Штедњак-лонац са вишим притиском-спор-штедњак Стеба ДД1 Ецо

Да, борсцх боје репе код нас није на високој цени, ако не можете да купите бурјачок „цхинтз“, онда цела породица овај црвени борсцх једе без задовољства.
А име пругасте репе је "кубански боршч". Истина, боршч се разликује у различитим регионима Украјине.

Овде већ дуго нисам писао. Знате, не волимо репу са борсцх-ом од репе и дошли смо на идеју да ољуштену репу кувамо целу заједно са месом у редовном лонцу. Даје светлоцрвену боју, а онда га моја мајка утрља на ренде, а унутра је цвекла, а бака је додала пржењу кад су шаргарепа и лук већ били пржени, тада је боја боршча била просечна између црвене и цвекле . А светлу супу од цвекле назвали смо цвекла, додали бели лук и није било купуса, али ни сирћета да се боја не би изгубила.

Знам да је веома тешко наћи такву борш репу у Русији. Али верујте ми, испада да је боршч врло укусан. Објавио сам рецепт за посни боршч и фотографију ове бубе, одједном неко не зна, али жели да је пронађе на продаји. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=311522.0

Верујем да је пругаста репа (Борсцх цвекла) КОРАЧНА ЦВЕКЛА

Никада нисам јео такву репу и никада ништа нисам кувао са њом. И у Украјини, и овде, где сада живим, растао сам и сада купујем нормалну репу, а не сточну храну.И ми имамо управо ову боју боршча - црвену, а не репу. Цвекла имамо цвеклу, која се лети припрема од чорбе од репе са репом и краставцем и једе се хладна.
Генерално, која је разлика коју боју имам боршч, главно је да је укусан! А мој муж је то ценио. Сад ћу га увек кувати у Схтеби и крчкати пар сати.

Али народ пита: зашто сте га добили наранџасто? Дошао сам до закључка да је цвекла крива. Само од црвене репе, обично се испостави бордо. Али и моја породица мирише на винаигретте, нико не једе.

Само од црвене репе, обично се испостави бордо.

Имао сам бордо репу наранџасту - можда зато што сам пржио шаргарепу. А онда измучен репу. Ко зна.
Генерално, фотографија са блицем, можда је зато и испала ова боја. Али још увек ми није бордо. Али ово ме не брине

А о пасуљу, тишина ...

Једном кад сам добио боршч исте боје, цвекла је била уобичајена „московска“ тамна. Али боја се променила („избледела“) јер сам ставио репу и прекрио је поклопцем, подесио програм супе на 20 минута + ублажавање притиска независно, то је мој боршч и промењен у боји.
Због великог броја парадајза, испада да је борсцхт црвено-бордо цхтоли са црвеном.
Генерално, свака породица има свој најукуснији и најлепши боршч. И он има много имена Кубан, Украјинац, Москва ...

[Нинелле]

Нинелле,

А о пасуљу, тишина ...

Никад нисам кувао пасуљ.

[ГТИ Татиана]

ГТИ Татиана, па сам питао све ..

[Нинелле]

Нинеллевероватно пасуљ овде није тражен. Можете да испробате рецепт за пасуљ који ћете на њих применити Мари,

Мммммм ... Судећи према ономе што пише на амбалажи, пасуљу треба дуже да се упије и дуже кува. Хвала на савету! Видећу да ли имам нешто за себе.

[Нинелле]

Нинелле, Такође никада у животу нисам кувао пасуљ

Генерално, свака породица има свој најукуснији и најлепши боршч. И он има много имена Кубан, Украјинац, Москва ...

То је сигурно. Генерално, написао сам свој пост о боршу да бих рекао колико ми се свиђа режим посустајања у Штебеу

Такође у животу нисам кувао пасуљ

Ни ја.Једио само кувани.

[Нинелле]

Нинелле, да апсолутно тачно и тачно треба да се намочите хладном водом и почнете да кувате (сипате) у хладној води. И у Мари према рецепту треба пуно времена. Можда довољно за пасуљ. Пасуљ је тако укусан.

[Нинелле]

Нинелле, Такође никада у животу нисам кувао пасуљ

Ох, куда свет тада иде! Не кува нихто пасуљ у Машини за хлеб у Штеби ... Помозите ..

Девојчице имају врло густе љуске пасуља и потребно их је намакати најмање 12 сати. Затим га ољуштите, па тек онда кувајте.

Девојчице имају врло густе љуске пасуља и потребно их је намакати најмање 12 сати. Затим га ољуштите, па тек онда кувајте.

Воооооооооот ... Постаје топлије ..

Схтеба не кува нихто пасуљ.

Отишао сам на своју омиљену италијанску страницу, погледао рецепте са пасуљем - са њима кувају тестенине, салате, супе. Постоји рецепт за метвицу. Али не у шпорету под притиском.
Ох, само што има свежег пасуља, али ви имате сувог.

[дав230]

дав230Хвала вам пуно на вашој бризи. И овде је то сопствена нијанса, а пасуљ је свеж и није у седишту. Лепо је што су отишли ​​на италијанску страницу

Девојке, негде сам прочитао да је реч пасуљ грешке преводилаца. Кувају наш уобичајени пасуљ разних врста, и зову га пасуљ. Иначе, у Штеби сам кувао сув пасуљ, уопште нисам намакао супу са њим, 30 минута супе и 07. А врста пасуља и величина били су потпуно попут нашег руског пасуља, огроман пасуљ ширине 1 цм и широка. И све је било савршено припремљено. Иако обично, пасуљ ипак натопим 2 сата.

[Нинелле]

Нинелле, нимало. Нашао сам га већ код сувих, углавном супа. Али не у Штебеу
И пронађите неки рецепт на Интернету и кувајте га у Схтебеу и реците нам

[Нинелле]

Нинелле, погледајте, ставите пасуљ, напуните водом и укључите поврће 10 минута. Исцедите притисак и испразните прву воду !! Ово мора да се уради!
Затим га поново напуните водом и подесите режим Поврће на 40 минута.
Припрема прелива од поврћа. Како је шпорет на притисак смањио притисак, поставили сте бензинску пумпу, а затим још 1 сат.
Једите у своје здравље!

[Масинен]

Масинен, Ох, хвала ти пуно !!! Управо оно што ми треба!

Девојке, хвала свима на савету! Свакако ће добро доћи.

Имам омиљени италијански рецепт за полпете полпете у сосу од парадајза и поврћа. Прилагодила га је Стебеу. Укусно и најважније брзо!

[дав230]

дав230,
И поделите рецепт?

[Лена]

Лена, са задовољством
Потребно вам је: млевено говеђе месо - 300-350 гр., Грубе презле - пар кашика, ситно нарибани пармезан - пар кашика, јаје - 1 ком., Свежи першун или босиљак. За сос: једна шаргарепа, један лук, једна стабљика целера, парадајз у сопственом соку - конзерва од 400 мл, со, бибер.
У чинији комбинујте млевено месо, крекере, пармезан, јаје, сецкани першун, сол и бибер. Добијено млевено месо добро замесити.
Лук исецкати, шаргарепу и целер исецкати на мале коцкице.
Укључите Стеба, режим пржења, сачекајте сигнал, сипајте маслиново уље и додајте поврће. Пржите, повремено мешајући 5-7 минута. Додајте парадајз, со, бибер и пржите још 5 минута.
Обликујте полпете и ставите у сос. Чир. Месни режим, притисак 7, 15 мин.
На врх сам ставио парник са грубо сецканим кромпиром.

[дав230]

дав230,
Алион, сад бих га појео. Хвала вам пуно - сигурно ћу то учинити) Зашто не желите да то изнесете у засебном рецепту (о чему причам?) - да се не би изгубио ? На крају, фотографија већ постоји

[Лена]

Лена, у твоје здравље! Овде још нисам изложио ниједан рецепт. Шта хоћеш?

[дав230]

дав230,
Наравно да је потребно - иначе ћемо то изгубити на страницама и то је то.

[дав230]

дав230, наравно, потребан вам је засебан рецепт, тако да се неће изгубити у теми
Укусна полпетта, хвала

Морамо да смислимо како то да урадимо.

Направио

Полпетте (полпете) у сосу од парадајза и поврћа (дав230)

Заборавила сам да напишем, на фотографији нема свих полтета, већина их је на нашим тањирима. Мој супруг није могао више да чека, затражио је вечеру.

Такође из неког разлога, нисам кухао дует јела у Пхиллипсу, већ у Схтебеу, једно за другим.Сада, врло често, када кувам месо у чинији, ставим корпу за пару и у њу убацим поврће. Веома удобно. Само треба да узмете у обзир различито време кувања поврћа и меса.
На пример, данас сам направио колутиће од пилетине, а у корпи - пасуљ од шпаргле. А јуче - у чинији - полпете полпете, а горе - кромпир

Такође можете да се спустите низ пиринач или хељду, а на врху су парне котлете, полпете, пилеће кифлице ...

[Татјана]

Татјана, да, да, мој супруг једноставно не воли парне капуте, кифлице итд., али поврће је баш у реду

Ууууууу, имам још један италијански адаптирани рецепт за ролнице пилећег филеа Инволтини са сувом шунком и сиром. Писање рецепта?

Рецепт за студио

[Алиона]

Алиона, ОБАВЕЗНО !!!

Направио

Ролнице од пилећих дојки (Инцлутини) са шунком и сиром у Стеби ДД1 (дав230)

Добро вече / дан / ноћ!
Имам питање за вас: Можете ли да кажете да шпорет под притиском приликом кувања треба да постоји размак између поклопца и тела? Код моје стабљике с леве стране, чим притисак порасте, одмах се ствара празнина. Пара не долази ниоткуда, храна се добро кува.
Питање чак нисам ни ја, већ мој супруг. Хода уоколо и гледа искоса ... па га изводи питањем: "шта ако она скочи каааак ..."
уопште се плаши себе и плаши ме
Читао сам о зазору, о пукотинама, али не разумем о чему пишу. Фотографија нигде није постављена.
Сликао сам своју, покушаћу да је објавим. Молим те, реци ми да ли знаш или ми бар реци како се понаша твој капак.

[НетНика]

НетНика, требало би да постоји празнина, све је у реду)

Хвала ти Марија !!!
ух ...

[НетНика]

НетНика, Могу да кажем да се сви плаше ове празнине, па и ја кад сам је купио))

И нисам се уплашио, захваљујући теби!

Да, мој супруг је већ зграбио клешта, запретио да ће сада „уши“ почети да се „прилагођавају“, тамо је сањао да је један држач погрешно савијен.

Нисам ништа видео, па вас брзо питам за савет. Сад сам смирен

[Ирина]

Ирина, не треба ништа савијати, иначе ће пропустити пару)

Па девојке. Скувала сам пасуљ ..... Урадила сам све како је Маша рекла, добро, или скоро све. Први пут сам их ставио у режим Поврће, једино нисам ублажио притисак, јер није хтео да искрвари, сачекао сам да се на дисплеју прикаже 85 © °, исушио сам воду и наточио је поново и ставите је на 40 минута ..., пара сикће, вода тече, одбројавање не започиње, након неког времена вода је престала да тече, али одбројавање није започело, притисак се није повећавао, отворио се поклопац, испрао и опрао пасуљ, вратио га, сад већ сат и по уморан ... Ујутро је божански мирисни пасуљ са поврћем остао прилично чврст. Иако не, изнутра су у великој мери чак и ништа, али кора није мекана. Свидело се то мом мужу, а моја мајка је, искористивши моје одсуство, ставила да се динстају у тигањ ...
Али Стебик ме највише брине, зашто с њим није у реду?!

[Марија]

Марија, ненене, нисам дозволио да се било шта уради са поклопцем, наредио сам да не гледам ни у правцу својих девојака-лонаца