Сенф месо (Стеба ДД1 ЕЦО)

Сенф месо (Стеба ДД1 ЕЦО)

Категорија: Јела од меса

Састојци
Месо од говедине (можете и свињетину)	500 г
Шампињон	200-250 г
Сенф (узео сам француски са семенкама)	3-4 кашичице у потпуности
Павлака (узела сам 15%)	100-150 г
Маслац	30 г
Маслиново уље	1-2 кашике
Со бибер	укус

Метода кувања

• Хтео сам месо, говедину. Схтебик прави укусно месо. Припремљен. Рецепт је једноставан, али месо има зачињен укус.
• Припрема:
• 1. Месо исеците на ситне комаде, величине ораха или мало веће. Посолите, побиберите, додајте сенф и добро промешајте. Ставили смо га у фрижидер најмање 40 минута - 1 сат, пустили да се маринира.
• 2. Укључите Схтебик. Режим печења 10 минута, након сигнала ставите путер, прелијте маслиновим уљем и напуните месо.
• Пржите мешајући повремено.
• 3. Печурке чистимо, произвољно их исечемо.
• 4. По завршетку печења додајте у посуду печурке, павлаку, још мало соли и бибера. Све мешамо. Месни режим, притисак 0,7, 20 минута.
• Ако нисте сигурни у нежност меса, подесите га на 30 минута. Нисам отпустио притисак.
• Служи се уз хељду малог Панасика. Генерално, било који прилог ће учинити. Пријатно!

Јело је дизајнирано за

3-4 порције

Време је за припрему:

40 минута + 1 сат за маринирање меса

Програм кувања:

Печење, месо

Хелена! Захваљујем вам и извештавам „о обављеном послу“))



У Стебеу је врло укусно и стварно брзо! Свидела ми се брзина, а супругу укус. Па ћу поновити. Хвала на рецепту!

Зхениа, у твоје здравље! Хвала што сте покушали. Драго ми је да вам се свидело.

Месо од маринаде, ускоро ћу пржити

Месо од маринаде, ускоро ћу пржити

Сретно и добар тек!

То сам и урадио

Згодно! Какав је укус? Свиђање

Хвала на рецепту, укусно!

Драго ми је да вам се свидело!

Месо са сенфом - баш као и каша са маслацем, не можете га покварити))) Веома укусно. Хвала на рецепту.

Веома пристојан рецепт, брз и укусан!
Скувао сам слично месо на шпорету или у МБ, али 1,5-2 сата, а затим 30 минута и готово!
Захвалити !

[Хелена]

Хелена

Сол, бибер - по укусу

Наведите оквирно, барем за сол.

Свако има свој укус, рекао је факир гутајући мач!

[Одлично јело за свечани сто!]

Одлично јело за свечани сто!
Све мале слике се увећавају кликом.
Састојци

1. Месо исеците на ситне комаде, величине 3-4 цм. Ја сам користио свињетину, исецкати.

Посолите (~ 1 кашичица), бибер (~ 0,5 кашичице), додајте сенф и добро измешајте. Ставили смо га у фрижидер најмање 40 минута - 1 сат, пустили да се маринира.

2. Укључите Стеба ДД2 КСЛ. Режим печења 10 минута, након сигнала ставите путер, прелијте маслиновим уљем и напуните месо.
Пржите мешајући повремено.

3. Моје печурке, насјечене насумично.

4. По завршетку печења додајте у посуду печурке, павлаку, још мало соли (~ 0,5 кашичице) и бибер (~ 0,5 кашичице). Све мешамо.

Месни режим, притисак 0,7, 20 минута. Не ублажавајте притисак.






Брзо и укусно! Одличан рецепт! Захвалити.

- Зрно сенф - једна од сорти употребе семена истоимене биљке у кувању. Груба горушица се сматра изумом француске кухиње, стога се и назива "Француски"... Такође, сенфом од зрна назива се било који производ од сенфа направљен од житарица, а не од сенфа у праху.
- За разлику од чувене руске оштре горушице, француска горушица са грубим зрнима има умерену оштрину.

- Житна горушица помаже у побољшању апсорпције протеина и масти у телу.
- Важан фактор је чињеница да овај зачин има антибактеријска и антифунгална својства, што вам омогућава да га активно користите приликом чувања различитих производа. Садржи витамине као што су А, Д, Е и, поред тога, прехрамбена влакна која су нам толико потребна.
- Посебност зрна је у томе што се у семенкама сакупљају есенцијална уља у великим количинама, која јачају нашу имунолошку одбрану.

Како је овде укусно! .. Чекам своју лепоту, сутра би је требало донети. Док ментално кувам са вама.

Моја говедина није баш добра Можда ће на Штеби бити укусније 🔗