Пита са филом од лука и сира (брза)

Категорија: Пекарски производи
Пита са филом од лука и сира (брза)

Састојци

Брашно, премиум 1 кашика кашике
(Имам 300 мл)
Маргарин 150 г
Павлака 2 кашике кашике л.
Сода 1/2 кашике. л.
Сирће 1 кашика кашике л.
За пуњење:
Лук 2 ком.
Топљени сир 2 ком.
Јаје 2 ком.

Метода кувања

  • Пита са филом од лука и сира (брза)
  • Помешајте све састојке за тесто (сода гашите сирћетом) и исецкајте ножем док не постане више или мање хомогена
  • Стисните мало рукама и ставите у фрижидер на 30 минута.
  • Лук нарежите на коцкице и динстајте на лаганој ватри на малој количини путера
  • Пита са филом од лука и сира (брза)
  • Рендану сирницу нарибати и помешати са охлађеним луком и мало умућеним јајима (1 кашика тучене масе од јаја оставити да премаже врх пите)
  • Пита са филом од лука и сира (брза)
  • Поделите хладно тесто на 2 дела (1/3 и 2/3). Разваљајте већину, узимајући у обзир будуће стране
  • Ставите у облик
  • Пита са филом од лука и сира (брза)
  • Ставите сав фил на врх
  • И покрити разваљаним мањим делом теста. подмазати јајетом и послати у рерну загрејану на 180 * на 30 минута
  • Пита са филом од лука и сира (брза)
  • Пита са филом од лука и сира (брза)

Белешка

Што се мене тиче - укусније је јести топло.
Пријатно

Слични рецепти


Пита од лука (Целестине)

Пита са филом од лука и сира (брза)

Пита од лука (Анастасија)

Пита са филом од лука и сира (брза)

химицхка
Даме, рецепт је одличан, нашла сам га прошле године у Одноклассникију под називом Френцх Онион Пие. Само надјев (јаја, лук, сир) стављам у калуп за тесто и не прекривам га тестом. Добар фил са додатком копра.
кава
Бу бу, стварно изгледа

Не знам име - његова ћерка воли моју девојку. Одлучио сам да то објавим на мајсторској класи, тако да је било очигледно да је то једноставније и једноставније. Супруг и ја смо га скоро убедили одједном - препоручујем врло искрено

Не замрзавам торте са сиром - они се нормално трљају.
кава
Пакат, пробајте - поделите своје искуство мешања у ХП! Ово тесто се у почетку испостави да је суво, мрвичасто, а када га мешате рукама, мекано је, еластично. Мислим да ће у ХП бити уједначеније, али морам да помогнем лопатицом. Јефтино и весело.
Пакат
Цитат: кава

Пакат, пробајте - поделите своје искуство мешања у ХП! Ово тесто се у почетку испостави да је суво, мрвичасто, а када га мешате рукама, мекано је, еластично. Мислим да ће у ХП бити уједначеније, али мораћу да помогнем лопатицом. Јефтино и весело.
Тако се и догодило, изврсно, мекано, хомогено тесто ...
Помогао сам му лопатицом, а онда је потрчала лепа пунђа ...
Пуњење, иако сам направио још једно, комбиновано од 3 рецепта, ако успе, биће фотографија коначног резултата (или не ...)
алиона
Кава, хвала на рецепту.
Твоје је узело тесто.
Пуњење: било је потребно одложити пуњење - купус за пите, додати му кувана јаја, исечена на коцкице.
У МВ, на конвекцији 180 степени 25 минута.

Укусно тесто. Само мали. Први пут у животу ставио сам маргарин уместо путера. Знате, осећа се. Следећи пут ћу ставити путер.
Такође желим да пробам ову питу од млевеног меса.

Свидела су ми се та два минута, а тесто је готово, не рачунајући проверу у фрижидеру.

Нема фотографије, нисам имао времена, врло добро. брзо појео. Ово је први пут са мном ...
Суслиа
Кавоцхка, данас сам са твојом питом. Само што је за мене испало кратко, али врло укусно, волим надјев од сира

Пита са филом од лука и сира (брза)
кава
Суслецхка, познати резач! Заиста није баш висок, па умерено, тако да се све нормално пече. Драго ми је да ми се свидело

Девојчице, Пакат, пеците и једите за здравље, са било којим сланим надјевима. Донесите своје варијације пљескавице на тему.
Пакат
Направио сам тесто као у рецепту, али у апарату за хлеб, а пуњење од три рецепта, ферментирано ...

3 тегле туњевине, добро исцеђена течност.
3 лука, ситно исецкана и посољена.
Ситно исецкана 2 кувана јаја.
100 грама тврдог сира (чедар), нарибано.
Пар кашика парадајз соса, со, бибер.

Све добро измешајте и на врху теста ставите у стаклену тепсију,
8 к 8 к 2 инча, одозго слојем теста и убаците у рерну на 375 Ф ...
Испало је врло укусна пита од рибе ...
Неће бити фотографије, није успело ...
кавахвала на идеји за тесто и питу ...
алиона
Пакат, шта је туна? Туњевина или шта?
Јесте ли дробили тесто?
Пакат
алионаух, ха, туна је туна ...
Тесто се није мрвило, било је добро, мекано, еластично тесто и укусно, што се испоставило након печења ... Пекао сам 30 минута ...
алиона
Било је потребно да и ја месим у ХП-у. И нисам дуго желео да се мешам, како не бих покварио структуру. Као резултат, тесто се мало распадало, али се топило у устима.

Пекао сам 20 минута, поставио га 25 минута, али је брже поруменио.
Целестине
И мени се јако свидело ... Поновићу сутра
Само што се мене тиче, има пуно соде ... осећа се сјајно, иако је добро угашен
кава
Мислим да се сода може смањити. Мој пријатељ гаси соду лимуновим соком, каже да тада укус соде није толико светао. Мораћу да покушам.
Пакат
Угасио сам соду јабуковим сирћетом, није било укуса соде ...
СцхуМакхер
Можете да ставите празилук уместо обичног лука ... сада то радим само с њим .... осетите разлику!

Кад будем лењ да готове муве од лиснатог теста однесем у „Ура“!

Пакатик, али укусно са рибом .... Можете ли уместо соде узети прашак за пециво?
кава
Заправо, сода игра улогу прашка за пециво, па је одговор очигледан - можете
кава
Данас сам испекла двоструку порцију

Пита са филом од лука и сира (брза)
Пита са филом од лука и сира (брза)
Луциен
И ја волим овај рецепт и печем га дуги низ година, али у пуњење додајем и свеже тиквице, нарибане на грубој ренде и сецкано зеленило. Посолите тиквице мало, након 10-15 минута. исцедите, додајте у пуњење од лука-сира. У фил можете додати још 1 јаје (2 према рецепту + 1). Пита је сочна и нежна.
бистрих очију
Мниамоцхки Испало је врло укусно. Јуче сам је пекла, у пуњење сам додавала само зеленило, попут дивљег белог лука и белог лука. И посуто семенкама сусама на врху. Дошли су гости, појели све и рекли да за сваки празник сада имам такву торту.
Много хвала
кава
Већ дуго то нисам радио, али онда сам купио нову форму - одлучио сам да је испробам. По мом мишљењу испало је прилично

Пита са филом од лука и сира (брза)

иара
Моје наочаре су различите, па ми реците колико брашна да узмем? Може ли се тесто правити у апарату за хлеб?
вит
хвала на заборављеном рецепту !!! моји пријатељи у Кировској области. научио ме како да га печем - тамо су и жене и девојке врсне куварице.
вит
Цитат: иара

Моје наочаре су различите, па ми реците колико брашна да узмем? Да ли се тесто може правити у апарату за хлеб?
Мислим да можете, само треба да израчунате меру производа
кава
иара, брашна приближно 150-160г. И да месите ... да будем искрен, тамо нема шта да се меси са апаратом за хлеб (само запрљајте канту). И није неопходно да га месите до глатке хомогене масе. Па, само неколико минута да задржите гомилу. Иако наравно можете да се умешате у ХП.

вит и хвала што сте подсетили (у последње време сам и сам то заборавио)
Галинаинд
Цитат: Пакат

Угасио сам соду јабуковим сирћетом, није било укуса соде ...


Угасим соду киселим соком од јабуке. Сипам соду бикарбону у шољу и сипам гутљај сока - реакција тренутно пролази ...
Сода се уопште не осећа ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба