Харинга са поврћем и сезамом

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Харинга са поврћем и сезамом

Састојци

Филе сирове харинге (свеже смрзнути) од једне харинге (250 г)
Сирова шаргарепа 1 КОМ. (125 г)
Лук 1 КОМ. (велика)
Шећер 1 кашичица (10 г)
Сезам 1 десерт л (10 г)
Биљно уље 2 кашике кашике л (30 г)
Сирће 9% 1 кашика кашике л (25 г)
Со 1 кашичица
Бели лук (додао сам још неколико Јусаи пера за палету боја) 2 велика зуба
Соја сос 1 кашика кашике л
Горка паприка укус

Метода кувања

  • Рецепт сам пронашао на Поваренки (велико хвала ауторки Светлани (Василиси)), мало га променио.
  • Филе харинге исечен је косо на танке кришке, лук - на танке полу прстенове, шаргарепа је нарибана на корејском ренде. Аутор саветује маринирање само харинге и лука, без шаргарепе, али све што сам добио помешао сам и сипао маринадом: сирћетом, шећером, сољу и 2 кашике. л воде. (Мислим да можете да користите вино или јабуково сирће, али га затим не разблажите водом). Поново се помеша и остави у фрижидеру сат времена. Даље, према рецепту, маринаду треба исцедити и додати шаргарепу и све остало, али ја сам оставио маринаду, додао семе сусама, ситно исецкан бели лук и јусаи, сипао соја сос и сенф уље, бибер, помешао, жигосана кашиком и остављена у фрижидеру преко ноћи. Аутор саветује да се стави угњетавање, али они су то учинили и без њега, јер је прилично мокар.
  • Харинга са поврћем и сезамом
  • Сезам додаје веома занимљив акценат!
  • Делициоус. Лагано слана нежна харинга, хрскаво слатко-кисело поврће, умерено зачињено.

Јело је дизајнирано за

600 г

Време је за припрему:

30 минута + 1 сат кисељења

Тасхенка
Ех! Била би то харинга, али под ... Штета је што не пијем ништа осим сувог белог. Одвојено ћемо имати харингу.
Јако волим кисело поврће, а у комбинацији са харингом ... ХВАЛА!
ТАТбРХА
Тасхенка, морамо пажљиво покушати под белим ... можда ће се спријатељити ...
Камилица
Ох, харинга само лежи у замрзивачу. Ја ћу то урадити. Хвала на рецепту.
Тасхенка
Он е ... Гуска није свињски пријатељ ... Није ни чудо што се чак и водка-харинга рима! Погоршаћемо суво и сир, а харингу са поврћем! Већ купио. Чекање у крилима у замрзивачу. Пре него што недеља неће изаћи одатле.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба