сазалектер
Нема разлике
Рина
Цитат: Фреесиа

Суочавам се са избором нове машине за хлеб
Који је произвођач бољи од Ориона или Либертона?
Шта је са Сатурном? и колико је радио?

Већ сам видео ... али да ли желите себи да волите поклон за нову годину у облику Панасоница није хо?
Фреесиа
Рина, 3,5 године. Канта је почела да цури.
Скупо за мене
Рина
Прочитао сам је ... само, како показује искуство, техника постаје све једнократнија и једнократнија ... Вероватније је да ће следећа јефтина радити годину дана.

Онда узми Орион ...
Таиа
У мом Ориону канта је издржала нешто мање од годину дана. И нисам стварно користио апарат за хлеб, 1-2 пута недељно, и генерално сам се према њему понашао врло љубазно.
Лозја
Фреесиа, зашто не Дак? Како је мамин шпорет? Служи? А можете и канту, ако је тако.
Фреесиа
Лозја, ако је моја мајка то и даље користила, отишао сам, сакрила је произвођача хлеба
Даксирам копију свог Сатурна или обрнуто желим овај пут да бисте могли да испечете велику векну и да бих умела још теста
Хвала на канти, можда ће Дак бити тамо. Не могу да одлучим
Фреесиа
Опет ја
Изгледа да сам се одлучила за себе, али супруг ме збуњује - дајте му ЛГ, радиће дуже, каже као да ће пећи. А у нашем селу су само они скупљи. Да ли је вредно контактирати ЛГ?
ванк
ЛГ ми се свиђа по квалитету - радите већ годину дана, нису примећени никакви проблеми, користи се 3 пута недељно ... Једноставно не волим чињеницу да чисти ражени хлеб не зна како , споља је све у реду, канта је ливена, дебелих зидова, премаз је јак.
Иако бих, да купујем сада, и даље тражио нешто са раженим хлебом ...
НеферТити
Цитат: Ваниа28

Само неколико модела испуњава ваше захтеве -
Борк к800, марка 3801, мањи Кенвоод 450.
Ту је и ДеЛонгхи ЕОБ 2071,
али биће тешко заменити чисто ражено тесто,
пошто ће бити тешко помоћи са лопатицом (Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.)
и комад егзотике на руском тржишту
Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20.
Још увек нови Моулинек РЗ710100, који се не може програмирати.
Сви Панасониц модели, они се не могу програмирати, али иако понекад са тамбуром,
али хлеб се добро пече, тих
а са малим моделом упозорења 2502 такође.
Можда је то све.
Остатак ХП је печени хлеб,
цена је углавном упоредива,
и ево могућности и резултата
није баш упоредиво.

Хвала још једном! Мини пећница ме је потпуно очарала, сан је сада)))) Неколико ноћи нисам спавао, али добио сам га!

међутим, како се испоставило, боље је испећи једном него сто пута прочитати описе на Интернету

Јер овде се, само успут, један пријатељ понудио да изнајми Делонгхи ПМ 125 Ц (који се може програмирати) и схватио сам да ми треба само један који се може програмирати. Јер хлеб нећемо пећи по „аутоматским“ рецептима: или мешавина ражи са пшеницом, или нека друга врста. И како се испоставило, ја чак и лепињу проверим, иначе бих рекао, дајте ми аутоматску машину, где год постоји - извлачим је и да бих је наборао ручкама. Мислио сам - стављаћу печене производе ноћу, али испоставило се да ми је згодније стављати пекарске пред одлазак на посао. Тада дадиља, према мојим упутствима, истресе / извади хлеб и сви су срећни

таперицха питање - постоји ли боља алтернатива Делонги БДМ125 С? Или је најпрограмиранији? И тада већ имам жеље за њом - на пример, желим да могу да подесим температуру печења, али у томе нема начина да то радим ... Претурам по форуму, али нисам нашао Темка о програмабилном оне. До сада проучавам листу програма. ХП из Темке о раженом хлебу

Да тачно! Ваниа28, неизмерна захвалност за рецепт, мада до сада нису тачно наступили без аграма, свих варијација на тему, али породица једе и хвала Хвала!)
НеферТити
чак и сада већ могу да појасним да су ми Кенвоод БМ450 и Горење БМ 1400Е и сам овај ДеЛонгхи БДМ-125С некако лично изгледали - не могу да бирам међу њима. Још увек сам врло пажљиво гледао Борк800, али прочитао сам пуно критика на тржишту, а сада то не желим - цена / квалитет делује неуспешно, упркос чињеници да немамо строга буџетска ограничења, али ипак

други модели (из Темке о раженом хлебу), колико разумем, за снажан буџетски приоритет. Или имају своје изврсне предности у односу на Кевуд, Горениер и Делонги? ко може знати? где видети?
сазалектер
ДеЛонгхи не производи произвођаче хлеба, осим ДеЛонгхи ЕОБ 2071 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143917.0 нај Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=159825.0
НеферТити
велемајсторе, постоји дугачак.
Или се ради о чињеници да их више не пуштају?
русја
Цитат: Рина

Девојке хвале Орион-27. То кошта више него скромно - 429 УАХ.

🔗
Тренутно је акција у Фоктроту за 299 УАХ. Можете купити
ирисска
Цитат: Фреесиа

Опет ја
Изгледа да сам се одлучила за себе, али супруг ме збуњује - дајте му ЛГ, радиће дуже, каже као да ће пећи. А у нашем селу су само они скупљи. Да ли је вредно контактирати ЛГ?
Имам ЛГ 1002ЦЈ - срећан сам, нисам бучан, премаз канте 2 године је као нов, ХП поклопац се уклања, тело је метално, макс. тежина је 1 кг, али истина је да хлеб није толико познат као на пример у Панасику (рекао бих хоризонтално, док ЛГ има вертикално). И тако је све у реду.
јурец91
Добар дан. Молим вас реците ми чија ће монтажа ових произвођача хлеба Пхилипс ХД9045 / 30, Панасониц СД2500ВТС и Кенвоод БМ 260 бити изабрана и која ће бити боља.
ирисска
Цитат: јурец91

Добар дан. Молим вас реците ми чија ће монтажа ових произвођача хлеба Пхилипс ХД9045 / 30, Панасониц СД2500ВТС и Кенвоод БМ 260 бити изабрана и која ће бити боља.
тај склоп читавог Кине
за поузданост наравно Панасик, квалитет израде
али на другачији начин -
Схумал80
Добар дан свим пекарима!
Нећу бити оригиналан ... Треба ми савет о ХП моделу.
Захтеви:
1. Векна \ Багуетте.
2. Диспанзер.
3. Тежина од 500 гр. (Нас је двоје, а 1.500 грама векне је бескорисно.)
4. Износ није важан.

Постоје ли такви?
сазалектер
Схумал80 Нема их, најближи ДеЛонгхи ЕОБ 2071 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=143917.0 и Моулинек ОВ 6002 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=100198.0 багете / векне ће и даље морати да се извајају на колобарима, а Моулинек прави углавном велике тежине хлеба и нема дозатор
Рина
Цитат: Схумал80

Захтеви:
1. Векна \ Багуетте.
2. Диспенсер.
3. Тежина од 500 гр. (Нас је двоје, а 1.500 грама векне је бескорисно.)
4. Износ није важан.

Ако одбијете багете, Панасониц 2501 испуњава све услове. Минимални хлеб од 400 г брашна је око 600 г готовог хлеба. Можете утоварити мало мање (минимално 300 г брашна).

Багуетте треба сачекати док се тесто не умесе, извадити га, обликовати рукама четири мале лепиње, ставити на постоље, ставити постоље у рерну ... У принципу, мулинекси су опремљени таквим постољима. Према искуству корисника - најчешће се неколико пута „играју“ са багетама, тада се овај држач за багете обично шаље даље у ормар или у полукат.

Истина, имамо позитивно искуство коришћења „нестандардних“ образаца у истом Панасоницу. Као што су држачи за багете купљени одвојено, пригодно набављени или чак направљени.
олесиа26
Цитат: јурец91

Добар дан. Молим вас реците ми чија ће монтажа ових произвођача хлеба Пхилипс ХД9045 / 30, Панасониц СД2500ВТС и Кенвоод БМ 260 бити изабрана и која ће бити боља.
Који је бољи, не знам, на пролеће ћу имати 4 године Кенвоод БМ 350, срећан сам.
Схумал80
Цитат: Рина

Ако одбијете багете, Панасониц 2501 испуњава све услове.

Истина, имамо позитивно искуство коришћења „нестандардних“ образаца у истом Панасоницу. Као што су држачи за багете купљени одвојено, пригодно набављени или чак направљени.

У ствари, оно што вам требају нису багете, већ способност печења лепиња.
Можете ли нам рећи нешто више о употреби „нестандардних“ образаца ???
Рина
Цитат: Схумал80

Можете ли нам рећи нешто више о употреби „нестандардних“ образаца ???

Нестандардни обрасци у Панасоницу - хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=173600.0

постоји веза до држача за багуетте.
Фле
Добар дан свима. Молимо вас да саветујете шта да одаберете.

Описаћу ситуацију и резимирати.

Већ више од годину дана редовно печем хлеб у рерни. Само дизано (раж / пшеница - то јест, не слад, не кефир, већ кисело тесто добијено од нуле на ражи). Печем са квасцем врло ретко, можете на прсте да избројите колико је пута било квасног хлеба за све време. И што даље, све више схватам да ме процес гњечења теста рукама умара

Печем пар пута недељно у великим количинама (на пример, 3 хлеба по 700 г оригиналног теста) и замрзавам. Али пекао бих је чешће (и самим тим у мањим количинама), да није потребно да је сваки пут месим рукама по 15-20 минута.

Постоји спор шпорет, па за јогурте, џемове итд. ХП функције су ми дубоко паралелне. У цртаном филму, иначе, постоји подешавање температуре од 35 степени, то јест, теоретски, ту се може извршити провера, али тесто се некако исушује у процесу испирања у њему и провера мора да се обави (као правило) већ формираног хлеба / векне, а ако су то три хлеба одједном, онда то није опција.

Као резултат, захтеви су следећи:
1. Кисело тесто. Реците нам (или наведите везу где је то детаљно описано) о карактеристикама употребе ЦП за хлеб од киселог теста. Можда већ постоје неки модели који имају посебне понуде. режим хлеба од киселог теста (колико разумем, појам „печење без квасца“ у Иандек-у. Тржиште значи хлеб без квасца и без киселог теста. Исправите ако грешим).
2. Планирам да активно користим ХП у режиму гњечења теста (од векни и багета до теста за пите, пицу и кнедле). Које нијансе у том погледу треба узети у обзир (на пример, неки програми). Рецепти садрже информације о брзини мешања. Да ли ХП бира брзину или је само за специјалце. машине за мешање теста?
3. Желео бих да регулишем запремину векне (тако да можете да печете и тежину од 700-800 грама и 1 кг или више).
4. Категорија цена није критична, наравно не за 20 хиљада рубаља, али 5-7 хиљада је сасвим прихватљив трошак.
5. Поузданост јединице и доступност (за сваки случај) сервисних центара су важни (живим у граду са милион становника, али без обзира на то)
6. Ако ово постоји у природи, тада посуда за печење не би била пресвучена тефлоном (већ, на пример, керамика).
Унапред хвала свима који су се одазвали!
вернисаг
Можда можеш ово да видиш Моулинек РЗ710130 , постоји засебан програм за месење теста и засебан програм за дизање теста са могућношћу подешавања температуре од 25, 30, 35 степени и времена до 5 сати, и наравно печења до 80 минута. Ево теме, али тамо је врло мало информација ... хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=171421.0
сазалектер
Фле Активне везе до спољних ресурса на форуму су забрањене!
Такав ХП у природи не постоји. Комбинат или миксер за тесто ће вам помоћи. Ваш хлеб садржи потпуно исти квасац као и у паковању, то је већ много пута речено. Тефлон је свуда, користи се у више стотина производа, од прехрамбене индустрије до лекова и пумпања сунцобранима за столњаке
Фле
Цитат: сазалектер

Фле Активне везе до спољних ресурса на форуму су забрањене!
ок, од сада ћу размотрити, извините

Такав ХП у природи не постоји. Комбинат или миксер за тесто ће вам помоћи.
то јест, нема таквих који тесто преко КПС-а месе квасом и у њему пеку хлеб?

Тефлон је свуда, користи се у више стотина производа, од прехрамбене индустрије до лекова и пумпања сунцобранима за столњаке
ипак сам пронашла мултиварку са керамичким посудама, без тефлона. Па, ако тога још нема у ХП-у ... Очигледно стварно желим нешто немогуће
сазалектер
Цитат: Фле

ок, од сада ћу размотрити, извините
Исправите свој пост 17. децембра. 2012, 22:59
Рина
Цитат: Фле

то јест, нема таквих који тесто преко КПС-а месе квасом и у њему пеку хлеб?
зашто? Имамо целину стартер клуб... Једноставно, у апарату за хлеб од киселог теста мораћете да печете у полуручном режиму. На пример, месите тесто у режиму „тесто“ (доступно у већини произвођача хлеба). Затим тесто раздвојите колико је потребно у искљученој рерни (режим „провере“ доступан је код неколико модела). Затим само пеците у режиму „печења“ (доступан и у већини пећница).

Постоји режим хлеба са киселим тестом са дуготрајном пробом, али тешко је пронаћи пећницу са таквим режимом. На пример, такав програм са укупним трајањем од 12 сати био је у немачком мултиварку Иунолд (сада је ван производње). Да ли постоје други модели ове компаније, не знам.

Цитат: Фле

ипак сам пронашла мултиварку са керамичким посудама, без тефлона. Па, ако тога још нема у ХП-у ... Очигледно стварно желим нешто немогуће
постоји сумња да је "керамички" премаз веома удаљен однос према керамици. Какве се везе тамо користе? Превише је најбољих критика за керамичке премазе у шерпама.

ПС Постоји електрична тава са керамичком посудом - ово је споро шпорет. Али тамо је принцип кувања динстање.
сазалектер
Па зашто да не, постоји таква Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=159825.0 или Зојирусхи Виртуосо ББ-ПАЦ20
Права тефлонска канта. Па, Американци и Јапанци се не плаше тефлона
Рина
Цитат: сазалектер

Па, зашто да не, има таквих ...
нико не каже не ... Али проналажење и куповина ... Зоирусхи је Американац јапанског порекла. 1. наруџба из иностранства, 2. адаптација на електричну мрежу.

али Немци га имају или немају ... а програм је један - аутоматски (није програмабилан)

Ин, рекао је Страшило вербално
Цитат: Страшило

А ти исти програмибилни модуси, као што знате, потребни су само врло болесним особама у глави. Као ти и ја ...
Фле
Цитат: Рина

зашто? Имамо целину стартер клуб... Једноставно, у апарату за хлеб од киселог теста мораћете да печете у полуручном режиму. На пример, месите тесто у режиму „тесто“ (доступно у већини произвођача хлеба). Затим тесто раздвојите колико је потребно у искљученој рерни (режим „провере“ доступан је код неколико модела). Затим само пеците у режиму „печења“ (доступан и у већини пећница).

Постоји режим хлеба са киселим тестом са дуготрајном пробом, али тешко је пронаћи пећницу са таквим режимом.
Односно, могу да заборавим на машину са мојим киселим тестома, „Бацио сам састојке увече, ујутру добио хлеб“ ... У реду, отићи ћу и размислити о овим информацијама ...

Мешалице за тесто изгледале су ... за 25 хиљада. Да, лакше је од било ког ХП-а са одвојеним режимима узимања и месења хлеба у њему (у принципу, највероватније ћу то учинити)

Цитат: сазалектер

Ваш хлеб садржи потпуно исти квасац као и у паковању, то је већ много пута речено.
Само, колико знам, за доказивање теста за дизање потребна вам је температура нижа него за термофилни квасац, због тога су потребни одређени параметри за доказивање теста
Амра
Здраво! Помозите ми да изаберем шпорет, молим вас! Није могуће прочитати цео форум, мада то заиста желим и читам, јер је занимљив !!! Дуго желим произвођача хлеба. Сањао сам Бранд, али они су престали да их производе, изгледа да постоји још један разлог - она ​​није у продавници у којој имам поклон картицу. постоји
Ариете (3)
Борк (2)
Делонгхи (1)
Кенвоод (
ЛГ (1)
Макима (1)
Моулинек (7)
Панасониц (4)
Пхилипс (3)
Редмонд (3)
Супра (2)
Зелмер (2)
У Бранду сам пао на „ручни режим“, али у Панасоницу, нажалост, није. Волео бих да погледам све остале моделе, али они не наводе увек у опису из продавнице и немам времена за читање форума - новорођенче и три дана да донесем коначни избор. Реците ми које да погледам, који имају ручни режим? Желим да печем са киселом тестом, грубим млевењем, бородином и пшеницом са великим рупама у мрвици)) Немојте ме тући, молим вас, јер је вероватно све ово овде већ написано и преписано, али питам поново. Хвала унапред на разумевању
Амра
Кенвоод 450 је одлучио да га узме, чини се да постоји нешто што можете преварити)))
сазалектер
За печење киселог теста постоји само Зојирусхи Бреадмакер ББ-ЦЕЦ20 хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=159825.0 или Зојирусхи Виртуосо ББ-ПАЦ20 па, можда још један Борк Кс800 са истезањем и то је то
Амра
сазалектер, хвала. Борк Кс800 је скуп ... је ли то та марка која се тамо не продаје ?! Ох, штета. То је ок. Моја рерна је на путу, данас ћу испећи свој први хлеб!
Рина
Разумем да је квашење аеробатика, али понекад требате укључити и критику у главу. Да ли су се наше мајке, баке, прабаке придржавале свих врста температурних режима са тачношћу до степена? Тесто смо поставили на мање-више мирно, умерено топло место и гледали како се тесто диже.

А што се тиче термофилног квасца - доста ових беса! Извини, будале пишу, али људи верују! Ниједан (!!!) од „специјалиста“ који вичу о страшном „термофилном“ квасцу нема ни основно високо образовање из биологије! Не говорим о медицинском образовању или специјализацији из микробиологије и / или генетике и физиологије! Комбинација речи „термофилни“ и „квасац“ неписмена је и налази се само у овим хорор причама!

Покушајте квасац загрејати на 70 ° Ц, а затим ферментирати тесто помоћу њега ... чак и 50 ° Ц је довољно да убије све вегетативне ћелије. 45 ° Ц значајно инхибира квасац.
сазалектер
Веома важна напомена, приложите је заглављу! Он нема цену! Уморан сам од објашњавања људима заједничких истина на нивоу биологије седмог разреда
Фле
Цитат: Рина

Покушајте квасац загрејати на 70 ° Ц, а затим ферментирати тесто помоћу њега ... чак и 50 ° Ц је довољно да убије све вегетативне ћелије. 45 ° Ц значајно инхибира квасац.
Односно, информација да је температура од 35 степени оптимална за фермент за пробирање и термофилни „обични“ квасац (као на пример у тренутку саф: саццхаромицес церевисиае) оптимална температура је 40 степени - лажно? (нажалост, нећу вам рећи извор информација; негде сам их прочитао)

Цитат: Рина

Да ли су се наше мајке, баке, прабаке придржавале свих врста температурних режима са тачношћу до степена?
Читајући ове редове, питао сам се где су нашле наше пра-прабаке термофилни (Прецртавам, пошто овај термин није тачан, иако се широко користи) квасац, ако су узгајани у 20. веку (а пре тога су чак и ГОСТ-ови коришћени за хлеб од киселог теста). Користили смо све квасце као слатке. Можете ме истуширати камење чињенице ако грешим

Цитат: сазалектер

Веома важна напомена, приложите је заглављу! Он нема цену! Уморан сам од објашњавања људима заједничких истина на нивоу биологије седмог разреда
наравно, спустите слушалицу, из неког разлога можете чак и написати потпуно образложење о штети квасца Сигурно информације неће бити сувишне. Истина, све ме ово подсећа на оправданост нешкодљивости СЛС)))

Што се мене лично тиче, само попут укуса кисели хлеб. Стога печем и пећи ћу на њему, а не на квасцу из паковања и кеса.

Посветивши се неколико дана избору ХП-а, дошао сам до закључка да га само требате пронаћи помоћу ручних подешавања. Као, на пример, у марки 3801. Али нисам је могао наћи на продаји. У овој вези питање: можда локално становништво зна где може да се нађе тако нешто (већ сам се помирио са тефлоном - бар ћу га замесити у ХП-у).
Рина
Цитат: Фле

Односно, информација да је температура од 35 степени оптимална за фермент за пробирање и термофилни „обични“ квасац (као на пример у тренутку саф: саццхаромицес церевисиае) оптимална температура је 40 степени - лажно? (нажалост, нећу вам рећи извор информација; негде сам их прочитао)
Читајући ове редове, питао сам се где су нашле наше пра-прабаке термофилни (Прецртавам, пошто овај термин није тачан, иако се широко користи) квасац, ако су узгајани у 20. веку (а пре тога су чак и ГОСТ-ови коришћени за хлеб од киселог теста). Користили смо све квасце као слатке. Можете ме истуширати камење чињенице ако грешим
наравно, спустите слушалицу, из неког разлога можете чак и написати потпуно образложење о штети квасца Сигурно информације неће бити сувишне. Истина, све ме ово подсећа на оправданост нешкодљивости СЛС)))

Што се мене лично тиче, само попут укуса кисели хлеб. Стога печем и пећи ћу на њему, а не на квасцу из паковања и кеса.

Посветивши се неколико дана избору ХП-а, дошао сам до закључка да га само требате пронаћи помоћу ручних подешавања. Као, на пример, у марки 3801. Али нисам је могао наћи на продаји. У овој вези питање: можда локално становништво зна где може да се нађе тако нешто (већ сам се помирио са тефлоном - бар ћу га замесити у ХП).

Зашто различите температуре за оптималне перформансе? Све је врло једноставно (укључите, пардон, мозак). Квасац је ЧИСТА култура.Стартер култура је КОМПЛЕКС различитих култура, укључујући бактерије млечне киселине, које имају оптималну температуру тек око 35 ° Ц.

Наше мајке-баке-прабаке пекле су користећи потпуно чисти квасац. На пример, кулинарске књиге с краја 19. и почетка 20. века помињу пивски квасац, који је био густа течност. Индустријска производња квасца траје најмање од средине деветнаестог века - то је постало могуће захваљујући Пастеровом раду.

ГОСТ за хлеб развијен је не само за кисело тесто, већ и за чисти квасац (не знам одакле вам ове информације да су САМО кисели теста). Само што је готово сав хлеб ГОСТ припремљен са тестома од квасца, а ово је нешто средње између модерног брзог прављења хлеба за 3 сата и хлеба од киселог теста (у тесту се за неколико сати развијају не само квасци, већ и бактерије млечне киселине).

Нико не захтева да се одрекнете почетних култура - пеците за здравље! На крају крајева, квалитет хлеба директно зависи од уложеног рада! У квасце се улаже енергија, пажња и време. Само немојте користити потпуно откачени израз. Постоји једноставан квасац. Најбоља пекара пресована.
МакПавлов
Драги чланови форума, помозите! Желим да направим поклон за своју мајку на НГ, саветујем добар, поуздан шпорет, не више од 7-8, па, мак 9 хиљада, узећу га од М-Видео-а или Тецхносила-а, шта да кажете о таквом моделу Панасониц СД-ЗБ2502БТС?
сазалектер
МакПавлов Леп модел, али једноставнији сд-2501
микедог
Поздрав свима. Дођи ти! Дуго времена је произвођач хлеба ЛГ пекао нормално, али једноставно ми је досадило, желео сам нешто ново, отишао сам да купим Панас, али видео сам шпорет компаније Мидеа АХС20АЦ-П, који оре као пчела већ 5 година . И вреди коначно 2.000 рубаља Погледао сам га и купио. Све је врло добро и уредно урађено. Изненадио ме режим - брзи хлеб, векна белог хлеба за 1 сат и 15 минута. И што је најважније, печено је! Истина, да бих га подигао више, дајем му још 10 минута да се дигне пре печења - само извадим кабл из утичнице на 41 - 42 минута и поново га укључим након 10 - 15 минута. Баш супер кад чекате госте. Пре него што је НГ на поклон испекао 4 хлеба за пријатеље. Дакле, ко жели да купи јефтину и висококвалитетну хлебницу, то је то. Постоји режим за ражени хлеб, али још нисам пробао, покушаћу да остварим свој циљ.
Таиа
Цитат: микедог

Изненадио ме режим - брзи хлеб, векна белог хлеба за 1 сат и 15 минута. И што је најважније, печено је! Истина, да бих га подигао више, дајем му још 10 минута да се дигне пре печења - само извадим кабл из утичнице на 41 - 42 минута и након 10 - 15 минута га поново укључим.

Не разумем логику. Укључите режим „брзог“ хлеба. Затим ручно искључите апарат за хлеб и у даљем тексту ...?
микедог
Она се сети режима, искључите га и након 10 минута улази у излаз и она наставља режим даље - пече се 40 минута, векна од 750 грама уздиже се до стакла, скија је углавном имала проблема са дизањем. Штавише, мој квасац је стар више од 3 године, иако се чува у фрижидеру, али активност највероватније није иста.
Тамо је режим 10 минута гнетења, 25 минута корекције и 40 минута печења, својим поступцима повећавам проверу на 35 минута. Векна се кува не за 1х15 већ за 1х25 мин. Коначно могу нестрпљиве људе за мене само оно што ми треба.
Е.В.А.75
ЛГ ХБ-201 Бреад Макер ради за мене 13 година. Њен хлеб је невероватан, не треба ништа да вагаш (шоље и кашике), ако се покријем, узећу исти.
микедог
Па, и мој Ски ради на исти начин. Одличан је бели хлеб који се пече за 4 сата. Али ако додате мало раженог брашна, на пример, испечете Дарнитског из Фугасце, висина хлеба претвориће се у гатање на желеу. У зависности од температуре у кухињи и многих других фактора. Са намазом од теста, Ски га не греје као Мидеа. Свака хлебница има приложену мерицу и кашику, а најчешће је запремине 240 мл. И да купите такву пећ, дуго вам не сија. Сада скије имају тању канту и пластичну подлогу за тесто. Али највероватније ће ваш произвођач хлеба служити дуго, а онда су се ствари радиле вековима
мисхка
Људи, молим вас, помозите ми да се одлучим за избор машине за хлеб као поклон родитељима. Одабрао сам Панасониц СД-ЗБ 2502 БТС и Кенвоод БМ450. Желео сам одмах да узмем Кенвоода, јер се дизајнерски добро уклапа у кухињу, али прочитао сам пуно негативних критика о његовој непоузданости. Сада сам склонији Панасоницу. Или саветујте нешто друго у овој ценовној категорији!
Ксавиер
Реците ми шта је боље од Борк к500 или Кенвоод бм450, пре свега брините о могућностима програмирања? Планирам да узмем хлебницу за ражени хлеб без квасца + хлеб од интегралног брашна. Односно најкориснији хлеб. Све кифле, пите, бели хлеб и тако даље нису заинтересовани.

Хвала свима!
Звезда аскони
Цитат: Флаксиа


И тачно је!
Погледајте статистику корисника. Панасониц се највише користи!
И 2502 - он је најнапреднији - гледа га!
Али за мене и 257 добро ради!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба