујем Иринином питању. Већ месец дана се бојим да приступим овој форми. Све што очекујем је да ће неко паметан у њега написати поступак кувања. Ви сте наш пионир. Можете ли рећи неком посебно надареном о процесу кувања у овом облику?