Који произвођач хлеба купити?

[ова функција неће захтевати да изводите посебне плесове уз тамбуру]

Готово сваки произвођач хлеба има функцију печења раженог хлеба - ваш мали посао је да имате ражено брашно и одаберете потребан програм. На Иандек тржишту можете поставити претрагу са низом функција које су вам потребне и целокупном њиховом разноврсношћу да бисте упоредили и изабрали ону која вам се свиђа, јер вам нико неће конкретно рећи „који се још ражени хлеб пече“ - постоји море од њих. Што се тиче уобичајеног режима, они се у већој мери могу израчунати за бели хлеб, с једином разликом што бели хлеб, јер је пшенично брашно - са финијим млевењем лакше за печење, а за раж су потребни мало другачији услови - У принципу, нисам видео произвођача хлеба са само једном нормалном функцијом режима. Упутства за произвођача хлеба који сте купили обавезно садрже рецепте (или одвојено) за ражени хлеб - ова функција неће захтевати да изводите посебне плесове уз тамбуру.

То није у потпуности тачно, детаље читамо у одељцима квасне ражи и ражено-пшеничног хлеба.
А са ражом на киселом тесту без тамбуре (плес око машине за хлеб), данас се лако може носити само неколико модела, укључујући и буџет Бранд-3801.

Могу да кажем за своју пекару - Моулинек ОВ5004 КСКСЛ Багуетте (серија која зна да пече багете, по мом мишљењу сви пеку раж је Моулинек ОВ5024 Багуетте од хлеба за кућу и Моулинек ОВ6002 Багуеттес анд Цо), тешко ми је да кажем шта је она нема, или су моји захтеви слаби. Ако говоримо о Бородинском, онда је, наравно, потребан извесни шаманизам. И даље могу да следим засебан савет који није у потпуности у вези са хлебом - заједно са машином за хлеб купујте ваге (по могућности електронске), јер се често употреба мерења шоље можда неће дати добар резултат - ако просејете брашно, у чаши ће бити један волумен, ако не, други, па је пећ увек пожељна у погледу тежине.

[Ако говоримо о Бородинском, он сигурно захтева одређени шаманизам]

Могу да кажем за своју пекару - Моулинек ОВ5004 КСКСЛ Багуетте (серија која зна да пече багете, по мом мишљењу сви пеку раж је Моулинек ОВ5024 Багуетте од хлеба за кућу и Моулинек ОВ6002 Багуеттес анд Цо), тешко ми је да кажем шта је она нема, или су моји захтеви слаби. Ако говоримо о Бородинском, он сигурно захтева одређени шаманизам Још увек могу да следим засебан савет који није у потпуности у вези са хлебом - заједно са хлебником купите вагу (по могућности електронску), јер често коришћење мерних шоља можда неће дати добар резултат - ако просејете брашно, биће један волумен у чаша, ако не, увек ће бити још једна, тако да је пећ увек у мерењима тежине.

Не претпостављај.
За бородински хлеб није потребан шаманизам.
Све је већ дуго написано, прочитајте и испеците.
Све траје три сата без тамбуре у било којој програмабилној производњи хлеба.
А ово је на један процес - заспали су, измешали се и
после 2 сата и 30 минута извадите готов хлеб.

Добар дан свима. Пролазио сам кроз теме и нисам одлучивао који је модел бољи. Молимо вас да саветујете шта је боље од Панасониц СД-ЗБ2502 или Кенвоод БМ450? Захвалити.

Добар дан свима. Пролазио сам кроз теме и нисам одлучивао који је модел бољи. Молимо вас да саветујете шта је боље од Панасониц СД-ЗБ2502 или Кенвоод БМ450? Захвалити.

У Панасоницу је све добро, али само не постоји начин да се програм прилагоди рецепту.
То је увек пожељно за ражени хлеб и једноставно је незаменљиво за хлеб од киселог теста.
Постоји заиста још једна опција - купити тамбуру за Панасониц, у овом случају ће све бити у реду.
Кенвоод је инфериоран у механици шпорета, али надокнађује шире могућности прилагођавања разним рецептима.
Као резултат, ово су угледни модели приликом избора.

Заправо, управо сте потврдили мој страх да не постоји идеал. Односно, ако ме занима аутоматска машина, боље је узети Панасониц, а ако су експерименти Кенвоод. Колико сам разумео?

[машина]

У ствари, само сте потврдили мој страх да не постоји идеал. Односно, ако ме занима машина боље је узети Панасониц и ако експерименти Кенвоод. Колико сам разумео?

Печење киселог теста и печење ражи не би се могло назвати експериментима.
Веома је згодно имати могућност подешавања програма током печења.
Кад су једном пробали, многи једноставно више не замишљају пут назад.
У овој класи су на тржишту само три модела од нерђајућег челика и неколико у белим кутијама.
Изабрали сте двоје од њих.
На руском тржишту данас постоји и јефтина бела марка-3801 са сетом вага и највећом функционалношћу.

За сада се још увек нагињем ка Панасоницу. Сам хлеб се никада није пекао и није комуницирао са произвођачима хлеба. Свакако ћу испећи ражени хлеб. Али још увек не знам за кисело тесто). А месење теста је такође важно за друга јела. Да ли је толико проблематично у њему пећи ражени хлеб и хлеб од киселог теста?

За сада се још увек нагињем ка Панасоницу. Сам хлеб се никада није пекао и није комуницирао са произвођачима хлеба. Свакако ћу испећи ражени хлеб. Али још увек не знам за кисело тесто). А месење теста је такође важно за друга јела. Да ли је толико проблематично у њему пећи ражени хлеб и хлеб од киселог теста?

Прочитајте на.
Сви произвођачи хлеба умесе тесто, укључујући и пар хиљада рубаља ..

За сада се још увек нагињем ка Панасоницу.
========
Да ли је толико проблематично у њему пећи ражени хлеб и хлеб од киселог теста?

Није проблематично. Морате се ослонити или на уграђене програме (који готово у потпуности покривају потребе обичног пекара), или комбинирати програме (на пример, „пица“ + „раж“, као што то радим када печем пшенично-ражени хлеб, „ пица „+„ пекарски производи “за неке врсте слатког,„ пица “+„ основни “са закашњењем - за хлеб на дугом тесту).

Пуно вам хвала на повратним информацијама. А такође сам хтео да питам на какву тамбуру сте мислили)))

Ово је тајмер за 100 рубаља у ИКЕА-и - помаже вам да се сетите да пребаците програме и подсети вас на следеће путовање до произвођача хлеба, претварајући га у полуаутоматски уређај.

Хвала вам што сте појаснили. Управо читам критике о Панасоницу и многи пишу да је то минус - не можете пећи ражени хлеб и да у свим моделима не постоји таква функција. Па, на пример, желим да будем задовољан са свиме. Али функција раженог хлеба овде није написана. Неопходно? Или могу једноставно купити ражено брашно и све што је потребно у рецепту, притиснути пшенични или дијетни режим и добити ражени хлеб. Или не ... да ли треба да тражите са овим одређеним режимом?

[Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.]

Хвала вам што сте појаснили. Управо читам критике о Панасоницу и многи пишу да је то минус - не можете пећи ражени хлеб и да у свим моделима не постоји таква функција. Па, на пример, желим ово 🔗задовољан са свиме. Али функција раженог хлеба овде није написана. Неопходно? Или могу једноставно купити ражено брашно и све што је потребно у рецепту, притиснути пшенични или дијетни режим и добити ражени хлеб. Или не ... да ли треба да тражите са овим одређеним режимом?

Ево једног примера како то решити са Панасониц-ом - Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.

Појавило се још једно питање. Ако вам треба хлеб за сендвиче са кором са свих страна, да ли треба да испечете неколико хлебова у малим порцијама?

Добар дан, драги пекари!
Дуго читам разне теме, већ ми се врти у глави))
Зато сам одлучио да затражим савет.

Печем хлеб у рерни, користећи сопствено кисело тесто - раж-пшеница или пшеница-раж. У различитим рецептима, негде више раженог, негде више пшеничног брашна.
Али са малом децом то није често могуће, а пред нама је још лето ... С тим у вези, желео сам произвођача хлеба. Тако да би ми умешала моје тесто од киселог теста, ферментирала и пекла.

Тамбураши - из серије, прво укључите један програм, а затим други - не нарочито застрашујући, спреман сам) Иако, наравно, сањам и о пуној аутоматизацији - да то поставим ноћу.

Да ли мислите да ће Панас 2500 радити? У њему нема програма раженог хлеба, али на основу онога што сам прочитао на форуму схватио сам да овај програм није популаран?
Или је боље узети, на пример, Панас 2501, где се налази ражени хлеб и, како сам разумео, посебна весла за месење раженог теста? Колико је критично присуство такве лопатице? Да ли ће овај програм аутоматски пећи мој хлеб од киселог теста?

Панас није мој обавезни избор. Ако за моје потребе саветујете нешто друго - бићу вам захвалан, размотрићу могућности)

Лопатицом сам, по мом мишљењу, забрљао ((
2501. године једна лопатица је вероватно иста за раж.

У чему је онда разлика? (Не треба ми дозатор)
Програм ражи - хоће ли ми помоћи?

Или је боље узети, на пример, Панас 2501, где се налази ражени хлеб и, како сам разумео, посебна весла за месење раженог теста? Колико је критично присуство такве лопатице? Да ли ће овај програм аутоматски пећи мој хлеб од киселог теста?

Кисели хлеб у ХП на машини, макар само Зозхирусхи хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=159825.0 па можда Бранд хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=555.0 Па, у принципу, на полуаутоматском ДеЛонгхи ЕОБ 2071 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143917.0

Лопатицом сам, по мом мишљењу, забрљао ((
2501. године једна лопатица је вероватно иста за раж.

У чему је онда разлика? (Не треба ми дозатор)
Програм ражи - хоће ли ми помоћи?

На лопатици 2501 -2, режим „раж“ неће помоћи

Печем хлеб од киселог теста на 1 прог. Хлеб је врло пријатан, а постоје и рецепти за ХП .. Имам Панас 2500, имао сам ЛВ. Ћерка препознаје само домаћи хлеб. Некако недељу дана нисам пекао, па је моја ћерка рекла: нема снаге да поједем овај прљави хлеб из продавнице. За 8 година рада ЛВ није било таквих ултиматума ...

Маугли, односно пећи на машини?
А какав квасац? Можда постоји веза до детаљног рецепта са састојцима и режимом? Читао бих)

Погледао сам рецепт, зове се „вечни квасац“, погледајте одељак о квасу, не знам како да направим линкове. Волим хлеб, а свидео ми се и рецепт за хлеб, зван „зрело тесто“, такође веома, па купите, било који Панасониц је добар.

Пронашао сам тему, хвала. Једноставно имам ово - вечно. Реците нам, на којим режимима печете у Панасоницу? Који је редослед радњи - тачно у раду са ХП-ом?

Пронашао сам тему, хвала. Једноставно имам ово - вечно. Реците нам, на којим режимима печете у Панасоницу? Који је редослед радњи - тачно у раду са ХП-ом?

Печем, у режиму 1, главни производ, напустио сам све и чекам резултат. И увек је изврсно, можете узети било који рецепт од хлеба од киселог теста. Печем обични стони хлеб, додам само 200 г киселог теста, а остало је као просечна векна, кад је заједно са раженим брашном, кад само са пшеницом.

Где је рецепт за овај хлеб? Нисам успео да пронађем нешто (у ком одељку и теми?

И пећи са квасцем? Само не желим апсолутно никакав квасац

На лопатици 2501 -2, режим „раж“ неће помоћи

Да ли ће ми шпатула помоћи да месим тесто? Или нема разлике - обична лопатица или раж?

Да ли ће ми шпатула помоћи да месим тесто? Или нема разлике - обична лопатица или раж?

Није важно који.

Где је рецепт за овај хлеб? Нисам успео да пронађем нешто (у ком одељку и теми?

И пећи са квасцем? Само не желим апсолутно никакав квасац

потражите одељак о хлебу од киселог теста, одаберите оно што вам се највише свиђа или одговара

поздрав свим неговатељима!))) питање је:
Борк 800, Кенвоод 450 или љи 1002? ... О_о
Волео бих да испечем заиста добро, тако да су различити (укључујући и црни)))) прегледи попут свих 3 добри, али шта одабрати? .. Да ли је оправдано преплатити толико коре? ... (цена је страшна за њих, наравно)
Генерално, шта је од тога заиста најбоље, које вреди изабрати?)))

поздрав свим неговатељима!))) питање је:
Борк 800, Кенвоод 450 или љи 1002? ... О_о
Волео бих да испечем заиста добро, тако да су различите (укључујући и црне)))) критике попут отприлике све три добре, али шта одабрати? .. Да ли је оправдано преплатити толико коре? ... (цена је страшна за њих, наравно)
Генерално, шта је од тога заиста најбоље, које вреди изабрати?)))

ЛГ на овој листи - неозбиљно!

Борк к800 је одличан модел, нема шта да се каже, само је цена јадна.
Кенвоод 450 - модел је поуздано у првом плану у погледу квалитета, популарности, карактеристика и погодности.Решава готово све задатке за печење хлеба. Данас се у овој класи произвођача хлеба појавио још један играч - ово је марка 3801, не баш скупа, са хлебом одлучује о свему на шта се заиста може помислити. Снажна алтернатива у погледу могућности је Борк к800, посебно ако узмете у обзир да је цена 4500 рубаља. и плус још једна електронска вага укључена у пакет. Сасвим је могуће да ово опрости недостатке својствене пећима не првог ешалона.
Ако и даље имате питања - пишите.

Захвалити! Искрено, видим Бранд 1 пут ..)))) Борк и Кенвоод су већ познати и познати. ))) ако је лг на списку сувишан, питање је у значајној разлици између борк-а и кен-а. Цена је јасна, али заправо? ...

[Борк и Кенвоод]

Захвалити! Искрено, видим Бранд 1 пут ..)))) Борк и Кенвоод већ некако познато и познато. ))) ако је лг на списку сувишан, питање је у значајној разлици између борк-а и кен-а. Цена је јасна, али заправо? ...

Главна разлика је у непрекидном порасту времена без међукоштавања.
Ово је кључно за печење раженог хлеба у киселом тесту у једном процесу,
мада се то данас лако може решити. Нема других основних разлика.
Успон теста данас са таквим карактеристикама има способност спровођења
само два модела на руском тржишту - Борк к800 и Бранд 3801.
У остатку ћете морати да извучете лопатицу да бисте подигли такво тесто након гњечења.
Кенвоод 450 има малу грешку, било која ручна контрола увек ће укључити печење 10 минута, чак и ако је ставите на 0 минута. Остало је пристојна пећ.

Захвалити! У ствари, нема смисла преплаћивати Борка, јесам ли добро разумео? .. А марка уопште, као по квалитету? Само никад нисам чуо за њу. )))

Захвалити! У ствари, нема смисла преплаћивати Борка, јесам ли добро разумео? .. А марка уопште, као по квалитету? Само никад нисам чуо за њу. )))

Не морате преплатити за Борка. Кенвоод 450 - исти у првом плану произвођача хлеба.
Скромније је, наравно, ово је марка 3801 - има бело тело, звецка, наравно, то је нормално за шпорете ове класе, али успева, али могућности прилагођавања рецепта су једноставно прелепе.

И када бисте сада бирали коју од те две (кен или марку) купити, коју бисте узели?))) Ако не гледате цену?))

И када бисте сада бирали коју од те две (кен или марку) купити, коју бисте узели?))) Ако не гледате цену?))

Лично бих узео бренд .... - ако бирате између кен-а и бренда. О бренду погледати овде

Поздрав свима)
Желим да купим шпорет свом деди и баки, тачније они желе :)
Реците ми модел са једноставном контролом (ово је важно) који би пекао хлеб средње величине у аутоматском режиму. Цена није битна, па ... у разумним границама :)
Написао бих још нешто што је неопходно, али ни сам не знам шта је ту важно, јер се искуство комуникације са произвођачима хлеба састојало само у једењу њихових производа неколико пута))

Колико су стари ваши бака и деда?
Знате, потпуно аутоматски режим неће радити ни у једном шпорету - чак ни у оном најсофистициранијем. Брашно и течност се разликују, у сваком случају, да бисте добили висококвалитетни хлеб, мораћете ручно да контролишете шаржу.

И када бисте сада бирали коју од те две (кен или марку) купити, коју бисте узели?))) Ако не гледате цену?))

Кад останете без хлеба, пошто је понекад немогуће испећи хлеб у непрограмираној хлебници на један процес и потребна вам је тамбура за плес, а ово је додатни сат, још један, а затим добар програмабилни хлеб произвођач долази у помоћ.
У погледу карактеристика и цене, Бранд је најбољи избор.
Кенвоод 450 - то је само у нерђајућем кућишту.
Што се тиче могућности, ове пећи су врло близу и добре.

75/82. али тако весео, можеш да идеш у корак са дедом па смокве: гирл_скакалка: један проблем, они заправо не воле технологију која је сложенија од чајника)
А како је контролисати серију?

Купите најједноставнији модел Панасониц, а осим тога добре су и ваге, које теже од 1 грама.Проучите сами упутства, јер, штедећи на техничком уређивачу, сами Кинези пишу тако нешто што не можете да разазнате без пола литре. Бака и деда, произвођач хлеба, очигледно се неће попети на локацију, мораћете да узмете реп.
Контрола серије - ово ће, у зависности од квалитета сувих састојака и течности, морати да дода мало брашна или течности.

Ако су вам потребни једноставни, поуздани - онда дефинитивно Панасониц 257 или 2501
Није ни чудо - он је најпопуларнији!

[Морат ћемо, у сваком случају, за почетак то заједно ријешити]

Желим да купим шпорет свом деди и баки, тачније они желе :)
Реците ми модел са једноставном контролом (ово је важно) који би пекао хлеб средње величине у аутоматском режиму. Цена није битна, па ... у разумним границама :)

Баш сам јуче купио и узео маму (има 70 година) Панасониц 2500.
Пре тога је имала 3 године стару Мулиу, канта је процурила.
У менаџменту јој се више свидео Панасониц. А о способности програмирања - заборавите, старији људи то неће радити!
Морат ћемо, у сваком случају, за почетак то заједно ријешити, моћи ће да пеку основни хлеб у аутоматском режиму. Панасониц тестовима „опрашта“ недостатке који ће у истој „мазги“ довести до густе погаче која се не диже.

Ако су вам потребни једноставни, поуздани - онда дефинитивно Панасониц 257 или 2501

256 и 257, нажалост, већ су уклоњени из производње, тражио сам, већ се не продају. Изврсна опција је 2500 или 2501. Штавише, мислим да је 2501 неразумно скуп.

256 и 257, нажалост, већ су уклоњени из производње, тражио сам, већ се не продају. Изврсна опција је 2500 или 2501. Штавише, мислим да је 2501 неразумно скуп.

Ипак, понегде је 256 и 257 остало у складиштима.
Боље узети интерконекцију, иначе све продавнице подижу цене
Па, о цени - најнеоправданија цена за моулинек са багуеттес

Када бирате машину за хлеб за некога, посебно за старије особе, узмите у обзир важну тачку - „читљивост“ екрана. И сама сам се, навикнувши се на велики екран 255. Панаса, суочила са ситуацијом када је један од модела Мулинека представљен породици у којој жене имају не само лош, већ и врло лош вид. Чак сам и ја, са својим скоро сто посто видом, са врло великим потешкоћама читао информације са овог мајушног слепостраног екрана. На крају, хостесе су научиле да користе технику „готово на додир“, али, као што знам, не пеку се све време и шпорет је премештен у собу са врло добрим природним светлом.

Па, и без путера, врло пристојан хлеб. Фотографију отпремате само путем радикала - иначе постоји директна веза, нема шансе.

[12 програма и 47 могућих комбинација кувања на основу ових програма?]

Хеј!
Шта мислите о таквој пећи
У опису постоји фраза, није јасно шта се мислило:
12 програма и 47 могућих комбинација кувања на основу ових програма?
Да ли се хлеб од киселог теста може пећи у аутоматском режиму у овој рерни? Знам да можете да печете у другим пећницама, укључујући наизменично гнетење, провијање и печење, али то за мене није опција.

Максимална снага, В: 550В
Макс. тежина печења: 1000 г
Гњечење теста: да
Број програма: 12 програма
Програми печења: 12 програма и 47 могућих комбинација кувања на основу ових програма,
Дозатор: бр
Тајмер: да
Остало: програмабилни тајмер, загревање до 60 минута, 3 степена затамњења, уклоњива нелепљива посуда, дигитални ЛЦД

[12 програма и 47 могућих комбинација кувања на основу ових програма?]

Хеј!
Шта мислите о таквој пећи
У опису постоји фраза, није јасно шта се мислило:
12 програма и 47 могућих комбинација кувања на основу ових програма?
Да ли се хлеб од киселог теста може пећи у аутоматском режиму у овој рерни? Знам да можете да печете у другим пећницама, укључујући наизменично гнетење, провијање и печење, али то за мене није опција.

Максимална снага, В: 550В
Макс. тежина печења: 1000г
Гњечење теста: да
Број програма: 12 програма
Програми печења: 12 програма и 47 могућих комбинација кувања на основу ових програма,
Дозатор: бр
Тајмер: да
Остало: програмабилни тајмер, загревање до 60 минута, 3 степена затамњења, уклоњива нелепљива посуда, дигитални ЛЦД

Не треба вам таква пећ! Колико кошта ова Јединица - Срећа?
Програмабилна добра пећница за кисело тесто
за једнопроцесно печење без тамбуре
коштаће 4500 рубаља

Марка 3801
и са већ укљученим електронским вагама,
што ће уштедети најмање 500 рубаља.
Лепо!
чак и за 3600 рубаља.

Какав занимљив одговор .....

Наравно, за такав новац и са таквим могућностима ово је # 1 - тачно!
И можете опростити све ове ситне недостатке у марки 3801.

Наравно, за такав новац и са таквим могућностима ово је # 1 - тачно!
И можете опростити све ове ситне недостатке у марки 3801.

Хвала на одговору! Марка има малу снагу, а врх је због тога бели, или се варам? И тако је шпорет диван призор!

Хвала на одговору! Марка има малу снагу, а врх је због тога бели, или се варам? И тако је шпорет диван призор!

Боље да одете и видите резултате печења у овој рерни.

Хвала на одговору! Марка има малу снагу, а врх је због тога бели, или се варам? И тако је шпорет диван призор!

Да ли желите да печете хлеб за унутрашњост кухиње?
Да, врх на неким програмима и рецептима је лаган у БРАНД-у.
Али ако се навикнете и прилагодите, сасвим је могуће добити пристојан резултат.

Да, наравно да се можете прилагодити, управо сам нашао на Интернету 125 с делонгеа, који је такође могуће програмирати. Још није јасно шта обојица имају са кантама, ако упоредимо ове пећи. Ту је и Даевоо, који се може програмирати.

Иако су вероватно Делонгее и Даевоо престари модели, а са њима имају врло мало услуга, а бренд је прилично одговоран.

У почетку ми ни у Панасоницу није све ишло баш најбоље.