ИринаВ
Помоћ!!!
Куповину хлеба купио сам пре неколико дана. Два пута сам покушавао да печем хлеб, радио сам све строго према рецепту, оба пута хлеб није био печен, средина је била влажна, иако је тесто нарасло. Други пут су се пекле странице и дно, а кора је остала потпуно бела (печена на програму брзог печења). Утисак је да нема довољно топлоте. Шта да радим? Да ли ће се овако наставити?
Енехи
Цитат: ИринаВ

Помоћ!!!
Куповину хлеба купио сам пре неколико дана. Два пута сам покушавао да печем хлеб, радио сам све строго према рецепту, оба пута хлеб није био печен, средина је била влажна, иако је тесто нарасло. Други пут су се пекле странице и дно, а кора је остала потпуно бела (печена на програму брзог печења). Утисак је да нема довољно топлоте. Шта да радим? Да ли ће се овако наставити?

Добар дан, однедавно заиста имам хп, али ипак ћу покушати да саветујем - печење нечега на главном програму, на пример, или ево бриош хлеба из Кенвоод-ове књиге рецепата који стварно волим на слатком режиму.
И на штету брзог режима - на њему сам пекла само једном, чини се да нису сви рецепти погодни, али који рецепт печете на брзом?
Може @
Цитат: ИринаВ

Помоћ!!!
Куповину хлеба купио сам пре неколико дана. Два пута сам покушавао да печем хлеб, радио сам све строго према рецепту, оба пута хлеб није био печен, средина је била влажна, иако је тесто нарасло. Други пут су се пекле странице и дно, а кора је остала потпуно бела (печена на програму брзог печења). Утисак је да нема довољно топлоте. Шта да радим? Да ли ће се овако наставити?

Мој савет вам је да не печете на брзом режиму, ништа разумно неће радити на томе. Времена за устајање је врло мало. Књига рецепата и описи програма на страни 27 објашњавају програм. Тамо вам треба 2-2,5 пута више квасца да хлеб некако нарасте. Да ли вам треба Овде на форуму постепено савладавамо киселе теста како бисмо ставили мање квасца. Ако желите некако да убрзате овај процес, имамо мало убрзани режим у к / н. На програму Француски притиснете дугме боја коре укључите неколико пута док се време 2.35 не појави на екрану почетак... И даље је брже од главни програм, али хлеб је добар. И уопште заборавите на дугме за брзи режим ако не желите само да преносите производе.
кверти #
А сада о тужном. Пећ је без проблема радила око 1,5 године. Сада су почели проблеми - спонтано покретање мотора. Мотор се не укључује у нормалном режиму, већ се као да се труди, једва једва изврће и бруји од напора. И најгоре је што се то може догодити током печења, врх је нормалан поглед, али све је окренуто изнутра. Ако је ствар у плочи за енергетску електронику, покушаћу да је пронађем сам, ако је контролна плоча пећ је избачена. Поправак неће бити исплатив. Одношење у радионицу утолико више није исплативо, јер сам је однео негде за 3 испљунка и поправио 1,9 испљунка.
Док патим: гнетио сам, бранио, извукао лопатицу и за печење.
нефедева
Поздрав свима! био власник ове чудесне пећи кенвоод250 пуна 3 дана добио је на поклон, а онда сам изгубио живце и однео је у продавницу. утисак је страшан. Екран - нема позадинског осветљења. када је месила, створио се утисак да је на столу трактор. од 6 покушаја, слично хлебу, испало је 2 .. можда ми руке не расту одатле. тесто се лоше меси, вероватно због облика канте. хлеб се добро не диже и не пече. бип је врло гласан и гадан. генерално, нисмо радили са њом. променио у ЛГ2001. Печем већ 4 дана и бело и ражено и резултат је увек одличан, што значи да ми руке и даље расту тамо где би требало. сада постоји нешто за упоређивање.
Саиман
Добро време свима. Купио сам себи произвођач хлеба Кенвоод БМ250.срећан као удавац. међутим, гледајући овај форум нашао сам доста огорчених. купила кн и није дала наду. тужно је наравно. први пут користио шпорет прошле недеље у четвртак. одмах пробали брзу пециву. сада је јасно зашто су овај начин сви одбацили (и не само код Кенвоода, код свог брата Мулинека, такође је одбио), већ је у суботу направио рецепт из књиге, обични бели хлеб, рецепт број 1. све је успело уз прасак. колут по кг, састојци по кг .. здрава колут. ништа није пало, кора је просечна .. укус
Јуче сам, гледајући ноћу, узео исти рецепт и уместо 600г пшеничног брашна направио сам 400г пшенице, 200г. ражи и додао око 20г сира. све се успело уз прасак! вопсцхем све ради, све омета, брани и пече. зашто то не успева за друге? проценат недостатака у технологији није отказан једном и два пута - могућност неиспуњавања рецепта. може бити пуно воде, или мало брашна, или само квасац лошег квалитета. што се тиче самих састојака, користио сам:
пшенично брашно највишег степена - Алеико
ражено брашно - Алеико
активног сувог квасца
Данас ћу отићи у продавницу и купити још раженог брашна и коријандера .. Желим да пробам Бородинског. али нажалост не постоји нормалан рецепт за печење таквог хлеба. Дарнитски хлеб још увек није бородински. како бити
анђео-2008
Здраво, молим вас, помозите ми да нађем рецепте за тесто за питу и тесто за пицу за Кенвоод БМ 250 Бреад Макер. Хвала унапред)))
Може @
анђео-2008, Заиста волим ово тесто за пите и пите, слатко а не слатко, од памука чиним пола норме хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=18396.0
Арамат
Здраво драги пекари, већ недељу дана поседујем пекарницу Кенвоод-ВМ250. Сваки дан учим нови рецепт. Све радим према књизи рецепата. Хлеб је диван. Желим да испечем колач, али занима ме рецепт без јаја. Реци ми, плиз!
Кондрацхук
Добар дан, пекари! Моја свекрва има ПРОБЛЕМ !!! Дао сам јој шпорет пре 2 године, све је било у реду, пекло се, месило тесто ... Нису га користили годину дана. Јуче сам почео да правим тесто за пите (одлучио сам да угађам гостима на дачи). Ставио сам састојке у посуду, укључио програм 8, број програма се појавио на дисплеју и време кувања је било 1:30. Притиском на дугме за почетак време је почело да показује 0:58. Гнетење је почело, у почетку са прекидима, а затим континуирано. Ово је трајало 12 минута, затим је гнетење стало и ... започео је поступак печења !!! Тена се загрејала на максималну температуру ... Зауставила поступак искључивањем прекидача. Одлучио сам да започнем програм печења хлеба бр. 1. Све се догодило исто, време је пало са 3:35 на 0:58. Можда неко зна разлог?

Може @
Квар електронике, сервис је недвосмислен.
Јефри
Цитат: Кондрацхук

Добар дан, пекари! Моја свекрва има ПРОБЛЕМ !!! Дао сам јој шпорет пре 2 године, све је било у реду, пекло се, месило тесто ... Нису га користили годину дана. Јуче сам почео да правим тесто за пите (одлучио сам да угађам гостима на дачи). Ставио сам састојке у посуду, укључио програм 8, број програма се појавио на дисплеју и време кувања је било 1:30. Притиском на дугме за почетак време је почело да показује 0:58. Гнетење је почело, у почетку са прекидима, а затим континуирано. Ово је трајало 12 минута, затим је гнетење стало и ... започео је поступак печења !!! Тена се загрејала на максималну температуру ... Зауставила поступак искључивањем прекидача. Одлучио сам да започнем програм печења хлеба бр. 1. Све се догодило исто, време је пало са 3:35 на 0:58. Можда неко зна разлог?

Пронађите и поново прочитајте упутства. Након уласка у програм, потребно је да притиснете мало дугме у доњем левом углу „Старт“, а не велико дугме на дну у центру „Брзи хлеб“.
дарсергевна
Добар дан.

Ову пећ сам добио од баке - преселили су се из села и дали је потпуно нову као непотребну. Сећам се своја прва два "ролна" - анегдота))) Ово двоје нису ни цигле, дођавола или слично, тешке. Напустио сам га .. Тада сам налетео на овај форум и почео да покушавам поново, и што је најзанимљивије - почело је да се решава)) Али није се често пекло. Сад сам се навикао, почео сам чешће да печем. Сада једемо готово само хлеб од ХП-а.Али! Постоји проблем. И изгледам не сама:

1. Да, канта искочи. Сећам се да уопште нисам знао шта да радим с тим. Била је то нека врста катастрофе. Загина и уши и ивице канте. Погоршало се. Затим је исправила ивице канте и успела да се избори са шпоретом. Али чак и сада добро функционише, а понекад искочи. Најнеугодније је што не постоје гаранције да је канта нормална и да ноћу неће искочити.

2. Када мешате, често не мешате садржај из углова канте. Ово је јако страшно. Да, када печем викендом, код куће смо, могу да пратим лепињу и да лопатицом исправим брашно од углова до центра. Али за то она и аутоматски штедњак, да га ставе, забораве, упамте, изваде хлеб. Па, ИМХО) И често га стављам ноћу, стављам пре спавања - идем одмах у кревет, не могу да пратим колобок. Или можда ставити мало раније? Али да будем искрен, толико је случајева са два спинога да се ноге окрећу у другом смеру од трчања около ... Желео сам да добро функционише на аутоматској машини. Данас смо добили лепињу са мекињама. Па, још нисам сасвим верификовао рецепт. Али моја мајка је почела да једе комадић, добила је „комадић“ соли ... Можда је сол била засићена влагом док је ХП био на тајмеру, зашто онда није нормално месила, није јасно .. И Добио сам врло сладак комад)) Не знам како се овом месио хлеб .. А у угловима кифлице можете видети печену немесану смешу ..

3. Пикаооооо! Нема дозатора, а кад се понуди да напуни семе итд., Невероватно зашкрипи. Заправо га не чујем ноћу. Али моја свекрва се плаши да ће ме ускоро претући. Док културно ћути)))
Генерално, проблеми су исти као и код осталих корисника .. Па, пошто је шпорет прошао узалуд, то јест безвозмездно)), неће бити лоше да га покупите. Супруг се обавезао да ће решити проблем са звучним сигналом, чак је рекао да ће бити могуће ставити прекидач - ако желите, зацвилиће, ако желите, неће. Треба да га сачекамо са службеног пута. Такође ћемо решити проблем искакања канте заједно са њим. Можда смислимо нешто ...

Али са остацима у ћошковима .. Да ли је неко нешто смислио? Шта може да се уради? На памет ми падају само радикалне идеје, попут тапкања чекићем и прилагођавања облика ... Али бојим се да ће тефлон отпасти) Променити у другу канту? За шта? Не желим округлу, а кажу да није баш добро укључена ... можда од других фирми? Истина, цене кашика су такве ... Лакше ми је купити нови ХП без проблема са дозатором него канту за ову за 2500 ре.

Дакле, ако неко има информације о канти, бићу му веома захвалан!)
Може @
дарсергевна, моја канта не искочи, не остаје увек у угловима, али тако, повремено.
А што се тиче сигнала, пеците у режиму 2, он се тамо не јавља.
тумана
Здраво драги пекари. Почећу издалека. Већ седам година користим овај апарат за производњу хлеба. Не сећам се тачно. Веома сам задовољан њиме. Ох, како ми је помогла кад смо ћерка и ја цело лето живели у сеоској кући у шуми ...: вов: нема продавница ..... мој муж је дошао само за викенд ... Па је испекла хлеб .... мада се моја ћерка опоравила за 5 кг ... чак ни у школи нису знали кад је лепиња скотрљала у други разред Па, даладно .. није о томе .... Сад сам на другој дијети ... и могу да добијем хлеб од целог зрна. Печем је врло успешно на програму за загревање. Питање: који програм треба да користим за печење колача? Пећи ћу га са брашном од целог зрна. На програму Цупцаке или на целом програму житарица?
сага77
Поздрав, сви власници овог модела !!! Такође сам данас купио Кенвоод БМ 250! Задовољан није права реч.
Донели смо га кући, а мој супруг је замолио да испече брзи хлеб, у рецептима је видео да се пекао само 58 минута. И јуче сам седела на форуму и читала пуно страсти о овом хлебу, али мој супруг је био такорећи категоричан и време се поткрепило (било је око 19 сати) и ако је прва „палачинка“, онда је у реду ако квргав. Иначе, одмах сам купио вагу поред ХП-а (уз попуст код ХП-а коштају бесплатно).
Док сам стављао храну у рерну, био сам веома забринут. Па, разумете како смо чекали овај хлеб, чак је и ХП прекрио прозор пешкиром, мада је грех, батеријском лампом на коју смо се попели да завиримо. Иначе, све брашно је извадило из углова. У почетку ме је уплашило присуство беле коре, али када су је извадили из калупа. испоставило се да су странице печене. На крају: О, чудо! Дивно се појавила, мирис је невероватан !!!
И ево једне нијансе коју желим да питам искусне власнике ХП-а, нормално је да канта стоји мало косо у самој рерни, одмах смо погледали готов хлеб, помислили да би се због тога више пекао на местима која су ближа грејном елементу, али чинило се да се пече равномерно , али ипак црв гризе, одједном је то беба?
Схоувал
Добро вече свима!
Недавно сам купио ХП БМ 250. Печемо хлеб, све ми се свиђа, одбили су из продавнице. Једна мана њихове књиге рецепата је та што не постоје временске норме за мени број 3, штампали су из БМ 350. Два пута сам им писао писма, они то једноставно игноришу, услуга се зове „продато и заборављено“ .... Зато сам морао да седим и све записујем док се пекао хлеб „Дарнитскии“. Направио табелу. Можда му неко добро дође. Колико разумем, ако печемо ражени хлеб у коме има више раженог брашна него пшеничног, то не може бити узнемирено. Стога, након другог гњечења, када се на екрану прикаже 2,53 минута пре краја, уклоните мешалицу и хлеб ће бити оно што вам треба. Грејање на почетку траје 30 минута, а повремено се укључује током успона. Ово је добро за ражено брашно.
Машина за хлеб Кенвоод БМ 250
Флоатер
ЗА ОНЕ КОЈ КОДА СКАЧЕ!
Ову пећ користимо већ дужи низ година. Искуство показује да сви кварови имају врло специфичне разлоге. Укључујући искакање из канте. У почетку су је такође само убацили, али након неколико година појавио се овај проблем. Дуго сам размишљао, савио сам уши, покушао да смислим држач ... Док није дошао ...))) Опруге имају рупе у које се савршено убацују врхови дршке из канте. И сама дршка је такође опружна. У почетку је тешко извући се, али са одређеном вештином је сасвим нормално. Али канта седи као рукавица !! Мислим да ове рупе нису случајно, чудно је само да се о томе нигде не пише ... Вооот, заправо!
цхефлера
Цитат: Схоувал

Добро вече свима!
Недавно сам купио ХП БМ 250. Печемо хлеб, све ми се свиђа, одбили су из продавнице. Један од њих има ману у књизи рецепата, ово су временске норме за мени бр. 3, штампани су из БМ 350. Два пута сам им писао писма, они то једноставно игноришу, услуга се зове „продато и заборављено“ .... Зато сам морао да седим и све записујем док се пекао хлеб „Дарнитскии“. Направио табелу. Можда му неко добро дође. Колико разумем, ако печемо ражени хлеб у коме има више раженог брашна него пшеничног, то не може бити узнемирено. Стога, након другог гњечења, када се на екрану прикаже 2,53 минута пре краја, уклоните мешалицу и хлеб ће бити оно што вам треба. Грејање на почетку траје 30 минута, а повремено се укључује током успона. Ово је добро за ражено брашно.
Апарат за хлеб Кенвоод БМ 250
Много вам хвала! Управо сам ставио хлеб од раженог брашна на програм 3 ради узорка. Свакако ћу се користити вашим препорукама.
Схоувал
Цитат: схефлера

Много вам хвала! Управо сам ставио хлеб од раженог брашна на програм 3 ради узорка. Свакако ћу се користити вашим препорукама.
Сви људи су браћа и треба да помажу једни другима! ;-)
цхефлера
Сергеј, авај, нисам успео са уклањањем мешалице. Урадио сам све како сте написали, али ставио сам пуно квасца на кровне плочице, у мојој кухињи је било јако вруће. Генерално, тесто се дигло много раније од печења, а затим је сигурно седело. Али хлеб је ионако испао диван. Желела сам да нахраним пса с тим, али мој муж га није дао, нејасно сам рекла, појешћу га сама. Реците ми, да ли сте месили тесто за кнедле, кнедле? Дајте пропорције и промешајте на време.
Схоувал
Цитат: схефлера

Сергеј, авај, нисам успео са уклањањем мешалице. Урадио сам све како сте написали, али ставио сам пуно квасца, у мојој кухињи је било јако вруће. Генерално, тесто се дигло много раније од печења, а затим је сигурно седело. Али хлеб је ионако испао диван. Желела сам да нахраним пса с тим, али мој муж га није дао. Реците ми, да ли сте месили тесто за кнедле, кнедле? Дајте пропорције и промешајте на време.
Светлана, вероватно сте ме мало погрешно разумели! Ако то објасните на једноставан начин, испада овако: ставите састојке, укључите трећи програм, загрејте 30 минута, па месите 5 минута, паузирајте 5 минута, па поново месите 15 минута, миксер заустављено, можете га уклонити. Тесто никако није могло да се дигне! Пробајте!
Можете и другачије: убаците потребне састојке, укључите програм 8 (тесто), након гњечења извадите миксер, сачекајте да нарасте на потребну величину (2 + - сата), а затим укључите програм 11 (печење ). Такође је опција.
Још нисам месио тесто за кнедле и кнедле, није било потребе. Али мислим да овде на форуму има доста мајстора који ће делити савете, а Интернет је читаво складиште мудрости и савета!
цхефлера
Не, разумео сам те и скинуо мешалицу када је дисплеј био 2-48 (само прочитај поруку) Управо сам наточио пуно квасца. Следећи пут мислим да ће све бити у реду
Схоувал
Цитат: схефлера

Не, разумео сам те и скинуо мешалицу када је дисплеј био 2-48 (само прочитај поруку) Управо сам наточио пуно квасца. Следећи пут мислим да ће све бити у реду
Да ли сте обележили према упутствима? Прво вода, а затим брашно, шећер са квасцем не би требало да долазе у контакт пре гнетења. Према томе, на врх брашна, шећер у једном углу, квасац у другом!
цхефлера
да да све је тако.
Схоувал
Цитат: схефлера

да да све је тако.
Тада је чудно, након другог гњечења, тесто не би требало имати времена да се дигне. Гнетење је завршено, лепиња је гурнута у страну и миксер је уклоњен! Који је ваш рецепт од раженог хлеба, могу ли да погледам?
цхефлера
Рецепт из паковања брашна Кудеснитса препорученог за печење у производњи хлеба. Ражено брашно-230г, висококвалитетно пшенично брашно-250г, сол 1-2 кашичице, вода 275 мл, биљно уље 1 кашика, јабуково сирће 6% -1 кашика, суви брзо делујући квасац-1 кашичица. Изаберите тежину хлеба 1 кг уз претходно загревање током 30 минута. Тако нешто. Али мислио сам да ће бити мало квасца и сипао 2иу5цхл.
Схоувал
Цитат: схефлера

Рецепт из паковања брашна Кудеснитса препорученог за печење у производњи хлеба. Ражено брашно-230г, висококвалитетно пшенично брашно-250г, сол 1-2 кашичице, вода 275 мл, биљно уље 1 кашика, јабуков сирће 6% -1 кашика, суви брзо делујући квасац-1 кашичица. Изаберите тежину хлеба 1 кг уз претходно загревање током 30 минута. Тако нешто. Али мислио сам да ће бити мало квасца и сипао 2иу5цхл.

Сад је јасно! Следећи пут ће све успети, главно је држати се рецепта!
Схоувал
У нашем ХП Кенвоод 250, најбољем начину за ражени хлеб, мислим да ће бити овако: Ставите осми програм (тесто), чим се месење заврши, извадите миксер из теста и укључите трећи програм , и све! Предност је у томе што ће првих пола сата, потрошених на загревање састојака, већ бити искоришћено за дизање теста, а укупно 2 сата и 55 минута за дизање теста и сигурно нећете заборавити да уклоните миксер за тесто и врх неће отпасти! Сад ћу пробати на хлебу "Дарнитскии"!
фугаска
занимљива метода ... чекање резултата
Схоувал
Машина за хлеб Кенвоод БМ 250
Па, хлеб је готов, хлади се ... Без обзира како то радим, врх је и даље раван, не као пшеница, слегне се кад почне да се пече, реците ми, можете ли да промените пропорције или је то пуно раженог хлеба из машине за хлеб? Наравно, ово не утиче на укус, већ само на лепоту!
фугаска
леп хлеб, али јасно залепљен
смањујемо време провере и добијамо леп конвексни кров
Схоувал
Па, у трећем програму је убрзано печење, 2 и по сата, следећи пут ћу пробати. Али нешто ми се чини да ће бити исто. Моја раж увек изађе са таквим врхом, без обзира како је печена.
фугаска
Предлажем да се ручно договори додатно месење пре печења. добро, у смислу не само пре печења, већ око времена последњег покретања програма. јер ако уклоните ножеве, тада нема ни једног гњечења током читавог програма, пре печења ...
Схоувал
А у ражи, изгледа, не можете да стиснете или имам нетачне информације?
Схоувал
Ставио сам ражени хлеб са хлебним квасом, одмах на трећи програм. Тамо, према рецепту, квас се мора сипати врелом водом и пустити да се кува.Тако добијамо: у посуду за печење сипамо квас, сипамо врућу воду, одозго сипамо пшенично и ражено брашно и остале састојке (брашно плута одозго, квас ће бити као у купки пола сата). Само мислим, да ли треба уклонити миксер одмах након првог гњечења, или након првог гњечења?
фугаска
Ја сам, наравно, закаснио са одговором, али ипак ћу рећи да раж печем на трећем програму, а нож вадим после последњег тренинга. поред тога, можете подмазати „кров“ са мало воде или кефира минут пре печења.

шта кажеш на хлеб? је ли успело?
Схоувал
Исте глупости, равни врх, можда зато што ја не стављам сирће?
цхефлера
И поделите рецепт за тесто за питу за нашу машину за хлеб, нисам ништа пронашао у упутствима.
фрониа40
Данас сам баш кувала ПИТА... Чудо. Генерално, било које од ваших омиљених тесто, само знајте. што је једна чаша течности.
цхефлера
Пекла сам је по вашем рецепту, испало је врло укусно, ставила сам само двоструку порцију. Хвала Вам много
цхефлера
Цитат: Схоувал

Машина за хлеб Кенвоод БМ 250
Па, хлеб је готов, хлади се ... Без обзира како то радим, врх је и даље раван, не као пшеница, слегне се кад почне да се пече, реците ми, можете ли да промените пропорције или је то пуно раженог хлеба из машине за хлеб? Наравно, ово не утиче на укус, већ само на лепоту!
Ово сам добио. Али укус није ни у чему.
Катрин26
Здраво! Сада сам такође у витким редовима власника к / п Кенвоод-а. : иахоо: Већ два дана! Желим да затражим помоћ. Реците ми где можете пронаћи рецепте за колаче или кексе прилагођене нашем памуку, хвала вам за раније!
Сасха55
Имао сам проблема са шпоретом. После 4 године рада, кашика се сломила. Почео сам да перем и окно је испало .. Вероватно ћу морати да наручим нову.
Кенвоод 250
Цитат: Схоувал

Машина за хлеб Кенвоод БМ 250
Па, хлеб је готов, хлади се ... Без обзира како то радим, врх је и даље раван, не као пшеница, слегне се кад почне да се пече, реците ми, можете ли да промените пропорције или је то пуно раженог хлеба из машине за хлеб? Наравно, ово не утиче на укус, већ само на лепоту!
Здраво ! Раније сам такође имао такав проблем док нисам купио електронску вагу (најједноставнију, али врло погодну за хлеб), а сада са хлебом нема проблема. Узео сам вагу у Фоктроту (продаја) за 75 УАХ. Некада сам користио обичну мерицу и схватио сам да су то глупости. Понекад брашно густу сипате у чашу, понекад није баш густо и видите, због тога добијате различите хлебове.
Машина за хлеб имам 5-6 година и непрестано печем хлеб. Сада нема проблема ни са белим ни са црним хлебом.
Машина за хлеб Кенвоод БМ 250
Кенвоод 250
Бели хлеб (1 кг.).

Биљно уље - 2 кашике. л.
Вода - 330 мл.
Сол - 1,5 кашичице.
Брашно - 605 гр.
Млеко у праху - 2 кашике. л.
Шећер - 1 кашика. л.
Квасац - 1,5 кашичице

Подесио сам режим на „2“ и „убрзао“ време

Када пећ почне да меси тесто, одмах уклоним брашно са углова калупа пластичном палицом.
Испада такав хлеб. Мало касније показаћу вам црни хлеб са сладом.

Апарат за хлеб Кенвоод БМ 250
Кенвоод 250
А ево и сивог (црног) хлеба.
Ако не додате слад, добићете сиве (као у СССР) цигле. Ако додате слад, онда ће бити црног хлеба.
1 кашика слада је тамно сива и 2 кашике црног као Бородински.
Сада рецепт (1 кг. Векна).

Вода - 365 мл.
Сол - 2 кашичице
Бело брашно - 395 гр.
Ражено брашно - 125 гр.
Квасац - 1,5 кашичице
Суви слад по жељи.

Подесио сам режим на „2“ и „убрзао“ време
Када пећ почне да меси тесто, одмах уклоним брашно са углова калупа пластичном палицом.
Апарат за хлеб Кенвоод БМ 250
цхефлера
Драги корисници форума, поздрав свима! Помозите ми, мој штедњак даје грешку е01, а затим ннн. и у различито време, па на крају када се испече на почетку. Кликнућу онда је све нормално. У чему је проблем, ко је ово имао?
Кенвоод 250
Цитат: схефлера

Драги корисници форума, поздрав свима! Помозите ми, мој штедњак даје грешку е01, а затим ннн. и у различито време, па на крају када се испече на почетку. Кликнућу онда је све нормално. У чему је проблем, ко је ово имао?
Нисам имао ово, али сам га нашао 🔗
Јефри
Једном речју, грешка сензора температуре. Можда је и сам неисправан или се негде не повезује. Али у сваком случају, растављање је неопходно.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба