Админ
Егзотично воће и са чиме се једу

Материјал преузет са странице 🔗

Егзотично воће и са чиме се једу

Данас шалтери једноставно пуцају од обиља свих врста необичног воћа. Како доликује егзотичном, цене гризу. Килограм ће у просеку коштати 80-90 гривна, а за неке „без преседана“ преко 100 гривна. Вероватно зато многи егзотични плодови леже на полицама и благо их је рећи непријатно јести. Да не бисте трошили новац на другоразредни производ, научили смо како би идеално требало да изгледа најпопуларнија „егзотика“. И такође их пробао на зубу - да би разумео какво су воће. Одмах направимо резервацију: да би утисци били што објективнији, неколико људи је узело узорак одједном.
Админ

Лицхи

Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. Прва асоцијација је џем од латица руже, једнако сладак и ароматичан
По укусу и изгледу, испоставило се да је личи сличан густом желеу. Оставља врло пријатан афтертасте.

Зрело воће. Округла, са црвеном тврдом кожом, прекривена шиљастим „брадавицама“. Пулпа је стакласто бела или црвенкаста, сочна, слатко-киселог укуса.

Користите. Може се јести сирово, кувано са шећером, конзервисано, користити у воћним салатама.

Корисност. Садржи витамине Ц, Б1 и Б2, угљене хидрате, гвожђе, фосфор и ниацин. Користи се као тоник, користан за регулисање варења и помаже код анемије.
Админ

РАМБУТАН

Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. Осећа се попут лигње у устима, исто клизаво. Такође је деловао као слатки желе, али не воћни, већ управо направљен од шећера. Иако су неки волели светлу нијансу какија. Такође, сви су приметили изванредну сочност, као и чињеницу да је рамбутан сличан личију, али не толико мирисан.

Зрело воће. Округли плодови су црвене или црвенкасто-црне боје, густа кора прекривена је танким меким бодљама, сличним длакама. Пулпа је стакластобеле, понекад црвенкасте боје, врло сочна, пријатног слатко-киселог укуса и густе текстуре.

Користите. Кора рамбутана лако се љушти и може се јести сирова. Пулпа се може кувати шећером, правити желе и мармеладу. Сирово семе је отровно.

Корисност... Воће је богато витамином Ц, калцијумом и фосфором, савршено чисти тело.

Админ

ПАССИФЛОРА (ПАССИФЛОРА)

Наши утисци. Веома јак мирис попут лимуна. Истовремено се испоставило да је слично неколико различитих плодова: рибизла, незрела огрозд, морска бучка. Веома киселкаст укус, желите одмах да га испљунете, семе има непријатан укус и тешко га је одвојити од пулпе.

Зрело воће. Заобљене бобице, густе, густе, сјајне љуске, боје у распону од љубичасто-смеђе до црнкасто-смеђе. Унутар јагодичастог воћа налази се шупљина окружена памучним, сувим, белим нејестивим „ткивом“, на којем су мостови са „папилама“, на које су заузврат причвршћене семенке са стакластом наранџастом пулпом. Укус - воћни са киселошћу.

Користите. Пасијско воће једе се кашиком из коре, могуће је и са семенкама. Такође се припрема сок који се разблажи и заслади, а затим додаје мешавинама сокова, јогуртима, сладоледу. Од целулозе се праве желе и сируп.

Корисност. Садржи влакна, калцијум, фосфор, гвожђе, витамине Б, А, Ц, натријум, серотонин. Има лаксативна својства и побољшава рад црева. Промовише излучивање мокраћне киселине из тела и антипиретично је средство.

Админ

КИВАНО (АФРИЧКИ ИСКРЕНИ КРАСТАВАЦ)


Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. Умерено сладак укус, помало подсећа на мешавину кивија, краставца и банане. Некима је углавном било неукусно.Унутрашњост заиста изгледа као краставац са великим семенима, има врло клизаву пулпу, што није баш згодно за јело. Али изгледа врло импресивно, па може бити погодно за украшавање разних салата.

Зрело воће. Плод дуг до 15 цм, јарко наранџасто-жуте боје, прекривен бодљама у облику конуса. Већи део Кивана заузима бело равно семе, које је окружено стакластом јарко зеленом, врло сочном и слатком пулпом.

Користите. Може се јести сирово, вадити кашиком, додавати у сладолед или салату.

Корисност. Садржи велику количину витамина Ц.
Админ

САЛАК (САЛАККА)

Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. Ужасно жилаве љуске сличне змијама које је тешко резати. Врло снажно мирише на валеријану, а највише има укус памучне вуне натопљене валеријаном или корвалолом, а споља је пулпа слична влажном памуку. Непријатне сензације, заиста "змијско воће", како се још назива.

Зрело воће. Јајасто или крушколико воће са љуском која се састоји од смеђих љусака, сложених попут плочица и формирајући густу љуску, сличну змијској кожи. Испод коже је густо, жућкасто-бело месо слаткасто-киселог укуса слично ананасу.

Користите. Воће се обично једе сирово, али се такође може користити кувано и кандирано. Незрело воће има киселкаст и трпак укус и кисели се попут киселих краставаца.

Корисност. Пулпа садржи танин.
Админ
МАНГОСТИН (МАНГОСТАН)


Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. Испоставило се да има тамну, врло густу тврду кожу коју је било најтеже посећи. Унутра је изгледало крајње неестетски, некаква смеђе-смеђа маса која је изгледала попут трулежи. Окус је благо слано-кисео, не личи на воће, врло одвратне сензације. Судећи по опису, заиста је иструлело.

Зрело воће. Округле бобице са грубом, жилавом кожнатом кожицом, у случају зрелог воћа су љубичасто-смеђе. Сигурно су присутна 4 дебела, испупчена чашица. Испод љуске налази се 8 светло смеђих семенки, од којих је свако окружено густом, меком, сочном белом љуском благог киселог укуса и пријатне ароме. Бобице се чувају врло кратко, а након уклањања брзо се плесну изнутра.

Користите. Мангостин се једе сиров, пулпа се може конзервирати шећером, направити желе или џем.

Корисност. Богат је калцијумом, фосфором и витаминима Б и Ц. Користи се код дијареје.

Се односе мангостин, - напомиње аероплан, - онда је ово воће са снежно белим пуњењем, по укусу је попут масти фоке. А зеленоглазаи вам говори како треба да изгледа мангостин. Иначе, врло укусно.

Егзотично воће и са чиме се једу
Админ

ПИТАХАИА (ПИТАИА, ЈАГОДОВА КРУШКА, "ЗМАЈЕВО ВОЋЕ")

Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. Најлепше воће, донекле слично боровој шишарки, светло ружичаста танка љуска скрива бело месо са много ситних семенки. Са овим семенима изгледа као киви, а укус је исти, само много мање сладак. Генерално, укус је врло слаб, код неких је изазвао повезаност са сировим кромпиром, док су други осећали биљни укус. Довољно сочно, па се сретно појело до краја.

Зрело воће. Меснате велике бобице округлог или овалног облика, прекривене подбухлим љуспицама. Боја зрелих плодова је љубичасто-црвена, ређе жута. Кора штити белу сочну пулпу са много малих црних семенки налик кивију. Има пријатан слаткаст укус.

Користите. Они обично конзумирају пулпу вадећи је кашиком директно из коре. Такође се може згњечити водом, шећером и ледом за освежавајуће пиће. Сок и пулпа додају се јогуртима и сладоледу.

Корисност. Садржи пуно калцијума, гвожђа, витамина Б1, Б2, Ц. Воће је корисно за оне који пате од дијабетеса или других ендокриних болести.
Админ

ЦАРАМБОЛ (ЦАРАМБОЛ)

Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци... Као и питахаја, врло је лепа, али невероватно неукусна. Имао је укус алоје (агаве), само не горке, већ и зелене шљиве. Веома је сочан, па је пријатно јести га на врућини.Мирис - као да су трљани листови краставца или агаве. Савршено за украшавање салата.

Зрело воће... Меснате бобице, зреле од зеленкасто-жуте до наранџасто-жуте боје, слично звезди петокраке у пресеку. Њихова пулпа је сочна и густа, слатко-киселог освежавајућег укуса.

Користите. Бобице се једу сирове са шећером или у воћним салатама. Такође, воћне кришке могу да се кандирају или конзервирају. Сок од карамбола пије се као безалкохолно пиће. "Звездице" се могу користити за украшавање салата.
Админ

ГРЕНАДИЛА (СЛАТКА ГРАНАДИЛА)


Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. Веома густа кожа која се савија приликом покушаја сечења. Пулпа је изазвала асоцијације на медузе. По нечијем укусу, ова „егзотика“ је подсетила на огрозд. Али већина се сложила да гренадилла оставља укус црне рибизле.

Зрело воће. Сродник је пасијонке, јајоликог облика, танке, тврде и ломљиве љуске која у фази зрења постаје жућкасто-наранџаста са зеленкастим и смеђкастим узорцима. Унутра се налази бела, безукусна сува пулпа, као и скакачи, попут пасиријског воћа, смештени у папиле са семенкама и провидном љуском. Има благу арому и слаткаст укус са благом киселкастом киселином.

Користите. Гранадилла се обично једе кашиком директно из коре, а може и да се сочи.

Корисност. Садржи витамине А, Ц и К, фосфор, гвожђе и калцијум.
Админ

ФЕИХОА

Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. Феијоа је „брат“ јагода по мирису и укусу. Средње мекан, помало подсећа на киви, не нарочито сочан. Окус је пријатан.

Зрело воће. Велика, благо издужена бобица, прекривена сивим воштаним цветом. Унутрашњост плода подсећа на огрозд или киви, а по укусу и ароми - ананас и јагоде.

Користите. Воће се једе углавном свеже, а од њих се припремају и сокови, конзерве, компоти и џемови.

Корисност. Садржи витамине Ц и П, шећере, органске киселине, пектине, минералне соли, прилично високу количину јода. Феијоа је корисна за спречавање болести штитне жлезде и атеросклерозе.
Админ

САПОДИЛЛА

Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци... Наишли смо на очигледно незрело воће: било је врло трпко, трпко, попут незрелог какија. Поред тога, саподила је била довољно сува.

Зрело воће. Постоје две сорте овог воћа, прва је дугуљастог овалног облика, са смеђом кожицом и благо зрнастим, медено слатким месом црвенкасто браон боје. Друга је округласта, такође са смеђом кожом и црвенкасто смеђим слатким и сочним месом. Зрело воће је на додир увек благо мекано, по укусу је попут крушке натопљене сирупом од смеђег шећера. Треба је конзумирати тек након што потпуно сазри, јер пре тога неће имати добар укус због садржаја танина и млечног латекса у њему. Незрело воће је тврдог и трпког укуса (управо то смо добили на тесту).

Користите... Саподилла се може јести сирова, укључујући сок од лимете, додати воћним салатама, брашно као пуњење, пире кромпир или џем.

Корисност... Саподилла је богата витаминима А и Ц, као и калцијумом.
Админ

КУМКВАТ (ЗЛАТНА НАРАНЧАСТА)

Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. Споља изгледа попут ситне поморанџе, по укусу - киселог креча са благом аромом мандарине. Кожа је такође слична мандарини, танка и укусна. Претпоставили смо да ће воће бити добро у коктелима, као и предјело попут лимуна за текилу.

Зрело воће. Плодови су слични осталим агрумима, али много мањи, приближно дужине фаланге прста, овалног облика, наранџасти. Имају мекану, слатку кору и сочну, киселу пулпу.

Користите. Кумкват се може јести сиров са кором, додати салатама као украс, кандиран и конзервисан, направљен мармелада или желе.

Корисност. Садржи витамине Ц и Е. У источној народној медицини користи се за лечење гљивичних инфекција, болести респираторног тракта, па чак и за ублажавање мамурлука.

Админ

ГУАВА (ГУАИАВА)



Наши утисци. Наишли смо на врло зелену гуаву, која се показала прилично киселкастом, али не баш богатог укуса и има бистру зачинску арому. Истина, оставила је пријатан афтертасте, донекле сличан дуњи - сви су се сложили са овим. Поред тога, бело месо плода било је прилично жилаво.

Зрело воће... Јагодица овалне, округле или јабуке, зелене или жуто-зелене боје, често са ружичастим мрљама. Његова пулпа треба да буде врло сочна, зрнаста, беличаста, жућкаста, жуто-зелена или ружичаста, а у самом центру треба да буде светло црвена. Када је зрео, пријатног је слатко-киселог укуса, сличан крушки или јагоди, али незрело воће ће бити кисело и трпко.

Користите. Плодови гуаве једу се свеже, куване или конзервиране заједно са семенкама. Од њега можете направити и желе, џемове и сок.

Корисност. Садржи пуно витамина А, Б и посебно Ц, до 10 пута више од осталих агрума.

Админ

ПЕПИНО (диња крушка)

Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. По изгледу одмах изазива асоцијацију на дињу, такође има укус диње, али незрео, односно нема посебан укус, арома је врло слаба. У исто време сви су приметили да је воће врло сочно и пријатно освежавајуће. Било је то једно од ретких плодова који се јео до краја.

Зрело воће. Прилично велика бобица (величине 10-15 к 8-10 цм), јајастог, округлог или овалног облика. Кожа је жута са црвенкасто-смеђим мрљама или пругама. Светложута, мекана, врло сочна пулпа има укус диње или крушке.

Користите. Као и многе друге „егзотике“, првенствено се конзумира свеж за десерт или додаје воћној салати. Такође, џем, џем, компоти праве се од плодова пепина, конзервирају, суше и смрзавају. Кору код неких сорти треба уклонити јер има лош укус. Сјеме је јестиво, али се по жељи може врло лако уклонити.

Корисност. Пепино је исти извор витамина Ц као и многи агруми (око 35 мг на 100 г). Такође садржи прилично велику количину витамина А, Б1 и ПП. Садржи 92% воде и само око 7% угљених хидрата.
Админ

ВОЋЕ КАКТУСА (СЛИКА КАКТУС, ИНДИЈСКА ФИГА)


Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. Веома слатко воће, вероватно најслађе које смо пробали. Такође врло сочан, сок је буквално текао низ прсте. За већину је то изазвало асоцијацију или са куваном бундевом или са оксидисаном јабуком. Неки су приметили лагану арому ваниле.

Зрело воће. Боја плода изнутра и споља је зеленкасто-жута или варира од наранџасте до бордо, танка кожица је прекривена "трњем". Сочна прозирна пулпа, обично зеленкаста или црвенкаста, окружена танким слојем пулпе. Воће је слатко, попут мешавине зреле диње и кивија.

Користите. Кактус се може јести сиров, вадити кашиком или користити за џемове и кандирано воће.

Корисност. Воће садржи кристале оксалне киселине.
Админ

ТАМАРИЛА (ТАМАРИЛЛО, ПАРАДАЈЗ ДРВО)

Егзотично воће и са чиме се једу

Наши утисци. Изгледао је врло атрактивно због тамне боје трешње. Испало је врло неукусно, адстрингентно, било је тешко и непријатно га прогутати, оставио је слани укус. Мирис трулог поврћа продирао је из воћа, спектар могућности био је широк: од ароме труле диње до истог иструлог грожђа.

Зрело воће... Шиљасто јајасте бобице, наранџасте, парадајз боје или љубичастоцрвене сјајне коже, често са тамним пругама. Пулпа треба да буде жућкасто-црвене боје киселог укуса и конзистенције шљиве, благо киселог укуса.

Користите. Зреле бобице једу се кашиком директно из коре, посипају шећером, кришке тамариле користе се у воћним салатама, а динстано воће једе се као поврће.

Корисност. Садржи велику количину витамина А, Б6, Ц и Е, гвожђа, калијума, без холестерола и натријума. Могу је јести они који пате од честих мигрена.
Админ

МИШЉЕЊЕ СТРУЧЊАКА.

Консултује Александра Мартинцхука, кандидата медицинске науке, нутриционисте, гастроентеролога Медицинског центра Алкат:

Егзотично воће, наравно, садржи значајан удео витамина, као и било који други. Превладавају витамини групе Ц, јер је већина њих агруми. Али потенцијално „егзотични састојци“ су алергенији за наше становнике. То се може објаснити чињеницом да се наше тело у почетку прилагодило асимилацији „локалних“ производа. Осим тога, постоји такозвани „блок“ у вези са асимилацијом одређених хранљивих састојака: то значи да се ни уобичајено воће не сме јести у килограмима, асимилираће се само део неопходан за тело.

Што се тиче „егзотике“, засићење њима се дешава још брже - на пример, ако требате да поједете 3-4 јабуке дневно да бисте добили одређену дозу хранљивих састојака, онда је довољно једно инострано воће, или чак и мање. То је, наравно, можете их јести, али не бисте требали претерати. А посебно је вредно бити опрезан са употребом егзотичног воћа за малу децу (пре свега за „дијатезу“), старије људе: они имају смањену способност да их асимилирају. Ни труднице не би требало да експериментишу: реакција бебе на „радозналост“ може бити непредвидљива.
Админ

Надам се да ће вам ове информације помоћи да разумете „шта је шта“ у егзотичном воћу и воћу и да донесете праву одлуку у свом избору и начину припреме.

Добар тек, свима!
Мацха
Уз дужно поштовање ...
Не сви ове Пробао сам воће. Али оне које сам пробао, јео сам у домовини њиховог раста, јер сам живео у тропским пределима 10 година. Стога знам прави укус и мирис ананаса, манга, авокада, пепина, гвајабе, карамбола, питаие и многих других које немамо.
Преглед, посебно у одељку „Наши утисци“, апсолутно је бескористан због недостатка нормалног тропског воћа у руским супермаркетима. Шта је - или незрело или труло. А методе сазревања ових производа су непознате нашим потрошачима и не разумеју степен зрелости онога што су купили.
И никада нећу куповати тропско воће (чак и авокадо) у руским супермаркетима. Ово је бацање новца.
Админ
МашаМогу само да вам будем драго
Имали сте ту срећу да окусите егзотику у оригиналу, зрелу, свежу, са грма
Али то не значи да ми, „лаици“, морамо да тапшемо по уснама таквим тоном
Па, другог плода немамо! Не и никада неће! И да их прате широм света ... данас долар и евро нису наручени
И драго нам је што бар на овај начин можемо изабрати најбоље од труљења и уживати у смећу

Ох, великодушно нам опрости просјаке
ЛанаГ
Татјана, хвала на теми.
Мацха, па едукујте се о ономе што знате, мислим да ће бити више користи од саме критике
Кара
Цитат: Админ

Па, другог плода немамо! Не и никада неће!

И није неопходно Није ни за шта постојало такво мишљење да су сви производи корисни само на месту њиховог раста. Слажем се по овом питању са Мацха, тропско воће на Тајланду или у Доминиканској Републици нема никакве везе са онима које се продају у нашим супермаркетима И искрено, у овом воћу нема ништа (!) необично, па, нису ништа боље од наших јабука, шљива, кајсија, лубеница и диње, односно оно што расте у нашој домовини
Цитат: Админ


И драго нам је што бар на овај начин можемо изабрати најбоље од труљења и уживати у смећу

Стога бих радије купио наше домаће, али нећу бирати од труљења
Мацха
Цитат: ЛанаГ

Татјана, хвала на теми.
Мацха, па едукујте се о ономе што знате, мислим да ће бити више користи од саме критике
Која је поента?
Већ сам написао - куповина тропског воћа у нашим супермаркетима је бацање новца. То је био савет. И тачно је да постоји додатно оптерећење имунолошког система. Пожељно је конзумирати територијално „своје“ воће, штавише, сезонско. Дегустација укусног тропског воћа из наших трговинских ланаца сигуран је начин да се добије перверзна слика о њима. Шта доказује ова тема.
Цитат: Админ

МашаМогу само да вам будем драго
Имали сте ту срећу да окусите егзотику у оригиналу, зрелу, свежу, са грма
Али то не значи да ми, „лаици“, морамо да тапшемо по уснама таквим тоном
Па, другог плода немамо! Не и никада неће! И да се провозате по свету ... данас долар са евром није наручен
И драго нам је што бар на овај начин можемо изабрати најбоље од труљења и уживати у смећу.

О, великодушно нам опрости просјаке
Неизрециво, изненадили сте ме својом реакцијом. Јебига ... Као да сам ја крив за околности живота наших суграђана ...
Админ
Цитат: Кара


Стога бих радије купио наше домаће, али нећу бирати од труљења

Па, "из трулежи" и никад нећу бирати, извините. Шта је питање - ово је одговор, ово је реакција на Машин пост, према њеним речима
Кара
Чудна реакција коју је Маша рекла онаквом каква заправо јесте. Оно што се продаје у нашим продавницама је или стварно труло (већина набројаног воћа има рок трајања неколико дана, а затим под строго поштованим условима и ко те услове поштује током транспорта?), Или се обрађује са толиким бројем хемикалија да немамо ништа осим штете. Тренутно говорим о егзотичном тропском воћу.

За поређење, на пример, летњи узбекистански и турски парадајз, који се зими продају у нашим продавницама. Отприлике исто је и са егзотичним воћем
Админ
Цитат: Мацха

Јебига ... Као да сам ја крив за околности живота наших суграђана ...

Морате полудети од тога којим нам се речима обраћате стављајући наше суграђане у ред са кантама за смеће
У овој ситуацији, боље је само тактно ћутати, него се разметати.
Па, путовали смо, јели егзотичне састојке, па, у реду, будимо се - иначе, изгледа да не разумемо егзотику, седимо овде и лижемо усне ... За себе могу да кажем да сам успео да окусим зрели манго и друге ужитке јужних региона, због чега ја и ја имамо љубав према њима, чак и према увозним „трулим“, научио сам да их бирам и чувам.

Заиста, било би боље да нам испричате занимљиве ствари о овом егзотичном воћу, како и са чиме их јести, припремати, која јела јести ... и ми (суграђани) ћемо сами одлучити да ли ћемо покушати егзотично или не покушати
ДЕВОЈКЕ, зауставимо се на овоме - сита гладна особа не разуме, па ће се свађа наставити

Ако би Маша желела да нам саветује употребу егзотике - сачекајте.
Мацха
Цитат: Кара

или третиран са толико хемикалија да нам неће донети ништа друго осим штете. Тренутно говорим о егзотичном тропском воћу.

За поређење, на пример, летњи узбекистански и турски парадајз, који се зими продају у нашим продавницама. Отприлике исто је и са егзотичним воћем
Иначе, ове хемикалије спречавају незрело воће да нормално сазрева. Они почињу да труну или да вену.
Узмимо на пример свима омиљени авокадо. Разумем да је многима омиљена компонента салате. Стога ћу писати о њему. Могу да напишем како да покушам да сазри, ако је неко заинтересован, али укус је и даље „идентичан природном“, али биће мекан.
Када читам рецепт за коцкице од авокада, опраштам се од тог рецепта, баш као што не бих јео (као одрасла особа) зелену шљиву или зелену јабуку.
Зрели авокадо је размазан попут путера на собној температури, а укус је толико самодовољан да му заправо нису потребни адитиви. Ја га само пресечем на 2 дела, из једног вадим кост, други у фрижидер са кости (тада рез неће потамнети, али укус ће постати воденастији од свежег (и није чињеница да је Желим да га завршим). Умутити виљушком, равно, у кору - то је доручак.



Додато у недељу, 9. октобра 2016. 19:09

Цитат: Мацха

Уз дужно поштовање ...
Не сви ове Пробао сам воће. Али оне које сам пробао, јео сам у домовини њиховог раста, пошто сам 10 година живео у тропским пределима. Стога знам прави укус и мирис ананаса, манга, авокада, пепина, гвајабе, карамбола, питаие и многих других које немамо.
Преглед, посебно у одељку „Наши утисци“, апсолутно је бескористан због недостатка нормалног тропског воћа у руским супермаркетима. Шта је - или незрело или труло. А методе сазревања ових производа су непознате нашим потрошачима и не разумеју степен зрелости онога што су купили.
И никада нећу куповати тропско воће (чак и авокадо) у руским супермаркетима. Ово је бацање новца.
Админ., Које речи у овом посту вређају Русе?
За вас лично није толико увредљиво као ТС. Инсистирате на томе да сам увредио руског потрошача. Истакните их ако вам је драга ваша част на форуму.
Цитат: Админ

Морате да полудите од тога којим нам се речима обраћате стављајући наше суграђане у ред са кантама за смеће
У овој ситуацији, боље је само тактно ћутати, него се разметати.
Па, путовали смо, јели егзотичне састојке, па, у реду, будимо се - иначе, изгледа да не разумемо егзотику, седимо овде и лижемо усне ... О себи могу да кажем да сам успео да окусим зрели манго друге ужитке јужних региона, због чега ја и ја имамо љубав према њима, чак и према увозним „трулим“, научио сам да их бирам и чувам.
У овом тренутку, рећи ћу себи: други пут настојите да ме повредите, користећи свој положај на форуму и одмах искључите разговор, верујући да је дозвољено да саговорника оставите „летећим около“.
Нисам ишао на егзотичне ствари. Са супругом радим у тропским пределима већ 10 година. Ако из прве руке желите упознати тропску маларију и живети одвојено од деце и родитеља - добродошли смо код нас за аутентично тропско воће. Само ћете мало вероватно преживети прве четке за боје у вашим годинама.
Тужно је бити разочаран у људе.
Ерхан
А моја породица не воли авокадо који је достигао стање топлог путера. Ово воће нам је потребно да се лако исече на велике коцке, а сок треба да се истиче испод ножа.
Мацха
Цитат: Ерхан

А моја породица не воли авокадо који је достигао стање топлог путера. Ово воће нам је потребно да се лако исече на велике коцке, а сок треба да се истиче испод ножа.
То само значи да ви и ваша породица једете незрео авокадо. Као и многи који не живе у местима где расту. Нема ништа лоше у томе. Нутриционистичка вредност незрелог воћа није оно што тврде нутриционисти, али од овога нико није умро ...
Иначе, традиционално се сматра најукуснијим сортама авокада тамне боје, а ја више волим велике зелене танке језгре, али ово није преносива сорта за трговину.

И неколико речи о папаји. Зелена папаја је моћан омекшивач меса. Можете га нарибати и оставити месо у њему на пар сати - ефекат је јачи од учинка било које маринаде коју познајемо. Нежељено је задржати га дуже - месо се може распасти на влакна. Генерално, употреба папаје је врло широка - и зрела и незрела. Од незрелих и даље праве салату као ми од роткве ...
Папаја (зрела) је одлична за подизање постоперативних пацијената када још није пожељно да једу након операција на стомаку. И то одмах након порођаја. Што се ради тамо где расте.
А семе папаје, ако је сушено и млевено, може заменити црни бибер.
Али све ово за Русе није од посебне вредности због високе цене, егзотичности тропског воћа и лошег квалитета доступног ...
Много више занимљивих ствари може се написати из локалног искуства. Али то нема смисла - на пример, плод баобаба је чисти витамин Ц, чак и по укусу. Где их могу добити?
Изгледа као комади полистирена, има укус аскорбинске киселине. И посластица за децу. Изненадио сам се кад сам видео како у ресторану (бифеу) локално дете које није из сиромашне породице није гледало лепе пудинге и колаче, већ му је у тањир ставило комаде „пене” ...
Умка
Админ, Татјана, Мислим да није коректно започети ову тему, стално живећи у централној зони Руске Федерације.Чак и ако вам новац омогућава куповину у АБЦ оф Тасте, то још увек није то ... Татјана, без увреде!!!
Ерхан
Мацха, овде расте авокадо. Прошле године сам га чак и посадио у својој дачи, али током дугог одсуства лета, мој супруг је поплавио саднице.
Иргата
Цитат: Мацха
(чак и авокадо).
Волим га, али ретко га узимам само због незрелости, не волим оне тврде, али узимајући их кашиком - ретко га купујете у продавницама, а код куће не дође увек * до *

пријатељица је из Холандије донела врло тамне, не велике авокадине, мекане и тачно кремасте, и док је тамо боравила, јела их је са великим задовољством, мада је, можда, европско егзотично воће далеко од савршеног

много тога, што је Таниа представила у прегледу, може се заменити по укусу нашим бобицама и воћем, а авокадо не може заменити

а баштенски парадајз не узимамо потпуно зрео из жбуња, бундева не сазрева увек у башти, чешће због временских прилика можемо да једемо само локалне рано сазревајуће јабуке, крушке-шљиве-кајсије-грожђе такође се чешће купују увезени са југа

као приказ - врло занимљиво
вероватно - преглед наших краставаца и кромпира за становнике Конга такође ће бити од интереса

живели смо у Туркменистану и Таџикистану - шаргарепа, цвекла, купус и кромпир - нимало исти као у централној Русији - суви и не велики, тамо је вруће, земља је врло тврда


Додано у понедељак 10. октобра 2016. 08:31

Мислим да је Таниа с разлогом отворила тему

на форуму је била особа која није знала за егзотично воће-бобице и рекла нам је о њима

радујемо се занимљивим плодовима, покушавамо да лечимо децу, или можда не треба да трошимо новац, већ купујемо познатије, мада су више увозни него локални

Ове године (наше две или две стабла јабука умрле су исте године) открио сам џем од тиквица и шаргарепе, мада уз помоћ поморанџи и лимуна - испало је тако укусна посластица, чак и ако тако повежете руке да не узмеш кашику

никад нема много знања, а знање из мог сопственог искуства је највредније, хвала Мацха

Админ
Цитат: Умка19

Админ, Татјана, Мислим да није коректно започети ову тему, стално живећи у централној зони Руске Федерације. Чак и ако вам новац омогућава куповину у АБЦ оф Тасте, то још увек није то ... Татјана, без увреде!!!

Луда, без увреде, али толико је тема на форуму ... где никада нисам био Нећу ући, а још више тамо оставити своје мишљење, с обзиром да се оно што се тамо појави никада нећу јести, а не могу ни чути за то
И то не значи да такве теме немају право да постоје - то су укуси аутора теме, њихова храна, што се не поклапа са мојим идејама о храни.
То се зове такт!

Ово тема „Егзотично воће и са чиме се једе“ је позитивна, посебно за оне који живе у Русији, у средњој траци.
За оне који воле егзотично воће и дозвољавају себи да га купују по цени коју супермаркет нуди, ако може из финансијских разлога или у дане промоција - свако има своје. Такође не занемарујем промоције и попусте, јер супермаркет често продаје егзотичне предмете само да их не би претјерао.

Отворио сам ову тему само како бих чланове форума упознао са егзотичним воћем, само да бих знао шта су
Тема је позитивна
Постоје и друге теме са рецептима, на пример, са рецептима мог аутора:
Манго, маракуја и друго егзотично воће (тако мистериозно воће!)
Авокадо - каква је то животиња?
Биће жеља - уђите, видите, поделите своје рецепте
За оне који мисле да је ова тема нетактична, постоји још једна тема. Не, није ми се свидело , први наслов теме био је „Уф, то ми се није свидело“

Мацха
Цитат: Ирсха
вероватно - преглед наших краставаца и кромпира за становнике Конга такође ће бити од интереса
Вероватно ћете се изненадити, али у Конгу и у суседним земљама гаје се током целе године: парадајз, краставци, патлиџани, паприка, лук, бели лук, купус, шаргарепа, бундева, диња, лубеница, грожђе, јагоде, спанаћ, обични кромпир, слатки кромпир, касава итд. Нисам набројао све од уобичајених. Ово је све у пределу од + - 20 степени од екватора. А тамо где је промена годишњег доба израженија - има шљива и јаблана, какија. На пример, у Јужној Африци. Ова земља себи обезбеђује добар приход од одличне пољопривредне производње. извози у оближње земље, што није изненађујуће - има много белих фармера.



Додано у понедељак 10. октобра 2016. 23:33

Цитат: Ерхан

Мацха, овде расте авокадо. Прошле године сам га чак и посадио у својој дачи, али током дугог одсуства лета, мој супруг је поплавио саднице.
А шта је са високим авокадом у Турској?
Овде су као храстови. Читаво двориште је покривено круном. Чак су и мангеира (дрвеће манга) краћа.
Екатерина2
Јео сам пепино у Турској, неколико сорти, врло занимљиво воће. Када сам отишао на „екскурзију“ у АБЦ оф Тасте у Тјумењу, купио сам је да бих се радознало опходио према својој мајци. Била је то тако неукусна ствар
Ерхан
Цитат: Мацха
А шта је са високим авокадом у Турској?
Да, видео сам огромно дрвеће које се шири на територији Института за истраживање цитруса. Али био сам и у башти, где је било стотинак обилно родних стабала високих највише три метра. Висина дрвећа се регулише обликовањем и орезивањем.
Мацха
Цитат: Ерхан

Да, видео сам огромно дрвеће које се шири на територији Института за истраживање цитруса. Али био сам и у башти, где је било стотинак обилно родних стабала високих највише три метра. Висина дрвећа се контролише обликовањем и орезивањем.
Хвала на одговору. Нисам видео индустријске плантаже.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба