Торта од ораха са кремастом кремом од карамеле

Категорија: Посластичарница
Торта од орашастих плодова са карамел кремом од путера

Састојци

Бисквит:
Јаја 8 ком.
Шећер 150 г
Млевени орах 150 г
Прстохват соли
Ванилин шећер 1 кашичица
Прашак за пециво 1 кашичица
Брашно у. од. 160 г
За крему:
Крем сир (Кајмак, Алметте, Филаделфија) 500 г
Крем33% 200 мл
Кувано кондензовано млеко 200 г
За сируп:
Шећер 100 г
Вода 150 г
Коњак 2 кашике кашике л.
Интерлаиер:
Џем од шљиве или бруснице 400 г
За декор:
Кувано кондензовано млеко 150 г
Крем33% 200 мл
Шећера у праху 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • Бисквит:
  • 1. Одвојите беланце од жуманца.
  • 2. Истуците белце са прстохватом соли док не постану крути.
  • Торта од орашастих плодова са карамел кремом од путера
  • 3. Додајте шећер и ванилин шећер у малим порцијама, умутите.
  • 4. Додајте жуманца један по један током мућења.
  • Торта од орашастих плодова са карамел кремом од путера
  • 5. Додајте брашно, прашак за пециво, млевене орахе.
  • 6. Лагано мешајте док не постане глатко.
  • 7. Припремите калуп пречника 26 цм, прекријте дно пергаментом, НЕ подмазујући странице, тако да се бисквит добро дигне.
  • 8. Пећи на 180 * (4) 40 мин. водимо се нашом пећницом.
  • 9. Проверите спремност дрвеним штапом.
  • 10. Оставите бисквит да се хлади у искљученој рерни 20 минута, лагано отварајући врата.
  • 11. Извадите бисквит ножем, одвојите га од страница калупа, пустите да се потпуно охлади, а затим га извадите из калупа.
  • Торта од орашастих плодова са карамел кремом од путера Торта од орашастих плодова са карамел кремом од путера
  • 12. Крем:
  • 13. Крем сир умутите са добро охлађеном кремом.
  • 14. Додајте кувано кондензовано млеко и поново истуците.
  • Торта од орашастих плодова са карамел кремом од путера
  • 15. Ставите крему у фрижидер.
  • Скупштина:
  • 16. Скувајте сируп, хладан.
  • 17. Исеците бисквит на три колача.
  • Торта од орашастих плодова са карамел кремом од путера
  • 18. Засићите колаче сирупом
  • 19. Премажите први слој колача са 1/2 дела џема, распоредите половину креме.
  • Торта од орашастих плодова са карамел кремом од путера
  • 20. Ставите другу торту, премазану другом половином џема и креме.
  • 21. Ставили смо трећу торту, натопимо сирупом. Ставили смо у фрижидер на пар сати да се слегне.
  • Торта од орашастих плодова са карамел кремом од путера Торта од орашастих плодова са карамел кремом од путера
  • 22. На горњој торти равномерно распоредите кондензовано млеко.
  • 23. Покријте страну торте шлагом, поспите орасима.
  • Торта од орашастих плодова са карамел кремом од путераТорта од орашастих плодова са карамел кремом од путера

Јело је дизајнирано за

2.650 кг, ↑ = 7 цм, Ø = 26 цм

Белешка


Рецепт са веб странице Фемиана

Галлеон-6
Вау
Вилапо
ЛеноцхкаХвала што си застао
олесиа26
Лена каква торта ЛЕПОТА !!! ДОБРО УРАЂЕНО!!!!
А како укус комбинације са џемом? Није слатко?
Вилапо
Олесенка , не ради слатко Од џема са киселином, а крема није слатка Пекла већ два пута и није ништа променила
Сонадора
Леноцхка! А кад само за све имате времена! Одвучем рецепт у канте, у марту имам солидан ДР. Не могу да направим такву лепоту, јер сам још увек „посластичар“ ... али не сумњам да ће укус торте бити врло укусан.
Вилапо
Манецхка можете и можете све. Узмите то по здравље, торта је цоол и није тешка. У марту имам и рођендане
Камусик
Леноцхек, хвала на рецепту! Мој укус се поклапа са вашим, па ћу то учинити без сумње!
Вилапо
Таниусха, Драго ми је што се наши укуси поклапају са Пексом по здравље
Твист
Леноцхка , какву је лепоту и лепоту донела! Сад не бих одбио онај комад који је на фотографији! Пита право у уста! Рецепт је, наравно, обележен!
Вилапо
Мариноцхка, Презадовољна сам што вам се свидео рецепт. Било би ми драго ако бих касније волела торту
Пулисиан
Еленусхка, торта је дивна! Хвала на рецепту !!!
Вилапо
Сасха, хвала на лепој рецензији !!!
плућњак
Хелен, шта ми то радиш. Јако волим торту од ораха. Повезујем то са детињством. Мама је испекла колач од орашастих плодова са кремом од кондензованог млека. Било је врло укусно и масно. И ваша торта ће бити тачна. Захвалити.
Вилапо
Натасха, тако је лепо што је моја торта изазвала тако лепе успомене из детињства: пријатељи: Било би ми драго ако би вам се свидела моја торта !!!
плућњак
: хи: Ленулиа, сигурно ће јој се свидети!
Вилапо
То је сјајно !!!
дорота52
Здраво Елена. Волим твој рецепт. Само ми реците, молим вас, треба ли кондензовано млеко кувати или не? Честитам, Дорота. Вкротце упиеке десет деликта. ... Поздравиам з Полски.
Вилапо
Здраво дорота52 !!! Драго ми је да вам се свидела торта. У рецепту стоји кувано кондензовано млеко
Молимо вас
олесиа32
Вилапо, Маскарпоне крему сам купио грешком. Да ли ће одговарати?
Илона
олесиа32, Успеће, само крема ће бити без киселости и сланог укуса. А масцарпоне има свој специфичан укус, ако га волите, свидеће вам се крема. Наша породица воли ову крему.
олесиа32
Илона, Купила сам га на рецепт. Никад нисам пробао такву павлаку. Откажи претплату сутра

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба