спарта
Натасха, хлеб је врло диван! Јесте ли је пекли ручно или сте је пекли? Јесте ли га месили ручно или кн?
Ванилија
Хвала вам, нисам очекивао да ће испасти. Ручно гњечећи, тијесто је испало у ручном режиму 40 степени, пекло на "печењу" 1 сат, окренуло - још пола сата (можда мање, мало печено).
П.с. Пре појаве мултиа, није се разликовала у таквом јунаштву, породица је у пријатном шоку
Рецепт Једноставан хлеб (Панасониц мултиварка)
вмв55
3 питања - како доказати тесто? - ручним дир. 30 или 40 степени или прогресивно јогурт (да ли је температура код последњег висока и да ли је мала 30 степени) - други, од чега макс. тежине брашна, можете направити кифлу теста да онда не стоји изнад, у затвореном мултиварку кад стоји? (0,5-07-1кг брашна?)
Ванилија
Направио сам од 3 чаше брашна, када се појавило врло мало простора. Већ сам написао,
Цитат: Ванилија
на проверу ставите „ручни“ режим од 30 степени, после 45. свет је погледао - тесто се спустило на нулу, додирнуло га, све је било хладно
, на мануелних 40 степени се испоставило.
вмв55
Цитат: Ванилија

Направио сам од 3 чаше брашна, када се појавило врло мало простора. Већ сам написао, на мануелних 40 степени се испоставило.
више чаша или 250г? и колико времена на 40 степени је требало да се тест удвостручи?
Ванилија
Чаше су 250 грама, имао сам тесто сат времена (али загрејао сам само шерпу)
ирисска
Цитат: вмв55
како доказати тесто? 30 или 40 степени или прогресивно јогурт (да ли је код последњег температура висока и није ли мала 30 степени)
заправо, за тест, 30 ° Ц је идеална температура
40Ц је мало превише (у мом Дек 60 нема 30Ц, па користим 40Ц - али га палим само 20 минута, затим га искључујем и онда је тесто у хладњаку, цртани се греје као термос)
стога, ако приручник 30Ц ради исправно и загреје чинију до задате температуре, тада не можете замислити најбоље за доказивање и програм може остати укључен током целог времена доказивања
Цитат: вмв55
од којих макс. тежине брашна, можете ли направити кифлу теста да не стоји преко главе у затвореној мултиварки кад стоји? (0,5-07-1кг брашна?)
ограничење - 0,65 кг брашна - приликом доказивања не одмара се о кров (осим ако је, наравно, преекспонирано), али приликом печења често се наслања на кров, али није критично - јер хлеб увек окрећем и печем, не виде се мане

Ванилија, хлеб -
вмв55
Цитат: ирисска
граница - 0,65 кг брашна
Хвала вам, иначе бих покушао куцањем, али исправност било ког режима према температури можете ли проверити пуњење воде тамо и сачекати 15 минута да измерите њену температуру?
ирисска
Цитат: вмв55
и исправност било ког режима у погледу температуре, можете тамо проверити пуњење воде и сачекати 15 минута да измерите њену температуру?
да, након чекања 15-20 минута
само превише воде не треба сипати, око 1 литар - ако сипате пуно воде, потребно је време
Ванилија
Опет се враћам са питањем о овом режиму од 30 степени ... Неко од власника 65. га користи за доказивање теста за хлеб? Наравно, почетник сам у хлебу, али једноставно немам стрпљења да сачекам док тесто не стане тамо, опција „Загрејем шерпу за 40 грама, а затим је искључим, ставим тесто“ више нра. Да ли сам заиста нестрпљива?
Алиса-Топол
Ванилија,
Прво сам проверио све температурне услове електронским термометром. Мој цртани их савршено подноси, негде сам чак направио тањир, али сам га изгубио ... Али ја (у мом цртаном) заиста имам 40 * на јогурту, а стварно 30 * на проби. Квасно тесто је савршено за 30 савршено.Чак је и кисели хлеб одмрзнут у цртаном филму ... Постоји још ствари „на око“ ... А ја печем у рерни у облику хлеба, па, или у КхП на машини - тако је душа жели, и какав се хлеб пече .. ...
Имао сам мало искуства са другим цртаним филмовима, где је било само 40 * ... Отприлике недељу дана свакодневно сам нервозно покушавао да ухватим ту „златну средину“ како би се загрејала и не прегрејала ... Па, нисам Не свиђа ми се ... уосталом, мало се осуши, као да је прекухан ... Зато сам био одушевљен Дек 65-ом, који је 30 *. Ја сам га први проверио ... Треба да проверите свој цртић термометром, по могућности електронским. Можда се не загреје до 30 *? Ако се тесто не дигне?
А ја имам тесто за највише 600 г брашна - мој ХП више не меси, а често ми треба и 400-500 г. Али 600г заиста одговара ...
Срећно !!!
Ванилија
Колико је потребно да нормално тесто нарасте? Такође поделите како опрати ове мрље, оно што сам покушао није потребно, али бојим се свих врста киселина ...
Мултицоокер Дек ДМЦ 65 (рецензије)
Покреће Цоппермине Пхото Галлери
ирисска
Цитат: Ванилија
И такође поделите како да оперете ове мрље
Открићу ужасну тајну, не обраћам пажњу на ове тачке, али генерално се чини да су их девојке са ЦИФ-ом отреле и изгледају (ако нису збуњене) неким средствима из Амваи-а

Цитат: Ванилија

Колико је потребно да нормално тесто нарасте?
овде се морате више фокусирати не на време, већ на чињеницу да се тесто удвостручило
време ће зависити од врсте теста, од количине квасца у тесту, а ако је хлеб кисели, време се још више повећава
али грубо речено, за обични бели хлеб са квасцем норма је око сат времена, можда мало мање или више
Још једном понављам - боље је усредсредити се на повећање теста
Ванилија
Алиса-Топол, ирисска, хвала, опет ћу остати. Пре појаве мултиа, једноставно ме нису занимала ова питања. Многе моје девојке су изненађене: „Можете ли и тамо испећи хлеб?“ И ја, али успело је први пут.
Лоле
Ванилија, након што сам купио цртани филм, само у њему дистрибуирам тесто. Временом - 1 сат. Али, истини за вољу, тесто је за пите, а не за хлеб.
И да се грејни елемент не би запрљао, навикао сам да шерпицу не стављам на сто (неке мрвице итд., Да се ​​не би залепила), већ прво стављам пешкир / салвету на сто, а затим лонац.
лили
Девојке! Помозите молим вас, хтео сам да купим спор шпорет дек 65 и наишао сам на ваш форум, нема снаге за поновно читање целог форума, трудне очи боле! Мислио сам да је нови модел побољшао стари, али прочитао сам да у новом има пуно довратника! Можете ли детаљније објаснити који су то довратници и шта је заиста боље купити 60, а не јурити нових 65 ??
Алиса-Топол
лили,
у 65. постоји само један довратник - неконвенционално, врло необично дело програма „хељда“. Наравно, можете се прилагодити - након сигнала о завршетку програма, држите га још 20 минута на грејању и житарице (не само хељда !!!) заврше са кувањем.
Мени лично овај режим уопште није потребан - режим „млечна каша“ користим чак и (о, ужас) ако кашу кувам у води ... А житарице за прилог кувају се у режиму „пиринча“ ...
Да, назад неки цртани филмови (ја то немам) након режима „пржења“, треба пустити да се мулто мало охлади и тек онда укључити други режим, на пример „пиринач“ (за пилаф) или „динстање“ за супу .. .
Али ручни режим и 30 * За мене - само песма. У овом режиму одмрзавам тесто, одмрзавам месо и рибу (када је хитно потребно!) ...
Сретно са избором !!!
спарта
Цитат: Ванилија
И такође поделите како да оперете ове мрље
Наташа, ове мрље су ми ужасно досадне ... Чим се појаве, оперем диск редовним детерџентом и сунђером за прање судова са храпавом страном. И виле и јефтини АТБ рио, лако се могу опрати ...
О експериментима са млеком. У цртани филм је сипан литар млека из продавнице и постављен на 100 степени ручног режима. Затворио сам поклопац, нисам уклонио вентил (био је у затвореном режиму) и заборавио на то. Заиста сам заборавио ... После 20 минута ушао сам у кухињу ... и онда се сетио!
Моје млеко је нормално кључало, мало је порасло у запремини, али није замрљало цртић и није пљувало млеко.Мало изгорео - благо смеђа апетизирајућа кора са дна се остругала када сам омела кашиком ... Затим сам убацила опрани пиринач, у истом режиму са затвореним поклопцем, млеко је припремљено за 10 минута.
Да ли сте пронашли начин кључања млека?
Ванилија
Већ сам натрљао свој грејни диск свим оним што нисам, и натопио сам га преко ноћи, али та места не нестају, морам одмах да припазим ... Свеједно кључам млеко на млечној каши, 50 минута . А ако вам треба каша, онда је стављам сат времена и држим загрејану још пола сата (тако да буде онако како ја волим). Покушао сам на гашењу, на „пару“, али тамо је ипак потребно следити. спарта, сутра ћу покушати поново са 100, нисам још стигао до тога
лили, Купио сам га и ни једном се не кајем, довољно је само: мв701: спремање, ствар је вештине.
Сада имам главно питање - испитивање теста, експериментисаћу све. Данас сам ставио тесто у цртани филм након што сам скувао чорбу, и нисам ништа укључио, дигло се, ох, ох! Али све зато што нисам пекар, искусан сам истраживач
втусиа
Девојке, реците ми, за породицу од 5 људи (4 одрасле особе + 1 дете) биће довољно запремине.
втусиа
Цитат: лили
и шта је заиста боље купити 60, а не јурити нових 65?

Мораћете да јурите после 60, ако сазрете, 65 - у било којој интернет продавници, али 60 - не могу нигде да пронађем. И где постоји таква цена за то што је направљено, што уопште није стварно !!!!!!
спарта
втусиа, Мислим да ... у зависности од тога шта да кувам. Баш у то време ...
Ванилија
Данас сам покушао да упарим јаја. Ово је задовољство, рећи ћу. Ништа не пукне, не побегне, 20 минута је било таман довољно. Млеко на 100 ° добро прокључа и не бежи (захваљујући Ољи), хлеб динстам на 30 ° (ово је већ Алиса-Топол), печем га сваки други дан, размишљао сам о произвођачу хлеба, цхебис га помешали За мене. Шта је ново за експериментисање?
спарта
Натасха, Парим јаја 10 минута ... Меко кувана јаја довољна су 7 минута.
Ти си млада мама, зар не? Сам Бог вам је рекао да купите произвођача хлеба. Наговестите свом мужу да је 8. март пред вратима.
Очигледно ће у почетку то бити најтраженија јединица за вас.
... лично могу да живим без мултиварке и шпорета под притиском, али без апарата за хлеб, не!
Моја стара се покварила, радила 5 година. Тако је тешко без ње ... Купио сам си нову пре неколико дана. Драго ми је на срамоту!
ирисска
Цитат: спарта
Купио сам себи нову пре неколико дана. Драго ми је на срамоту!
Честитам на вашем новом вредном раднику
а који сте купили?
Ванилија
Цитат: спарта линк4590.0 датум = 1393959471
Парим јаја за 10 минута ...
Односно, само га искључите након 10 минута? И реците ми која је разлика између поврћа и рибе у режиму „паре“, обоје за 20 минута?
спарта, са новом ствари,
спарта
Ирисхка, Здраво! Хвала вам!
Моје прво „неразумно куповање“ у животу, када сам ствар купио унапред, а да нисам планирао куповину, не читао критике и не тражио прави модел по параметрима на Интернету. Уопште не личим на мене ... Ушао сам у фокстрот, видео Горење "900 АЛ, у комплету са 2 канте, 2 мешалице и омиљеним плавим светлом, схватио сам да је мој ... код куће пронашао незаменљивог функција за мене - кућни режим, где можете сами да подесите време пробе, гнетења, печења .. Генерално, био сам презадовољан ... овај кс је много бољи од првог.
Натасха, у режиму поврће-риба, време је постављено - од 5 минута и више. Не, ја сам одредио време, оно се само искључује.
А у вези са другим питањем ... код поврћа и рибе режим паре поставља се у распону од 5 до 30 и 42 минута. А у режиму "месо" од 15 минута до 2 сата.
И хвала такође!
А ја на "ти" ... као да то још увек није тетка
Ванилија
Цитат: спарта
код поврћа и рибе режим паре подешава се у распону од 5 до 30 и 42 минута. А у режиму "месо" од 15 минута до 2 сата.
Ово је вест, нисам је видео ... Кувам већ месец дана и размишљам у чему је квака.
спавн_лмг
Цитат: спарта
Јаја кухам на пари за 10 минута ... Меко кувана јаја довољна су за 7 минута.
7 минута од шта открити? Од тренутка кад прокључа? Колико воде сипати и колико времена укупно подесити, јер одбројавање почиње одмах након покретања програма
Ко је већ израчунао колико воде и колико кипи да би се ово време додало и поставило право време?

А од празника, све дивне даме!
спарта
спавн_лмг, Не. Ставите пару, било који од 3 програма, подесите време на 7 минута. Од почетка програма ... Не треба ништа да рачунате.
Налијте воду у 2 чаше. Јаја - у парној корпи. На крају 7 минута, цртани ће запиштати - јаја можете извадити, спремни!

Девојке, срећан празник свима нама !!!
Мултицоокер Дек ДМЦ 65 (рецензије)
лили
Девојке ми кажу ко је припремао рецепт за тепсију од сира, ја имам 65? Такође сам желео да кажем, многима се не свиђа режим хељде у овом моделу, али свидео ми се, мрвичаст, укусан, кувао сам како је написано у упутству!
Ванилија
Цитат: лили
Такође сам желео да кажем, многима се не свиђа режим хељде у овом моделу, али свидео ми се, мрвичаст, укусан, кувао сам како је написано у упутству!
То веома зависи од саме хељде, понекад наиђе таква дрвена, али постоји нормално сварљива
спарта
лили, Нисам баш направио тепсију, већ сајам колача са сиром хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=172915.0
Испало је овако хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...590.0, укусно и лепо.
Ванилија, па, имаш ли произвођача хлеба?
Ванилија
Неее, нема се где ставити, нема довољно резетока. Док мучим цртани филм
лили
Хвала на рецепту за торту са сиром, али пробаћу други пут, већ сам направила тепсију!
Ирина_72
Хеј! Девојке, треба нам ваша помоћ као искусни. Први пут сам данас скувао пиринач у мултиварку, када је вода прокључала, све се попело кроз вентил. Вентил је био на затвореној брави, молим вас реците ми шта сам погрешио. Хвала унапред свима
спарта
Ирина, добар дан!
Вентил мора увек бити затворен током кувања.
Нисам имао такву ситуацију (не кувам пуно, јер никада ништа не „испљунем“ кроз вентил). Али девојке из суседне Темке су у таквим случајевима саветовале да риж испиру врло добро док вода не постане бистра (Кинези пиринач перу у 8 вода). У наредном. једном ће све сигурно успети !!!
Ирина_72
Хвала на одговору! Покушаћу да боље исперем пиринач. Брава је била у затвореном положају, можда сам узео више воде него што је препоручено. Плашила сам се да тамни пиринач можда не скува. Збуњен сам што се уметак у вентилу врло лако окреће, из затвореног у отворени, без фиксирања. Па сви?
спарта
То је нормално. Управо је тако са мном у првом и другом 65 Дек-у.
Ирина_72
Хвала вам на стрпљењу са мојим питањима. Данас први пут кувам у мултиварку
буран
Поздрав свим члановима форума! Савладавам мултиварку Дек-65.
Дошло је до проблема приликом покушаја прављења пилеће супе данас.
Утоварио сам месо, сипао воду, укључио режим динстања - све је према књизи.
После 30 мин. Ушао сам у кухињу и видео да се вода са пеном провлачи кроз горњи вентил.
Цела мултиварка је одозго прекривена сувом пеном, дисплеј се замаглио, половина воде у посуди.
Искључио. Све сам опрао. Ставио сам кување на шпорет.
Сад седим и размишљам Шта се десило ?
Питам искусан савет. Ако се разговара, забодите нос.
Захвалити.
Ванилија
Дешава ми се ако напуним шерпу до максимума, а приметио сам и да се од пилића у продавницама ствара пуно пене која избија кроз вентил. Сада или сипам мање воде, или они контролишу процес кључања. Цртани филм је добар, треба се навикнути
ианапп
Већ 2 године сам срећан власник ДЕКС-а 50. Почела је да ми недостаје, а лети није баш згодно носити цртани филм напред и назад на дачу. Зауставио сам се на 65 модела, наручио, па почео да читам тему. Прво сам се узнемирио због кварова са „Хељдом“, а онда сам се помирио, одлучио да кашу скувам на 50 година. Два дана се нисам усудио да се уверим да ли је режим гадљив, али јуче сам урадио експеримент, послао сам у мултиварку 1 мулти-чашу хељде + 2 мулти-чаше воде. Десило се чудо! Хељда се кувала око 35 минута и испала је савршена без грејања и других трикова.
Изгледа, ДЕКС је отклонио грешку у моделу 65, режим „Хељда“ ради!
Цртани ми се јако свиђа, након 50. модел не разочара. Млечна каша се показала сјајном, кувана јечам 40 минута. Питао сам се зашто неко има сирову кашу за 50 минута. Осам сати је било превише за јогурт, покушаћу да га поставим данас у 6 сати. Још нисам испробао све режиме. Ако буде било притужби, одјавит ћу се.
спарта
ианапп, хвала на тако корисној рецензији! Сад ћемо знати, у будућности сам и ја желео исто, иако идите на размену!
Честитам на вашем помоћнику!
ианапп
Захвалити, спарта Дакле, сада има смисла размењивати, зашто не? Надајмо се да мој цртани филм није јединствен и да је ово нова серија.
спарта
Већ сам заменио једну баги. На потпуно истом
Сада сам се навикао на све пропусте, нашао сам приступ њима, хељду кувам 2 пута, правим јогурт са отвореним вентилом, укључујем пиринач након динстања меса након 5-10 минута одмора мулти ...
Разменио бих га ако бих био сигуран да ћу добити модификовани цртани филм, а ако постоји размена преко сервисног центра у нашем граду, трчао бих у трку. Али не желим поново да започињем фрку са интернет продавницом ...
У основи, моја ми одговара ...
И морате писати о свом цртаном ... врло занимљиво
Ванилија
Поздрав свима. Да ли је неко покушао да направи крему од наполеона у цртаном филму? Конкретно, режим је занимљив, само треба пуно кухати одједном. Само желим ручно да покушам са 80 степени. Можда се неко већ навикао
ЛадиРаин
Здраво. Реците ми који је цртић боље узети Дек-60 или Дек-65? Који је бољи?
Ванилија
Да ли сте нашли дек60 на распродаји?
спарта
Натасха, у Метроу се то понекад догоди ...
Таниа, недвосмислено, дек -60, ради за све без икаквих притужби ...
Али ја имам дек-65, и ја је јако волим!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба