спарта
А ја идем са "поштеним" колачем од сира са фрониа40 (хвала вам пуно). хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=172915.0 Све сам радио по рецепту, само скут уместо 500 гр. ставите 250 (колико је било). Мој скут не може да поднесе, али су торту са сиром брзо појели, остале су само мрвице ...
Режим - "печење", време - 1 сат 30 минута. За то време је било савршено печено !!!
Мултицоокер Дек ДМЦ 65 (рецензије)
Алиса-Топол
Моја ћерка такође не једе скут од детињства. Тачно преварени са тортама од сира, тепсијама. Чак и мрвица свјежег сира уђе у уста - то је већ срећа!
Олиалиа82
Задовољна савршено. Али без обзира на то, сада већ желим јогурт за доказивање теста и нисам се спријатељио са млечном кашом, кувам је на гас у шпорету за млеко. Желим да заменим велики цртани филм и још увек купим мали, могуће нови Пхилипс (за место ослобођено од произвођача јогурта).
вмв55
Цитат: Алиса-Топол

Можда је број био сјајан? Имам више панасика, па бО томеУ њему кувам већину, а у дексу 800г пиринча, не више ...
Реците ми 800 грама колико је у мерним чашама и колико воде сипате за 800 грама ако сипате житарице по тежини? и уопште, колико мерних наочара можете да попуните у цртани филм да не бисте побегли кроз врх?
ммс
Ко је скувао млечну кашу, реците ми како је кувате на време, већ имам 50 минута. а још није ни узаврео.
спарта
Марин, кувао сам булгур у млеку и у режиму „млеко“. Чинило ми се да ми је каша венула, уопште није прокључала ... али била је скувана врло цоол! Такође се дуго кувало. Да ли сте пробали температуру млека сада (приближно?)
ммс
Па, око 80 степени, подесите га још 50 минута. Не знам, требало би да буде тако, или такође постоји надвишење.
спарта
Марин, према књизи за дек у опису - садржај мултиварке доведе до кључања - 98 степени, а затим температура пада на 80. Дакле, у реду је, мислим ...
А такође сам проверио - ако ставите млечну кашу на минимално време, она одмах почне да кључа ...
Алиса-Топол
вмв55,
Дуго нисам користио мерицу, навикао сам се на панасик, и сад гледам, а дек је врло близу.
За пилаф узмем отприлике 1: 1, тих 800 г пиринча (дугог зрна) било је у кеси из продавнице, ох-врло пажљиво (опет 7-годишња навика из Панасика), све до чисте воде (испирање је, наравно, дуго и лењо, али !!! неопходно, тако да се не пени), прелијте пиринач преко меса и шаргарепе са луком, поравнајте га (тако да нема клизава стакла) и напуните водом тако да се уздиже око 1 цм изнад пиринча. Затим сол, омиљени зачини и „пиринач“. Сва мудрост!
Па, ако се програм изненада заврши, на дну нема воде, а пиринач је недовољно куван - можете улити 50-100 грама (колико је тај пиринач био у почетку?) Воде и опет „пиринач“. Уверавам вас, кувајте пилаф 4-5 пута (нарочито ако је пиринач исти) и чак ћете на први поглед одредити количину пиринча и воде!
Алиса-Топол
ммс,
Кувао сам пшеничну крупицу у млеку. Прво сам ставио 50 минута - као на машини. Цртани филм га је прокључао (врло слаб, нежан), а затим одржавао температуру 77 * -81 *, таман кад га отворите да погледа, температура пада ... Једном речју, каша није кувана у 50 минута - подесио сам га на још 50 минута. Али понављам - кувао сам пшеничну крупицу у пуномасном млеку, крупица у таквим условима углавном не кува добро ...
ммс
Нда, још једно разочарање, кувао сам млеко два циклуса од 50 минута и 1 сат загревања, моја просена каша је остала сирова ...
Ванилија
Реците ми како можете да кувате кашу од бисерног јечма и проса (не млечну) у овом мултивару. Пробао сам пиринач у режиму, све је испљунуло из вентила, кувано са отвореним поклопцем.
ммс
Цитат: Ванилија

Реците ми како можете да кувате кашу од бисерног јечма и проса (не млечну) у овом мултивару. Пробао сам пиринач у режиму, све је испљунуло из вентила, кувано са отвореним поклопцем.
Такође сам испљунуо пиринач на програм, па кувајте на вариву. Видим да једно гашење тамо добро функционише ...
Ванилија
Хвала вам, нисам покушао да угасим, али да ли ће вода прокључати? Можда вам треба мање од тога?
ммс
Цитат: Ванилија

Хвала вам, нисам покушао да угасим, али да ли ће вода прокључати? Можда вам треба мање од тога?
Прокључао сам, урадио исте пропорције као у програму пиринча. 1 до 2.
Ванилија
Будући да је тема о утисцима са мулти-а, поделићу мало својих. Искуство је још увек мало. Први пут се испоставило - печено млеко, јогурт, кифлице, супе на одложеном почетку. То је све за сада. Млечна каша не бежи, али је и недовољно кувана за 50 минута. Хељда као и сви остали. Мени је једноставан. Најзанимљивије је да чим сам га извадио из кутије и интуитивно укључио, некако сам успео да подесим време и само два дана касније прочитао сам упутства, а дан касније видео сам налепницу на уз упутства како да одредим време :-) Ово су моји први цртани филмови, не могу да упоредим са 60, тако да ми одговара. Ако вам хитно треба, кувам на шпорету, а тако и на загревању доспевају сви доњи производи. Али ручни режим (као што је главна карактеристика овог модела) још увек није смислио како да га користи. Пријатељу који има сличан Пхиллипс свидео се уклоњиви поклопац који се лако може опрати. Оно што ме је шокирало био је звук! Зашто сваку штампу пратити са таквом шкрипом? Кад породица спава, већ је некако непријатно. Зове се, исправљен недостатак претходног модела. Генерално, за овај новац сам задовољан њеним радом.
Алиса-Топол
Цитат: Ванилија

Оно што ме је шокирало био је звук! Зашто сваку штампу пратити са таквом шкрипом? Кад породица спава, већ је некако непријатно. Зове се, исправљен недостатак претходног модела.
А звук ми само помаже да схватим да је цртани филм прихватио промене ... Али у њему кувам и у кухињи, далеко од спаваћих соба ...
Јако ми се свиђа уклоњиви поклопац после Панасоница, изузетно је згодан ...
Кашицу од млечне пиринча (у пуномасном млеку) ставио сам ујутро на тајмер, савршено кувао, кувао просо у води на „млечну кашу“ - било је и потпуно кувано ... Ништа пљунуто, није побегло ...
Девојке, суочила сам се са Панасиком пре око 7 година да је потребно опрати грч пажљиво, до провидне воде ... Пробајте, можда је то случај?
спарта
Девојке! Не због услуге, већ због пријатељства ... измерите јогурт на програму, молим. температура воде у 30. минуту ... али бар са живиним термометром, који нема термометар за течност ... Нешто што не додајем у цртани филм. Надао сам се да ћу произвођач јогурта дати мојој свекрви, да направи јогурт, али не могу ништа ... температура мало порасте ...

Експериментисао сам касније ... Покушао сам у ручном режиму, подешен на 40 степени - температура воде је 42 степени ... мало нижа него на јогурту (тамо - 43). Ево још једног џоинта ... Сада мој цртани филм служи за одлично брзо печење, изврсно динстање посуђа и за пилаф ... Као што је рекао мој пријатељ, мој муж вам је дао пливача за 1000 УАХ ...
Ева3
Нисам мерила температуру, али јогурт редовно правим. Време зависи од квасца. Обично купујем јогурт произведен од ТОВ "Лакта-Сервице" у апотеци, узимам кесицу по литру млека (према упутствима кесицу за 1-3 литара), јогурт се добија за 4,5-5 сати. Једном када сам га узео из друге апотеке, не сећам се компаније произвођача, сећам се да је писало нешто попут фитнес јогурта, двоструко више корисних бактерија. По завршетку програма 8 сати, јогурт је још увек стајао пола сата, тек након тога се испоставило.
спарта
Ева3, хвала, али температура ми је битна. Са мојим сувим стартер културама у производњи јогурта (38 степени) све успева, увек подесим време на 8 сати. Ево потпуног прегревања ... Мислим да је тако, бактерије умиру на овој температури, али ја не могу ништа. Дакле, желим да знам да ли неко од мене има високу температуру, а јогурт не делује ... или сви имају такву температуру и испостави се јогурт ... тада ћу морати да променим фирму за кисело тесто.
Ласуниа
Јогурт радим у ручном режиму од 40 степени, али без воде, тада се не прегреје, само ставим тегле на силиконску постељину и то је то.
Ева3
Наравно, следећи пут ћу покушати да измерим температуру, али у упутствима за моје почетне културе дозвољена температура је 38-44 степени (за кефир 28-30), тако да је све могуће и испада. Која је дозвољена температура за ваше почетне културе? Можда би требало да га подесите на 30 степени у ручном режиму?
Мултицоокер Дек ДМЦ 65 (рецензије) Мултицоокер Дек ДМЦ 65 (рецензије)
Лозја
Да, да, Генесис воли више температуре, због чега испада добро на таквим температурама. Бугарска Лацтина такође воли 40-42 степена.
спарта
ЛасуниаПуно вам хвала на савету! Следећи пут ћу покушати на овај начин (мислио сам да тегле треба ставити у воду или сипати млеко директно у цртани филм).
Ева3, у мом - 38-40 степени. Хмм, мораш пробати друге.
Лозја,
ммс
Цитат: спарта
Увек одредим време - 8 сати
Олиа, ставила сам је у 5 сати, 8 је пуно, такође имам јогурт у својој пекачи хлеба, увек цури у 8 сати, али 5-6 сати је сасвим у реду, успут сам то урадила истовремено у апарату за хлеб и у мултиварки, па је у мултиварки био бољи укус.
Димонцхик
Јуче сам купио ово чудо, пре свега сам пржио кромпир у режиму „Печење“, испало је тако кул да су га изградили са супругом упркос чињеници да сам га пресолила :-) А у чему је трик? Разлика са тигањом је огромна!
И данас је прво што треба урадити тестирање „чувеног“ хељдиног режима :-)
За чистоћу експеримента, узео сам тачне пропорције према упутствима - за две чаше хељде воде до нивоа ЦУП 2.
Исти резултати као и за све - ~ 15 минута - искључени, мало више од половине воде је прокључало. Па, ово (уосталом, прочитао сам целу ову тему) и очекивано, слаже се са њим. Време сам временски одредио даље - после ~ 10 минута режима грејања - нема воде, бацио уље, још 10 минута. - спреман
Закључак - нормално, у овом режиму можете да кувате кашу, само до тренутка кувања, баците 10 * Нумбер_Глассес минута на врх :-)
Наставићу да експериментишем (моја супруга се још увек плаши нове технологије), у сваком случају било је довољно производа
спарта
Димонцхик, Здраво! Ратови тестера 65. модела се попуњавају, што не може а да се не радује ...
А ја, напротив, не солим све ... Убацим пуно соли - као резултат, храна није слана ...
Ох, и твоја жена има среће!
Димонцхик
Здраво Спарта!
Сећајући се вашег епа са овим уређајем, у почетку сам био опрезан према уређају
Јуче сам кувао боршч - прелазак са „Пржења“ на „Динстање“ је нормалан - све је гргољало како се очекивало. Само тренутак - до краја програма гашења чинило се да се температура смањила толико да би кључање престало. Табела програма показује да се температура одржава на 100 ° Ц све време ... Још увек морамо да „угасимо“ нит, да видимо шта ће се даље догодити.
Режим "Стеам" - лет је нормалан, манти се показао страшним, ако их је и мултиварка сама извајала - не би имала цене и тако су седели да вечерају тек у 9 сати, док су заглављени
Сетио! У режиму "Стеам" одбројавање је почело нешто раније него од тренутка кључања.

Данас ћемо тестирати јогурт ако се наша омиљена почетна култура не држи куповине

Иако су то урадили први пут - све је било у хрпи! На програму „Јогурт“, 8 сати. (ништа није обновио), 1л. млеко - одржава температуру унутар 40,3 ° С ... 40,9 ° С.
вмв55
Цитат: Алиса-Топол

вмв55,
Дуго нисам користио мерицу, навикао сам се на панасик, и сад гледам, а дек је врло близу.
За пилаф узмем отприлике 1: 1, тих 800 г пиринча (дугог зрна) било је у кеси из продавнице, опрано ох-врло пажљиво (опет 7-годишња навика из Панасика), све до чисте воде (испирање је, наравно, дуго и лењо, али !!! неопходно, тако да се не пени), прелијте пиринач преко меса и шаргарепе са луком, поравнајте га (тако да нема клизавица) и напуните водом тако да се уздигне око 1 цм изнад пиринча. Затим сол, омиљени зачини и „пиринач“. Сва мудрост!
Па, ако се програм изненада заврши, на дну нема воде, а пиринач је недовољно куван - можете улити 50-100 грама (колико је тај пиринач био у почетку?) Воде и опет „пиринач“.Уверавам вас, кувајте пилаф 4-5 пута (нарочито ако је пиринач исти) и чак ћете на први поглед одредити количину пиринча и воде!
захвалити
вмв55
Цитат: Димонцхик

Јуче сам купио ово чудо, пре свега сам пржио кромпир у режиму „Печење“, испало је тако кул да су га изградили са супругом упркос чињеници да сам га пресолила :-) А у чему је трик? Разлика са тигањом је огромна!
И данас је прво што треба урадити тестирање „чувеног“ хељдиног режима :-)
За чистоћу експеримента, узео сам тачне пропорције према упутствима - за две чаше хељде воде до нивоа ЦУП 2.
Исти резултати као и за све - ~ 15 минута - искључени, мало више од половине воде је прокључало. Па, ово (уосталом, прочитао сам целу ову тему) и очекивано, слаже се са њим. Време сам временски одредио даље - после ~ 10 минута режима грејања - нема воде, бацио уље, још 10 минута. - спреман
Закључак - нормално, у овом режиму можете да кувате кашу, само до тренутка кувања, баците 10 * Нумбер_Глассес минута на врх :-)
Наставићу да експериментишем (моја супруга се још увек плаши нове технологије), у сваком случају било је довољно производа
а хељдину крупицу сам ставио на „РИС“ - само ако би овај програм у будућности нормално функционисао
Димонцхик
Цитат: вмв55
а хељдину крупицу сам ставио на „РИС“ - само ако би овај програм у будућности нормално функционисао

Не једем хељду, па се уопште не замарам овим програмом

Све остало одлично функционише!
Димонцхик
Савет свима који ће откинути налепнице - немојте брисати преостали лепак етил алкохолом, мој мат премаз је почео да се љушти (није јасно од чега га Кинези праве) - изгледа снажно, али може бити избрисана алкохолом

И још нешто - супротно упутству, где је написано „ваљајте само сопственим кашикама кашике“ - лопатица оставља микро огреботине, мада се не трудите много ... Стога, мешам се у дрвене кашике
Елена Бо
Налепнице се не бришу алкохолом, већ биљним уљем. И уместо својих кашика, сви користе силиконске. Чињеница да се рођаци огребу по шољи је позната још из доба првог Панасоница.
спарта
Цитат: Димонцхик
И још нешто - супротно упутствима, где је написано „користите само своје кашике кашике“ - лопатица оставља микро огреботине, иако се не трудите много ...
-Да. Отпухао сам честице прашине из прве мултиварке, цела шерпа је огребана. Тада су ми девојке овде, у производњи хлеба, саветовале да користим искључиво силиконске кашике и лопатице. Са другим цртаћем све је у реду, кашике и кашике купио сам унапред, пре мултиварке.
Елена Бо испред мене

Димонцхик
Цитат: Елена Бо

Налепнице се не бришу алкохолом, већ биљним уљем. И уместо својих кашика, сви користе силиконске. Чињеница да се рођаци огребу по шољи је позната још из доба првог Панасоница.

Цео живот сам се прао алкохолом, из било које опреме - први пут сам налетео на такво смеће ...

А што се тиче кашика - Дуц мултиварка га раније није користила, како да знам?
Елена Бо
Па, сад знате. Упознајте силиконске кашике / кутлаче, обавезно купите. Они су много погоднији од дрвених.
Димонцхик
Хвала на савету - већ сам купио силиконску лопатицу, потражићу кутлачу
Улиана
Имамо у Луцку у Там-Тами (тамо сам купио), а у новој линији било је кутлача
Димонцхик
Диакуиу, Улиана, све док НЛ није пузао тражећи збигати
Ванилија
Другови, стручњаци, реците ми, да ли млеко заиста кључа у овом цртаном филму у режиму „млечна каша“? Не могу да ухватим овај тренутак, храним мало дете житарицама, купујем домаће млеко, па је важно да прокључа. Че, имам утисак да се тамо просто топи
ммс
Цитат: Ванилија
режим млечне каше да ли млеко кључа?
Нисам кључао, укључио сам га два циклуса и није се скувало.
Улиана
Скувао сам псхонно-бундеву са млеком и није био спреман ни за мене (није прокључао) Додао сам 20 минута за „динстање“, требало је мало, али каша је била спремна. Такође ћу покушати да га кувам са пиринчем и да се одјавим.
спарта
Девојке које не кувају млеко. Покушајте да подесите време на минимум у режиму „млечна каша“.Сада сам двапут проверио код стручњака за воду, ако поставите млечну кашу на 30 минута, онда у првих 10 минута вода достигне 98 степени, а затим температура пада. Али у режиму „млечна каша“, када је време постављено на 1 сат и 30 минута, млеко није кључало ... Само је венуло
Улиана
Скувала сам пиринчано млеко и нешто помислила. На програм сам ставио „млечну кашу“ - нисам спреман; даље - стајао је 15 минута на грејању - није спреман; затим - 30 минута у режиму „млечна каша“ - спремно за рад. А муж каже да је требало да га обуче одједном 1 сат и 20 минута. И сад ми се свидео Олин предлог за рационализацију, само што сада моја деца данас неће јести млечну кашу, а сутра ћу покушати поново.
Ванилија
Цитат: спарта

Девојке које не кувају млеко. Покушајте да подесите време на минимум у режиму „млечна каша“. Сада сам двапут проверио код стручњака за воду, ако поставите млечну кашу на 30 минута, онда у првих 10 минута вода достигне 98 степени, а затим температура пада. Али у режиму „млечна каша“, када је време постављено на 1 сат и 30 минута, млеко није кључало ... Само је венуло

Хвала вам, заиста више личи на кључање, иначе сам стално повећавао време и тамо је грејало.
спарта
Драго ми је што заједничким напорима проналазимо приступ мултиварки.
втусиа
Добар дан! Девојке ми кажу: Одлучила сам да купим спор шпорет. Зауставили Медзху ДЕКС-60 и ДЕКС-65. Прво сам мислио на 65, али гуглање је видело да је цена 60 више од око 150-250 УАХ. Зашто је 65 јефтиније од 60 ??? На крају крајева, модел је старији, а цена већа. Хвала унапред)
спарта
Вика, ако је могуће, прочитајте ову тему од почетка. Одмах ћете схватити са којим проблемима (могуће!) може се срести током кувања на ДЕКС-65. Само треба да пронађете приступ цртаном филму.
Девојке пишу да 60-их нема проблема.
втусиа
Да, прочитао сам, зато сам био изненађен. Чини се да је модел новији и све би требало да дође до савршенства, али испада да је мало лошији од 60? Зашто онда 60 није доступно нигде у продавницама? ИТ је прекинут у корист 65?
спарта
Тешко је одговорити на сва ваша питања ... Али 65. није много лошији од 60. ... Моја прва мултиварка је 65. модел, али тренутно сам задовољна апсолутно свиме у себи !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба