Мила1
Цитат: пету
али тачно на решеткасти сталак
Ох, Олга, и ја сам само на решеткама, више ми одговара, заборавио сам да напишем
Марго31
И ја сам само на решеткама. Пробао сам на коцкице у корпи, укус нестаје. Свеједно, поврће мора бити потпуно кувано
Трисхка
Данас сам скувала долму од лишћа из конзерве ...
Послужити се..

Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
Марго31
Уз њихову помоћ чак добијам и кексе. Ставим корпу за пару, закачим за ручке, окренем се и отворим дизајн дршке да уклоним посуду. Марина Петрусхенко такође има овај видео. Веома удобно
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
дарсергевна
Мила1, пету, много вам хвала!!! Записаћу и дефинитивно ћу покушати да га скувам у потпуности.

Јуче сам трчао кући трчећи, и док је штеба био заузет кромпиром и пилетином (испало је врло ароматично вариво), поврће сам исекао на коцкице и ставио у дупли котао: цвекла на првом нивоу 10 минута затим сам узео шаргарепу, додао га у други ниво +5 минута, затим кромпир у трећи ниво +10 минута. У принципу, испало је добро. Поврће је било добро скувано, а кромпир испран испред дуплог котла уопште није био клизав (као што сам се једном догодио). Винаигрета је била укусна, посебно због домаћег киселог купуса (први пут сам и сам направио кисели купус, испало је добро) и свекрве киселих краставаца. Истина, практично канта Па, ја имам гигантоманију, нисам мислим да би то тако успело))
Ипак, никад не реци никад, мислио сам да морам да сакријем пароброд у крајњем углу, али не, понекад то много помогне! А са тренутним ценама уређаја, нећу се растати ни са једним уређајем)) Чак и недавно сам добио пећницу за вафле
Али следећи пут ћу кувати цело поврће, чини ми се да би требало да испадне тако укусно. Па, у особљу под притиском све излази много мирисније.
Марго31
Ево савета, јуче је Маша покушала да ражени хлеб испече по рецепту у штабу. Нисам устао, шта сам погрешио? Једноставно немам произвођача хлеба, машина за кенвоод месила је кухињу. Можда алтернација није тачна
Укка
Нажалост, не печем хлеб у Стебама ...
Марго31
Само сам прегледао колико рецепата, свуда се месило у апарату за хлеб. Можда је ово цела тајна бујног хлеба
дарсергевна
Нећу вам рећи о хлебу. Мој Панасониц га пече невероватно, али не знам како да месим хлеб комбајном ((И потребно је поставити га, правилно подићи. Наравно, произвођач хлеба је топао и пријатан и начини рада су тачни за тесто. Марго31, можда вам је тесто било хладно, на пример, није било довољно топлоте? Није ферментирао правилно?
НаталиМур
Цитат: Марго31
Јуче је Маша покушала да испече ражени хлеб по рецепту у штапу. Нисам устао, шта сам погрешио?
У Стеби печем ражени хлеб - савршено се диже и пече, месим дршкама, понекад месиром.
Не знам рецепт за Машу, објавите везу ...
гала10
Цитат: НаталиМур
Не знам рецепт за Машу, објавите везу ...
Наталија, можда, ово. То радим често. Оооооо укусно.
Марго31
Галина, нема другог. Сада не могу да бацим кашику меда и јаје са телефона. Можда сам морао да стојим испод филма, али сматрао сам да ће бити довољно одвајање од 40 минута на 35 степени

Ево
Пшенични хлеб (шпорет Стеба ДД1 под притиском) (Масинен)

Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
пету
ЈулијаДакле, не ослањате се неко време док доказујете, већ погледајте стање теста, како ће порасти 1,5 или 2 пута, и укључите печење ... Па, заиста је боље да га нечим покријете ( поклопац, силиконска подлога) тако да се избегне навијање (ја само подмажем уљем ...)
Марго31
Ево ме. Одмах сам га ставио на ланац, нисам га пустио да се дигне
Мислио сам да ће тамо порасти на 35г
Морамо покушати поново. Пуно вам хвала
НаталиМур
Марго31, зашто сте то урадили према рецепту, можда квасац није био превише активан ... Девојке су то добро написале, водите се да ли је тесто већ порасло, а затим укључите печење.
НаталиМур
Марго31, Јулиа - провера је успон теста
пету
НаталиМур, Наташа, прочитала сам Машењине коментаре испод рецепта - месила је у ХП, месила 1 сат 30 минута, па тек онда у цртаном филму, још 40 минута, односно већ 2 пробе, и Јулија, ако сам добро разумела, након гњечења одмах га ставите у цртани филм, без провере ..
НаталиМур
пету, ааааа ... онда је разумљиво, у КхП се тесто меси, затим се кува око сат времена, поново се згужва, а тек онда се ставља у главу на завршну пробу пре печења.
Ол, чињеница је да печем од киселог теста и месим ражени хлеб и одмах направим потпуну пробу, праћену печењем. Тесто се не би дигло други пут.
Моје испитивање траје 1,5 сата.
Марго31
Олга, да, одмах сам га спустио, размислио тамо и подићи ћу се на проофер 35гр 40 минута према рецепту. Све је, сад је јасно, нисам дозволио удаљеност пре испитивања у особљу
пету
Наташа, о хлебу од киселог теста - посебна песма - такође га одмах стављам тамо у форму (штавише, ометам кашику од ражи, мени је згодније), а код квасца је потребно дати дистанцу са гнетењем ( ово је исто ХБ ради за мене - печем у рерни). Иначе, пециво у Штебеу ми се јако свидело (не хлеб ...)
Локса
Извадим шерпу Схтеба у силиконским рукавицама, врло згодно! Током стерилизације лименки сам се навикао, имао сам и клешта за конзерве. А онда је случајно ухватила теглу рукавицом и стала тамо. Нарочито ако су бешавне, јер постоје силикони са шавом - они се загревају у пределу шава!
Пекла је хлеб у Штеби, само бели у земљи! Нисам пробао раж! Али не волим да преврћем хлеб, он се набора - купио сам поклопац роштиља. девојке, не свађајте се, мир, пријатељство, жваке!
НаталиМур
Цитат: Локса
Али не волим да преврћем хлеб, он се набора - купио сам поклопац роштиља.
Такође радим ово, али ако нема АГ, мораћете да га окренете.
Масинен
Девојке, прочитао сам све дебате и руковање хлебом))
Тешко је рећи да ли су оловке добре или не, овде још не покушајте. Али постоје страхови да ће изненада скочити, јер нису зајебани за посуду, да.

А за хлеб он није нешто ражено и требају му две пробе)))
Јулиа ставите тесто на 30 грама у Схтебе. Потребно је исправити рецепт)
Трисхка
Девојке, желела сам да кувам мешавину каше од јечма, хељде и пиринча, може ли неко да је скува? Колико је и у ком режиму бољи, нисам упио бисерни јечам ..
Хвала унапред..
Масинен
Ксиусха, Ставио бих 20 минута.
Трисхка
Масхун, хвала, али шта је са кашом или супом?
Масинен
Каша 0,7.
Трисхка
Да, већ сам га ставио!


Генерално, кувао сам мешавину каше, 1 мст пиринча + 1/2 мст хељде + 1/2 мст бисерног јечма, 4,5 мст воде, сол, режим каше, 0,7, 30 минута!
Бисерни јечам је куван, мекан, а пиринач и хељда прокувани у прах, па сада размишљам да ли да смањим течност или време?
Иако се сама каша показала укусном, супруг је рекао да је самодовољна, а за њу није потребно ништа од меса / рибе / пилетине ...
То је само за мене, бар мало није била тако замазана ...
Девојке, саветујте шта ...
расти
Цитат: Трисхка

Аха, већ сам га ставио!


Генерално, кувао сам мешавину каше, 1 мст пиринча + 1/2 мст хељде + 1/2 мст бисерног јечма, 4,5 мст воде, сол, режим каше, 0,7, 30 минута!
Бисерни јечам је куван, мекан, а пиринач и хељда прокувани у прах, па сада размишљам да ли да смањим течност или време?
Иако се сама каша показала укусном, супруг је рекао да је самодовољна, а за њу није потребно ништа од меса / рибе / пилетине ...
То је само за мене, бар мало није била тако замазана ...
Девојке, саветујте шта ...

Знате, такву мешавину (пиринач + хељда + јечам) кувам за своје псе увече, па сам пробном методом застао на 7 минута (режим „риба“), све има времена за кување, укључујући и јечам.
Истина, стављам јецаје ујутру, а не искључујем режим "грејања", он се сам искључује након 4 сата и хлади. Мени је згодније, вратите се са посла, извадите личну и нахраните их.
Па, кад кувам супу од купуса, дешава се да тамо додам бисерни јечам.Месо кувам унапред, па после динстања лука и шаргарепе, ставим купус, кромпир, додам јечам и поставим на 5 минута, отворим кад сам притисак падне (око 30 минута), јечам је такође куван .
Дакле, према мојим запажањима, у Штеби, на притиску од 0,7, бисерном јечму не треба пуно времена да се скува.
Мила1
Цитат: расти
Дакле, према мојим запажањима, у Штеби, на притиску од 0,7, бисерном јечму не треба пуно времена да се скува
Такође сам ставио јечам са кромпиром за киселе краставце и 07 минута. довољно је максимално 10, али не испуштам притисак, чекам док не попусти.
Трисхка
Девојке, хвала вам!
Бум за експеримент!
ароматика
Имајте леп дан сви!
Молим вас, помозите ми при избору шта је боље купити Стеба ДД1 или Стеба ДД 2.
У почетку сам се одлучио за ДД2, а онда сам прочитао шта ДД1 чини за Европу.
Да ли је тако? Можда вреди купити први Стебик?
Хвала унапред за твоју помоћ)).
Искател-Кс
ароматика
прочитајте шта ДД1 чини за Европу.
Ово, из области „Мастило за 5. разред“.
Да ли мислите да су детаљи другачији?
ароматика
Цитат: Искател-Кс
Ово, из области „Мастило за 5. разред“.
Да ли мислите да су детаљи другачији?
Обично је квалитет другачији, што се не ради за Русију).
Већ суочен са „Кином“ у Поларису и Редмонду. На жалост, радили смо без притужби 1 месец ((. Ево Куко - све је у реду))
Ако нема разлике (мислим на склопове, делове итд.), Онда наравно ДД 2)).
Искател-Кс
Обично је квалитет другачији, што се не ради за Русију
Ја? ...

Амерички блокови, руски блокови ... Све је направљено на Тајвану.
Руски космонаут, коме су холивудски мајстори за пикантност ставили капу са наушницама, каже да се налази на свемирској станици у орбити ...
/ Армагедон /
Гранчица
Цитат: Искател-Кс

„Добио сам мастило за 5. разред.“

ароматика
Цитат: Искател-Кс
Ја? ...
Хвала на савету о куповини мулти и све најбоље.
Франки
Цитат: ароматика
У почетку сам се одлучио за ДД2, а онда сам прочитао шта ДД1 чини за Европу.
Да ли је тако

Не. ДД2 није урађен за Европу. ДД1 се продаје ту и тамо, али за Европу постоји мало другачија верзија ДД1 (изгледа једноставније) него за Русију. Не мешајте различите моделе, квалитет и место производње. У Европи такође постоји добра Кина, али постоји пристојна Кина, а постоји и „кинеска Кина“. Сви иПхоне-и су такође из Кине, све док је компанија, чије поносно име носи овај или онај уређај, одговорна (= организује и контролише) квалитет, вероватноћа да ће све бити у реду биће довољно велика. И увек можете имати среће. У Немачкој се такви уређаји називају „понедељак“ (Монтагсгерат).
Узмите ДД2 и биће вам добро.
цинди18
Девојке, реците ми како да направим кефир у ДД2.
Масинен
цинди18, Људмила, вероватно већ прекасно?
Честитамо свима 8. марта !!
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
Вебмаестро
Девојке! Срећан вам пролећни празник, вољене наше куварице, хостесе!
Трисхка
Хвала вам!
Луциен
Вебмаестро, Хвала на честитки! Девојке, свима честитам празник!
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
дарсергевна
Колеге !!
Имам пилав !!!





Урадио сам то као у саветима у засебној теми - зирвак на пржењу (и мало на млитавости), навикао сам да прво темељно пржим месо на врелом уљу, па тамо лук, па шаргарепу. И ставио сам пиринач 1 на 1 водом 10 минута на 0,7, нисам отпустио притисак. Испоставило се да је то био пилаф, невероватан у доследности. Једноставно невероватно! Пиринач до пиринча! И то не отечено, што је типично, већ кувано. Па, наравно, има и добар укус

Ово је за мене директна победа, иначе сви пилав кувају у цртаним филмовима, али ја га добијам само у котлу, а у спорим шпоретама - кашасте каше.
Масинен
дарсергевна, Даша, честитам !! Волим и пилав у Схтеби !!
дарсергевна
Масинен, захвалити!
у ствари, коначно сам пронашао руке на правом месту, а не тамо где сам мислио да расту са мном))) Само, сви успевају у пилаву, како на мрежи тако и ван њега са пријатељима, али ја не. каква невоља. Коначно се испоставило))
Масинен
Даша, само треба да пронађете приступ рукама и технологији како би постали пријатељи)
И што је најважније, жеља))
4удо
Управо сам кувао пилаф и ујутро.
Какву рижу користите? Мој пилав у Штеби је такође добар у томе, али ипак тако мало лепљива маса. Моја мајка је увек као дете увек тако кувала на шпорету и зато је волим. Али занимало би ме да покушам да кувам и мрвичаста. Чини ми се да то више зависи од пиринча, можда сам кувао по Танулијевом рецепту, али имам га лепљивијег.
Албина
Како кувати пире кромпир у Стебеу?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба