Божбаш под "покривачем"

[За супу]

Божбаш под "покривачем"

Категорија: Први оброк

Састојци
За супу
Јака јуха од јагњетине или говедине	2 л
Сланутак (леблебије), куван или конзервиран	1 чаша
Кромпир на коцкице	2 ком.
Ситно сецкани лук (или празилук)	2 ком.
Љута црвена паприка	1 махуна
С / Ц сечени парадајз	1 конзерва од 400 г.
Со	укус
Сушена нана	1,5 кашичице
Ситно исецкан бели лук	1 каранфилић
За колаче
Можете користити готово лиснато тесто
Или можете умутити тесто без квасца:
Пшенично брашно	~ 500 г.
Со	1 кашичица
Прашак за пециво (умешајте у брашно) 1 тсп.	⅔ х. Л.
Семе Цхернусхка (нигелла)	1 кашичица
Млевени кардамом	⅓ х. Л.
Биљно уље или путер	2 кашике кашике л.
Вода (може се користити било шта кисело млеко)	~ 200-250 мл

Метода кувања

• Кувајте супу од бозбаша од наведених састојака око 30 минута (готово сви производи су спремни), тако да сви укуси постану „пријатељи“. По жељи лук се прво може динстати. Ако немате чорбе, пржите лук и месо, прелијте водом и кувајте 1,5 сата, а затим додајте остатак. Додајте менту и бели лук након што је бозбасх спреман.
• 
• Замесити довољно стрмо тесто, постепено (!) Додавајући течност да се не превлажи. Оставите тесто да се одмори 10-15 минута и разваљајте (или месите рукама) округле погачице дебљине 1,5 цм и мало веће од пречника посуде за супу. Наравно, можете узети готово лиснато тесто, посути зачинима и разваљати, утискујући наше укусе.
• Загрејте рерну на 200-220 ° Ц.
• Сипајте врућу супу у порционисане посуде. Ставите колаче на врх, попут поклопаца, и чврсто притисните на ивице посуде.
• 
• Треба нагласити да га морате одмах ставити у рерну: ставите један "поклопац" - одмах у рерну! Не треба чекати док се све не залепи, иначе ће тесто, омекшано паром, улегнути и може се смочити у супи.
• Као што сте већ разумели, бозбаш са „поклопцима“ треба ставити у рерну на 15 минута (пре него што се колачи испеку).
• Сервирајте Бозбасх запечаћено, дајући сваком потрошачу право да самостално отвори „поклопац“. Можете јести уз угриз или умакањем комадића равног хлеба у бозбасх.
• Јело није само укусно, већ и фасцинантно. Пријатно!

[Ната]

Ната, и заиста фасцинантна ствар И какав занимљив шешир, померио се на једну страну - уопште, морате да одлучите да кувате
Хвала на идеји!

Ох, како је цоол, постоји тако оригинално јело под капом - скоро новогодишње, као на вашем аватару!
Укусно-о-оо, а умакање хлеба у супу је тако узбудљиво!

Таква си лепотица у новогодишњој капи, али штап, какав чаробни штап !!!

Сједим и гутам слин! Па ово не можеш показати пре вечере !!!! Отишао сам до знака плус и истовремено ставио чајник - бар ћу попити мало кафе од глади

Каква сјајна идеја! Сјајно! Интриге до последњег су сачуване! И знатижеља, зашто вам испод капе само подстиче апетит!
А ту је и супа! Укусно ...

[Ната]

Ната, и заиста фасцинантна ствар И какав занимљив шешир, померио се на једну страну

Админ, хвала! Изгледа да ово није капа, већ беретка

Ох, како је цоол, постоји тако оригинално јело под капом - скоро новогодишње, као на вашем аватару!
Укусно-о-оо, а умакање хлеба у супу је тако узбудљиво!

Каква сјајна идеја! Сјајно! Интриге до последњег су сачуване! И знатижеља, зашто вам испод капе само подстиче апетит!
А ту је и супа! Укусно ...

Маришка, хвала девојке!

Сједим и гутам слин! Па ово не можеш показати пре вечере !!!!

Сцарлет, поставила сам је ноћу ... Да ли смо у различитим временским зонама? Или ви (можете ли?), Попут мене, вечерати ноћу?

Таква си лепотица у новогодишњој капи, али штап, какав чаробни штап !!!

Управо сам то приметио!
Ово је даааааа, ово је одушевљење! Како је изашла из чаробне радње, обучена!
Сад ћу протрести штап, имам најљубазнији аватар - можете га нанети на рану.
Иако више личи на магични штапић.
Дођи, разочараћу све зачаране

Сцарлет, поставила сам је ноћу ... Да ли смо у различитим временским зонама? Или ви (можете ли?), Попут мене, вечерати ноћу?

Да, наравно, на „ти“ Искрено, могу да доручкујем, ручим и вечерам у било ком тренутку, а са хлебом то још увек не видим. И приметио сам ваш рецепт на послу, мало пре ручка.

Каква супа !!! Свакако ћу га кувати за госте !!! А шта је чернушка-зира? Ната, хвала! :(

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Нацртао сам неке тутучке. Нигелла је врста кима. Има врло специфичан укус. Њиме посипамо колаче.

А шта је чернушка - зира

Нигелла је врста кима.

нигелла или нигелла су семе лука. А зира је засебан зачин, заиста са врло специфичним укусом, назива се и ким.

Неее, само не лук, плаво цвеће и изрезбарено лишће. Пре дотле

нигела или нигела

Пет за одговор!
Нигелла или нигелла или калиндзхи, то само нису лук, већ породице љутића. Семе су споља црне, а изнутра беле, слатко-зачинског мириса и укуса коморача. Сад ћу сликати и објавити.

[Арка]

Арка, да, видео сам то и раније, чак сам га и купио, морам да погледам !!!

Ох, али како то да започнемо. Па, здраво право, прелепа си пиндресисхна. Сва тако неспретна румена и раширила руке. Да ли се припремамо за долазак Машунија? Па, добро, пролазио сам овде и питао се како тамо ваша фарма цвета. Можете ми добро доћи.
И видим да правите укусне посластице, покривате их береткама и бележите: Шоб Манија није пуцкетала ..
Да, и твоја нигела, сјела је у шефа. Лијеност да се претурате, али омета сан. Ок, трчаћу сутра.

Цхуцхунка, мислиш ли да од ружичасте не изгледам дебело?

Драго ми је што заиста волим колаче. У почетку може изгледати помало горко, али само мало оставља упорни слатки укус. Ако се осећа само горчина, то значи да је семе већ ужегло. Потражите другог продавца

[Арка]

Арка, Хвала за појашњење!

црни ким је црни ким.Сретна сам због себе. А онда сам легао у кревет као будала
: гирл_пинкглассес: Пинк је омиљена боја свих гламурозних девојака. Природа је покушала да вам не поквари срања, мислим, ни на који начин: рзхет: Али усне, напумпао бих мало, па, неће вам сметати да спавате

Ох, наставак балета „леблебија“!
Сва поштена дружина ће се кретати све док Ленка Тим поново не да

потребно је одржати борбени дух несрећне жртве. : оопс: Па, можемо то записати у тестаменту. Замамна клистир тако мајсторски поседује. : своон: И за минут је изнутрицу изнутри и поново је зашио.

евисцерира се за минут

то је оно што плаши

док Ленка Тим опет не даје

још увек спава
пробудиће се гомила све издаће нешто

Па, можда таво, Маниа бозбасхику ће то окусити, и неће "беснети", млин једва и реч ... написао сам ...

одмах! Хранио сам је чак и Маш-хурдом
а шта је она изашла је овако на сцену у маски мученице и попунимославујда уопште није била нахрањена

[Арка]

Арка, не бој се. Једном привлачење .... то је све. Нећете ни осетити ништа
Недостајаћеш ми . Хоћеш ли ми написати своју ружичасту хаљину?

Видим те и имам исти струк, па ће ми одговарати
сметају ли вам игле? Или ћете направити дубоки рез на леђима?

зарад такве одеће, чак ћу почети и да се бријем
Слушајте, али каквој кухињи припада ваш бозбаш? Правим јерменски, али постоје и други зачини. А, беритик, претпостављам за ефикасну презентацију?

попут узбека
и капу, да, више за пратњу
неке колаче можете послужити и одвојено

Неее, само не лук, плаво цвеће и изрезбарено лишће. Пре дотле

Сезам = сезам. Дешава се тамно и светло.

Нигелла = калинџи. Нигелла сатива Л. Још синонима (од Покхлебкин): чернуха, црни ким, матзок, нигела, римски коријандер.
Цитирам из књиге К. Кхасин-а и А. Мидлер-а „Зачини“: У руској кухињи се користио за кисељење купуса, кисељење краставаца, лубеница, у кондиторској производњи, за печење киселих крекера, хлеба, кекса. Калиндзхи се користи у арапској кухињи, посебно у египатској, широм Европе и Индије. У индијској кухињи калинџи се додаје јелима од поврћа, махунаркама и пиринчу, тесту.
Додају га и слатким јелима: пита, пудинзи, моус-ови “.

Зира = ким = ким = зачински ким = коптски ким = индијски ким = ајован = ајгон.

И тражио сам где да „прикачим“ пеперминт, купљен „истовремено“ у „Индијским зачинима“. Захвалити!

Хвала вам на образовном програму!

Ок, то је то! Ово кружна референца време је да се прекине узајамна учтивост ...
Написаћу нешто бестидно ...


Не, не иде, нешто није на мојој слици

Па, онда ћу - смислит ћу нешто, заправо сам данас љут (љут)
Али савест ми не дозвољава: погледао сам све ваше супе. Наш укус је сличан. Јагњећа чорба је кувана. А зделе - Икеевские? слично. Али изгледа да у Минску нема ИКЕА-е?
А мој деда је из Минска. Отишао је, међутим, 1912. године - у Москву, у болничку школу.
Па шта друго

Оо! скоро земљакиња! за познаника? Можда ти"?
Бујон или овчетина или говедина.
Цеви - да, Икеевски. А Икеи нису дозволили улазак у Минск, плашили су се да локални производи намештаја (не најјефтинији) уопште престану да купују. Ово је наше здраво такмичење

А Бубновски је коме конкуренција? - такође, уосталом, ни један центар за кинезитерапију