Штедњак-лонац са вишим притиском-спор-штедњак Стеба ДД1 Ецо

Марија, хвала на одговору и саосећању. Ко има Схтебу, а онда нема, разумеће ме)
Дошао сам до кијевског сервисног центра. Рекли су да ће учинити све. Ако плочу није могуће поправити, наручиће се нова. А колико у Русији кошта такса, па да се и приближно приближимо цени. Недавно је промењена даска у машини за прање посуђа Босцх, која је такође пропала, па је коштала упола цене целе машине.
Надам се да ће коштати мало.
И још нешто: њена сестра често ресетује програм током кувања. Дођеш, погледаш и не разумеш колико је скувала. Вреди трептати. Одвешћемо је на море, заиста не желим да је изневерим, имамо мало дете и сва нада је за њу. Шта је ово, прво звоно које треба да је одведете у службу?

[Диметрија]

Диметрија, моје мишљење и потребно је однети у сервис, тамо ипак идете. И уопште, ако постоје проблеми, не шкоди то показати стручњацима.

моје мишљење и потребно је однети у сервис, и даље идете тамо.

Светлана, после празника (имамо дан Устава) већ шаљемо у Кијев. Сви су ужасно узнемирени.
Летњи одмори, идемо сви код моје мајке, сви су већ заборавили како се кува у лонцима и шерпама.
Довешће је моја сестра. Али у последње време је такође смеће, трепће, ресетује програм.

Здраво! Имам такав проблем: чинија је почела да се заглављује у поклопцу. Подижем поклопац - чинија се подиже са њом, а затим се прекида. Шта треба учинити да се исправи такав недостатак у раду. Квар се појавио након следећег испирања вентила.

Вентил нема никакве везе с тим, мислим. Да ли сте случајно развукли силиконски заптивни прстен? Можда оно, парећи од температуре, повуче посуду са собом? Ако имате резервни силиконски прстен, покушајте да га замените и кувате новим прстеном.

[Мадди бооо]

Мадди бооо, ово није квар и вентил нема никакве везе)

Само што се ваш прстен добро држи шоље, што је плус.
Само мало отворите поклопац овде, а затим га окрените овде тако да се прстен скинуо са посуде. И опрати је такође.
Имам исту ствар у Дд1, знам за то и не подижем шољу врућом течношћу.
А кувао сам пилећа прса сувид у Штеби.
Пилетина је домаћа, па се испоставило да је укус меса предиван, ово сигурно није пилећи филе купљен у продавници.
Испоставило се да је месо слатко, нежно, прелепо
Температура 63 г 1 сат 40 минута

[Мадди бооо]

Мислим да овде вентил нема никакве везе. Да ли сте случајно развукли силиконски заптивни прстен? Можда оно, парећи од температуре, повуче посуду са собом? Ако имате резервни силиконски прстен, покушајте да га замените и кувате новим прстеном.

ЗАХВАЛИТИ!

Додато у недељу, 26. јуна 2016. 11:25

Мадди бооо, ово није квар и вентил нема никакве везе)

Само што се ваш прстен добро држи шоље, што је плус.
Само мало отворите поклопац овде, а затим га окрените овде тако да се прстен скинуо са посуде. И опрати је такође.
Имам исту ствар у Дд1, знам за то и не подижем шољу врућом течношћу.

ЗАХВАЛИТИ!

Данас сам направио желе од црвене рибизле, овде смо, према овом рецепту, пажљиво прочитали правила форума, али то сам урадио у Схтебоцхки и променио рецепт за пржење за њега.
Бобице су сипане у тефлонску посуду, на врху гранулирани шећер (није се мешало), под притиском од 0,7 минута. Пустио сам да притисак падне сам (требало ми је око 10 минута).
Затим је укључила „пржење“ и, како каже рецепт, мешала је 8 минута.
Сипао сам сируп кроз сито, бацио бобице у Бошика док је трљао, маса од нарибаних бобица поново у сируп, добро промешала (учинила сам то блендером Стебик).
Сипао сам га у тегле (јесте, врућа маса је била течна), кренуо на посао. Дошао сам, желе је невероватан, окренеш теглу, не испада. А боја је тако гримизна, прелепа. Ево како у рецепту на фотографији.

Девојке, како стерилишете керамичке чаше за јогурт? Могу да поднесу микроталасну, неће ли пукнути?

[Хелена]

Хелена, може се кухати на пари.

[Масинен]

МасиненХвала ти Маша!
Колико им је довољно 5 минута? Данас сам их пронашао у ормарићу, а они су и даље неотворени у врећама, симпотиаги! Морамо хитно да позајмимо.
Стерилизирам све тегле-шољице у микроталасној пећници, пронашао сам „нај ленији“ начин за себе. И бојао сам се да их ставим, недавно ми је пукла керамичка плоча у микроскопу.

[Хелена]

Хелена, па, биће довољно 5 минута, ја стерилне тегле за џем и никад на њима немам плесни)))

[Масинен]

Масинен, У РЕДУ,

Добар дан. Моја мултиварка се покварила, почела да тражи замену и наишла на ову дивну страницу. Резултат је мој нови спор шпорет. Хвала свима на повратним информацијама и рецептима.
Јуче сам веровао да је млеко од пиринча, невероватно укусно. Данас је говор)

[Ирисхик]

Ирисхик, честитам вам на новом помоћнику! Добар избор, нека вас обрадује још мало!

[Ирисхик]

Ето

Додато у понедељак 25. јула 2016. 13:21

Ирисхик, честитам вам на новом помоћнику! Добар избор, нека вас обрадује још мало!

захвалити

Додато у понедељак, 25. јула 2016. 13:26

Ово је такав неред

Ово је такав неред

Где је каша? Само Схтебу видим и ФСЕ

Где је каша? Само Схтебу видим и ФСЕ

Учим да убацим фотографију) штета што стеба не пушта телефоне, иначе сам већ наручио сендвич, чекам)

[Ирисхик]

Ирисхик, Да ли сте купили ДД1?

[Ирисхик]

Ирисхик, Да ли сте купили ДД1?

Да. Дуго сам размишљао, читао и решавао)

Додато у понедељак, 25. јула 2016. 18:58

Кувани компонтик од јабука и црвене рибизле на режиму супе 9 минута.


А како окренути фотографију ???

[Ирисхик]

Ирисхик, Честитам !!

Морате да сликате држећи телефон водоравно, а не вертикално, а затим ће фотографије бити правилно учитане)

И ја! И ја такође честитам. Честитамо свим пријатељима на куповини!
Пишем мало о особљу. Конкретније, уопште не пишем ништа. Зашто писати кад је све у реду? Дела и дела.
Јединица ми се заиста свиђа: добра, адекватна, непретенциозна.
Драго ми је кад га стекну други пријатељи.
Зашто сте написали поруку? ... Уосталом, нисам написао ништа разумно. Аи .. Само сам желео да поделим.

[Ритуслиа]

Ритуслиа,

И ја! И ја такође честитам. Честитамо свим пријатељима на куповини!
Не пишем пуно о особљу. Конкретније, уопште не пишем ништа. Зашто писати кад је све у реду? Дела и дела.
Јединица ми се заиста свиђа: добра, адекватна, непретенциозна.
Драго ми је кад га стекну други пријатељи.
Зашто сте написали поруку? ... Уосталом, нисам написао ништа разумно. Аи .. Само сам желео да поделим.

Хвала) схтебик оре у потпуности))) Данас сам покушао да испечем бисквит према видео рецепту. Није успело високо, али ја немам чаробну Кешу. Умутити браон блендером. од њега направио торту од рогача.

Рецепт:
5 јаја
150 г шећера
150 гр. брашно
1 кашичица прашка за пециво
Пуњење павлаке шећером
чоколада од рогача на врху: 1 кашика. кашика путера. 2 кашике кашике л шећера, 5 кашика. л. рогач и 1-2 кашике. л. млеко

[Ирисхик]

Ирисхик, Торта је лепа))
Такође имам рогач, хвала на рецепту за глазуру уз њега))

Девојке! Дошао сам да се похвалим: испале су тако укусне и брзе пуњене кифлице од блитве - шарм је једноставан!
Волим Схтебоцхку!

Дијетални колутови купуса од блитве (рецепт за Стебу ДД1) (Трициа)

И имао сам малу невољу .... На пластици поклопца појавила се пукотина. Ставио сам месо да се крчка и приметио сам да је поклопац на врху мало прашњав, почео да бришем прашину и закачио се за вентил (окретао се), а притисак је већ почео да расте ...Још једном сам се уверио да је најбоље непријатељ добра - није требало журити.

Била ми је то већ друга година, јер се на поклопцу појавила пукотина. И све функционише - и појачава притисак, и задржава га. То је само украсни пластични прекривач, а челична основа носи терет.

Кувани компонтик од јабука и црвене рибизле на режиму супе 9 минута.

Девојке, а ја сам стављала компот по 5 минута, па и 10 ...
Али ово сада НИЈЕ!
За ЦОМПОТ је довољно ставити један минут. Супа, 0,7 до 1 мтнут. За сада ће тамо растеретити притисак колико траје температура. Вау. Како кувамо на шпорету у шерпи? ИЗГОРЕЛА, ватра је смањена 10 секунди и угашена. Зашто сварити бобице))))
Ово нисам ја за изградњу било кога, већ О СЕБИ И само тако да кажем своје искуство ...

Шта је са кукурузом? Прошле године сам овде написао да га кувам 15-20 минута !!! (ужас)
Овог лета стављам поврће на 4 минута 0,7. И све је савршено.
Живи вечно ~ научи се!

Девојке, а ја сам стављала компот по 5 минута, па и 10 ...
Али ово сада НИЈЕ!
За ЦОМПОТ је довољно ставити један минут. Супа, 0,7 до 1 мтнут. За сада ће тамо растеретити притисак колико траје температура. Вау. Како кувамо на шпорету у шерпи? ИЗГОРЕЛА, ватра је смањена 10 секунди и угашена. Зашто сварити бобице))))
Ово нисам ја за изградњу било кога, већ О СЕБИ И само тако да кажем своје искуство ...

Шта је са кукурузом? Прошле године сам овде написао да га кувам 15-20 минута !!! (ужас)
Овог лета стављам поврће на 4 минута 0,7. И све је савршено.
Живите век ~ само научите!

Можете ли ми рећи, у којим пропорцијама кувате у Штебеу? На пример од јабука? Добио сам јабуке, не знајући шта да радим са њима ...

Приближно.
Ставим најмање четвртину шерпе са јабукама, итд., Штавише, не чистим, само пресечем и уклоним црвоточине, ако су врло киселе, додам шећер или стари џем. Ако је умерено кисело, онда без шећера. Вода до максимума. Супа, 0,7, 1 минут.

Велики поздрав! Опет сам са својим питањима! Да ли је могуће направити џем у нашој Схтеби са затвореним вентилом? Према рецепту, потребно је да кувате на лаганој ватри 3-4 сата. Застрашујуће је ... Никад то нисам пробао.

[Росалиа]

Росалиа, Читао сам да су девојке побегле са џемом, али не сећам се тачно како су га кувале.

Ох, извини. Нисам хтео да се петљам толико сати))

Кувао сам џем у редовном цртаном филму, на својој дачи га имам. Џем је диван. Вероватно је у Штеби потребно кувати са отвореним вентилом и некако без притиска. Може ли загревано 70 гр? Чежња са притиском, зар се не сећам?

У моделу ДД1, клонуло без притиска, температура неће бити довољна, највише + 88 * С.
Да би се створио притисак, потребна је температура изнад тачке кључања воде (присуство воде у посуди и затворени вентил, као услов).

Девојке, правио сам џем у шпорету под притиском, мада не у Штебеу. При гашењу, природно са затвореним вентилом. 5 минута. Ништа није побегло, ништа није зачепљено. Једино упозорење, џем нисам баш волео, јер се током процеса кувања створила врло велика количина сирупа и мало бобица. Укусног је укуса, али сируп негде у литарској тегли морао је да се одложи.

[Гадгетоцхца]

Гадгетоцхца, Ларссевск, Температура кувања џема од сирупа је 105-107 степени. Шпорети под притиском су херметички затворени и вода не испарава. Џем тамо неће радити, али добићете компот или пире кромпир. Бобице можете у првој фази кувати у шпорету под притиском са шећером, а затим их термометром са отвореним поклопцем у режиму пржења спустити на 105-107 степени. Или ко има плински шпорет, узмите посуду и скувајте је на шпорету.
Недавно сам правио крушке са зачинима и јабуке са циметом, био сам задовољан концентрацијом у облику пире кромпира, зими на овом пиреу правим кифле. А ако ми треба гушћа супстанца, увек је можете касније свести до стања џема). Једини контејнер се троши више. Генерално, био сам превише лењ))

Хвала девојке на одговорима !!! Већ постављено да на шпорету кува џем од кора лубенице. Не знам хоће ли успети)

[Росалиа]

Росалиа, Џем кувам у обичном шпорету, а не у шпорету под притиском.Резултат је нормалан, иако искрено, има и више сирупа него што бисмо желели, али чињеница да га можете ставити и отићи радује. И користим додатни сируп за воћна пића
П.С. Да, и у ствари не једемо џем, кувам само за одлагање бобица, кад се више не пење, али штета је бацити

Температура кувања џема од сирупа је 105-107 степени.

Иначе, под притиском од 0,3 б, Схтеба одржава тачно ову температуру.
Никада нисам кувао џем у њему, чак и ако га кувам на 0,3 б - свеједно, под строгим надзором, изненада се попне преко врха и поплави унутрашњост. Иако не би требало доћи до јаког врења, температура је таман тачна.

[Алек_Фил]

Алек_Фил, са отвореним вентилом за испаравање влаге, и даље морате знати време. У супротном, на дну добијете изгорели шећер, ако заборавите. Термометар на шпорету је сигурнији. Или поднијети компот и пире кромпир))

[Пена]

Пена, код Схтебе, одбројавање почиње након достизања радних параметара, притиска или температуре, у зависности од изабраног режима.
Дакле, ако одаберете 0,3б, одбројавање ће кренути након што се чинија загреје на 105-107 степени. А време кувања је већ постављено према рецепту.
Али са контролом, посебно термометром, наравно, то је поузданије.

[Алек_Фил]

Алек_Фил, када је вентил отворен, притисак неће порасти)) а када је затворен, влага из бобица неће нигде нестати ни на 105-107 степени. Шпорети под притиском су херметички затворени и ништа не испарава.
Џем за кување укључује испаравање вишка влаге, а када вода нестане, шећерни сируп почиње да се згушњава у одређено стање ређе или гушће, на „танку нит“ или „густу“.
Због тога, лењивци са шпоретима под притиском морају да поднесу компот и пире кромпир или да узму термометар у руке))
Ја сам за пире кромпир))

[Пена]

Пена, или немате Схтебу, или у њему нисте користили притисак од 0,3б. Тамо се притисак увек не постиже за 0,3, понекад се чак и пловни вентил не подиже, посебно када се у овом режиму кувају јела са малом количином воде. Девојчице пеку кексе у ДД1 за кашу 0,3, вентил се може отворити, затворити - нема везе. У Схтеби не постоји одвојени сензор притиска за 0,3б, постоји само 0,7б. На 0,3б, контролу врши термички сензор испод посуде, по постизању температуре од 107 * Ц. Ако у посуди има воде, биће пара, појачаће се притисак, ако тесто или густи сируп можда неће бити довољни, али температура ће се одржавати на око 107 +/- степен или два.
Међутим, понављам, нисам кувао џем у Штеби, ни 0,3, ни 0,7 бара, не могу да кажем шта ће од тога бити. Нека хостесе покушају, овде нема ништа компликовано, али ја сам равнодушан према џему ...

[Алек_Фил]

Алек_Филоно што било ко може да се види под надимком, људи указују на своју технику.
Имам особље, једном сам користио притисак од 0,3 кад сам кувао кашу са млеком. Притисак је растао, вентил се затварао)) Сигурно знам да тамо ништа неће успети до 0,3. Штавише, шта се дешава унутра је непознато ако нечији притисак не ради или вентил није затворен И колико треба кувати ако вентил не ради или није затворен. Руски рулет.
Већ је постојала дама која је правила џем, и разбила Стебика.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=392333.0
И тако да саветујем, шта ако се завари ако вентил не ради 0,3 или ако вентил није затворен: хи:

[Пена]

ПенаСами сте рекли да вам је за кување џема потребна температура 105-107 * Ц. Како нешто може пропасти на таквој температури ако електроника одржава тачно ову температуру у режиму 0,3б ...
Према линку, девојчица није прецизирала у ком режиму је кувала џем, како стоји вентил и да ли је поклопац затворен или загрејан до кључања без поклопца, само је пропустила тренутак када се пена дигла. У једном сте у праву - не можете саветовати а да то сами не испробате. За сада нећу да кувам џем у Штеби, тако да питање остаје отворено.

[Алек_Фил]

Алек_Фил, једном у животу скувајте шећерни сируп на шпорету до температуре од 120 степени и схватићете да је температура сензора у шпорету под притиском једно, али је температура сирупа потпуно другачија. тачка кључања воде је 100 степени. ако ишта))

Брзи џем од јагода (МБ Стеба ДД1) (Кара)

[Алек_Фил]

Алек_Фил, једном у животу скувајте шећерни сируп на шпорету до температуре од 120 степени и схватићете да је температура сензора у шпорету под притиском једно, али је температура сирупа потпуно другачија. тачка кључања воде је 100 степени. ако ишта))

Не једем слаткише, не кувам сируп и џем ни на шпорету ни у шпорету под притиском.
Чуо сам за тачку кључања воде. Како термички сензор ради у шпоретама под притиском и мултиварку - није на вама да ми објашњавате, више пута сам их растављао и поправљао, ако је то))
Да завршим са овом потпуно непотребном дискусијом.