Италијанска свадбена супа

Италијанска свадбена супа

Категорија: Први оброк

Састојци
Јака пилећа чорба	2 п.
Паста (мале куглице)	150 г
Спанаћ (првобитно имао коврчаву салату од ендивије)	150 г
Ћуфте:
млевено месо	500 гр.
Резан пармезан	50 гр.
Јаје	1 КОМ.
Мрвице хлеба
Бели лук	1 каранфилић
Лук (мали лук) решетка	1 КОМ.
Со бибер.
Крутонс (при сервирању.

Метода кувања

• Традиционална супа. Иако постоје варијације, наравно. Па, као и код боршча.))))
• Ћуфте треба да буду много, отприлике величине прилично пенија. Италијани кажу да је величина ових полпета ствар посебног поноса. Вероватно исте величине као и наше ручно израђене кнедле.)))
• Власница овог рецепта, дивна куварица из Канаде, Регина, дозволила ми је да „коврчаву ендивију“ заменим спанаћем. Најдубљи јој поклон за ову дивну супу.
• Када је чорба спремна, баците тамо ћуфте, додајте спанаћ и кувајте 5-8 минута. Додајте тестенину по сопственом нахођењу (различите тестенине се кувају на различите начине (мислим на време.) Ако желите да јуха остане прозирна, можете је посебно прокувати, испрати и додати на самом крају.
• Крутон (крутон), према правилима, мора бити припремљен одвојено.

• Крутони

• 6 јаја
• 6 тбсп. л. брашно
• 6 тбсп. л. суве мрвице пармезан
• 2-3 ст. л. першун
• 1/2 кашичице прашак за пециво
• Победите све, сипајте у шерпу. Пеците 170Ц 20 минута. (или док се суше)
• Исеците на квадрате право у плеху.
• Али кренуо сам путем најмањег отпора (чај није у Италији :)) и управо сам осушио крутон од јучерашње чиабате.
• Генерално, ако унапред кувате чорбу и навијате ћуфте, прављење супе одузеће вам врло кратко време. И укусно! Верујте ми, невероватно је укусно!

Јула имате врло апетитну и лепу фотографију. Захвалити!!!!!

Хвала ти, Олесиа!

Пробајте некако. Супа је укусна!

Врло укусно написано, свакако ћу покушати))))

Алена, надам се да ћеш уживати!

ОХ, а такође сам пре неки дан скувао такву супу, само што имам мало другачији рецепт :) Потврђујем да је врло укусна!

Шта други ??? Реците нам! Занимљиво.

И нисам нашао пасту на фотографији ... да ли су то мале беле „мале рунде“?

И нисам нашао пасту на фотографији ... да ли су то мале беле „мале рунде“?

Да))))))

Да))))))

Класа !!! Згодно!
Захвалити!

Шта други ??? Реците нам! Занимљиво.

И рећи ћу и показати, желим да то изложим у засебном рецепту (ако вам не смета, наравно), ту су пилетина и целер и шаргарепа
Али из неког разлога није било крутина ...

Наравно, не против.)))) Само ми добаци везу, а онда ће ми одједном недостајати. Чекаћу.

иначе, у мом рецепту је, напротив, било спанаћа, али у нашим продавницама прекоморско поврће је ретко и нисам нашао :) па сам га заменио першуном

па сам га заменио першуном

Каква подмуклост !!!!

Ово није подмуклост, већ пустош, не само чорба страног лова за вас

Америчка девојка ме је упознала са њим. Где сте упознали?

Нашао сам за такмичење страних рецепата: гирл_винк: сајт је, иначе, такође амерички

Такође сам га желео на такмичењу.

Мислим да ово није проблем

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=331043.0 као што је и обећано, моја опција