Салата од рибе и печурки

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Салата са рибом и печуркама

Састојци

Филе бакалара или скуше 300 г
Шампињон 250 г
Лук 3-4 ком.
Пшенично брашно 2 кашике кашике л.
Раст. маслац 0,5 тбсп.
Мајонез 250 г
Со бибер укус

Метода кувања

  • Исеците рибљи филе преко влакана на танке кришке, уваљајте у брашно са сољу и бибером. Пржите у биљном уљу док не омекша. Исеците лук на велике прстенове и пржите док не порумени. Исеците печурке на кришке и пржите док не омекшају. Охлади све. Ставите слој рибе на посуду, сипајте половину мајонезе. На врх ставите печурке и покријте преосталим мајонезом. Одозго равномерно распоредите пржене колутиће лука. Ставите салату у фрижидер на 2-3 сата да се натопи.
  • Моја мала решења: моја породица више воли салату од лососа.
    Лук претходно укиселите (кипућа вода + мало шећера + прстохват соли + сирће), лук можете исећи на пола прстена.

Белешка

Пријатно.


Салат_с_Риба.јпг
Салата од рибе и печурки
Мерри
Каква укусна грицкалица! Означите рецепт књигом.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба