Тачка у ролни кафе

Категорија: Посластичарница
Кухиња: кинески
Ролна кафе са полка тачкама

Састојци

Пшенично брашно 75 гр.
Какао 10-12 гр.
Жуманце 3 ком.
Јаје 4 ствари.
Шећера у праху 55 гр.
Вода 60 мл.
Биљно уље 40 мл.
Крем
Маслац 70 гр.
Кондензовано млеко 4 кашике л.
Лимунски шећер 3 кашичице
Кокосове пахуљице 50-60 гр.

Метода кувања

  • Просијати какао и брашно, какао 2-3 пута, док грудице не нестану. Одвојите 10 г. брашно и сјединити са какаом. Припремите папир за печење, 3 листа. Подмажите један лист биљним уљем и ставите на лим за печење.
  • Умутити мутилом три жуманца, додати 35 гр. шећер у праху, мешајте. Додајте воду и биљно уље. Мешајте, додајте брашно. Микс.
  • Ролна кафе са полка тачкамаРолна кафе са полка тачкамаРолна кафе са полка тачкама
  • Узми 4 јаја. Одвојити жуманца. Белце ставите у фрижидер, а жуманца умутите.
  • Затим туците белце до стабилних врхова, постепено додајте им 20 грама. шећер за глазуру. Ставите трећину протеина у жуманце, помешајте и комбинирајте са смешом брашна, промешајте. Комбинујте са умућеним беланчевинама. Ставите 2-3 кашике у корнет и ставите кругове теста на плех за печење, на папир за праћење, правећи други ред кругова у средини првог.
  • Ролна кафе са полка тачкамаРолна кафе са полка тачкама
  • Ролна кафе са полка тачкамаРолна кафе са полка тачкама
  • Ставите у рерну, уверите се да је тесто затегнуто одозго, али да не очврсне.
  • У преостало тесто сипајте какао и добро промешајте. Тесто за кафу распоредите по круговима и пеците још 10 минута на 180 гр. ОД.
  • Проверите спремност бисквитног намаза дрвеним штапићем. Главна ствар је не исушити
  • Ролна кафе са полка тачкамаРолна кафе са полка тачкамаРолна кафе са полка тачкама
  • Ставите даску, очистите папир на њу и на њу окрените готов бисквит са лима за печење. Пажљиво уклоните папир на којем се пекао. Окрените га поново на другом листу, кружно надоле. Вруће, смотајте папиром.
  • Ролна кафе са полка тачкамаРолна кафе са полка тачкама
  • Док се хлади, направите крему. Истуците маслац (собне температуре) док не постане пухаст. Додајте кондензовано млеко, лимунов шећер и поново побиједите. Направила сам лимунски шећер по Квеен-овом рецепту, на чему јој велико хвала.
  • Ево рецепта - хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8743.0
  • Кад се ролат охлади, размотајте га, подмажите кремом, по жељи поспите кокосом.
  • Ролна кафе са полка тачкамаРолна кафе са полка тачкама
  • Ролна кафе са полка тачкамаРолна кафе са полка тачкама
  • Смотајте, умотајте у папир и ставите у фрижидер на сат времена.

Јело је дизајнирано за

1 колут.

Време је за припрему:

50 минута

Програм кувања:

Рерна.

Белешка

Кокосове пахуљице узимам од Узбека на пијаци, мале су и прилично мекане. Ролница је врло нежна, печена је неколико пута и размазује тесто дебље и тање. Уклања се са лима добро.
Ролна кафе са полка тачкама
Пријатно.
Рецепт са странице - 🔗

Мар_к
Смешан колут, изгледа укусно! Још нисам пекао кифлице, треба да експериментишем!
Сцопс сова
Цитат: Мар_к

Смешан колут, изгледа укусно! Још нисам испекао кифлице, треба да експериментишем!
Марин, пробај ако ниси пекао. Једноставно је, главна ствар је не исушити и лако се уклања. Рецепт никада није пропао.
Габи
Каква прелепо елегантна ролна, лепота и једина, онако девојачка, са тачкицама, а дечаци се могу направити у кавезу.
Хвала што сте поделили рецепт.
Псицхика
Ремек-дело!!!
Крас-Влас
Врло лепо и атрактивно!
Сцопс сова
Габи Вика Псицхика Крас-Влас Хвала, супер, драго ми је да вам се свидело. Полка тачке су и мене привукле. А онда сам помислио да можете цртати натписе и све што ваше срце жели да буде штампано.
Твист
Лариса, немам речи без речи! Тако лепа ролада, а без сумње укусна ролада! Свакако ћу покушати да га испечем, однесем у обележиваче.
Сцопс сова
Лена Марина Драго ми је што вам се свидела забава у бојењу
Сабрина
па мали црвени !!!!!!!!!! Хвала вам директно сутра и пеците!
Аннутка
Све оригинално је једноставно! Означио га!
ирза
Лепота! Означим, хвала на рецепту, Сцопс сова
Сцопс сова
Сабрина Аннутка Аниа ирза Ирина Девојке, хвала Баке за здравље и добар тек! Сада желим да то учиним обрнуто - светло са тамним полка тачкама
Радуга0808
Гледај
Тачка у ролни кафе
лизао усне, тако заводљив
Само: пардон: Нисам нашла кафу у рецепту, или сам је пропустила, или ролат није кафа, објасните
Сабрина
Цитат: Радуга0808


Само: пардон: Нисам нашла кафу у рецепту,
А мени одговара кафа одвојено, у шољи.
Али озбиљно, нисам ни приметио, и није ми битно, идеју и најважније мајсторску класу,
Хиљаду пута
Радуга0808
Рецепт је диван, нико се не свађа. Ова идеја већ постоји на форуму у рецептима, само што на лаганом тесту постоје тамне капи (није важно).
Сцопс сова
Цитат: Сабрина

А мени одговара кафа одвојено, у шољи.
Да, тачно
Радуга0808 Извините што сам га збунио. Када сам написао име, желео сам да назначим „Ролада у полка тачкама“, али пошто је форум тражио више информација у рецепту, а не „Делициоус ролл“, написао сам кафу, радије да назначим боју . Какавни некако звучи горе
Радуга0808
Чоколада звучи сјајно.
Ако какао можете заменити кафом, да ли мислите да је то могуће? Или је много, свидело ми се тесто у овом рецепту, желим да печем
Клавир
Цитат: Сцопс сова

Сада желим да то учиним обрнуто - светло са тамним полка тачкама

ух-ух ... Скоро да нисам имао времена са истом идејом, сада то морам да урадим на пола - са променом боје у средини, или чак из три дела
ЛЛика
Ево сличан начин кувања, управо супротан, бело-браон, а доле на тој теми постоји веза до другог сајта, на ролнама је углавном лепота
Сабрина
Сцопс сова
Какавни
Сцопс сова
Цитат: Радуга0808

Чоколада звучи сјајно.
Ако какао можете заменити кафом, да ли мислите да је то могуће? Или је много, свидело ми се тесто у овом рецепту, желим да печем
А онда ће потражити чоколаду. Нисам је пробао, имам какао колико килограм италијанског. Не знам да ли ће кафа добити ову боју, можете пробати пола норме ако сумњате.
ЛЛика Ангела, хвала на референци, и ја сам ишао даље. Красотисцха Само рецепт за тесто који имам је другачији и охлађен у увијеној форми И користићу слике
Сцопс сова
Цитат: Сабрина

Сцопс сова
Какавни
Сабрин, ево и мене. И даље звучи пристојно
Еллена
И узела сам рецепт за себе. Свакако ћу покушати. Захвалити!!
ЛуНа58
Сцопс сова
Цитат: Еллена

И узела сам рецепт за себе. Свакако ћу покушати. Захвалити!!
Драго ми је што ми се свидео рецепт
Схахзода
једноставно и лепо !!!
Сцопс сова
Цитат: Схахзода

једноставно и лепо !!!
захвалити
Мерри
Лариса., Никад не престајем да се чудим људској фантазији! Врло занимљива идеја!
Сцопс сова
Иако није мој, хвала Срећан Божић!
господине
Сцопс сова
каква чар, не могу да скинем поглед, већ на картицама, не знам када ће ме погодити да га кувам, али тачно ћу извести. све зависи од тога када ми се кондензовано млеко донесе, овде се не продаје.
Сцопс сова
Таниа, узми "Рогацхевскаиа". Па, ако сте у Москви и најближој московској регији. А онда наиђе, нећеш јести, брррр-р.
господине
Сцопс сова, хвала, знаћемо
Еврика
О Боже! Каква лепота!!! Супер рецепт!))

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба