Мултицоокер Пхилипс ХД3060 / 03 Аванце Цоллецтион

[мамуси]

мамуси, обавезно напишите рецепт за свој „колач“, већ има толико људи који га желе испећи

[Натали С.]

Натали С.,
Да ли и ти треба да отопиш чоколаду? Ово је моје питање о бровниеју
Занимљиво, унутра је испало влажно?

и сипам 3 јаја у литар, 00 ако су меко кувана, кувам стрмо (за салате) на „Ручно“

И ушло ми је у главу да не више од 4 јаја и 400 мл воде?
Па сам опрезно сипао ових 750 мл.
Изгледа да је ово мој зглоб, а не Пхиллипс

[брендабакер]

брендабакер, Оксан, пекла сам брауније, нисам мокра, отопила сам чоколаду са путером, врло укусно и брзо, само спас за оне који воле чоколаду

[селена]

селена,
Надам се, хвала пуно на наговештају,
Не волим печење са прашком за пециво, надам се да ћу се спријатељити са овим бровниејем.

ех, морамо пећи пекарске производе (извините).

Добро јутро!
Носим га за доручак њихов кувана јаја ...
Унос података. 4 јаја из фрижидера, опрана, стављена у силиконске калупе и напуњена литром хладне (!!!) воде. Инсталирао сам програм за јаја, 11 минута (одлучио сам да вадим јаја једно по једно и надгледам конзистенцију).

„Змија“ је трчала 16-17 минута, пошто је било пуно воде и све је било хладно. Поклопац није отворен у овом периоду.

Резултати.

🔗

Лево: 1 минут.
Изнад: 6 минута (нисам то мало забележио - хтео сам да извучем јаје за 5 минута, али заправо, у шестом минуту, вода је већ почела да кључа, јаје је мало прекувано) .
Десно: 10 минута.

И овде, иначе, "хладна" јаја.

🔗

Лево: 10 минута.
Десно: 11 минута.

Види се да је структура жуманца лево влажнија, десно рахла, али је ипак влага у средини мало очувана.

Оутпут. И даље волим више „тврдих“ јаја, куваних 12 минута. Иначе, такође их кувам у дуплом котлу 12 минута. Добија се конзистенција 1 у 1.
Моја омиљена „згужвана“ конзистенција никада није изашла. Има негде између 1 и 6 минута. Следећи пут ћу покушати да издржим 3-4 минута, погледаћу резултат.
И, успут, сипаћу мање воде.

[одмах извукао]

Добро јутро! Наша пристојна, девојко! Ја сам лењ, испашће меко кувана јаја, ако их поставите на 1 минут, ставио сам их, као што је у рецепту за Филку 00 испало да је ноћна мора - недовољно кувана, али одмах извукао, тачно чим се огласио сигнал, а Надиа-Селена се извукла мало касније, па се испоставило, онда шта вам треба ... Закључак, ако одмах - онда 1 минут, ако мало легну, онда 00 је време, а ти ћеш,срећа згужвати .. За експеримент, хвала .. можете погледати мој експеримент 24. фебруара ..

меко кувана јаја испашће ако их ставите на минут,

Олга, тако да је на горњој слици лево јаје само кувано један минут за мене - нема шансе ...
Ја сам каприциозна дама, сада морам да будем баш онаква какву волим ...

ууууу, ....... и у Тосхиби (где је Надиа написала да се испоставља занимљиве доследности ....), или у Филку ставили * приручник * 70 * и 30 минута .... (можда ти се тако свиђа ...). Ти, дамо, и право не молим те, на врху слике, по мом мишљењу, згужвана, као згужвана. нормално ...

Ти, дамо, и право не молим те, на врху слике, по мом мишљењу, згужвана, као згужвана. нормално ...

Не ... СаФФ није неред ...
Само моја мајка кува праве МОЈЕ мрвице у кутлачи на бензин, а ја сама нисам у могућности. Она има некакав посебан осећај. Али сигуран сам да ћу у мултиварку ипак пронаћи потребан алгоритам, показаћу га тада.

у Тосхиби (где је Надиа написала да се испоставља да је занимљиве доследности ...) или у Филки ставио * мануал * 70 * и 30 минута ...

Олцхик, тако да је са мном и Тосхибом још увек скривен и није откривен свету. Док је представљам њеној породици, одмах ћу скувати јапанска јаја. А онда ћу у Филку експериментисати са сличном доследношћу.

[А.ленка]

И приметио сам да кувари за салате кувају тачно са влагом у средини (готово као А.ленка, 6 минута) тако да жумањак, мешајући се са преливом, даје укус и конзистенцију, а не умотан у гумене комаде у салати

да кувари за салате кувају са влагом у средини

:) не знам како прецизније описати ..

Финска тајна припреме јечма:
Нигде, осим финске кухиње, намакање бисерног јечма није у води, већ у млеку или у сиреву млеку, које траје до једног дана, као претходна фаза обраде пре кувања. Таква обрада каши или другом производу од бисерног јечма даје другачији, пунији и пријатнији укус, чини производе од овог укуса житарица потпуно другачијим (у поређењу са не баш популарном руском кашом од бисерног јечма).

сад стављам кекс са овсеном кашом - увече ћу видети шта ће бити ...

[за 3 јаја]

Све исти филипок је добар цртани филм, понукао ме да купим шпорет за јаја на позадини АФ-а и шољу од 250 мл за 3 јаја за 485 рубаља најједноставније добити укус. Скувао сам једно јаје у кеси за узорак - негде се кувало 7-8 минута, јаје у кеси је укусно. А ово није 17 минута змије, а затим и даље кључа.


Узео сам га у иулмарт-у и пронашао га претраживањем - добио сам шпорет за јаја за 3 јаја.

... јечам са прженим луком и шаргарепом, натопљен преко ноћи у кефиру (имам киселу павлаку + воду у недостатку) - укуса је другачији од уобичајеног - * свила * неки ...

Врло занимљиво! Свакако ћу покушати!
Пријатељ, лекар, каже да је бисерни јечам један од најкориснијих, јер од поља до шалтера продавница практично не пролази механичку обраду.
А у цртаном филму је одлична у „Каши“.
Олга,

мамуси, обавезно напиши рецепт за свој „колач“, већ има толико људи који га желе испећи

Девојке, стварно желим да испечем слику и поставим је. Сећам се шта сам ОБЕЋАО! Али опростите - јутрос имам хитан посао! ...
А ујутро сам као веверица у точку ... Доћи ћу кући - покушаћу ...

А ујутру сам пекао хлеб у Тосхиби - син га је извадио. Нисам га ни видео. Ако успем - у тој Темки сам брз! увече))))

[Боровница-Маша]

Боровница-Маша,
први пут да је неко гласао, да ли треба да ставите „лајк“?

о јогуртима: 4 сата није било довољно за моја, а 6 није било довољно, али морао сам да одем још 6 сати, укупно су стајали укупно 10 сати.
сурутка се ољуштила, охладила, помешала са ваљаним малинама са шећером, недовољно лоше.
сад је омлет готов.

[Пронаи]

прекрупа од јечма. натопљена павлака + вода, кувана 1 до 1,25 (попут пиринча) на * каши * -45 мин.


ово је лагман, исто на * кашици * -50мин (пржена шаргарепа, лук и пилетина на * кифли * -30мин)

форум./топиц35435.хтмл

заменио одвод. уље за 40 г сунцокрета, смањен шећер на 0,5 стог, натопио пахуљице око 30 минута, + 1 сат сојиног соса (мерено у Филкин мултистак), печено на * колачу * 120 * - 1 сат 40 минута


мешано млевено месо са овсеном кашом, сипана павлака (могућа је мајонеза) + парадајз сос + 1 тбсп. л соја сос + 1 кашика. брашно (мешано метлицом) - * омлет-100 * -30 минута

Олиа, није ли изгледало да сос јако кључа са полпетама? Испало је добро.
И које ствари? 30 минута је било довољно за све? (Да прокључа и доведе у стање?)

Пронаи, Таниа, није било јаког врења (али кувало се на * омлету *, додуше на 100 *), било је довољно времена - једна полпета чак и пржена (уосталом, нема довољно ћуфти) - млевена телетина + дуго кувана крекери од овсене каше. Када кувате лагман на * каши *, поклопац такође није врло прљав .., али је скоро уредан.

[Тиркизна,]

Тиркизна,Ол, хвала! Бар мало одобрења ...
У мом случају то нису „трагови“, већ сав лепак са налепнице. Чисти папир је заостао. Каши ће, претпостављам, бити племенит?

Ако још увек нисте опрали, онда сам своју муку описао на страницама ове теме))))) Срећан сам због таквих налепница.
Позвао сам службу за подршку, где ми је младић саветовао да алкохол разблажим и оперем, у основи вотком. Имам лабораторијски алкохол, али није ми пуно помогао. Скинуо сам је свима редом: премаз није оштећен средством за уклањање лака за нокте, лепак такође, изврсно средство за уклањање мрља К2, растварач, салвете, алкохол и вода. Генерално, уз све ово, обрисао сам трагове лепка. Многи људи су само скинули налепницу и то је то.

Данас сам пржила кромпир са павлаком по бакином рецепту. Пржено на печењу - било је готово за 30 минута, мешано три пута у процесу. Испало је врло укусно!

[Татјана]

Татјана, Таниа, чини ми се * омлет * може бити 80 *, и 90 *, и 100 * --- ко то више воли .. - кад сам кувао овсену кашу на * омлету * кувао сам 80 *. .. Само треба положити време за кључање ... (нисам имао много, а прелио сам га са скоро кључалом водом) тако да је сос брзо прокључао (за око пет минута) ... Покушао сам да се прилагодим дупли котао Редик 01 до Филкеа - поклопац ми се није затворио, уклоњива плоча омета ... Рита, шта кој рецепт баке?

Ако још увек нисте опрали, онда сам своју муку описао на страницама ове теме))))) Срећан сам због таквих налепница.
Позвао сам службу за подршку, где ми је младић саветовао да алкохол разблажим и оперем, у основи вотком. Имам лабораторијски алкохол, али није ми пуно помогао. Скинуо сам је свима редом: премаз није оштећен средством за уклањање лака за нокте, лепак такође, изврсно средство за уклањање мрља К2, растварач, салвете, алкохол и вода. Генерално, уз све ово, обрисао сам трагове лепка. Многима се налепница управо скинула и то је то.

Трљао сам га биљним уљем. Брзо и лако.

* омлет * кувао сам 80 *

Вау, какве сам различите Филки проверила ручни и омлет режим на 90 степени. - динамика раста температуре у овим режимима у мојој Филки је практично иста: режим достиже негде у 20. минуту - 92,5 - 93,3 ° Ц, а затим колебања око 94 степена. Видео сам максимум у приручнику 94,9 након 1 сата (иако је после 10 минута био 94,0), а на омлету - максимум је био 95,8, а затим пад на 94,4.
Почетни услови су, наравно, били исти: хладна вода - 22 ° Ц, запремина 750 мл.
Нигде баш не кипи !!!
Проверио сам ручни режим 80 ° Ц - до 20. минута - 80 ° Ц, затим повећао на максимално 84 ° Ц током 1 сата, а затим смањио на 83 ° Ц.
Моја Филиа се прегреје за око 3-4 степена, како је написао Манноцхка. У кутији је и Филецхка (моја ћерка то никако неће узети) - ако будем имао времена, проверићу и карактер тог дечака

Моја Филиа се прегреје за око 3-4 степена, као што је Манноцхка написала

Пре неки дан сам направио дојку сувид за Оливиера, последњи пут сам добио филипок 66-68Ц на 60Ц и кувао на 50Ц, издавао 58Ц, овај пут сам је ставио на 50Ц - 52Ц и нисам поново устао, променио све до 60Ц - 62Ц је све време стајало ... Дакле, сваки пут је као први пут.

[Стафа]

Стафа, Света, зар то не мислиш овде, као у Штеби? то јест, зависи од трајања постављеног времена ..., то јест, подесите сат --- температура скочи, подесите -4 сата, изједначеније ... (Мислим да јесте - али нисам измерите га термометром)

[Олга]

Олга, пету, последњи пут када сам такође направио сувид, ставио сам га у 4 сата, односно време је исто, напон у излазу је исти, постоји само један филм - али сваки пут је као први време.
Али кефир је направљен на 30Ц - држи се добро, баш као и јогурт - не прегрева се. Али даље - како ће чип пасти.

Дакле, сваки пут је као први пут.

Да, Филиа ти не дозвољава да се опустиш
Иако сам данас, након мерења на Мануал 80о, одлучио да пређем на Мануал 90 и проверим поновљивост резултата. Ево шта се догодило: прво, температура скочи на 96,9 до 10. минута (па, то је разумљиво - сензор се активирао и загревао, а вода је већ била врућа - 83 ° Ц), а затим смањење - од 20. минута, колебања 93,7 - 92,9 за сат времена !! Док се Филиа добро понаша
И уопште, веома сам задовољан са њима - не кувам млечну кашу, а остало је савршено припремљено - супе, и житарице, и кифлице, па чак и тепсију од сира, чак бих јој купио и Филецхку - величина је Само мој

Такође сам приметио да је температура у Приручнику 40 грама, врућа него у режиму јогурта (на њој је наведено 40? Не сећам се)
Очигледно је да се осећа другачији алгоритам рада режима.

[Стафа]

Данас сам пржила кромпир са павлаком по бакином рецепту. Пржено на печењу - било је готово за 30 минута, мешано три пута у процесу. Испало је врло укусно!

Рита, да ли је кромпир куван или сиров? Моја мама обично љушти куване коре, павлаку и помфрит. Ако је ваша сирова, молим вас напишите како је правите у филеу.

Стафа, Света, зар то не мислиш овде, као у Штеби? то јест, зависи од трајања постављеног времена ..., то јест, подесите сат --- температура скочи, подесите -4 сата, изједначеније ... (Мислим да јесте - али нисам измерите га термометром)

Ол, можда је све једноставније и све врсте наших међусобних недоследности (Пхиллипс једноставно није знао да ће се окупити банда људи и измерити разне параметре итд.)))))) Зависе од напона у мрежи, неки пресек жице и по. и тако даље? Па, заиста толико различити лонци. И можда се таква грешка генерално сматра нормом. Па, не могу да верујем да је Пхиллипс тако безобразно приступио развоју и примени софтверског дела лонца.

[Наталија]

Наталија, Наташа, Рита ће написати свој рецепт, ја сам то урадила --- исекла сирови кромпир у цртани филм, сипала павлаку + воду + сол = како би кромпир мало стршао на пециву (из запремине кромпира). Вода испарава и добијате потпуно сув кромпир, прекривен сосом (одозго можете сипати сир са зачинским биљем) - укратко, исту тестенину ...

Рита, захвалити... Наталија, Да, Наташа, * цупцаке * -160 * или * мануал * 160 *, само што га не мешате често, иначе ћете све то разбити, мешам кад вода испари и бачва је пржена, односно ја не пењајте се у цртани око 20 минута ...

подразумевано 160 г

оно што нам треба --- да воду испаримо што пре .... (радим то са затвореним поклопцем, али вода, односно сос и даље испарава) .. - Увек сам то радио у Марушки (и њен дубоко пржени 180 *, па, овај рецепт сам пренео на Филку)


Кромпир у павлаци (павлака + вода) - из течности је провирио кромпир величине 1 цм - режим * омлет * 160 * -45 мин., Само сам заборавио на њега ... (дошао је кад је цртић вриснуо), уопште, ви треба једном да га помешате ...

Да, Наташа, * цупцаке * -160 * или * мануал * 160 *, само немој често да га мешаш, иначе ћеш све то да поломиш, ја мешам кад вода испари и бачва је пржена, то јест не не улазим у цртани око 20 минута ..

Да, треба ми пржено. Да ли већ гледате спремност на време или је постављате на 40 минута одједном?

[Натасха]

правите макароне са полпетама са сосом!

Нисам пробао ...
Знам како сам поступио у Панасики - хељда одоздо, а у парној корпи прекривеној фолијом (тако да рупе око ивица остају у парној корпи, односно као тањир од фолије) на врху, ћуфте са сосом напола прекривен овом фолијском плочом) ... Натасха, Не знам колико ћете кромпира скувати ... па погледајте сами (ако пола лонца онда 40 минута) ..

[пету]

пету, ево бакиног рецепта... Само је она дуго кухала у овом сигисмунду, а наш филм је завршио за пола сата.

Баст1нда, сирови кромпир, али сорта за пире кромпир. Управо сам га помешао са павлаком, сољу и ставио на Цупцаке. Мешала је сваких 10 минута. Било је 600-800 грама кромпира, 3-4 кашике павлаке. кашике са тобоганом. Пресекла га је, као у горњем рецепту за баку, али не на 4 дела, већ на 8 делова.

Пржено на печењу - било је готово за 30 минута, мешано три пута у процесу. Испало је врло укусно!

пету, али нисам додао воду и тако је припремљено. Али промешао сам га, иначе је јако изгорео.

пету, Ол, наравно, да не навратите - згодније је. Али оно што ми се свидело у мешању - кромпир се равномерно пржио и није било белих остатака павлаке (за мене то некако делује неактивно, али ово је чисто субјективно мишљење). Кароцхии ... Имамо два потпуно различита рецепта!

...
Знам како сам поступио у Панасики - хељда доле, и у парној корпи прекривеној фолијом (тако да рупе око ивица остају у парној корпи, односно као тањир од фолије) на врху ћуфти са сосом, напола прекривен овом фолијском плочом) ...

Сирове полпете у сосу? Или препржени?
Управо сам на 7. небу од идеје да доручкујемо дуете на тајмеру.
Па, како су ћуфте? Нису били динстани у сосу, већ пре кувани.
врло занимљиво

Сирово, Тања! (па, разумете, зар не? у парној корпи би требало да постоје рупе за пару), па или без соса, само пара ће бити ... (и сос направите одвојено ..). А како сами одлучите, желите да пржите, уопште * мастер-мастер! (Само што за мене што је мање * покрета тела *, то боље .. (други пут више) ... Таниа, управо си написала да пиринач куваш одвојено за пуњени купус и паприку, али га гурам сировог ... нема разлике коју видим (у цртаном, било да је полукувано или сирово, и даље се исто кува, није штедњак у који стављамо једно, после 10 минута друго ... - за мене ово није на било који начин наговарајући, ја то само радим ...

Али нисам исти са пиринчем, сировим у полпетама и кифлицама, из њих извлачи воду и у њега се може укухати сасвим другачији калико.

пиринач, сиров у полпетама, у кифлицама, црпи воду из њих

Па, по правилу га кувамо у течности ...

[пету]

пету, Разумео сам за ћуфте, хвала!

Слажем се око пиринча - није битно који додати (сиров или благо куван). Једино што треба да знате је да ако је пиринач у млевеном месу сиров, онда морате дати више течности, иначе ће бити сув. За оне који су „20 година на пећи“ ово је подразумевано јасно. А онима који тек почињу да кувају (попут моје ћерке), ово мора бити објашњено.

И даље. Важно ми је да не кувам само у мултитаску, уместо у шпорету, већ истовремено стојим и мешам се, и додајем ... Важно је да цртани филм обавља своју главну функцију - замену шпорета, тј. одложите све одједном, притисните дугме и заборавите. А на излазу, као да сте цео дан стајали за пећи

Али та течност некако не улази унутра, пере се споља, а пиринач узима воду изнутра.

[Стафа-Светлана]

Стафа-Светлана, сви бирају ову равнотежу суво-мокро.
Бака ме је научила како да кувам (већ у прошлом веку)
Заиста, свака породица има свој кулинарски "зест" и преференције. Моја бака је учила: сирова јаја стављамо само у млевено месо за полпете, како се не би распадале током кувања. Тада је млевено месо мокро, течно, а суви пиринач (округли) ће упити ову вишак влаге и биће одличан резултат за наш укус.
Бака није наредила да се јаја додају у котлет од млевеног меса, наводно млевено месо чине тешким и котлети губе нежност. Тако радим и учим своју ћерку.
Иако многе девојке могу полажу јаја и ту и тамо и свиме су задовољне

У варијанти кувања у цртаном филму недвосмислено гласам „за“ сув пиринач и вишак течности, тако да је „ставио све одједном и отишао“

... мојој нећакињи на Скипе-у свако вече - исеци, пржи .......

Ол, ја кувам овде с тобом и учим од тебе, и шаљем линкове својој ћерки, а она чита „иза грмља“ и полако кува.
Ви и ја смо овде детаљно разговарали о ћуфтама и одабрали оптимални режим. На Каши смо се зауставили око 40 минута. Ћерка их припрема од готовог млевеног меса - ово је њено јело са потписом, посебно када је „блокада“ са часовима. И срцу моје мајке - мелем

Девојке, а СИРОВИ пиринач стављам у лење кифлице купуса, чак и на шпорет, бар у цртаном филму ... А у обичне кифлице и полпете - куване, а при пуњењу стављам сирову бугарску паприку ... тако је био са нама од памтивека ... од моје баке и маме више ... И не волимо ништа ... То је као - постоје и различити РИС ...

Девули, а свуда гурам сирови пиринач, јер сам лења да кувам. Добро у томе, да.
Биће потребно да прокључате бар да бисте осетили разлику.

[Ритуслиа]

За мој укус, сирови пиринач упија сокове или сосове. А кувани пиринач остаје независан састојак, само унутар ћуфти.
ИМХО

Ритуслиа, да ли сте разговарали о пиринчу Пассим?

Биће потребно да прокључате бар да бисте осетили разлику.

Једном сам је напунио у бибер ... више нећу бити ... јер је на динстању, (у Панасоницу10) за сат времена постало не два, већ три пута више ... (у смислу пиринча, претворило се већ напоље). .- горко искуство ..

да ли сте разговарали о пиринчу Пассим?

не не ја. Волим само круг Краснодар.

...јер је током гашења (у Панасоницу10) за сат времена постало не два, већ три пута више ... (у смислу пиринча већ је било увијено) ..- горко искуство ..

У совјетско време постојала је само једна сорта и врста пиринча „Краснодарски пиринач“. Нико се није бринуо због његовог понашања, пропорција са течношћу. А ви сте, претпостављам, пиринач хладан - читајте „кул“ - спустили сте га, и то чак сат времена, па није могао да поднесе такво злостављање.
А да је то једноставан, дугозрнат парени, за сат времена у цртаном филму добио би само племенит изглед

дуго зрно на пари

не, не на пари, што не знам, само не на пари - кувала сам са свекрвом, укратко, шта су издали, па сам кувала ...

Чини ми се да је ово написала Ироцхка-Верниссаге ... (која је у паковањима од 1,5 кг? Од Магнет-а?)

О ТОМЕ! Он! Ово је паааааааа
Потрчао сам и купио га. сада сам желео да разјасним пропорције. Нисте га скували у цртаном филму?
Не могу да разумем шта значи број „2“ на паковању. Идем да погледам.

[Ритуслиа]

Ритуслиа, Да! Одличан је округлозрни Краснодар у цртаном филму. Филка, па, па, па, одлично то ради.
Ова, мени нова, на савету од Ира-Верниссаге (Ироцхка) је такође округла.
Нашао сам га овде:

Девојке по други пут купују округли пиринач у магнету, врећу од 1,5 кг (као), кошта 120 рубаља.
Тако да ми се свиђа, врло укусно, Пассим се зове , провидан, велик, зрно са зрном.

Олга-пету, напишите његово име у траку за претрагу, у супротном се ова фотографија може сматрати рекламом и учинити нас ата-та-та.

Бака је научила да кува пиринач 1: 2 1/4 воде. Кувам Краснодар у Филеу.

напишите његово име у траку за претрагу

Тан, кувајте као некада ... Имају их под бројевима - имена --- 2 је округла, 3 дуга зрна, 8 маржана (не знам шта је), 7 обрађује се паром , итд .: 4-Краснодар .. (колико се сећам, Ирина је кувала 1 до 1,5 - ако ме памћење не вара)

куване јахте са млеком по рецепту за ману. испуњена су очекивања.
све се извукло. хорор-хорор, али за очекивати.
као резултат, у каши нема млека.
житарица плута водом, сада кувам на шпорету и Закуни се

какав је одложен почетак и само-кување.