Керамички калупи, поклопци, посуђе, послужавници за печење хлеба

Отишао сам на налазиште Декоковски .... постоје и правоугаоне и округле ... У шоку сам.

Имам 2 таква Декокова лонца, али испоставило се да су ми премали за хлеб, односно немогуће је пећи испод поклопца, само отворено.
С обзиром на то да хлеб од пшенице за 500 грама брашна у канти од 3 литра ХП може да подржи поклопац, тада ми 2 литре шерпе нису довољне ... у сваком случају, јер не желим да возим рерну ради мање хлеба.
Као резултат, користим их за желе месо

[Мусеновна]

Мусеновна, У њему сам пекла пилетину испод поклопца. А пилетина је била домаћа. Испало је страшно, сочно!

Да ли је то само за рерну или за шпорет ?!

Такође сањам о Емилеу Хенрију, желим њихов тагин и шерпе. Боје су тако лепе. Овде сам скоро купио шерпу, на једном месту су се продавали керамички лонци и калупи за колаче по веома пријатним ценама у односу на њихов првобитни трошак. Тава уместо 6500 рубаља коштала је око 4000 рубаља. Али било је то пре нове године, а финансије су певале романсе. Жао ми је.

[Мусеновна]

Мусеновна, на којој је веб локацији? можда ће и даље бити попуста до 8. марта?

[Мусеновна]

Мусеновна, на којој је веб локацији? можда ће и даље бити попуста до 8. марта?

Продајни сајт. Случајно је налетео на њега.
🔗
Неопходно је пратити, можда ће их бити и више.

Испоставило се да сам код куће имао облик стакла отпорног на топлоту, велики, па, можда 5 литара.
Зато сам одлучио да у њему испечем хлеб. Испало је сјајно.
Нисам пронашао поклопац који је био домаћи, већ сам га прилагодио из округлог котла.

Смеђе испод поклопца

Маша, испало је јако добро!
Имам такву стаклену чинију, поклопац је причвршћен за њу, попут равне посуде - користим је одвојено, али нисам погодио да печем хлеб

Да, равни поклопац !! И посејао сам га негде)

Немам тако велику ... али идеју са поклопцем! ту су патка и шерпа. Морамо се прилагодити! Маша, ти си геније.

[Нинелле]

захвалитиНинелле)
И овде је рез хлеба

Лепота! Који је рецепт за тесто? Масх, јеси ли то попунио за мање од трећине? Да ли се пекло у рерни? Који режим?

Да, у рерни. Тесто за 500 грама брашна. Рецепт је из булдожера једноставан.
1 кашичица соли
1 кашика шећера
10 г свежег квасца
500 гр брашна
Вода 280 мл или 290 мл
1 кашика сенфиног уља или само сунцокретово уље.
И то је све.
Врућина још није постала смеђа. Ставио сам је у хладну рерну и укључио на 220 грама.

Пекла сам по сличном рецепту у суботу, испало је само мало мање квасца. А такође и пре браон.

Да, равни поклопац !! И посејао сам га негде)

Не, равни поклопац је светиња. Погодно је у њему посолити рибу, дно је равно, одговара удобно и равномерно, таман за лосос

Девојке, чиме још можете да печете хлеб од куће? За цигле имам неколико облика, али за округли, ниједан. На пример, да ли ће лонци од нерђајућег челика радити или не?

Девојчицама се саветује да користе гуске посуде од ливеног гвожђа, стакло
отпорни на топлоту облици запремине најмање два литра.
Покушао сам у чаши - хлеб ми се заглавио.
А из ливеног гвожђа госиатнитса сам искаче!

Ако подмажете форму биљним уљем и поспите брашном - ништа се неће залепити! Тестирано много пута! Док нисам купио калупе, пекао сам само у стаклу

На пример, хлеб од киселог теста у стаклу - облик са поклопцем





Оно што је лоше у хлебу, летео је из форме онако сладак, нигде се није заглавио

[Цуцуцапол]

Цуцуцапол, Пекла сам у свему што ми дође под руку ...Ускршњи колачи у било којим високим и уским лонцима, чак и у посудама за чување лабавог печења ... било је таквих четвртастих са полка тачкама и карикатурама ... мали хлеб - у малом лонцу од ливеног гвожђа са емајлом ... и често сам управо печени хлеб на плеху! Читате старе књиге, углавном се пеку на купусовим листовима! (на пример Марија Синенкина-Глотова-Есаулова, у књизи Губина „Вучје млеко“). Али! Резервисаћу, имао сам дивну рерну. Сада печем хлеб у електричној рерни, у уобичајеном валовитом облику, совјетски, на пијацама су јефтини.

[Админ]

Админ, и печена испод поклопца?

[Нинелле]

Нинелле, Имам и електрични, а колаче сам пекао од нерђајућег челика, у реду је ако га поспите брашном
Имам стаклене посуде, али нисам сигуран да ли су ватроотпорне, како да знам? Дали су ми их пре сто година, користио сам их само за микроталасне пећнице и ради лакшег чувања у фрижидеру

(на пример Марија Синенкина-Глотова-Есаулова, у књизи Губина „Вучје млеко“).

О, прелепа књига. Прочитао сам је неколико пута и прочитаћу је са задовољством, свиђа ми се аутор, нажалост, он има врло мало дела и рано је преминуо.

Овај хлеб је виши од поста, печен у пећници, без поклопца

да су ватроотпорни, како знаш?

Изгледа. само искуством ...
Ако вам тесто није воденасто, можете ли га пробати на јелу? Направио сам плетенице, камилицу, печен са праском. И векне, багете, векне ...

[Татјана]

Татјана, ми смо сународници са Губином, и моје прабаке, рођене Глотовс ...

[Татјана]

Татјана, ми смо сународници са Губином, и моје прабаке, рођене Глотовс ...

Потпуно испуштање емоција! Тада научите истину, драго ми је!

[Админ]

Админ, само немој рећи да си одатле ...

[Админ]

Админ, само немој рећи да си одатле ...

Из Москве ћу ...

Хвала Богу ... иначе сам мислио да „Стигли смо овде“ (па, баш као што сам и дошао у великом броју) ...... А ви имате одличан хлеб. Морамо покушати да печемо у чаши. За промену

Изгледа. само искуством ...
Ако вам тесто није воденасто, можете ли га пробати на јелу? Направио сам плетенице, камилицу, печен са праском. И векне, багете, векне ...

Хтела сам само високу округлу векну, печем векне на тави, да.
Имам керамику и ливено гвожђе, али за пилаф, врло широк, пречника 30 центиметара. Превише ...

[Цуцуцапол]

Цуцуцапол, има ли нерђајући челик сличне величине? можда ћете покушати да направите од папира за печење какву врсту калупа за торте, само величине која вам треба? па, или из фолије ..

[Цуцуцапол]

Цуцуцапол, има ли нерђајући челик сличне величине? можда ћете покушати да направите од папира за печење какву врсту калупа за торте, само величине која вам треба? па, или из фолије ..

постоји

Већ три године печем хлеб у стакленој посуди за микроталасну пећницу. Док не пукне, лепо се кора пече.

[ГениаФ]

ГениаФ, и не смета?

Подмажем уљем и посипам мекињама, гризом или хлебним мрвицама - не лепи се. Не могу доћи до овог мазива хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=194369.0

Подмажем уљем и посипам мекињама, гризом или хлебним мрвицама - не лепи се.

Кад ово направим, пржиће се сто посто, а онда ће хлеб имати ружно дно, само све подмажем маслацем.

Ево једног од мојих првих хлебова, печен је у стакленој шољи за микроталасну пећницу, мада без поклопца, сликао сам га за успомену


Прскам без фанатизма, чисто симболично ...

[ГениаФ]

ГениаФ, страва кора, поврх нечега замазаног?

Ништа нисам намазао

Чак и путер рукама када месите тесто?

Вероватно сам намазао руке ... Било је то давно, тада сам био далеко од печења хлеба, првих тестова ... А сада се меси КХП, а подмазаним рукама премештам у калупе.

Хвала на консултацијама!

На сајту 🔗
Сада постоје добри попусти на посуђе Емили Хенри. Можда некоме треба ?!

Па, није тако јефтин За поређење, овде потражите цене истих производа 🔗
Зависи од тога шта купити. У почетку су цене озона биле грозне, а онда су мало пале.

[Пржионица за пилетину ГреенПан "Лондон" са поклопцем, нелепљивим премазом]

Пржионица за пилетину ГреенПан "Лондон" са поклопцем, нелепљивим премазом



Од произвођача
Пржионица ГреенПан "Лондон" направљена је од алуминијума са јединственим обостраним Тхермолоновим обостраним керамичким премазом који се не лепи.

Карактеристике печења за пилетину ГреенПан "Лондон":
опремљен чврстим челичним ручкама и ергономским челичним поклопцем;
дебело ковано дно мангала поспешује равномерну расподелу топлоте;
дебели алуминијумски зидови и термолонски бели спољни премаз за лако чишћење;
Унутрашњи нелепљиви премаз Тхермолон Роцкс је издржљив, супер јак, отпоран на огреботине, једноставан за чишћење;
апсолутно сигуран керамички премаз Тхермолон: керамика заснована на новим технологијама и без карциногена, опасних киселина и ПТФЕ;
без преседана способност сигурног кувања на високим температурама (до 450 ° Ц);
изузетно брзо загревање: могућност смањења времена кувања и уштеде енергије и новца;
способност не само да кува, већ и да чува храну у посуђима са керамичким премазом;
када се загрева и чак прегреје, не емитује токсичне испарења;
ако је површина посуђа оштећена (што је тешко учинити у нормалним условима), супстанце штетне по здравље неће се ослободити;
способност да се правилно једе са мање уља или без уља;

Пржионица је погодна за употребу на плинским, халогеним, керамичким и електричним шпоретима, није погодна за индукцију. Може се користити у рерни. Препоручује се ручно прање.

Карактеристике:
Материјал: алуминијум, керамички премаз, челик.
Боја: бела, челик, сива.
Унутрашњи пречник бразера: 30 цм.
Пречник диска за бразери: 28 цм.
Висина зида манга: 7,5 цм.
Ширина манжетне са ручкама: 43 цм.
Висина манжетне са поклопцем: 20 цм.
Дебљина зида манжетне: 5 мм.
Дебљина дна мања: 5 мм.

🔗

Ово сам написао у продавници * астиа * за Емиле Хенри-а са попустом од 25%. Можда некоме треба?

[Нинел]

Ја сам ово написао

, Тамо сам успео да прочитам

А где су наши Нинел постови из ове теме?

Па, јутрос сам овде оставио поруку ...

Фсе ... шав је нестао, Бреад Макер је глуп, мој муж га је добио јуче ... ахх
Ништа не разумем ...

И управо сам то добио пре неки дан.

[сет за печење хлеба "Ле Сецретс Д'Емиле"]

Одједном ће некоме требати информације ...

Сада озон има врло атрактивну цену, 7.461 рубаља сет за печење хлеба "Ле Сецретс Д'Емиле" :

🔗

Сећам се да је када је овај сет тек кренуо у продају, цена била већа од 9 тр. ...

Моја слагачица има већ годину дана) и јако сам, врло задовољна с њом !!!

И ево заиста дивне цене, све за исти сет, само у црној боји:

🔗

[сет за печење хлеба "Ле Сецретс Д'Емиле"]

Сада озон има врло атрактивну цену, 7.461 рубаља сет за печење хлеба "Ле Сецретс Д'Емиле" :

Сећам се да је када је овај сет тек кренуо у продају, цена била већа од 9 тр. ...

Шта се дешава са ценама?
Купио сам овај сет на озону за 6 хиљада и дуго сам размишљао, бацио га сто пута из корпе и сумњао да ћу га купити по таквој цени

Девојке, има ли неко држач за багете Емиле Хенри за 3 багете? Видео сам је и заљубио се. Тако је лепа. Да ли га неко има? Како је у пракси ???