Апарат за хлеб Панасониц СД 255 (1. део)

Поздрав свима!
Прихватите новајлију

ЧЕСТИТАМ!!!!!!!!!!
Купио сам ХП 6. новембра. Сад не знам како сам живео без ње!
Сигуран сам да ћете успети !!!! Срећно!!!!

[Админ, Вики]

Админ, Вики - захвалити!
Ту је и мало питање - да ли је могуће у апарату за хлеб скувати мање хлеба од векне величине М? Или колобок неће моћи да меси због мале запремине?

[ПЕЦХУЛЕЦХКИ]

Ту је и мало питање - да ли је могуће у апарату за хлеб скувати мање хлеба од векне величине М? Или колобок неће моћи да меси због мале запремине?

Две опције:
1. Благо подесите рецепт за чист пшенични хлеб надоле и будите спремни да дрвеном или силиконском шпатулом састружете нечистоће са зидова у лепињу.
2. Узмите рецепт са адитивима који смањују висину хлеба. Брашно са мало глутена (хељда, грашак, јечам, овсена каша ...), пахуљице, житарице, кифлице, мекиње итд. И тада ће векна на излазу бити приметно нижа.

Зашто ти треба ово? Немам пуно векне од 400 грама (величина М), довољно за једну 2-3 дана.
Иако постоје шпорети (не, ПЕЦХУЛЕЦХКИ) за векну од 200 грама.

[Админ, Вики]

Админ, Вики - захвалити!
Ту је и мало питање - да ли је могуће у апарату за хлеб скувати мање хлеба од векне величине М? Или колобок неће моћи да меси због мале запремине?

Такође сам се побринуо за ово питање, јер чак и М-хлеб једемо врло дуго.
На последњој страници стоји да је минимална количина пшеничног брашна 300г.
Односно, узимамо рецепт за М (где 400 г брашна), помножимо све састојке са 0,75 и даље у тексту.
(Још нисам то пробао, али следећи пут ћу то учинити).

[Ујка Сем]

Ујка Сем, Имам доста векни М, имамо навику да једемо све само свеже, увек кувам за један оброк, на пример, први пут кувам чорбу неколико дана, а за ручак чорбу одмерим за супу са рукавицом онолико колико ми треба да поједем и кувам од ове количине. Куповао сам хлеб у продавници сваког јутра свеж кад су донели (продавница у кући) половине кифлице - довољно за тачно један дан + доручак.
Покушаћу да печем по савету Рустична пећ данас мислим да месим мање од 300 грама. нема смисла ако се колобок мора радити ручно.
Ујка СемДа ли мислите да сами можете направити брашно од хељде, грашка, јечма? Шта ако житарице самељите у млину за кафу, то ће бити брашно? Нема где да се купи, пронашао сам, осим пшенице, само кестен за 235 рубаља. по кг. А хлеб нижег лова о како

Продају се и 4 врсте јапанског брашна - али његов састав је за мене мистерија, најразумљивије је брашно од црног пиринча. А не могу да изговорим још три врсте и не могу да замислим од чега је направљен.

Ох, нашао сам целу тему о томе да житарице могу да се мељу у брашно

Лаку ноћ свима!
Живим у Уфи.
Недељу дана сам ишао и пажљиво разгледао произвођаче хлеба, никада их нисам користио, нисам знао о каквој се "таквој звери" ради, али сам заиста желео да је добијем. Данас сам био у метроу, тамо је био једини Цлатрониц, није било упутстава на руском, зауставио сам се у Елдораду. Узео 4 упутства, прелистао, погледао и зауставио се на Панасониц СД255. Прицеааа, наравно (штета је рећи по којој цени сам га купио, много сам га преплатио), али очигледно почињу или новогодишња узбуђења или апетити наших продаваца, ох-ох-ох.
Ставио сам најједноставнији хлеб. Погрешила сам, изабрала режим брзог хлеба, престала да месим, опет режим брзог хлеба, поново месење, коначно пронашла нормалан режим хлеба. Била сам јако забринута, узалуд. Све је одлично прошло! Чак је и супружник, који је био против произвођача хлеба, сачекао хлеб, а затим задовољно легао у кревет.
Током печења пронашао сам ову страницу, дуго сам читао ову тему.Пронашли смо одговоре на нека питања. И што је најважније, свидела ми се сама атмосфера благонаклоности.
Генерално, задовољан сам свиме и произвођачем хлеба и форумом.

Наш пук је стигао!
Куповином која ће вам променити живот.
Ово се назива само „кухињским апаратом“, заправо, то је још један спрат слободе.

Мој супруг је такође био сумњичав у вези са мојом идејом да купим произвођача хлеба. Сада не може да се засити нашег Панасоница, који ради готово свакодневно. Заборавили су на купљени хлеб. Честитамо на куповини. Не заборавите да поделите своја достигнућа.

[Ујка Сем, Хопе]

Ујка Сем, Хопе, хвала на добродошлици.
Дефинитивно ћу поделити своје успехе и неуспехе, али иако је усмено мој Никон јуче требало да буде одведен у Москву на преглед, неће се ускоро вратити. И како сам хтео да се похвалим!

Добар дан (вече, ноћ, јутро) свима !!!
Људи!!!
Срећа је Панасониц !!! Сад је имам.
Хвала свима, захваљујући вама купио сам Панасониц (додуше не 255, већ 254).
Хлеб је само СУПЕР !!!

[Рустична пећ]

Покушаћу да печем по савету Рустична пећ данас мислим да месим мање од 300 грама. нема смисла ако се колобок мора радити ручно.

Ниблере, јуче сам направио векну од 300г брашна, у ХП-у се савршено умеси, не треба ништа мешати рукама!
пробајте.
Испоставило се да је векна мала, ми, малишани, успели смо да се снађемо са половином за вечеру и доручак (хлеб од овсене каше направио сам од стоматолога, он (хлеб) није у потпуности бели, па је добро прошао за вечеру).
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...пиц=159.0

... јуче сам направио векну од 300г брашна ...

И ово је идеја. А онда смо и ми, чак и векна М превише. Како си то урадио? Јесте ли управо поделили све састојке на пола? Да ли је хлеб мало сув? На крају крајева, време печења је дизајнирано за већу тежину?

Здраво свима!
Води и мене у своје друштво. Пре недељу дана породица је Панасоницу дала 255. Први хлеб - према првом рецепту. Класа!
Тада сам испробала рецепте са ваше веб странице. Све се испоставило, али понекад поглед није одговарао (у једном случају се кров „слегао“, у другом се врло добро подигао, али унутар рупе је био мали, али иначе је био диван).
Идем на сајт, читам, учим. Хвала „асовима“ на размени „најбољих пракси“.
Сви су се јутрос пробудили са мирисом хлеба.
Печени „дарнитски хлеб“ из Фугашкија. Заиста, врло укусно. Додао сам сир и суви бели лук.
Кућни љубимци почињу да схватају да ово ипак није „играчка“ ...
Мислим да до вечери неће остати хлеба.
Хвала на рецепту!

[Пећ]

Ниблере, јуче сам направио векну од 300г брашна, у ХП-у се савршено умеси, не треба ништа мешати рукама!
пробајте.

Пећ, супер !!! А још нисам имао времена да пробам - месио сам хлеб са хељдом - испоставила се таква страхота. Морам дуго да завршим са јелом. Ујутро ћу ставити овсену кашу !!! Сада ћу препричати све рецепте!
Алина, у било ком рецепту, све компоненте се могу пропорционално смањити. Пример:
Брашно 400гр.
Квасац 1х. л.
Вода 260 мл.
Треба нам брашна 300 гр. - правимо пропорцију 300/400 = 0,75
Количину сваке компоненте само треба помножити са овим фактором:
Квасац 0,75 х. л.
Вода 195 мл.
итд.

[Рустична пећ]

Ох, сигурно су бриљантне идеје увек једноставне, само треба неко да их предложи.
Рустична пећ Пуно вам хвала, данас ћу пробати на неком. А онда тако желите чешће свежи хлеб, а ми једемо векну величине „М“ 3-4 дана.

Прво сам имао штедњак Панас 253, купио сам га пре неколико година, када се тек појавио и рецепт за све то био погрешан, а пошто смо га купили у салону, а не на Интернету, добили смо рецепте за ово шпорет одштампан на лецима директно у салону ... А у августу ове године купили смо 255. Добро ради. Али нажалост у Русији је квалитет производа изузетно нестабилан. Јуче је таква обележавање састојака била оптимална, али данас се може показати генерално неприхватљивим - успут речено, одатле потичу аргументи о, наводно, мистичној природи пекара, заправо, ово је смеће,увек би постојао стабилан квалитет производа - резултат би био апсолутно и стабилан (то зна сваки пекарски технолог - управо је то оно што сам саветовао на почетку свог власништва над Панасониц-ом 253). Имам врло непријатно искуство у последња два месеца рада са САФ-Момент квасцем и тражим на које да се пребацим, јер сам већ уморан од њихове непредвидљивости.

А ја имам тенденцију да кувам све од теста - хлеб, кнедле, резанце Дневни мени састоји се од могућности машине за хлеб. Данас сам га барем разблажио џемом, али сада једем чврсто и више теста. Реци ми да ли је излечиво?

сигурно излечиво !!! купите произвођача чоколаде - појешћете топлу чоколаду !!!

Какве завидне перспективе ! Главна ствар је да касније не са таквим последицама

сигурно излечиво !!! купите произвођача чоколаде - појешћете топлу чоколаду !!!

И опрати га куваним вином

Поздрав свима! Хвала вам ... сад сам срећан власник Панасониц СД 255. У недељу увече је случајно мој супруг залутао на ваш форум. И почео је да ми чита о овој дивној јединици. После 2 сата спаковали смо се и отишли ​​до најближег с / м кућних апарата (20 минута од куће) и купили ово чудо непријатељске технологије. Већ 2 дана једемо домаћи хлеб. Само лепо. Дали су га пријатељима и колегама да пробају .... Осећам да ће се ускоро наши редови попунити.

Прво сам имао шпорет Панас 253, купио сам га пре неколико година, када је био т (то зна сваки пекарски технолог - то је оно што сам саветовао на почетку свог власништва над Панасоницом 253). Имам врло непријатно искуство у последња два месеца рада са САФ-Момент квасцем и тражим на које да се пребацим, јер сам већ уморан од њихове непредвидљивости.

Код куће, хлеб у ВВЦ препоручује квасац
Квасац „Фермипан СУПЕР 2 у 1“ и „Фермипан СОФТ 2 у 1“ који задовољава савремене захтеве.

Савремена технологија сушења омогућава одржавање високе активности културе квасца.
Вакуумско паковање поуздано штити квасац од негативних утицаја околине.
Низак садржај влаге (око 5%) чини квасац отпорним на дуготрајно складиштење.
Фермипан треба стављати у тесто 5-6 пута мање од компримованог квасца.

Фермипан Ред је неопходан квасац за печење. Дизајниран за производе са садржајем шећера од 0-10%. Може се користити за било које брашно било ког квалитета, како за сунђере, тако и за методе припреме теста без паре.
АСОРТИМАН: пшенични и ражено-пшенични хлеб, векне, кифлице итд.

Фермипан Софт 2 у 1 и Супер 2 у 1 су оптимални када се користи неспарена технологија за производњу хлеба, векни, кифлица итд. Побољшавају квалитет производа. Уштедите скупо побољшање. Дизајнирано за производе са 0-10% шећера у рецепту. Овај квасац има ограничену употребу у поступку производње сунђера.

Фермипан Супер (Супер) 2 у 1 - има побољшане перформансе у поређењу са Фермипан Софт 2 у 1. Захваљујући новом комплексу ензима С и м б и а с е ТМ у саставу Фермипан Супер 2 у 1, они потпуно елиминишу употребу побољшача са емулгаторима.
Фермипан СУПЕР Фермипан СУПЕР 2 у 1:

* Повећање запремине је знатно веће од повећања запремине Фермипан СОФТ 2 у 1;
* Мекана и румена кора;
* Еластична мрвица уједначене порозности;
* Повећава мекоћу производа.

Фермипан СОФТ Фермипан СОФТ 2 у 1:

* Повећање обима хлеба;
* Хрскава и златно смеђа;
* Деликатна, еластична мрвица.

Фермипан СУПЕР 2 у 1 и Фермипан СОФТ 2 у 1 омогућавају:

* Сачувај побољшивач;
* Стабилизовати квалитет брашна и процес производње;
* Ефективно успорава очвршћавање.

Али пре месец дана, Дом-Кхлеб из Сверуског изложбеног центра рекао је да неће имати залихе Фермипана и купио сам Саф-Инстан француске производње, веома сам задовољан овим квасцем.

[забу]

забу, све што сте написали је дивно, само што више немају овај квасац и још се не очекује. Једноставно, како ми је продавач ове продавнице објаснио, њихов добављач је престао да купује овај квасац и пребацио се на неке из Кине. Па, бар још увек постоје француски Саф-Инстантс. А Фермипан је врло добар квасац, користим га 2 године.

Захваљујем на реакцији на мој пост.
Зар ми не можете рећи колико кошта француски ВС и обим пакета? Некада су се продавали у обичним продавницама, а сада само совјетским.
Некако, пре 3-4 године, узео сам пољске (у продавници близу куће није било других) које су изгледале као САФ-Левуре, у гранулама, радили су беспрекорно.

да неће имати залихе Фермипана

Ове суботе на Изложби економских достигнућа у Кући хлеба купио сам Фермипан у кесама (11 грама) холандске производње.

Леска, хвала на информацијама, али имам 0,5 кг (већ и мање) саф инстанце, па док их не користим нећу куповати друге. Генерално, потпуно ми одговарају.

Петроф запремине Саф-Инстана 0,5 кг кошта тачно не сећам се 100 рубаља, то сигурно можете видети на њиховој веб страници.

Реците ми да ли имате Панасониц СД 255, да ли има посуду за печење исте дебљине као ЛГ или је направљена од танког гвожђа?

Користим квасац Др. Оеткер (Немачка) у паковању 7 и 11 грама,
До сада сам испекао само најједноставнији хлеб - одличан.

Реците ми да ли имате Панасониц СД 255, да ли има посуду за печење исте дебљине као ЛГ или је направљена од танког гвожђа?

Израђен је од алуминијума, дебљине најмање 2 мм.

Драги пекари, можете ли дати једнозначан савет - ЛГ ХБ 205 ЦЈ или 255-ти Панасониц? Остала ми је једна ноћ за размишљање ...

Дефинитивно Панасониц !!!!

Драги пекари, можете ли дати једнозначан савет - ЛГ ХБ 205 ЦЈ или 255-ти Панасониц? Остала ми је једна ноћ за размишљање ...

Ако је Р-255, ево бесплатне позивнице за вас са трогодишњом гаранцијом (примљена јуче):
Пре неког времена, на сајту 🔗, Поднели сте захтев за произвођача хлеба СД-255.
Драго нам је да вас обавестимо да је јуче још једна серија стигла у наше складиште.
Машину за хлеб можете купити по цени од 4550 рубаља.
Да бисте наручили, идите на страницу модела или директно у корпу:
Останите са нама!
Тим Интернет продавнице Панасониц Еплазав ввв.панасоницеплаз

Узмите Фрекен Бок Панасониц, не оклевајте.

Апсолутно недвосмислено - ПАНАСОНИК !!!

Захвалити. И сам сам склон Панасоницу. Цело вече сурфам Интернетом, причају се само добре ствари. А чињеница да ме, очигледно, осим кинеске скупштине, ништа не очекује - да ли је то ништа?

Захвалити. И сам сам склон Панасоницу. Цело вече сурфам Интернетом, причају се само добре ствари. А чињеница да ме, очигледно, осим кинеске скупштине, ништа не очекује - да ли је то ништа?

На кутији имам мистериозну скраћеницу из 253 - МАДЕ ИН ПРЦ. А где је сакупљено?

Захвалити. И сам сам склон Панасоницу. Цело вече сурфам Интернетом, причају се само добре ствари. А чињеница да ме, очигледно, осим кинеске скупштине, ништа не очекује - да ли је то ништа?

Једина алтернатива Панасоницу је Делонги 125 и он се сакупља не у Кини, већ у Италији. То је чисто италијанска ствар и на сајту се такође хвали, али власника овог чуда је много мање од Панасоковаца, али то је разумљиво, Италијани имају нижу радну способност од Кинеза, па је продуктивност (али не квалитет) је инфериоран.

На својој кутији од 253. имам мистериозну скраћеницу МАДЕ ИН ПРЦ. А где је сакупљено?

ПРЦ (Народна Република Кина) Народна Република Кина, ПРЦ

ПРЦ (Народна Република Кина) Народна Република Кина, ПРЦ

Хвала, иначе су ме овде дешифровали због смеха као Републику Панасониц!

Купили смо произвођач хлеба! Панасониц, али не 255, већ 254. Мислио сам да ћу за 30 долара сам додати грожђице (ово је разлика у цени, као што знате), али у нашим продавницама нема раженог брашна. А сада сам се вратио кући и сумње су ме обузеле. Можда сутра да се одвезем до 255 да се пресвучем, а? : - \ Па, подржите ме, реците ми да ћу живети без дозатора, зар не? ... То је сигурно, што мање знате - боље спавате. Уместо да печем хлеб, почињем са сумњама!

Живим без њега и јако је дивно.Радије стављам све у шпорет одједном или на сигнал, не треба ми дозатор.

Купили смо произвођач хлеба! Панасониц, али не 255, већ 254. Мислио сам да ћу за 30 долара сам додати грожђице (ово је разлика у цени, као што знате), али у нашим продавницама нема раженог брашна. А сада сам се вратио кући и сумње су ме обузеле. Можда сутра променимо на 255, ха? : - \ Па, подржите ме, реците ми да ћу живети без дозатора, зар не? ... То је сигурно, што мање знате - боље спавате. Уместо да печем хлеб, ослањам се на сумње!

Конкретно сам га купио без дозатора, успут, дошло је до проблема при проналажењу тачно СД-254 - свуда око СД-255. Прелено је за прање и у њега не можете стављати лепљиве производе. Генерално, живим добро без дозатора

Такође имам 254 без дозатора. Посебно сам узео овај. Ретко печем са сувим грожђицама, могу и сам да га бацим. Зашто доплатити оно што вам није потребно? Супруг верује да се најукуснији (и најздравији) хлеб прави од брашна првог разреда, без маслаца, млека итд. (Само брашно-вода-квасац-сол-шећер). То је оно што радим.

Па, подржите ме, реците ми да могу да живим без апарата, ха? ...

Подржавам те) живећеш лепо и без њега. Честитамо на куповини.
Купио сам га са дозатором, али пошто сам прочитао да се производи ионако могу држати, одлазим тамо и проверим да ли је све испало из дозатора или не))
Са вама ће све бити у реду, не журите. Боље покушај да испечеш мало хлеба раније !!!!!!!!!!!!!!

Ако немате раженог брашна, онда заиста можете врло лако да живите без дозатора. Чак и ако се раж изненада појави, онда то није проблем - без проблема можете пећи на програму Дијета, а пећи на главном. Дакле, уопште није проблем. Опустите се и уживајте у куповини.

Такође имам 254 без дозатора. Посебно сам узео овај. Ретко печем са сувим грожђицама, могу и сам да га бацим. Зашто доплатити оно што вам није потребно? Супруг верује да се најукуснији (и најздравији) хлеб прави од брашна првог разреда, без маслаца, млека итд. (Само брашно-вода-квасац-сол-шећер). То је оно што радим.

И ми то радимо. Али понекад, на пример, у суботу увече додамо још 5 кашика шећера у стандардни класични рецепт за хлеб, а уместо воде узимамо пастеризовано млеко. Узимамо и 1,5 норме квасца. А у дозатор бацимо чоколаду, разбијену на квадрате и суво грожђе, из пола чаше. Затим пећ програмирамо за сопствени програм - појачану 2. серију (повећање за 5 минута) и продужено време последњег успона (повећање за 15 минута). А онда смо поставили тајмер за 9 ујутро. И то је то, 2 минута програмирања - и тада пећ све ради сама. А ујутро нас буди мирис прозрачног, једноставно страшног чоколадно-грожђаног колача за јутарњи чај! А програми у пећи Делонги 125С немају 12, па чак ни 14. Има их онолико колико вам треба. Као рачунар. А кошта један и по пут мање од Панасоница.

И ми то радимо. Али понекад, на пример, у суботу увече додамо још 5 кашика шећера у стандардни класични рецепт за хлеб, а уместо воде узимамо пастеризовано млеко. Узимамо и 1,5 норме квасца. А у дозатор бацимо чоколаду, разбијену на квадрате и суво грожђе, из пола чаше. Затим пећ програмирамо за сопствени програм - појачану 2. серију (повећање за 5 минута) и продужено време последњег успона (повећање за 15 минута). А онда смо поставили тајмер за 9 ујутро. И то је то, 2 минута програмирања - и тада пећ све ради сама. А ујутро нас буди мирис прозрачног, једноставно страшног чоколадно-грожђаног колача за јутарњи чај! А програми у пећи Делонги 125С немају 12, па чак ни 14. Има их онолико колико вам треба. Као рачунар. А кошта један и по пут мање од Панасоница.

Прикупљен није у Кини, већ у Италији.