Машина за хлеб Кенвоод БМ 250

[Упутство за израду хлеба Кенвоод БМ-250]

Упутство за израду хлеба Кенвоод БМ-250

Опис произвођача хлеба Кенвоод БМ-250

Збирка рецепата Кенвоод БМ-250

Величина: 31Х к 34,5В к 25Д цм




• Пеците свакодневни хлеб, што може бити лакше са КЕНВООД Машином за хлеб. Додајте играче, одаберите програм и уживајте у свеже печеном хлебу!
• Понекад вам је потребан свежи хлеб брже него обично, посебно дугме Рапид Баке помоћи ће вам да испечете свеж бели хлеб за 58 минута
• 3 величине хлеба (велики, мали и средњи) могу се испећи са једноставних 500г, 750г или 1кг на менију
• Избор од 12 програма по вашем укусу, од обичног хлеба до нечег егзотичнијег
& бул. ... ...

Драги пекари, где можете пронаћи рецепте за прављење хлеба итд. За пећницу Кенвоод БМ-250? А онда су купили шпорет, нису га одмах приметили, а рецепти су приложени из сасвим другог модела.
са Ув, Хелен

На овом месту има, нажалост, само на енглеском језику. Предлажем да не очајавате и користите рецепте објављене на овом форуму, има их много и можете одабрати по свом укусу. Сви рецепти су испробани и не садрже грешке (које се често налазе у упутствима). И сигуран сам да ћете ценити укус хлеба.

На овом месту има, нажалост, само на енглеском језику.

Која? Можда сте заборавили да напишете везу?

Мислио сам на нашу веб страницу. Тамо где су наведени произвођачи (лево). И ево везе:хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_цонтент&таск=блогцатегори&ид=39&Итемид=84

Имам Кенвоод БМ 250
У њему сам пекла само 15 пута, бели хлеб и колаче за чај
Оставио бих је, само што јој тест форма није успела. При гњечењу дио брашна и друге компоненте остају у угловима калупа. Тек касније, након куповине, сазнао сам да и моја рођака сестра има произвођача хлеба ... и тамо, у угловима доњег обрасца, постоје косине ... где се немешано тесто не закуца
Генерално, приликом избора машине за хлеб, морате обратити пажњу на облик. Неће бити косина - миксер за тесто неће доћи до углова, мораћете да га мешате ручно док месите тесто.

Да, и мој хлеб не расте превише ... али то је вероватно зато што користим обично бело брашно највишег степена ... али нигде не могу да нађем хлебног брашна.
А колачићи су дивни.

А ко још има исто? Занимљиви су ваши утисци о коришћењу овог модела.

Имам Кенвоод БМ 256 (у основи исти, различит дизајн)
Увек контролишем серију (није потребно одједном ...), поготово јер увек испробам нове рецепте. у принципу, до краја друге серије скоро све би требало да се умеша у колобок, али ја сам реосигуран.
Увек користим обично брашно највишег степена, додатно (осим квасца) користим само оно што има свуда - млеко, кефир, јаја ... испадне врло укусан и прозрачан хлеб. покушајте да ставите још мало квасца и просејте брашно.

... покушајте да убаците још мало квасца и просејте брашно.

Хвала, пробаћу још квасца и просијати ... (мада је то написано у упутствима ... али ЛЕНО ЈЕ БИЛО)

Дуго смо размишљали о куповини машине за хлеб, али некако нисмо желели да дамо пуно новца за то. Имамо на продају оне који су јефтини - и изгледају некако јефтино, а брендирани су почели са 140 долара. А неки дан се отворио супермаркет кућних апарата у близини моје куће, где смо видели Кенвоод БМ 250 за само 70 година! Записали смо име, отишли ​​и погледали на интернету шта је и како било, наишли на ову дивну страницу - и пожурите да купите! Приликом куповине настала је срамота - нож није ставио осовину! (Рупа је била очигледно мања), али смо је одмах заменили. И већ недељу дана, скоро сваки дан печем страшан хлеб. Покушао сам редовно и француски, стварно желим да направим колач, али се не усуђујем (након пажљивог читања материјала на форуму, чини ми се да је температура заиста премала). Нисам хлеб од 1 кг испекао баш најбоље, испоставило се да је унутрашњост хлеба некаква растресита. А кора ми се некако не подудара (сви воле кору), на најтамнијој је и даље светла. Управо сам ово поправио - испечем векну од 750г, а режим поставим на 1 кг.Брашно у угловима калупа не смета, у почетку сам га очистио, али сада сам лењ, са врло тачном дозирањем производа, тамо се готово никад не дешава.

Имам Кенвоод БМ 200. Модел који сам разумео продавао се само у Украјини. Веома сам задовољан. Увек просејам брашно. Структура теста се побољшава

Имам Кенвоод БМ 250

Оставио бих је, само што јој тест форма није успела. При гњечењу дио брашна и друге компоненте остају у угловима калупа. Тек касније, након куповине, сазнао сам да и моја рођака сестра има произвођача хлеба ... и тамо, у угловима доњег обрасца, постоје косине ... где се немешано тесто не закуца
Генерално, приликом избора машине за хлеб, морате обратити пажњу на облик. Неће бити косина - миксер за тесто неће доћи до углова, мораћете да га мешате ручно док месите тесто.

Да ли сви Кенвоод имају исти софтвер за печење? или другачије?
јер имам БМ350, али брашно и тако даље никада не остаје у угловима, све се умеша у тесто ...

пре недељу дана купио сам Кенвоод БМ 250. Веома сам срећан. Пекла је обичан хлеб, француски, слатки. Добро се меси, не остаје брашно и кора се добро испече. Увек просејам брашно. Први слатки хлеб изашао је не баш успешно - квасац је био саф-левуре у гранулама, није успевао довољно добро. Јуче сам пекао хлеб на тајмеру, ставио га за ноћ - изашао је одличан хлеб, арома за цео стан од самог јутра. Генерално, док смо супруг и ја срећни.

Драги мајстори и занатлије !!!
Са задовољством сам прочитао веб локацију, већ сам купио апарат за хлеб, прочитао упутства за њега и поставило се питање: где пронаћи време процеса печења, занима ме практична примена - када се фазе кувања заврше, када може отворити ЦБ, а када не вреди ..., да је у почетку ово посебно важно - за формирање лепиње, за вађење мешалице за тесто (неки је ваде пре печења, тако да нема рупе у готовом хлебу), за додавање састојака, за посипање и још много тога ... Схватам да се ХБ разликују у времену прављења хлеба ... Имам Кенвоод БМ-250 .... хвала свима на помоћи

Нећу тачно рећи на време ... али не отварам шпорет после последњег (другог) месења .... У овом тренутку (када је тесто већ умесено) шпорет даје сигнал, извлачим га миксер за тесто (нож) и покушајте да више не печете отворено ..... Иако је примећено да поступак печења траје око сат времена, тако да можете да се крећете по временском тајмеру и ознаци процеса на дисплеју ... а можете подмазати хлеб и посути нечим укусним ........

маррусса, могу да те бацим на сапун - имам на 256

[Маррусса]

Маррусса погледајте плз овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...мф&Итемид=26&топиц=1603.0
тамо сам објавио везу за преузимање књиге рецепата за модел 250/350 ... па је страница 36-40 ово најзанимљивије време ...

Желео сам да напишем, не гледајући, да ми се последњи пут омета када индикатор остане 1:50 (успостављен је експериментално), али за сваки случај да сам преузео ово упутство. Пуно вам хвала на референци !!! А онда су моја упутства за мене била помало депресивна - две дебеле књиге на различитим језицима, али смисао је 0, од ​​рецепата користим само главну, а остало ћу узети овде, одштампаћу ово упутство у боји и дистрибуирати га свим мојим познаницима, које сам наговорио да купе ВМ250

А кад сам купио свој 350, није било ничега у боји, већ само црно-бела књига ... и ево диска ... клондајка ... па сам одлучио да би ми можда неко други добро дошао, зато сам објавио то ...

Пре недељу дана купио сам Кенвоод БМ 250. Заиста ми се свидео облик, односно цена. Мали, добро се уклапа у кухињу. Одмах сам га поставио на тајмер да бих ујутро могао да имам свеж хлеб. Ноћу сам се пробудио из јаког звука (мислио сам да мобилни звони на вибратору), а онда сам схватио да рерна тако гласно меси тесто. После неког времена почела је тако одвратно да шкрипи (за грожђице, иако је нисам намеравао да положим, само што она има такав програм).До јутра, хлеб се пекао бледо, иако је било коре средње боје, морао сам да румени у рерни. Следећи пут је кора била мало тамнија, што је значило тамно. Пљунуо сам на све и вратио га у продавницу. Купио сам Панасониц-207. Пече се боље, ради тихо. А програм са додавањем грожђица у потпуности елиминише тајмер, што је, генерално, логично. Једино је лоше, димензије су мало велике и нема прозора. И већ печен неколико пута, резултат је одличан. А алгоритам обележавања у Панасоницу је супротан Кенвоод БМ 250, односно вода је последња.

Можете ли ми рећи да ли увек треба да буде укључена реч ТИМЕР на дисплеју Кенвоод 250? Ако не, реците ми како да га уклоним. Кликнули сте грешком приликом покушаја; упутства нису пронашла ништа с тим повезано. ХВАЛА ВАМ ПУНО УНАПРЕД!

Увек би требало да буде укључено (да ли су то мала слова?). Нисте ништа притиснули грешком, тамо нема засебне индикације режима тајмера. На пример, када га укључите, светли 3:25, а помоћу дугмади тајмера можете повећати ову вредност на пример 10:15, на пример итд. (Одредите колико дуго желите да чујете завршне акорде) и смело притисните дугме „старт“. Срећно! Ти ћеш успети!!!

Можда ће рецепти из 350 успети?

Поштовани, већ је постојала таква тема:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...мф&Итемид=26&топиц=1603.0

[Људи, рецепти за све пећнице су УНИВЕРЗАЛНИ !!!!]

Драги пекари, где можете пронаћи рецепте за прављење хлеба итд. За пећницу Кенвоод БМ-250? А онда су купили шпорет, нису га одмах приметили, а рецепти су приложени из сасвим другог модела.
са Ув, Хелен

Људи, рецепти за све пећнице су УНИВЕРЗАЛНИ !!!!
Изаберите из одељка „Рецепти“ на форуму и пеците по свом здрављу
(следите редослед постављања хране за шпорет).

Недавно смо купили ХП овог модела - презадовољни смо !!!
Тесто се не лепи, добро се пече (главно је положити компоненте тачно према рецепту). Рецепти су различити, пробала сам од Моулинека, све је ок!

Оно што је лоше - лопатица која омета тесто, према упутствима, треба да остане у тесту и да се пече са њим. Затим се уклања са печеног хлеба и у хлебу остаје рупа која квари изглед хлеба.
Ако сте заборавили да извадите лопатицу, огребали сте је ножем

... Затим се уклања са печеног хлеба и у хлебу остаје рупа која квари изглед хлеба.

: какав страшан хлеб испада, мумије
Ето, проблем ... па извуците лопатицу, пошто је све тако лоше, после последњег гњечења .. истина, рупа ће остати, али није тако застрашујућа, а шпатуле су све пресекле, па нисте сами

Драги пекари, молим за помоћ ... Ја лично имам Панасониц, али моја сестра Кенвоод 250 и живи далеко, па тражим помоћ у њено име. Има проблем са брзим печењем. Хлеб се не пече, средина је влажна, а кора златно браон и добра. Рецепт из упутстава и дао сам јој и са сајта рецепт за брзи хлеб од Елена Бо са гризом. Можете ли ми рећи у чему би могао бити проблем. Хвала унапред на вашем савету. У принципу, делио сам са њом рецепте са веб странице (пошто их сматрам универзалним), али авај, не испоставља се све. Најчешће средина пада или је слабо печена. Молимо вас да нас саветујете шта да поправимо.

Погледајте време печења за брзи хлеб. Требало би да буде око 2 сата.

У Кенвооду се брзи хлеб пече за 58 минута. Ово очигледно није довољно. Нека ваша сестра проба француски брзи хлеб. Има више времена. Негде око 2 сата.

тако да нож не остане у хлебу, након што извучете форму: (са спољне стране форме) лагано померите држач ножа са дна форме, након тако једноставне операције нож остаје на месту

А недавно смо ХП ЛГ променили у БМ250. Нешто што ми се заиста не свиђа, одговара ми.
Печемо само француски, а и тада по рецепту ЛГ-а.
А Кенвоодови рецепти нису пријатни јер:
- на руском су само на диску.
- рецепт је у грамима, а чаша у мл. Како превести - није јасно! (У ЛГ-у су сви рецепти усредсређени на приложено стакло, што вам омогућава да не губите новац и простор у кухињи за вагу).
Из неког разлога, моја жена не може да прави хлеб онако како ја радим.

А Кенвоодови рецепти нису пријатни јер:
- на руском су само на диску.
- рецепт је у грамима, а чаша у мл. Како превести - није јасно! (У ЛГ-у су сви рецепти усредсређени на приложено стакло, што вам омогућава да не губите новац и простор у кухињи за вагу).
Из неког разлога, моја жена не може да прави хлеб онако како ја радим.

Нажалост, брашно се разликује по густини. А можете га ставити у шољу на различите начине. Највероватније због тога, грами су сада назначени у рецептима.

И печем разне хлебове у Кенвоод-у 256 тачно годину дана. Отприлике свака 2-3 дана. Обожавам га и нећу га мењати ни за кога! На самом почетку било је разних срамота ... Или стари квасац, сада пад напона, па разни смели експерименти са моје стране ... Сад практично не примећујем тачност у рецептима, може се рећи на око, али увек испада укусан, леп хлеб! Веома сам задовољан својом пећи!

Сада практично не примећујем тачност рецепата, то можете видети на око, али увек добијете укусан, леп хлеб!

И тачно је! Када знате шта тачно ставите у хлеб, постепено стичете вештину. Само неко егзотично брашно или непознати квасац могу ометати леп и здрав хлеб!

делфин1804
па причај ми о њој! Плиииз! Толико је желим !!! И пишу да је бучно ...

Добар дан свима! СцхуМакхер, о буци ове пећи. Да, нећу рећи да је не чујете, меси тесто, она се толико труди ... Да, и звучни сигнал за полагање грожђица, семена итд. Усред ноћи понекад се пробуди. .. Али помислила сам на ову „непријатност“, тек кад сам прочитала критике о њој. Те мале, по мом мишљењу, грешке уопште не мењају мој однос према асистенту! Можда зато што нисам имао са чиме да упоредим. А сада је попут члана породице са својим карактером и недостацима ... А ви, СхуМакхер, сами одлучите, можда постоји апсолутно „тихо“ ...

Хвала вам! Можете ли искључити звучни сигнал или он увек ради? Дакле, желим ХП и Мултиу, већ возим зубе ..... Волим све ово .... А какав хлеб најчешће печете и правите ли дјем на њему?

[СцхуМакхер]

СцхуМакхер
Заправо, ако ставите тајмер, тада би звук требало утишати. Сви спавају ноћу.

Да ... разумљиво, али не баш ... Ако хоћу хлеб за доручак, она почне неко време да „ставља“ тесто, а затим га испече? Па разумем? Колико је времена, 4-5 сати? А када јој онда требају семена? Ма .... глупо ја .... Одједном ноћу зазвониће ?!

Да ... разумљиво, али не баш ... Ако хоћу хлеб за доручак, она почне неко време да „ставља“ тесто, а затим га испече? Па разумем? Колико је времена, 4-5 сати? А када јој онда требају семена? Ма .... глупо ја .... Одједном ноћу зазвониће ?!

Да, треба да наведете колико је времена остало пре припреме хлеба, односно ако га програмирате у 22.00, а хлеб вам треба, на пример, до 7.00 ујутро, онда се испоставља да треба да подесите то на 9 сати. И тамо ће сама одлучити када да почне да меси хлеб.
Када подесите тајмер, по мом мишљењу он не оглашава звук за убацивање адитива (дуго се не сећам тачно :)

Односно, ово је функција „одложеног старта, као у веш машини? Тади је јасан ..... Тачно, мораш да купиш! Све је спремно ...

Не знам како је у машини за прање веша, моја нема такву функцију
ХП је врло потребна ствар! Само савет ако купујете Кенвоод БМ 250, не пеците према рецептима из њене књиге, никада нисам добио хлеб према њима ... на сајту има пуно добрих рецепата, с временом ћете имати своје фаворите.
И још један савет са квасцем, боље је не експериментисати, већ одмах искористити САФ-тренутак.

[СцхуМакхерје у]

СцхуМакхер
је у

Сада се појавило 256, 250 полако нестаје (у Москви).

патролд, и постоји ли разлика између њих? или само боја кућишта и цена?

Показало се да је мој ражени хлеб у најбољем случају раван или се чак кров срушио за 0,5 цм.
Ставила сам кухињу. рукавица на прозору је много боља! Хлеба је мало у поређењу.са пшеницом, али врло укусно!

[је у]

је у

Цела цена је у кућишту - направљена је од нерђајућег челика.

Хвала свима на савету! Очи навиру од обиља пећи-рецепата-савета, вероватно треба све да резимирате, поделите све на све и купите цхо-тхреад

Питање техничког форума: шта кликнути на послату поруку како би се саговорнику обратио по имену?

Колеге, поделите своје искуство на тему - да ли је режим број 3 на пећи ВМ-250 погодан за печење чистог раженог хлеба или помешан са пшеницом, и ако јесте, у којој мери. Питање се појавило због чињенице да позитивно искуство печења ражи углавном деле власници других, вишефункционалних уређаја, који између осталог омогућавају комбиновање режима рада.

Режим 3 ће бити мој траг. експеримент
Пекао сам раж (Бородински) у режиму 1, а затим (након читања овде) комбиновао начине рада, то је могуће у нашој рерни. Свидео ми се још Моде 1. Хорски хлеб. квалитета и кликни и заборави.
И овом комбинацијом трчите у кухињу на 3 сата. Али ово ипак није за свакога, можда је неко заинтересован?

Да, такође имам раж на 1. испада боље него на 3.. Још је боље да извучете лопатицу на 1. плус након друге серије. И још боље - режим теста, а затим у пећници. Раж је танак комад, међутим ...

[Генерално, ако у другим ХП-има постоје и други начини причвршћивања канте, онда не бих купио Кенвоод.]

Да, такође имам раж на 1. испада боље него на 3.. Још је боље да извучете лопатицу на 1. плус након друге серије. И још боље - режим теста, а затим у пећници. Раж је танак комад, међутим ...

Више волим аутоматизацију
Све остало је ручно рађено, па можете доћи до опције „месити тесто у чинији“
Заправо, планирао сам да подесим тајмер за јутро, али проблем са инсталирањем канте. Искаче и тутњи. Покушао сам да стиснем уши, али у посекотини сам све разбио ... Сад то дефинитивно не могу да ставим ујутру.
Генерално, ако у другим ХП-има постоје и други начини причвршћивања канте, онда не бих купио Кенвоод.

[Генерално, ако у другим ХП-има постоје и други начини причвршћивања канте, онда не бих купио Кенвоод.]

На првом програму правим и раж :)

Покушао сам да стиснем уши, али у посекотини сам све разбио ... Сад то дефинитивно не могу да ставим ујутру.
Генерално, ако у другим ХП-има постоје и други начини причвршћивања канте, онда не бих купио Кенвоод.

Затакнуо сам уши, све се држи у реду, врло добро. И стварно волим Кенвоод, и ако бих сада изабрао ХП, ипак бих га узео :)))