Банбури Цоокиес

[мирисни]

Банбури Цоокиес

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Лиснато тесто без квасца	400г
Лагане грожђице	70г
Тамне грожђице	70г
течни мед	1 кашика кашике кашика
мушкатни орашчић	прстохват
цимет	1/2 кашичице
алеве паприке	1/2 кашичице
рум / коњак	1 кашика кашике кашика
јаје	1 ком
шећер	3 кашике кашике
маслац	50г

Метода кувања

• Омекшано уље речи помешајте са медом, додајте све зачине, све мешајте док не постане глатко. У уље додајте припремљене суве грожђице, рум, мешајте. Све се то лако ради ручно.
• Разваљајте тесто, исеците кругове пречника око 7-8цм. Ставите пуњење на круг и стегните ивице до центра, направите малу врећу, окрените је шавом надоле и лагано котрљајте ваљком. Ставите колачиће на плех прекривен тепихом или папиром за печење, подмажите колаче јајетом, поспите шећером и оштрим ножем направите 3 кришке. пеците 25 до 40 минута, у зависности од рерне док не порумени.
• Нисам излила три кашике шећера, превише, једна је била довољна. И обратите пажњу - бибер мирисни.
• Нисам имао одговарајућу шољу, узео сам пластичну теглу, испоставило се да је била превелика, а колачићи су се показали веома издашним.
• Арома је сјајна. Муж једе трећи „колачић“, јако му се свиђа.

Белешка

Извор 🔗

[Тан]

Тан, такве бомбе су прелепе, буцмасте дражи Није мој узрок занесен

[Тан]

Тан, заиста би требало да буду мање, али нисам могао да пронађем одговарајући облик мало мањег. Шта можете да урадите? није узалуд што кажу да је велики комад и уста срећна

[Таниа,]

Ма, какви колачићи !!! Таниа, као и увек, све је безобразно једноставно и апетитно. И гледајући ноћу ...
Купити тесто сутра? (Не знам како то да радим сам) То је само напуњено алкохолом у кући - испратио сам све госте, "канте" су празне ...

Татиана, заиста ми се свидео рецепт! Обожавам пекарске производе са сувим грожђем.

[целфх]

Ох, какав диван рецепт! Свакако ћу га испећи. Ваши колачићи изгледају много пријатније од изворних. Желим оне на вашој фотографији. Мислим да ће успети.
целфх, Татиана, да ли си посула колаче шећером?

Посути, али не онако обилно како је предложено у рецепту. Три кашике су нам превише.
А колачић изгледа другачије јер га нисам разваљао. Да будем искрен, само сам га притиснуо дланом. И боље је јести ове колачиће топло.

А кад се колачић охлади, већ се распада, вероватно јак и сув? У сваком случају, покушаћу да то учиним за вас и такође притиснем дланом. Тако лепи колачићи на фотографији које траже право у уста.

Ујутро нам је остао само један колачић, не могу да кажем да је био веома сув, уосталом, тамо је било пуно уља, али није било тако укусно као топла. Топли имају невероватно укусно пуњење. За овај колачић добро би било и само тесто, још је увек укусније, али лењост се родила пре мене

Да ли је боље правити колачиће од лиснатог теста без квасца или се могу правити од лиснатог теста од квасца? : - \ Други ће, чини ми се, бити нежнији.

[иасмин]

иасмин, Имао сам тесто од лиснатог квасца

Хвала, урадићу то од теста од лиснатог квасца. : фловерс: Штавише, налази се у замрзивачу. Може се видети за тако диван рецепт. : росе: Све генијално је једноставно.

Веома лепо) Заиста не волим сушено воће (((А шта можете ставити уместо грожђица ??

Теоретски, ништа, али практично све што иде уз пикантни укус зачина. Прво што ми падне на памет су јабуке.

Ја, такође, не волим посебно сушено воће ((радићу са јабукама .. хвала

[целфх]

целфх
испоставило се да су ваши колачићи много лепши и величанственији него на извору!
Једноставно нисам разумео како да га развучем оклагијом, а испало је да је конвексан и следио је везу. Али оно што сам тамо видео .. некако ме није натерало да их печем, али ваша фотографија је одмах заинтересовала!
Веома лепа!