Манна

Манна

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Гриз	0,5 чаше
Кефир	0,5 чаше
Путер или маргарин	100 г
Шећер	0,5 чаше
Јаје	1 КОМ.
Сода (откупити)	0,5 тсп
Брашно	0,5 чаше

Метода кувања

• : фловерс: Девојке, ово је мана у микроталасној (са форума добре куварице). Разумем да то није бисквит, само желим да поделим бодове. Припрема се брзо, мрвичасто попут колача. Дете је већ лудо
• Сипајте гриз кефиром, промешајте и оставите да одстоји 20 минута да гриз набубри. Растопите маргарин (путер) у стакленој посуди безбедној за микроталасну пећницу. Додајте шећер, мешајте док не постане глатко, умутите јаје, додајте гашену соду и гриз са кефиром. Добро промешати. Сипајте просејано брашно. Тесто сипајте у калуп у коме се загревао маргарин.
• Ставите микроталасну пећницу на снагу од 600 В. (нема других додатних режима !!!) и подесите тајмер на 6 минута. Ставите облик са тестом на свет и укључите га.

Време је за припрему:

6 минута

Програм кувања:

Микроталасна 600 В

Белешка

Пхото лорина

Слични рецепти

Сирена мана (Елвен)

Манник "Моја вољена" (Ксиусхк @ -Плусхк @)

Највише бундеве мане на сурутки (кефир) са лимунским пуњењем (Туманцхик)

Колико брзо! У микро, никад нисам кувао ману, а дете их воли, морам да покушам ... данас цео дан нешто о разговору са маном, вероватно знак

:) Сама ћу додати мало промене: додам ванилију и ставим сода - 1/3 тсп. Али моја познаница је била презирна - каже: „Хоћу са Короцхком“. Дакле, са кором - у пећници је и потребно је око 30 минута да се испече;) Добар тек!

Направио сам обележивач како не бих изгубио ецепт (модераторс-мерци), ставио га у ред. Чим печем, сигурно ћу пријавити.
Понекад волим да брзо нешто смислим!

Да ли вам заиста треба сода? кефир није довољан?

Све радим по рецепту, па, само сам ставио мало мање соде. пухасто и мрвичасто испада. као колач или нешто слично

Обично стављам прашак за пециво у ману (која је у рерни или у мојој шерпи).

али покушајте без тога, осим ако, наравно, осим гриза не постоји још нешто: воће, поврће, сушено воће.

То би била фотографија ...

А рецепт и фотографија су овде 🔗

[Турска пита]

Турска пита (мана)
Инспирисани рецептима са Интернета. Стопа је мала, за малу питу. Веома једноставан рецепт.

Сува мешавина:
75 мл белог брашна
50 мл кокосових пахуљица
100 мл гриза,
1 кашичица без прашка за пециво.
Просијте брашно и прашак за пециво и све помешајте. Да бих тесто обојила у жућкасто, често користим куркуму, просејем око пола кашичице и помешам је са брашном.

Течни састојци:
1 јаје,
100 мл сока од поморанџе, 50 мл воде,
50 мл биљног уља (имам рафинисано сунцокретово уље).

И такође: 50 (75) мл шећера за тесто
и 30 (50) мл шећера за сируп.
У заградама, пропорције оригиналног рецепта, у Турској воле слатко. Смањујем количину шећера, довољно ми је слатко.

Одмах припремите посуду за печење. Имам малу стаклену шерпу. Подмазујем биљним уљем, покривам дно пергаментним кругом, такође подмазан. Торту је тешко уклонити без папира.

Сок помешајте са водом и поделите на два дела. Пола за тесто, пола за сируп. Не узимам сок исцеђен из поморанџе, већ тзв. свеже, у боцама, од супер. Али врло је енергичан, преоштар за мој укус, па га разблажим водом. И можете, наравно, не разблажити.
Јаје млети умутити са 50 мл шећера док се шећер потпуно не раствори, није потребно да се туче. Додајте сок и биљно уље.

Постепено сипајте суву смешу и мешајте.Трудим се да дуго не кобасим, како мехурићи гаса не би излазили. Ставите тесто у калуп и оставите да гриз набубри 20 минута.
Испећи 4 минута при максималној снази (Имам 900В), у отвореној форми. Држим га у рерни најмање 10 минута.
Извадите и охладите торту да бисте је могли извадити из калупа и уклонити папир. Вратити у калуп и исећи на коцкице.

Припремите сируп: другу половину сока прокувајте са 30 мл шећера, мешајући тако да се шећер потпуно раствори. Кашиком равномерно прелијте торту, покријте посуду за печење и оставите да се упије. Течност се накнадно не одваја, већ се потпуно апсорбује.
Кад се потпуно охлади, одозго га премажем домаћим џемом од наранџе-шаргарепе, некада куваним према рецептима на Интернету.

Колач је одмах након печења чврст и сув, током печења се не диже много. А када се једном намочи, постаје врло сочан, мрвичан! Сутра пробајте.
Такође сам урадио дуплу стопу, у стакленој квадратној форми (на слици). Печено 7,5 минута, равномерно печено, површина је уједначена, без неравнина. Испало је укусно и лепо, изгледало је као слике оригиналних рецепата за рерну!

[Прича]

Прича, хвала на брзом и укусном рецепту. Посебно за експресно кување. (и) Печено у силиконском калупу - излетело уз прасак! Мислим да би и мали калупи за муффине требали добро радити.

[кава]

кава , добро урађено !!! То је управо оно што схватам. Хвала на фотографији !!!

[Прича]

Прича, ваш рецепт за ману је једноставно фантастичан! Не престајем да одушевљавам своје пријатеље и породицу једноставношћу и муњевитим перформансама ове посластице. Додао сам ванилин шећер и суве кајсије (или суво грожђе). Хвала још једном!

Бајка, опет сам са својим глупим питањем - могу ли да печем без конвекције? А онда сам већ сипао гриз, ставио да набубри и одједном сам схватио да могу ову ствар „зезнути“

Ох, већ сам га прочитао (вратио сам се на прву страницу и видео - нема додатних режима). Извињавам се.

Да, укусно је, само мање шећера. Захвалити.

Извините, то без фотографије. Испала је врло укусна мана. Истина, направио сам је са неким додацима: сода сам заменио прашком за пециво, додао ванилин шећер и лимунову корицу од пола лимуна. Спремна, још увек врућа мана, по принципу турских пита, сипана је директно у калуп шећерно-меденим сирупом са додатком сока од пола лимуна и остављена да се упије док се не охлади. Испало је нешто невероватно укусно.

[кава, ОКа, Цаприце]

кава, ОКа, Цаприце ! Добро је што вам се свиђа овај „брзи“ рецепт. Пронашао сам га пре отприлике годину дана и било ми је прво печење у конвенционалној микроталасној пећници. Радост је била ооооо ... посебно у врелим летњим данима !!! Такође сам га мало исправио за себе: мање соде и шећера и + ваниле (мени је бољи укус).
кава (Ја нисам "ти", ја сам "ти"), како је добро што се појављују нове фотографије манника!
ОК , да ли сте успели? Да ли сте јели? И обавезно постављајте питања. Моја микроталасна пећница се само пет година грејала и одмрзавала, а затим сазревала (ја или микроталасна?) И почела да печем манике, кексе! Укућани се радују са мном!
Цаприце, Прочитао сам. Заиста, испало је нешто невероватно укусно !!! лимун у њему је место!
: умник2: засад сви успевају .... :) то је добро!

ОКа [/ б], јеси ли успео? Да ли сте јели? И обавезно постављајте питања. Моја микроталасна пећница се само пет година грејала и одмрзавала, а затим сазревала (ја или микроталасна?) И почела да печем манике, кексе!

Али са овог места - детаљније, молим. Како се пеку кекси? : гирл_цлапинг
Испоставило се, још су је појели!

[Прича]

Да да, Причазабијте нос тамо где су вам кекси у микро

Разарачи, они нису моји ... свидели смо им се само моја микроталасна и ја
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=45827.0 (Одлучио сам се на томе. Норму делим са 3 (за мој облик)).
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=12826.0
Овде на форуму има и других, али само ових пакла. !!! узмите у обзир висину калупа: тесто нарасте 3-4 пута !!! онда се мало слегне.

Хвала на брзом одговору, идемо да учимо
Ох, већ сам пробао чоколаду на кључалој води, свидела се свима који су је пробали, али други рецепт је у реду за примену.

Ох, већ сам пробао чоколаду на кипућој води, свима који су је пробали допала се,

Не, не сви. Чоколада на кипућој води у мицри ме уопште није инспирисала ... Брауњи у мицри учинили су ми се укуснијим и мање збуњујућим.

Девојке, а нико није покушао да испече манник по рецепту из првог поста у рерни? Занимљиво је да ће испасти бујно и растресито као од микроне?

девојке, нисам код куће и нема рерне, па желим да покушам да кувам ману у микро. Али са посуђем, такође, напрегнуто. Постоје пластичне посуде. Погодно за ману?

Мислим да ће бити довољно! Печем у микрону у силикону. Добро се пече и лако се уклања. Можда само подмазати путером и самлети брашном или гризом.

хвала, па ћу покушати са затварачем

Ура ура ура !! Десило! Пекао сам у силиконском калупу 7 минута при снази од 850. И узимао сам двоструке порције састојака. Хвала на рецепту.

Како! Људи пеку невероватно укусну турску ману, а не знам. Сад сам пробао - заиста, дивно. Печено са лимуном, без поморанџе (није доступно, али одлазак у продавницу је брр, хладан). тако брзо, тако укусно! Читање рецепта траје дуже од извођења. Намазан павлаком и на жару на минут. Силиконски калуп је одличан! Хвала на рецепту, узимам га. Генерално сам љубитељ микроталасних пећница. Купио сам апарат за ваздух, мултиварку ... И из навике сам брзо и хитно шмркао у микроталасну!

Зашто роштиљ?

Намазан павлаком и на жару на минут.

Зашто роштиљ?

Могао бих да грешим, али то обично раде када желе да добију лепу горњу кору ...

Обожавам да печем у микрофону! Пет минута - и загарантован резултат!
А шта није румено, па кажу да коре на тесту нису корисне ... Али увек су пухасте и печене

Упс! Нешто није у реду.

Мир вама пекари!
код куће микра некако није заживела, али на послу се користи у потпуности
рецепт заинтересован за лакоћу и доступност \ у канцеларији \ припреми
питање је из приблуда за микру имамо контејнере са поклопцима и шерпу са поклопцем
па приликом печења треба да затворите поклопац или не
и какве наочаре

Нема потребе за покривањем. При печењу се снажно подиже, а затим пада.

[Прича]

Већ други дан печем у микроталасној пећници. Толико ми се свидело. Брзо и укусно, а време за гнетење и печење траје неколико минута.
Прича, пуно вам хвала на овом рецепту !!!
Запечено у слоју. облик пречника 20 цм, испоставило се да је висок 3,5 цм. Печен 6 минута. Укусна мана.

Занима ме рецепт, сутра ћу га испробати у микро, велико хвала !!!

Пуно вам хвала на рецепту: росе: Ево моје мане, а на врх сипате чоколадну глазуру.

[Наталија]

Опа, каква лепота !!! Наталија, да ли је то таква мана из једног дела?

[Ирина.]

Ирина., да, све је по рецепту.

Леп облик. И показало се да је мана велика. Мислио сам да је то из двоструке норме.

Девојке, можете ли ми рећи уље у рецепту за подмазивање или га треба умешати у тесто?

[Маргарита Николаевна]

Маргарита Николаевна, уље 100г. у тесто. Али и облик подмажите.

[Наталисхка]

Наталисхка, захвалити!
Покушаћу данас. Не у мом ЦФ. тачно, 600 В, средњи вати 720 и 540 Трудићу се да се не осуши

[Прича]

Прича, Увек користим твој рецепт са маном. Често остаци киселог млека, јогурт грамул, недовршено ферментисано печено млеко, павлака неколико кашика. Све ово иде на манник. Увек испечем двоструку порцију, баш како одговара мојој породици. Печење и микро, али нисам заиста растао са тим, средина је воденаста. Углавном у рерни, али сада у Тристару. Хвала на рецепту!

Мир вама пекари!
Хвала још једном
Рецепту сам додала прженицу ликера

🔗

Мир вама пекари!

Са боровницама

🔗

Леп дечак
Да испечете тунеле за себе?
Саветујте коју снагу, ако је максимум 800, па 700, па 360

Мир вама пекари!

Управо сам дао максимум на 700