Пржени патлиџани са парадајзом

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Пржени патлиџани са парадајзом

Састојци

Плави патлиџан 3 ком
Парадајз 2 велика
Бели лук 2 кришке

Метода кувања

  • Врло једноставно и укусно јело. Једном давно сам био у Бакуу и тамо сам се почастио овим укусним јелом, које је прилично једноставно направити.
  • Исеците патлиџане у шоље, посолите, оставите да одстоје пола сата. Затим осушите папирним убрусима и пржите на сунцокретовом уљу.
  • Исеците парадајз и пржите. Ако користите пуно уља, патлиџан обришите папирним убрусима.
  • Сада почињемо да склапамо, ред патлиџана, мало посолимо и посипамо сецканим белим луком.
  • Ред парадајза, поново сол, бибер мало, па опет бели лук.
  • Поново ред патлиџана, бели лук, ред парадајза, бели лук. Све.
  • Оставите да се охлади, поврће је у овом тренутку натопљено белим луком.
  • Послужите као засебно јело или као прилог.
  • Пријатно!!
  • Пржени патлиџани са парадајзом


МариВ
Врло, врло, врло укусно јело. И сасвим једноставно!
Лека_с
Укусно
али патлиџани упијају пуно уља
Админ

Класична комбинација: патлиџан, парадајз, бели лук! Одозго се тражи још један зелени босиљак
ХВАЛА на подсећању на плаво и црвено
Лереле
Цитат: Лека_с

Укусно
али патлиџани упијају пуно уља
Моја тигањ је добра, не лепи се за њу, па ми је фино успела, нема пуно уља, данас их нисам ни смочила. И раније сам на пешкире стављао папирнате пешкире и поново се смочио.
Админ, да, можете и босиљак, испашће укусно.
Али и поред тога врло зачињено и укусно.
гала10
Ако патлиџане печете на контактном електричном роштиљу, онда се проблем са вишком уља лако решава. Ово јело је дивно! А сада је само сезонски.
Лереле, Хвала што сте ме подсетили. Нешто што већ дуго нисам радио.
Лереле
гала10, баш тако !!! Роштиљ ће бити још лакше урадити. Али немам, па то радим у тигању.
гала10
Лереле, извињавам се! Некада сам то радио и на тигању.
Лереле
гала10, а такође уопште не желим да то пече на жару тј. Нисам имао контакт, дао сам га.
гала10
Поклонио сам и ону без контакта, и никада је нећу одбити! Каква врста испеченог поврћа испада - ово никада раније нисам пробала. А риба! ... Готово је никад не уклањам. Чак пица смишљено да се у њему пече!
Лереле
гала10, да ли мислите да треба да желите ???
Размислићу само о прању ... Дао сам и то, јер нисам желео да се оперем. Док не састружеш сало ... буе ..
Идем да прочитам нешто о њему
Тсакхес
"Мала плава и црвена" - за август, управо оно што вам треба
тачно је приметила Тања
и моја вољена

и да разговарамо, Грци су ме једном почастили истим додавањем шаргарепе и лишћа целера, само мало. Грци пржени на маслинама.
Покушао сам и сам, али није успело тако укусно, очигледно је постојала тајна
А други рецепт је да патлиџане исечете на коцкице, убаците једно или два јаја, ручно или кашиком, тако да се јаје упије у патлиџан. Пржите заједно са грубо сецканим луком док не порумени, а затим се могу динстати павлака и бели лук са копром. Има укус меса, ако су плава добро пржена.

гала10
Лереле, Схтеба 4.4 - има уклоњиве плоче, врло га је лако опрати сунђером и детерџентом. И мене јако нервира трљање масти, али са овим - нема проблема.
Лереле
гала10, Заводница !!!
: гирл-тх: Чак сам је и прочитала јуче, али још увек је некако нисам инспирисала. Вратићу се са одмора, отићи ћу да их осетим у продавници, из неког разлога имамо пуно ових роштиља у продавницама.
гала10
Цитат: Лереле
гала10, Заводница !!!
Па, да, тако сам ...
МариВ
Пржени патлиџани са парадајзом

Данас сам то урадио. Само што ја нисам ништа пржио, већ сам га пекао без уља помоћу палачинке. Врло укусно!
Лереле
Сјајно !!!!! Па, врло лепа. Па, не говорим о укусу.
Овде је бар нешто са вама, али од уређаја ће вам требати или роштиљ или машина за пиззу које још увек морате да купите
МариВ
Али мораш? Можете само да печете на сувом тигању ...
Лереле
Цитат: МариВ

Али мораш? Можете само да печете на сувом тигању ...

Тако да не знам, брже је, то је као на роштиљу, али с друге стране, јер се сналазим, не пржим патлиџане сваки дан
МариВ
Лереле, Хајде, од = за патлиџан са жара купујте! Можете потпуно пећи на тигању без уља!
Лереле
МариВ, па, можете и нешто друго да урадите на томе
За сада још увек размишљам, неки дан на одмору, па ћу размислити.
гала10
Изволи, Лереле, узми извештај:
Пржени патлиџани са парадајзом
Претходно печени патлиџани:
Пржени патлиџани са парадајзом
Тада сам направио „пирамиде“ од патлиџана, белог лука, лука и парадајза и запекао их у рерни. Односно, све ово је практично без нафте.
Укусно! Хвала на рецепту!
Габи
Цитат: МариВ


Данас сам то урадио. Само што ја нисам ништа пржио, већ сам га пекао без уља помоћу палачинке. Врло укусно!
Мари, у каквој си се палачинки пржила, Орионе? То је тако примамљива опција ...
Ауторици - диван рецепт, обележи све док одлучим где ћу пржити
Лереле
гала10, Лепотица !!!!!! Узимају ззавидки, погодније је са роштиљем
:Габи, и пржила сам на тигању, али имам га са добрим премазом, па није било довољно уља.
гала10
И ја сам некад пржила на тигању. Са сигурношћу могу да кажем да је са роштиљем много мање фрке. Напуњен, затворен, укључен тајмер, бавите се својим послом. Нема потребе да пазите на тигањ, да ухватите тренутак када „само“ итд.
Лереле
гала10, Наравно мање. И не треба да га окрећете и уопште не прска. Вратићу се са одмора, можда наручим роштиљ. Али прво, бирам ааааиуиу, свиђа ми се процес жеље
гала10
Лереле, и знате, већ сам схватио да што дуже желите нешто, то боље! Док сам желео неке уређаје и читао одговарајуће гране, девојке су већ откриле недостатке у њима, захваљујући којима је моја листа жеља нестала. А ако се жеља настави више од 2-3 месеца, онда морамо узети!
Лереле
гала10, тако да се о роштиљу већ дуго расправља, па сам прочитао све, још треба да прођем кроз радње, сањам, па, па тек онда купим.
Нисам баш желео да печем на роштиљу, али недавно сам почео да размишљам о нечему, да видим како је згодно пржити патлиџане, и волим их, али не радим их често, прскају, морам да их преврнем . А Васиа га је бацио на роштиљ и шетај, то ће бити учињено само. Тако ми се свиђа.
А патлиџане имамо у продавницама током целе године, такво јело је погодно за прилог уз месо.
МариВ
Габи, Имам најједноставнију машину за израду палачинки - марку, без термостата. Али пече и пече врло добро!
гала10
Да ли је то само патлиџан? Паприка на жару је нешто! И кромпир ... и тиквице ... и риба ...
Али нисам баш волео месо. Урадио сам то једном - не баш добро, али никада више нисам покушао. Постоји много других начина и уређаја за укусно месо.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба