Дијетна мана без уља и брашна (шпорет Поларис 0305)

[1 шоља = 200 мл]

Дијетна мана без уља и брашна (шпорет Поларис 0305)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
1 шоља = 200 мл
Гриз	1.5 стацк. (300 мл)
Кефир 3,2%	1.5 стацк. (300 мл)
Шећер	280 мл
Јаја	3 ком.
Ванилин шећер	2 кашичице
Прашак за пециво	2 кашичице
Адитиви (опционално):
Бресква или јабука	1 КОМ.
Брусница	3 кашике л.
Кокосове пахуљице	1 кашика кашике л.
Да бисте подмазали посуду:
Маргарин	1 кашика кашике л.
Гриз	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• Постоји велики број рецепата за ману. Свако има свог фаворита. Након куповине шпорета под притиском, добио сам и такав рецепт. Пре тога, дуги низ година сматрао сам ову врсту печења „не својом“. Није нам се свидело шта је било вруће. Овај, најједноставнији, са најмање компонената, јако ми се свидео и због једноставности припреме, и увек са одличним резултатом.
• Може се кувати „без ичега“, или са различитим додацима (бруснице, јабуке, брескве). Испада да је увек укусно.
• Покушајте сами.
• Кување.
• Сипајте гриз са кефиром, промешајте. Оставите да одстоји 40-60 минута.
• Јаја, шећер и ванилин шећер умутите руком (не покушавајте да растворите шећер, довољно је лагано куцање 2 минута).
• 
• У отечени гриз додајте прашак за пециво, јаја размућена шећером. Све добро измешајте.
• Ако желите да кувате ману са адитивима, онда ољуштите јабуку или брескву са коже и језгре (кости), исечене на коцкице. Исперите и осушите бруснице. Додајте их у тесто. Кокосове пахуљице такође додају занимљив укус торти, ставите је и ви (ако желите). Све поново измешајте.
• Тесто је средње густо, тање од палачинки. (Фотографија приказује тесто „без ичега“)
• 
• Припремите лонац за печење. Подмажите дно и дно зидова омекшаним маргарином. Поспите гризом, протресите тигањ тако да се житарице равномерно распореде.
• 
• Сипајте припремљено тесто. Ставите лонац у апарат.
• Цоок у режиму "Печење", притисак - 1, време - 65 минута. После звучног сигнала, сачекајте 5 минута на "Грејање". Затим искључите шпорет под притиском, извадите лонац са маном, пустите да одстоји 10 минута.
• Без ичега.
• 
• Са бресквом и брусницама.
• 
• Затим помоћу силиконске шпатуле прођите дуж ивица да одвојите торту од зидова и лагано је преокрените на посуду. Дно се испоставља равномерно смеђим.
• 
• Украсите ману након хлађења по вашем укусу. (На завршној фотографији за декорацију сам користио остатке чоколадног соса и шећера у праху купљене у продавници.)
• Пријатно.
• 
• 
• 

Време је за припрему:

65 минута печења + припрема

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Манник „без ичега“ може се исећи на 2 колача и слојити кремом. Али онда је боље смањити количину шећера на 220-240 мл.

За ману на 1 чашу кефира има довољно времена за печење 50 минута.

Слични рецепти

Манна (Прича)

Чоколадни манник са вишњама (мултиварка Перфезза) (ориана)

Манник са малинама и грожђем (геник)

Већ у обележивачима. Купићу кефир и пробаћу са брусницама. У мојој рерни, према различитим рецептима, испало је мало суво, али овде је тако леп човек.

Лепи манник! Главна ствар је без брашна
Пролеће је напољу, после зимских пита бих волео да се доведем у ред

[Гулиа,]

Гулиа, мршавимо заједно! Без брусница, манник „без ичега“ ми је и даље сладак, али сину се свиђа. Дакле, шећер се може смањити. Испоставиће се још више дијететски.

У мојој рерни, према различитим рецептима, испало је мало суво, али овде је тако леп човек.

Зхениа, Имао сам исто: суво и без укуса.А у шпорету под притиском овај рецепт је сочан. Пробајте, надам се да ће вам се свидети.

Хвала на рецепту.

[Надати се,]

Надати се, Добродошао си!

И моја мана не иде, пекла сам је по сличном рецепту, додала сам само пире од банане, некако није изашла прозрачна, током печења се дигла, већ се охладила и спустила. И на вашој фотографији. равно мрвичаст!

Елена, хвала. Први пут смо појели укусну ману. Направљено од брусница и јабука. Сјајно је што рецепт садржи фотографију врха, с обзиром да сам ставио не једну јабуку, већ две, а након 65 минута и даље је било влажно (мислио сам да је све ово последње за канту за смеће и никада их више нећу испећи) , Ставила сам га још 15 минута и испало је као на фотографији рецепта. Укусно.

[Зхениа,]

Зхениа, како ми је драго што вам се свидела ова верзија мане.
Сасвим непретенциозно, али укусно. Само за свакодневно пијење чаја.
Да, што је сок надјева, то је дуже потребно печење. Добро је што сте се снашли и завршили. Сада ћете дефинитивно знати време за ВАШУ верзију мане.
Хвала вам што сте веровали рецепту и тестирали га. Тако лепо ...

И моја мана не иде, пекла сам је по сличном рецепту, само сам додала пире од банане, некако није изашао прозрачан, током печења се дизала, али се хладила и падала. И на вашој фотографији. равно мрвичаст!

Хелена, Разумем вашу забринутост. Много година се „борила“ са маникама. Испале су глупости. Али ова опција је успешна за наш шпорет на притисак. Тесто се не потапа, већ пече.
Заиста се надам да ће вам се свидети резултат ако се усудите да печете и радите све строго према рецепту. Срећно!

Хвала на рецепту! Први рецепт који сам скувао у спором шпорету (управо сам га купио пре неки дан). Веома ми се свидело, било је тако једноставно и укусно. У тесто сам додала смрзнуте бруснице.

[Фиџи]

Фиџи, Веома сам задовољан што је ваше прво печење у мултиварку успело.
Рецепт је заиста врло једноставан, али укус нам се свиђа. Никада нисам пробао печене производе од бруснице. Вероватно укусно.
Хвала на повратним информацијама!

Испекла сам је. Веома укусно, мада помало гуменасто, али скоро поједено

[Анна,]

Анна, чињеница да је испало укусно је добра (и лепо је знати о томе), али зато гума ?! Рецепт је поуздан (о овоме сам писао у предговору). Обично се испостави да је то бујно.
Можда су негде одступили од рецепта?

Хелен, испало је величанствено. А додао сам и чашу брашна, можда баш зато

[Аниа,]

А додао сам и чашу брашна, можда баш зато

Аха! Овде је он кривац! Нашао.
Аниа, пробај некад без ово стакло. Чини ми се да је за овај одређени рецепт сувишно. Гумастост, која ми се у манири није толико свидела, нестаће.

Леноцхка, хвала ти на рецепту !!! Манник је заслужан !!! Врло често га печем, последњи пут када сам одлучила да експериментишем, након што сам направила нежну невероватну питу са кокосовим пахуљицама, одлучила сам да користим кокосове пахуљице на мани са кремом, заиста ми се свидела !!!

[Натасха,]

Натасха, увек је лепо када се неком другом свиди ваш рецепт.
Хвала вам на прегледу и надоградњи рецепата !!!
Кокосове пахуљице увек оплемењују укус, такође га волим додавати различитим пецивима. И нисам додао крему за изливање ове мане. Биће укусно, наравно. Мислим да је ова опција занимљива онима који се не брину због прекомерне тежине. (Авај, није мој случај.)

Хелен, испекла сам манник !!! Арома је таква у стану - љуљаћете се. У фрижидеру сам имала само банану, па сам направила ману са бананом. Хвала на рецепту!
🔗

Још нисам пробала, чекам мужа. )

Додајем: Чекала сам мужа, пробала! НЕВЕРНО укусно !!! Банана је дала свој укус - баш невероватно.
Леноцхка, пуно ти хвала! Сад ћу га редовно пећи.

[Инесса,]

Инесса, какав је леп манник испао! Висок!
Веома сам задовољан што вам се свидео укус ове пите.
Постоји пуно опција додатака. Можете маштати сваки дан. :) Пеците по свом здрављу!

[твој сопствени]

Лена, нашао сам твој сопствени „пунило“ за ману.Управо сам ставио корицу од пола лимуна у тесто. А боја и арома и укус су невероватни. Пекао сам га неколико пута са различитим опцијама. После лимунове корице, муж је рекао да се пече сваки дан на тај начин. ))))) Дакле још једном неизмерно хвала на рецепту.

[Инесса,]

Инесса, па сте нашли СВОЈУ омиљену верзију мане! Драго ми је што је овај основни рецепт добро дошао за креативност.

Поздрав, видео сам коментаре и желео сам да испечем ову ману. Али нажалост, немам шпорет под притиском, могу ли да га запечем у рерни, а не знате како ће то занимљиво изаћи? А колико испећи ако је могуће? Хвала унапред)))))

[Аикумис,]

Аикумис, Здраво. Мислим да се ова мана може испећи у рерни. Пошто су различити за све нас, покушајте емпиријски да пронађете време: почните са 30 минута.
Срећно печење!

Ленус, а ја имам ману са црном рибизлом!

🔗 🔗

🔗 🔗

Прогутај свој балавац! Јер је укусно!

[Иннул,]

Иннул, Гутам пљувачку. ЈАКО апетитни дебели човек !!!

Лена, шта мислиш, ако кефир није 3,2%, већ 2,5%? Да ли је потребно у овом случају додати маст, на пример 1 сат. л. одвод. уље?

[Таниа,]

Таниа, да будем искрен, у последње време не обраћам пажњу на садржај масти кефира. Све успева.
Ако додате уље, биће укусно, али не толико дијететски.

Леноцхка, хвала ти што си тако брзо одговорила! Већ се припремам. Ипак, 1 тсп. Додао сам путер да се уверим да је испало. А дијета ми не прети (ако само пита).

И ево га))). Сочно и апетитно !!!! Додао сам кокосове пахуљице и посипао шећером у праху и ренданом чоколадом. Лена, хвала на одличном рецепту !!!

Фотографија није сјајна. У ствари, мана је много светлија. Фотограф није баш добар за мене.

[Таниа,]

Таниа, какав си добар момак! Већ припремљено! Посипали су и моју омиљену чоколаду. Не можете остати на било којој дијети ако видите тако лепу особу.
Хвала вам што сте поделили утисак о пити.

Поздрав🙂 и реците ми, плиз, банана је пасирана или убризгана у кругове？ била бих захвална на вашем одговору💐

Добро вече, Лена! Конкретно у овом рецепту нисам користио банану. Али, поново сам прочитао тему и видео да девојке пеку са бананом. Инна је, судећи по фотографији, банану исечена на комаде, а Букаха пише о пире кромпиру (али напомиње да је рецепт „сличан“, не баш овај).

Хелен, испекла сам манник !!! Арома је таква у стану - љуљаћете се. У фрижидеру сам имала само банану, па сам направила ману са бананом. Хвала на рецепту!
🔗

Још нисам пробала, чекам мужа. )

Додајем: Чекала сам мужа, пробала! НЕВЕРНО укусно !!! Банана је дала свој укус - баш невероватно.

И моја мана не иде, пекла сам је по сличном рецепту, само сам додала пире од банане, некако није изашао прозрачан, током печења се дизала, али се хладила и падала.

По мом мишљењу, резање ће променити укус. Комади ће „звучати“ као адитив, али пире ће дати другачију боју и укус целој мани. Изаберите шта бисте желели више.

Хвала на брзом одговору. Притиснуо сам „цитат“, написао коментар, али га модератор није пустио унутра, чини се да полажем право на ауторска права, можда сам кликнуо на погрешно место ... Морао сам да пишем без цитата. ..

[Лена,]

Лена, највероватније, заиста, нису тамо кликнули. Сигуран сам да ћете се ускоро упознати са нашим форумом. Добродошли у Бреад Макер!

Девојке, добар дан) пуно вам хвала на рецепту)) јутрос се поиграло различитим бојама))) само су сви чекали бисквитну торту, а онда нису могли да разумеју шта једу))) иако су рекли да је то укусно)) Урадио сам то са ушећереним воћем, бананом и сувим кајсијама (укратко, огребао сам се мало по дну бурета и испало је да је таква лепиња))