Краставци "бугарски стил"

Хвала на повратним информацијама! Драго ми је што сам корисна и добар тек!

Такође сам захвалан. Краставци су испали сјајно! Направио сам неколико тегли за тестирање, које су некако брзо нестале. У наредном. сезона урадићу више. Иначе, у топлој кухињи стајали су врло добро (а чак је и сада у тегли 1 теглица), ниједна се није отворила.

[Тасха]

Тасха, тако је лепо када ваши омиљени рецепти постану „њихови“ за некога другог. Хвала вам на повратним информацијама

[В-тина]

В-тина, ТинаКако волимо краставце, зато је рецепт. Кажем вам пуно пута кад отворимо теглу.

[Антонина]

Антонина, хвала на савету. Тако је лепо када ваши рецепти не само да вас воле, апетит својој породици

направила неколико тегли јуче по вашем рецепту, зими ћу извести
ако нисам имао довољно воде за литар исушене слане воде, тада сам у маринаду додао уобичајену, јер би било незгодно рачунати ...

[Јулија]

Јулија, Чекам извештај.А о додавању воде .. ако вам треба мало, додам само чисту воду, ако нема довољно више од 2-3 кашике, онда још 0,5 тбсп. л. додајте сол-шећер. Укус се неће покварити, а лименке ће боље стајати.

[Тина]

Тина, а ако играте на сигуран начин и стерилишете, колико дуго?

[Валентине]

Валентине, Валиусх, ако се стерилише, онда пре него што се краставци ублаже (излази 3-5 минута након кључања воде) А ако сте потпуно сигурни, направите исте пропорције сол-шећер-сирће за 0,5 литра. воде. Окус је другачији, наравно, али испадне врло укусан и зачињен

Хвала, не треба ми кисело, урадићу то по 1 литру

Хвала на рецепту, краставци би требало да испадну укусни, имам праву епу са њима, или ће ми лош дан данас ставити 3 лименке за стерилизацију. Тако сам припремио 3 лименке, ставио краставце и све остало, почео да припремам маринаду за 2 литре воде, а сирћетна киселина се завршава, баш онако како треба да остане. Стерилисала сам је, почела да вадим лименке, а једна се исклизнула и све се просуло, па, бар не по мени и ништа се није сломило. За данас ћу све завршити док се нешто не догоди. А сутра 2 канте домарина
Ево таквог Форт Баиарда се испоставило
и сипао сам маринаду у несрећну теглу, ставио је у фрижидер кад се охлади и прогутао за 2-3 дана

[Касанко]

Касанко, не брини! Ако се тако нешто понови, само исцедите маринаду и направите нову.Краставци према овом рецепту не морају бити стерилисани, можете је само сипати три пута. Укусни и нетакнути краставци!

Захвалити! Урадићу то, али надам се да се ово неће поновити (иако ове године). И ми ћемо јести ову теглу краставаца за казну

И ми ћемо јести ову теглу краставаца за казну

: лол: добро, макар само као казна за саме краставце. Лименку која сам смотала некако сам оставио мојим цвилећима, „на оброк“, па су већ следећег дана кренули на лет

Направио сам краставце са слатком паприком са медом, сјајни су. Само треба да направите пуњење и да га окусите због слаткоће. Понекад мед није баш „сладак“, не знам зашто

[Тина]

Тина, Такве краставце правим цео свој одрасли живот, врло укусно. Али хвала на понуди за експеримент: сол-шећер-сирће за 0,5 л .. по мом мишљењу биће ЛЕТ !!!! то је само питање о сирћету - да ли говорите о сирћету од 6%? а ја користим сирће. киселина (1 кашичица на 1 литар)

[ецхева]

сол-шећер-сирће за 0,5 л .. по мом мишљењу биће ЛЕТ !!!! то је само питање о сирћету - да ли говорите о сирћету од 6%? а ја користим сирће. киселина (1 кашичица на 1 литар)

ецхева, ове године котрљам пола са пропорцијама за литар воде, пола за ох, 5 литара, јако нам се свидело сирће 9%

[Фифаниа]

Фифаниа, Нисам разумео, у рецепту немам ни мед ни слатку паприку

Ово мислим на то да је неко питао за замену шећера медом. Направио сам разне краставце и паприку, уместо шећера узео мед. Можда у овом рецепту покушајте да то учините некоме ко не може да добије шећер, као експеримент.

[Анна]

Анна, примљено к знању

Доносим вам велико хвала на рецепту. Јако су ми се свидели краставци, хрскави, уравнотежени сол-шећер-сирће, сада имам главни рецепт, искрено, у ормару су код куће биле савршено тегле, данас сам отворила последњу, ох ... Тражио сам рецепт за краставце пар година да би били управо такви, експериментисао сам и све нашао, ура!

[Вицториа]

Вицториа, сељанко! Мени на "ти" јако ми је драго што су ми се свидели краставци !!! Завршили смо прошлу годину на крају зиме, те године сам имао лошу жетву, ове године планирам да надокнадим

Такође сам повукао све старе рецепте. Ове године сам радио само такве. Али и са пропорцијама од 0,5 л дела

[Тема]

Тема, Светлана, Тако ми је драго што моји омиљени рецепти постају вољени од других људи.

Тина, већ другу годину радим краставце по твом рецепту !!! Много вам хвала! Врло укусно!!! Моје унуке их јако воле !!!!

[Тина]

Тина, Такође су ми се свидели краставци! Ове године ћу то сигурно учинити. Хвала ти!

[Рибља кост]

Рибља кост, елена кадиева, Леноцхка, хвала на лепим речима. Веома, веома је срећно и пријатно што моји омиљени рецепти постају ваши омиљени.

Можете ли ми рећи, да ли краставци према овом рецепту постају слани или кисели?

[Стрекозанна]

Стрекозанна, кисели

Хвала на рецепту, направио сам тегле од 8 литара, управо сам додао 1 кашичицу горушичиног семена. Али нисам је стерилисала и сад се питам колико их може бити код куће, јер ће подрум бити тек у септембру.

[Алла]

Алла, Нисам пробао горушичино семе - не могу да кажем, али у вези са стерилизацијом - ако сам то урадио три пута и није баш вруће у кући, онда би требало да издрже, али бих је ставио у фрижидер, ми бисмо имају топлоту за 30

Време је да једемо конзервирану храну, па пишем извештај. Ове године сам направио још један „хрскави бугарин“ по вашем рецепту. Хвала вам на веома достојном рецепту! Сада се код куће води расправа о томе који је укуснији. А ја сам паметнији и урадићу оба рецепта! Ваш укус је слађи, мекши, само мало укисељен, укусно хрскав. Нећу их стављати ни у какве салате, врло су добре за самостално јело!
Генерално, ХВАЛА на рецепту, копирала сам га у своју свеску!

[Алла]

Алла, хвала што сте веровали рецепту, врло је, јако лепо што су вам се свидели краставци ако кувате и краставце, али узмите сол-шећер-сирће за 0,5 литара. воде, добијате краставце који нису ништа мање укусни, али пикантнији, мушкарци обично воле више

Хвала на рецепту. Прелепи краставци. хрскава, умерено зачињена. Брзо једу, само што ја имам времена да очистим празне лименке у остави. Захвалити.

Ох, и ја сам правио такве краставце, дуго смо јели, али не могу вам рећи хвала. Свидели су ми се и краставци, испали су тако хрскави. Генерално, рецепт у касици-касици

[Хеллен]

Хеллен, Олгусхецхка81, девојке, драго ми је што су се краставци свидели вама и вашим породицама! кувај и једи, добро здравље

Донећу закаснело „хвала“ и за овај рецепт. Чврсто смо се удомаћили. Додао сам и семе сенфа и семе коријандера, буквално пола кашике кафе. Волим то.

[Ленок458]

Ленок458, Хелена, Девојке, зашто све седите у грмљу?

Тиночка је синоћ направила краставце од киселих краставаца од 0,5 литара. Ризиковао сам у лонцу и пробао маринаду - ох, енергично. Па, мислим да су ваши рецепти поуздани ... не можете да дате лоше савете. Генерално, остало је мало маринаде и краставце сам исекао на ситне комаде. Данас сам узео узорак, укусност, немогуће је откинути се. Мислим да ће краставци у теглама бити дивни, али ја ћу то пријавити већ зими и одлучити шта је боље, по литру или по литру. 0.5.
Отуда потичу ове пропорције за 0,5 литра, да ли је ово оригинални рецепт?

Данас сам узео узорак, укусност, немогуће је откинути се.

они су у лименкама, биће још укуснији

откуд ове пропорције за 0,5 литара, да ли је ово оригинални рецепт?

Мислите ли да се сећам? Урадио сам то за литар воде, затим нисам узео литре, већ сам бројао лименке и то се догодило. Сада имам три основна рецепта - на бугарском, за 0,5 литра. воде и оних који се маринирају у сирћету, ништа друго још није заживело

Па, мислим да су ваши рецепти поуздани

Хвала вам на поверењу и лепим речима.

[В-тина]

В-тина, сваке године затворим ваше краставце и хвала вам на рецепту!
Али-ја једном напуним и стерилишем у аеро-фритези.

[Хелена]

Хелена, Веома ми је драго што вам се свиђа рецепт и хвала на корисним информацијама о стерилизацији

Тина! Сви седе у грмљу јер, благо речено, немају сви краставце. Покажите ми моју последњу теглу краставаца ове сезоне. Затворено на ваш рецепт.

[Ленок458]

Ленок458, захвалити! Дивна тегла, раван мелем за душу .. и имам краставце, али немам времена да их смотам, понекад морам да бацим, штета, штета ((

Затворио сам га на ваш рецепт и када се узорак може уклонити?

[Ирина]

Ирина, хвала на поверењу. Боље је снимити узорак не пре него за месец или два

Здраво Тина! Недавно сам затворио краставце за овај рецепт. И још једном сам уверен да нисам пријатељ са краставцима, две лименке су се замутиле.

[Марина84]

Марина84, Марина, добро вече! Ох, каква штета .. Мариноцхка, имам је и ја, према различитим рецептима, не зависи увек од вас, многи фактори су могли да утичу. Покушајте да га затворите по истом рецепту, али сол-шећер-сирће није по литру воде, већ по литарској тегли. Укус је одличан, краставци су хрскави и никад ми нису отекли поклопци

Свакако ћу покушати, поготово што има гомила краставаца, немам времена да их обрадим.

[Марина84]

Марина84, Мариноцхка, Биће ми драго ако се све покаже и свиде вам се!