Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД1 Ецо

Девојке! Молим вас, потакните ме на то како се репа може кувати код нашег љубимца. Не могу да га нађем.

[Росалиа]

Росалиа, Укључим режим поврћа и то је то

[Гадгетоцхца]

Гадгетоцхца,
Погледати овде

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=362654.0

Поздрав свима!!! Дуго сам патио са избором мултиварке. Главни захтев је брзина кувања. Нисам очекивао да Схтебоцхка и даље тако укусно кува))) Два дана проучавам форум и покушавам да кувам. Богата супа. Пилетина 1,5 кг испала је невероватно. Компот, паприкаш, јогурт .... полако савладавам. Хвала на рецептима

Да, наша Схтебоцхка је тако паметан асистент!

[НадАлек]

НадАлек, Надежда, добродошла на форум!
Прочитајте тему, овде ћете наћи много занимљивих ствари и сви проблеми су описани и постављени када је први пут користите
Основи употребе, питања и време кувања у шпорету под притиском Стеба ДД1, ДД2

И овде имамо рецепте за Схтебу
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=532.0

Инна, Људмила Купио сам Схтебу! Супруг и ја смо се спремали да видимо робу са прозора, огреботине и неугледан изглед (према девојци-оператерки), али добили смо потпуно нову и лепу Схтебу. Па чак и са тефлонском посудом (постоји поклопац). Проверили смо све - грејање, малаксалост и грејање са њиховим температурним режимима - показује све како треба. Сад супа прави. Приказује само време, нешто сам заборавио, шта би требало да буде на врху семафора. Или ништа?
Девојке, хвала на подршци
Шала оператора, о мрљама на случају (или негде другде које нисам разумео)
За 20 минута. прешао у режим, одбројавање је и притисак показује. Да ли би дугме требало да трепће или не?

... Приказује само време, нешто сам заборавио

Горња линија - треба навести притисак.

Да ли би дугме требало да трепће или не?

Не сећам се тачно, чини се када не трепће - грејање је у току, трепће - сензор се не загрева, или обрнуто, не загрева се све време, али одржава задату температуру.

[Сеул]

Сеул, дугме које показује који је режим кувања у току трепће.

У мом ДД1 Ецо, ЛЕД поред дугмета за режим трепће само током избора, када можемо да променимо време или притисак, а након старта непрекидно светли, не трепће.

Ако је програм без притиска, трепће када се температура мења током кувања.

[Марина]

Марина
Тачно - Проверио сам грејање, ЛЕД прво непрестано светли, трепће након што температура падне на подешену или нижу, можете чути како релеј кликће у овом тренутку, укључује грејни елемент. Затим, достигавши температуру, поново се пали, не трепће.
Вау, јогурт правим три године, јогурт у Штеби, нисам приметио „трептање“ ЛЕД-а.

П.С.
Проверено притиском - изабрано Поврће, подразумевано 0,7б, 15 мин.
Када програм започне, након старта ЛЕД непрекидно свијетли док се не повећа притисак. Чим је на горњој линији приказано 0.7б, ЛЕД на тастеру је почео да трепће и трепће до краја програма, без обзира на грејни елемент, мада се чуло како је реле понекад кликнуо.

П.П.С.
Проверила сам је на малаксалости - понаша се исто као на програмима под притиском. Након укључивања, пре загревања на подешену температуру, ЛЕД у близини дугмета светли без трептања; чим се загреје до подешеног т - ЛЕД трепће до краја времена кувања, без обзира да ли је грејни елемент укључен / искључен.

Хвала девојкама што су се фокусирале на ово. Да будем искрен, никада нисам обраћао пажњу на ЛЕД диоде на тастерима. Остаје да се провери печење, али данас није ...

А моје трепће ... али кува :) Можда би требало да трепће.Тражио сам појашњење. Заправо, није ме баш брига за то, само ако кувам. Такође, нема одбројавања наздрављања. А она не шкрипи. Заврши струју.
Задовољан сам свиме

[Хелена]

Хелена
У режиму печења (доњи леви тастер режима), одбројавање почиње након загревања до 170 * Ц. Због тога прво морате укључити режим са празном посудом, можете са малом количином рђе уље, сачекајте сигнал за загревање, то ће потрајати неколико минута, а затим ставите храну за пржење у посуду. Ако га ставите у хладну посуду, одбројавање можда неће ићи, јер већина производа садржи воду у свом саставу, коју је тешко загревати изнад 100 степени отвореном посудом - кључајући, вода односи топлоту и одржава тачку кључања од 100 степени. Када је храна већ јако пржена, изгубивши влагу, дно посуде може да се загреје до 170 * Ц и огласиће се сигнал, али постоји ризик од прекувања хране ако не следите поступак.

Сад је јасно. Проверићу сутра. И након минуту (гледам на сат пећнице), бацила сам све срећно и пржила. Мислим да је прошао минут, одбројавање не иде, па, у реду. Помфрит па она ВОВ! Имајте времена само да се мешате. Хвала на наговештају

Додано у уторак, 30. августа 2016. 13:49

Алек_Фил
Да, сачекао сам неколико минута и браонинг је прокључао. Добро је што је све пресечено унапред, иначе не бих имао времена да се мешам.
Алек_Фил
ЛЕД се понаша на исти начин као што сте описали.

Троубле-проблем-цхагрин ... Мој утикач се данас није укључио ...
Прекјуче сам кувала месо, све је било у реду. А данас се није појавила ни назнака укључивања.
Шта је то сада, тражити услугу, некако је одвући у Москву?

Мој прикључак се данас није укључио ...

Моја Схтебоцхка је имала такав проблем. Променили смо струјну плочу и ммм ... од тада се две године оре без прекида дима.

Шта се дешава са електричном плочом? Можда ће мој муж то моћи сам да поправи? ... Гаранција је ионако престала, купили су је пре више од 2 године.
Тако да не желим негде да одвезем велику машину, нема аутомобила, али ипак је задовољство путовати из региона јавним превозом.

Шта се дешава са електричном плочом?

Али ово не знам. Ја нисам сервисер, ја сам корисник.

[Људмила]

Шта се дешава са електричном плочом? Можда мој муж то може сам поправити? ...

Људмила, немојте журити да посумњате на електричну плочу.
Проверите бар кабл за напајање - он може бити олабављен у шпорету под притиском или сломљен негде у преклопнику. Може се заменити за верификацију са било којим рачунаром.
Ако се не ради о каблу, поред плоче за напајање, у шпоретима се налазе и термички осигурачи, понекад ако изгори, уређај такође не показује знаке живота.
Наравно, можда постоје недостаци на компонентама плоче напајања, али овде за проверу, а још више за поправку, требају вам одговарајући уређаји, алати, вештине и резервни делови ако нешто није у реду.

Шта се дешава са електричном плочом? Можда мој муж то може сам поправити?

Понекад лети од пада напона. Једноставно изгори, али ће умрети без проблема. Најчешћи квар у свим мултиваркама.
Моја поправка је имала ово, па су је променили за 2 дана. А онда је то функционисало без проблема.
Дакле, морате је одвести у службу. Или купите електричну плочу у сервису и супруг ће се променити ако зна како. А ако је тачно плоча за напајање.
Боље за сервис, они ће проверити шта је тачно изгорело.
Овај квар није страшан))))

Генерално, у Цомфорт-у можете да је купите, ову плочу. На другим местима се резервни делови не продају одвојено, већ само поправке у комплексу.
Изгледа да је мој супруг све проверио ... Постоје алати, уређаји, глава и руке, нема искуства у поправци такве јединице, као ни шеме.)))
Надам се да ће ми замена плоче вратити мој утикач!))

Људмила, да ли сте ви и ваш супруг апсолутно сигурни да је ствар у одбору? Наручивање плоче коштаће много новца, шта ако се не ради о томе, већ о пени топлотном осигурачу? Или из другог разлога који није повезан са плочом за напајање?

Људмила, ако мој супруг има мултиметар или сонду континуитета, прво проверите интегритет топлотних осигурача. Погледај слику.
Извадите кабл за напајање из шпорета под притиском, окрените га наопако, одврните 2 самореза која држе металну капицу. Испод ње ће се налазити две жице које долазе из утичнице ~ 220 В на матичну плочу. У камбрици од белог фибергласа, осигурачи су причвршћени за сталак носачима. Одврните завртањ који се налази између заграда, гурните камбрију и зазвоните осигураче. Имају оцену одзива 142 * Ц.
Када је температура испод дна посуде виша од ове вредности, могу се растопити (прегорети) и снага ~ 220 В неће ићи на плочу за напајање. Они могу прегорети из другог разлога - кратког споја или квара на неким местима електричне плоче или њених радио компонената, или чак у грејном елементу. Тада ће поправка бити сложенија.
Да бисте проверили да ли је осигурач или обоје преклопљен, можете кратко спојити струјни круг тако што ћете краткоспојницима (омотајући каблове сваког одвојено) танком бакарном жицом пречника 0,16 ~ 0,20 мм повући изолацијску камбрику ( потребан!). После тога, кабл можете повезати са шпоретом под притиском и прикључити у утичницу, по могућности повезану са прекидачем снаге за радну струју од 10А, не више. Ако је дошло до прегревања, што је довело до прегоревања осигурача, све ће функционисати када се повежете на мрежу. Ако негде постоји кратки спој - АП ће се искључити или ће краткоспојници прегорети, можда не одмах, али након покретања било ког режима рада, чак и пржења, чак грејања или било ког притиска, када се напаја ~ 220 В на грејни елемент.
Све радове под напоном треба изводити у складу са сигурносним мерама, уз заштиту од струјног удара, изненада долази до пробоја напона на кућишту или на другим деловима уређаја!
Не може се порећи да је квар на плочи за напајање - на пример, квар ПВМ контролера, који претвара напон напајања са ~ 220В у константни ниски напон или у круговима његовог везивања - овде ћете морати да замените плочу, јер је то лакше него тражити жељени део ...
Желим вам пуно среће са поправком Схтебоцхке!

[Алек_Фил]

Алек_Фил,
Пуно вам хвала на консултацијама! Већ га је раставио и сигурно нешто проверио, има свакаквих уређаја (за посао је повезан са електричаром). Сутра ћу му показати ваш пост.
И ево још једног питања - шта ако купите плочу за напајање и контролну плочу од ДД2 и уметнете их у ДД1? Или ће такав трик пропасти?

[Људмила]

Људмила, искрено - не знам колико је ДД2 модернизован. Најважније је да ли је термички сензор у централном "макроу" остао исти, његове карактеристике. Ако је слична ДД1, онда ће вероватно замена контролне плоче (плус матична плоча, која може бити иста за ДД1 и ДД2, не знам) довести до потпуне надоградње на модел „друге генерације“ .

Алек_Фил,
Пуно вам хвала на консултацијама! Већ га је раставио и сигурно нешто проверио, има свакаквих уређаја (за посао је повезан са електричаром). Сутра ћу му показати ваш пост.
И ево још једног питања - шта ако купите плочу за напајање и контролну плочу од ДД2 и уметнете их у ДД1? Или ће такав трик пропасти?

Људмила, трик ће проћи. Вилл ДД2

[Стебовицх]

Стебовицх, можда шапнете шта да ставите да бисте унапред искључили грејање? ..
Сањати није штетно, али изненада ћу пронаћи и Кулибина.

[Нова]

шта ставити да би се грејање унапред искључило?

Можда контролна плоча од Нова ДД2 КСЛ?

ДД2 КСЛ

у њима се ни грејање не искључује унапред

Али шта је с тим?


Напокон !!!
Моје питање је, да ли је ово нешто ново што сам пропустио? Унапред се извињавам ако је о томе већ било речи, сада читам тему други пут, нисам могао да обратим пажњу.

Да, постоји нова серија ДД2 КСЛ за коју се грејање не укључује аутоматски. Можете га разликовати без отварања пакета. Ознака ЕАЦ је одштампана на кутији нових модела, а стара налепница или чак логотип Ростест наноси се на старе. При куповини ће вероватно стићи нови модел, али ... у ваздушној продавници још увек постоје остаци старог модела и не знам шта ће донети.

Постало је врло згодно: раније, на крају програма кувања, грејање је било укључено само 4 сата и са температуром од 70 * Ц, а сада можете да подесите било које време од 1 минута до 24 сата и температуру одржавања топлоте од 30 до 80 * Ц или га уопште не укључују.

[С-т]

фокус ће проћи. Вилл ДД2

С-т, хвала на информацијама !!!)) Можда ћу се одлучити за надоградњу!
И они су постављени на иста места, зар не?

да, величине плоче су исте.

[С-т]

С-т, молим вас реците ми где да узмем керамичку посуду од 6 л кл - нигде?

контролна плоча из новог ДД2 КСЛ

Пронаћи ћу и Кулибина

Да ли постоји Кулибин, где могу добити накнаду?

[олаола1]

олаола1, Ол, разумем ту удобност-максимум, или шта?

Додато у суботу 17. септембра 2016. 06:50

Ради удобности можете је купити, ову накнаду.

Додато у суботу 17. септембра 2016. 17:20

И ја имам тугу ...
Јуче сам почео нешто да кувам, чујем како нешто сумњичаво звецка у поклопцу. Одлучио сам да раставим и видим, срећом, да је Маша извадила, како се раставља, засебан линк.
Укратко, у црвеном делу поклопца разбацана су готово сва „места“ причвршћивања вијака за самопрезивање, укључујући и близу плоче која гура иглу за закључавање ...

Како то сада прикупити, не знам ...
С-т, Стебовицх, али да ли је могуће купити само црвени део поклопца? Остало је све нормално ...

Надам се да нема керамике од 6 литара и неће бити доступна у блиској будућности.

Марина, црвени део поклопца се може купити. Пошаљите ми е-поштом адресу и име примаоца.

Направио сам зимску салату са пасуљем у седишту, згодно је. Претходно сам парадајз кувао 5-6 сати у котлу, затим сам га дуго кувао са пасуљем. И овде, парадајз (уваљан у блендер) 50 минута (д 07), а затим 35 минута са пасуљем, па све остало са отвореним поклопцем и у тегле. Остало је мало, пробало, укусно


Пржени лук, патлиџани, шаргарепа у биљном уљу.

Сто година нисам правио салате за зиму, само ове године, моји вољени рођаци, напунили су поврћем И пропадају, морао сам да сачувам још планине од тиквица

[Ира!]

Ира! Цоол шивање и није требало да потрошите пуно времена. Зима ће све покупити!

Ох, али ко год да јео Натал, моје зажрами, они не једу смокву. Пре свега, после свега, учинио сам много ...

[Дакле - прво искуство.]

Одлучио сам да проверим да ли је могуће пржити у Схтеби (имам ДД1) у режимима са притиском, али без поклопца, односно без притиска у посуди.
У принципу, Схтеба се добро пржи на редовном програму Пржења, температура грејања тамо износи око 170 степени, али било је питања корисника да ли постоји могућност интензивнијег пржења.

Дакле - прво искуство.
Да бих контролисао да је грејни елемент укључен и на њега дође напон од ~ 220В, одврнуо сам метални поклопац на дну шпорета под притиском и на терминале грејног тела повезао обичну лампу са жарном нити у касети са жицама. Дакле, врло је јасно видљиво - грејни елемент је укључен или искључен. Особље и чинија су били на собној температури - нисам кувао, нисам се палио два дана. Да бих контролисао температуру, користио сам термометар купљен на Алију - овако ТП101:



Обично, како се препоручује пржење у Стебеу? У посуду налијте мало уља, укључите програм печења и сачекајте сигнал за загревање - тада ће на екрану почети одбројавање.
И тако јесам. Сипао сам рђу у посуду од нерђајућег челика. уље да покрије дно за 1 до 2 мм. Укључио сам програм Касха са подразумеваним параметрима - 0,7б, 10 мин.
Након почетка програма, упалило ми се светло, почело је грејање. После 4 минута (детектовао је кухињски електронски тајмер, који је започео одмах након почетка програма), уље у посуди се загрело на 180 * Ц, што је више него у режиму пржења, грејање је настављено. Глатко(!) након 5 минута релеја је кликнуло, моје светло се угасило, што значи да се грејни елемент искључио. У горњој линији екрана ништа није светлило (у смислу, симболи притиска 0.7б). Уље је имало температуру термометра од 216 * Ц и температура је наставила да расте. Нисам имао времена да приметим да ли је одбројавање почело, тако висока температура ме је збунила. Искључио сам режим Каша и укључио режим млохавости - дугме са уцртаним термометром.Сијалица (и грејни елемент) се укључила на једну секунду и угасила. На горњој линији сам видео 220ц - ово је врло висока температура за шпорете под притиском, унутра су, у случају, уграђени термички осигурачи који раде на 142 * Ц. Због тога сам брзо извадио посуду са врелим уљем и убацио резервну тефлонску посуду у тело Схтебе, сипао мало воде да што пре охладим грејни елемент.
Који закључак следи из првог искуства ...
Очигледно су програмери у алгоритам програма са притиском уградили континуирано петоминутно загревање грејног елемента, без контроле са стране уграђеног температурног сензора. Циљ је постићи притисак што је брже могуће, али то захтева да у посуди има воде која се претвара у пару и затворени поклопац са затвореним вентилом. Ако након 5 минута термички сензор детектује критично високу температуру, грејни елемент се искључује.

Друго искуство.
Шпорет под притиском је хладан. Посуда путера такође на собној температури.
Сад сам узео три мала кромпира, ољуштена и исечена на коцкице. Омогућено по подразумеваној вредности, Каша, 0,7 б 10 мин. Нисам чекао загревање, ставио сам кромпир у посуду, практично у једном слоју на дну посуде. Сада температура није порасла тако брзо, то је разумљиво. Као и свака храна, лонац садржи влагу, односно воду, што је добар хладњак за посуду и грејни елемент. Почео је да мери температуру када је кромпир почео да пуцкета у уљу. После три минута (на одвојеном тајмеру) уље између кришки кромпира показало је 110 * Ц, након 4, а након 5 минута - око 120 * Ц, и - ето, грејни елемент се није искључио након 5 минута , али наставио да се непрекидно загрева, моје светло је било упаљено! И што је кромпир постајао ружичастији, уље у посуди се више загревало. Јасно је да је вода испарила из кромпира. А грејни елемент је задржавао грејање и грејање ...
Као резултат, тачно 14 минута касније, кромпир је стекао румен и врло апетитан изглед, а затим би једноставно изгорео. Искључио. Термометар је показивао 186 * Ц, а када је био укључен због клонулости, на екрану је видео 190 * Ц. Грејни елемент се непрекидно грејао. На горњој линији ништа није светлило На доњој линији су жалосно жарили у 0:10 ...
Закључак из другог експеримента.
Са храном у посуди, загревање грејног елемента када програм ради под притиском (и са отвореним поклопцем) није толико критично, јер испарена вода односи топлоту, обезбеђујући уклањање топлоте. Шпорет под притиском једноставно ради као електрични горионик снаге 900 В. Пржење је сасвим могуће. На крају је температура чак и виша него у режиму пржења.

Треће искуство.
Чему служи сензор притиска? Налази се на дну шпорета под притиском и то сам већ показао.
Поново је сачекао да се чинија и Штеба охладе.
Узимам празну посуду од нерђајућег челика. Ставио је поклопац, али је уклонио вентил. Метална капица на дну је одврнута. Нагнуо је Схтебуа назад под углом од око 45 степени, наслоњен на зид. Укључујем режим каше, подразумевано.
Не чекајући да се тамо нешто јако загреје, отворим контакт одвијачем који је натакнут испод плоче сензора притиска. Релеј одмах кликне, грејни елемент и светло повезано са њим се искључују. У горњој линији екрана засветли 0.7б и одбројавање почиње! То се види из начина на који је дебело црево трепнуло у тренутку 0:10, а ЛЕД поред дугмета Порридге је трепнуо. Штавише, обнављање контакта поново укључује грејни елемент, а отварање контакта сензора притиска искључује грејни елемент.
Сам грејни елемент укључује се помоћу међурелеја на плочи за напајање, али овим релејем управља микроконтролер, он је тај који анализира стање контакта сензора. И узмимо у обзир да је температура на термичком сензору у овом експерименту била далеко од оне која би била са прегрејаном паром под притиском 0,7б, а не 115 * С! Укључено / искључено То ни на који начин није утицало на грејни елемент.
Закључак из трећег експеримента. Користећи сензор притиска (у режимима са притиском од 0,7б), грејање грејног елемента се контролише, односно укључује / искључује да би се одржао стандардни притисак у посуди. То се обезбеђује механички - када се притисак притисне, силиконски заптивни прстен шири се попут клина између поклопца и тела, посуда притиска грејни елемент и они се померају надоле у ​​односу на тело буквално за милиметар или мало више . Тада се контакт, који је механички повезан са грејним елементом, отвара и то доводи до одвајања грејног елемента.Када се мало охлади, притисак у посуди мало опада, контакт се обнавља и укључује грејање грејног елемента.

Четврто искуство.
У искључену шпорету под притиском ставио сам картонску кутију испод контакта сензора - отворио сам контакт. Укључујем шпорет под притиском у мрежи - на семафору, како се и очекивало, линијама. Али укључивање било ког режима уопште не ради. Дугмад не реагују ни на који начин.
Обично се у другим шпоретовима под притиском других произвођача, када се изгуби контакт сензора притиска, на дисплеју приказује сигнал грешке Е4. Схтеба то нема. Режими се једноставно не укључују.

П.С.
Ако ништа - имам Стеба ДД1 Ецо из 2012. године, како сам разумео из налепнице на дну (постоје такви бројеви: 9-12 / 2012)

[Алек_Фил]

Алек_Фил, ваше искуство се пренело на тему о основама употребе на првој страници.

Девојке, реците ми како да оперем силиконски прстен. Веома лепљиво.

[птаха909]

како опрати силиконски прстен. Веома лепљиво.

птаха909пробајте соду бикарбону или сенф (суви)

захвалити

Наставак моје приче са Схтебом.
СВЕ ЈЕ ИСПРАВИО !!!)))
Купили смо 2 нове плоче (напајање и управљање) за ДД2, ставили га у ДД1 и ... Особље ДД1 претвара се ... у Особље ДД2! Дакле, ако желите, можете надоградити, цена издања је 2500р.))
Тест је био успешан, испекао сам торту на бази „Схримати“ у режиму „Симмеринг“ 120Ц.

[О томе]

СВЕ ЈЕ ИСПРАВИО !!!)))

ЗдО томерово! Честитамо на вашем ажурираном помоћнику!

[ЛудМила]

ЛудМила, Људмила, честитам !! Сада са ажурираним Схтебом))

Проклетство, ево ме, увек сам размишљао како можете сипати нешто директно у мултиварку без шерпе. А сада нисам ни схватио како спасити мултиварку у таквој ситуацији. Тесто за „Сајам сира“ сам сипао право у тело. Чини се мало., Брзо ухваћен. Изгледа да је извучен, али видим да је процурио одоздо. Шта ћемо да радимо? Раставити? Носити директно до сервиса ???

[Робин бобин]

Робин бобин, Лена, нисам то имала ... Али Схтеба то схвата прилично једноставно, постоје фотографије на претходној страници, објавио је Алек_Фил.

Имао сам ово. Сипао сам пиринач и сипао мало воде!
Завртјели смо цртани филм, СЕБЕ! Из страха обично не могу ништа да одврнем нити да померим. Није било човека са стране, одлучио сам - што брже, више шанси за спас. Одврнуо сам глупо све шрафове (или како се већ зове) које сам видео. Нисам ни размишљао о томе како бих то изврнуо уназад.
Осушила је и истресла пиринач. Дан касније, некако магично, опет сам сам изврнуо цртани филм. Дугмад нису радила. Изврнуто увијено већ ведрије. И ето! Сви тастери раде осим "старт". Још једном се одмотала-увила. Уриаиаиа! Успело је !!!!! Али истина је да ово дугме „старт“ још увек није притиснуто први пут. Понекад га могу притиснути на било који минут, али увек се притисне на крају !!!
Истина цртаног филма била је другачија - Гастробак