Мона1
Девојке, имам петолитраш, већ сам изложио своје искуство прилагођавања произвођача шунке недовољној висини посуде. Али како вам се свиђа ова идеја? Вода је у посуди до врха, а у конзерви или другој посуди која је виша од посуде, - већ до нивоа који је неопходан. На врх ставите посуду од 5 литара
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
Деана
Цитат: Венера007
Дина, другачије се не догађа. Још нисам дошао до произвођача хлеба, ништа ми није требало, чинило се да је све што ми треба било ту. Али како сам стигао овде, почело је. Схтеба, упркос чињеници да је цртани филм већ био тамо, али послао ју је у село, комбајн, вакуумски пакер, електричну сушару за поврће / воће и још много тога што желим. Код куће се бојим да већ причам о томе, гледају ме као да сам луд ...
Савршено вас разумем, али суочите се с тим, ово није излечено :)
Дакле, нема шта да се лечи, крастача не даје новац за таблете од похлепе Имам 1 у 1 исту причу, увек је било довољно шпорета и паприкаша, а нисам готово ништа испекао због рата са рерном , и сада ...

Цитат: марина-мм
Стога сам одлучио да вам кажем да ће некоме бити корисно. Срећа је што је 6 литара веће и истог пречника. Узмите у обзир КСЛ. Све што се може кувати без притиска је могуће. На пример, већа количина сира или скуте
Ово је идеја, па идеја! Супер! Поготово ако обично није потребан велики обим, али за све бих волео да покушам. Класа!
марина-мм
Таниа, добро искуство, хвала! Нисам то раније видео, проблем сам решио на свој начин.
Мона1
марина-мм, Марина, а раније није било такве методе, данас сам је смислио и сликао за приказ. Такорећи, аутор проналаска))) Али иако је ово попут идеје, некако ћу покушати да направим шунку или ће можда неко од овде присутних девојака покушати да вам каже како се то догодило.
натусхка
Мона1, чини ми се сасвим излаз, то може испасти само мало дуже.
Бижутерија
Мона1, паметна девојка, одлична идеја!
марина-мм
Таниа, добра идеја, поготово јер за имплементацију нису потребни додатни трошкови.
И једноставно нисам одмах разумео фразу
Цитат: Мона1
Већ сам изложио своје искуство прилагођавања произвођача шунке недовољној висини посуде
Сада је јасно.
маринастом
Кохл је отишао на такву цугу ...
Имао сам следећу мисао. Лена, Бижутерија, да ли сте ИНЖЕЊЕР, реците ми да ли сам у праву или сам смислио глупости?
Ако ставим исту шестеролитарску посуду са желеом од меса на Словинг +, на неколико сати, да ли ће бити могуће поднети задату температуру? Иначе, желео сам да направим „полагани бунар“, али у тањиру од пет литара и даље има мање места.
Белка13
У Онлинетраде-у, мултиварка од 6 литара са попустом - 7490 рубаља.
маринастом
Ох, Ол, свакако желим ... Али, свеједно ћу заколутати ...
марина-мм
Марина, али чини ми се да можете покушати да кувате желе од меса. Испашће као у обичној шерпи на шпорету, само не следите удобност.
И то дуго, наравно, без кувања
јулиа_бб
Цитат: маринастом
Ако ставим исту шестеролитарску посуду са желеом од меса на Словинг +, на неколико сати, да ли ће бити могуће поднети задату температуру?
Марина, коју температуру мислиш?
Бижутерија
маринастомшто да не? Девојке тачно кажу - исти горионик ... Ради мира можете термометром мерити температуру преко дебљине течности да бисте употпунили слику. Наравно, дешава се и мало неравнина у обичној шерпи на шпорету, али овде је врх боље проветрен.

Па, само подесите правилност између подешене температуре и стварне. Запишите у свеску и користите касније.))

Дуго сам пекао (и само кувао без притиска) у посуди компаније Панасониц. Није 6 литара, наравно, али приметно стрши изнад матичног нивоа.При кувању сам врх главе умотао дебелим пешкиром да не би „пухао“.)
ПИТНУК
Добро вече, овде имам проблем. У последња два дана, црни вентил, када се окренуо у отворени положај, из неког разлога је престао нормално да пушта ваздух, сада је потребно изопачити и потражити положај у којем би га пустио да прође и не би стекао притисак. Данас сам га раставио, опрао, вратио, али проблем и даље постоји ... Како то решити?
Масинен
ПИТНУКДок га описујете, изгледа да црни пластични део вентила не лежи добро на тегу гвожђа.
Покушајте да га скинете и снажно стиснете прстима.
маринастом
Девојке, сигурно ћу покушати! Али касније, управо завршено ...
јулиа_бб, Јулиа, мислим да је 92 степена, хоће ли ићи? Три или четири сата ...
Бижутерија, Лен, имам сонду за температуру икеевског, хоће ли ићи? Да ли је у реду што ће пасти на дно?
ПС. Само виче, инфекција, као што ће показати подешена температура. Па ће он и Схтеба кукати пар ...
Бижутерија
Не, па, зашто ићи на дно?) На дну, и тако је јасно колико ће бити - отприлике колико сте ставили.

Вероватно знате како би било исправније да то радите? Инсталације за улов под којима ће доћи до лаганог кључања у датој посуди и датим условима. Па, ево неколико жубори. Праћено, забележено, спуштено за неколико степени, поново забележено. Овде вам нисам асистент, јер за споро кључање имам Панасониц са бездимензионалним временом и у суштини нежним каљењем, то јест, никада нисам подешавао степене у Схтебеу.

Колико степени смањити је већ ваша ствар. Можда 2, можда 5 или 10, не знам шта конкретно желите да постигнете. Али на овај начин ћете у овој посуди јасно ухватити обрасце између подешених степени и стварног кључања и у будућности ћете почети од њих.

И можда Бижу поново компликује ствари.
миртатвик
Девојке, јуче сам наручила два комада, један за себе, други бесплатно! Хвала свима на консултацијама! Хоћете ли се придружити својим редовима?
Деана
Локомотива за миртатвик, Такође се придружујем, мозак није могао поднети попусте на Цибер понедељак. Наручио сам Схтебу.
јулиа_бб
миртатвик, наравно, прихватамо све! Честитам!


Додано у уторак 31. јануара 2017. 09:53

Деана, Добро урађено!!! Честитам!
Наши редови расту, уррах
Деана
јулиа_бб, Верујем вам на реч, зажалићете због тога Најважније за шта се треба припремити је шкрипа из било ког разлога? Шта одмах проверити? Да ли добија притисак? Зашто се не уплашити?
јулиа_бб
Дина, нема посебног шкрипања, само на крају кувања и на пржењу, када се загреје.
Сипајте литар воде одједном, проверите силиконски прстен и ставите га на Поврће, вентил је затворен. Да бисте постигли притисак, на крају колика је температура на дисплеју.
Деана
јулиа_бб, ово је већ одређено! Хвала вам! Јавићу по пријему
лана лигхт
Цитат: миртатвик

Девојке, јуче сам наручила два комада, један за себе, други бесплатно! Хвала свима на консултацијама! Хоћете ли се придружити својим редовима?
Таниа, наравно да хоћемо! : дринк_милк: Драго ми је за вас !!! Схтеба је у нереду !!!


Додано у уторак, 31. јануара 2017. 19:10

Цитат: Деана

Локомотива за миртатвик, Такође се придружујем, мозак није могао поднети попусте на Цибер понедељак. Наручио сам Схтебу.
Дина, како ми је драго због тебе !!!! Сигуран сам да се нећете покајати!
А за који модел сте се одлучили - ОСНОВНИ?
Масинен
Деана, сви главни проблеми и питања која имају почетници описани су у овој теми
Прво треба да прочитате све, а затим ће 90 посто питања нестати само од себе, или можда свих 100 посто

Основи употребе, питања и време кувања у шпорету под притиском Стеба ДД1, ДД2
Деана
лана лигхт, Хвала ти драги! Да, она, драга, не треба ми количина, иако је тамо био велики попуст. Па, истовремено и чинија тефлона, шта заиста

Масинен, захвалити! Само седим тамо и учим. Још увек немате апарат, није све јасно, али добро је када се можете припремити унапред, бар делимично.
Рацхел
Здраво корисници форума! Јуче сам купио Стеба ДД2 шпорет под притиском. Узми у своје редове. Прочитао сам тему о основама употребе и неколико страница ове теме (свих 352 није могло). Можете ли ми рећи шта могу да радим у посуди од нерђајућег челика из комплета и у керамичкој посуди? (Из онога што сам прочитао, различите пресуде).
лиусиа
Рацхел, од нерђајућег челика можете радити све осим печења, али у керамици само кашу и пекарске производе. Боље купити тефлонску посуду, трајаће дуже. Керамика, ако се у њој пржи, брзо ће пропасти. Честитамо на куповини !!! Нека Схтебоцхка само моли и редовно служи дуги низ година.
Рицк
Рацхел, имате ли ипак керамичку посуду или тефлон? На пример, не волим да пржим у нерђајућем челику. Гори, залепи се, уопште ми у томе некако није ишло.
Масинен
Рацхел, добродошли у пријатељску компанију

Готово све можете у посуди од нерђајућег челика, али потребно је да се навикнете на пржење, јер је чинија нова и може се залепити.

Кашу је боље пећи и кувати у керамици)
Рацхел
Пуно вам хвала на савету. „Летео“ сам са чинијом, не читајући вашу Темку, наручио озон и добио посуду са керамичким премазом. Сад мислим шта да радим?
јулиа_бб
Рацхел, може вратити посуду, озон не би требао имати проблема.
И честитке за вашег новог помоћника!
Маша Иванова
Рацхел, вратите керамичку посуду назад, купите тефлонску.
Деана
Из прочитаног испада да је нешто течности, супе, компота боље од нерђајућег челика, дефинитивно се неће лепити, а све остало, а посебно печење, је у тефлону. Исправите ако сте погрешно разумели.
Па, наравно, без обзира у којој посуди.
катиаМ
девојке, једноставно не можете да одете на форум произвођача хлеба. Пре отприлике недељу дана наручио сам коцку. Нисам пресрећан! Већ тада сам схватио да ми треба усисивач. Успела сам да испробам пуно ствари, укључујући пилеће бело месо ала соус-виде. Два дана паковања одмах су прождерана. Данас песникова душа није могла да поднесе мучење. Издржао сам недељу дана, али наручио сам најпретенциознији ЦАСО. Хвала свима што сте написали рецепте и поделили своје искуство. Али ускоро нећу стати ни у какве панталоне.


Додато у среду, 01. фебруара 2017. 10:34

Цитат: Маша Иванова

Рацхел, вратите керамичку посуду назад, купите тефлонску.
у керамичкој посуди добија се тако укусна динстана каша! Само облизни прсте
јулиа_бб
Цитат: Деана
Из прочитаног испада да је нешто течности, супе, компота боље од нерђајућег челика, дефинитивно се неће лепити, а све остало, а посебно печење, је у тефлону.
Углавном имам тефлон и користим челично поврће и желе месо. У њему ретко кувам супе, више на шпорету на плин
Линадоц
Цитат: Масинен
Готово све можете у посуди од нерђајућег челика, али потребно је да се навикнете на пржење, јер је чинија нова и може се залепити.

Кашу је боље пећи и кувати у керамици)
У нерђајућем челику је све течно - супе, компоти, желе месо, соус-виде, скут, јогурт, павлака, топљени сир, адигски сир, шунка ...
У керамици - све динстано и, посебно, каша. Можете и све млеко.
У тефлону - све остало и пекарска роба.
Надезхда Валериевна
катиаМкако се слажем са тобом. Број листа жеља расте експоненцијално након посете страници
Али, колико сам укусно почео да кувам код куће, колико корисне опреме имам. Хвала свима на толико корисних информација на сајту !!!

Копаћу још мало и потрчаћу да купим Штебочку
Тхе_Надин
Срећни власници, реците ми, плиз! Ако узмемо дд2 басиц и корпу за пару, на шта онда треба ставити ову корпу? да ли постоље не одговара корпи?
Рацхел
Хвала свима на саветима! Урадићу како ми је речено - наручио сам и тефлон на озону, само што пише да је за Стеба ДД1, али ови мултиварки су исте величине и вероватно би требало да стану.
миртатвик
Тхе_Надин, на пример, на дубокој масти из друге мултиварке (окрените је и наручите). Или на металном постољу, попут оног на којем хладимо хлеб после машине за хлеб. Сталак за кухање на пари можете узети из друге мултиварке. Главна ствар је да величина одговара.
лиусиа
Рацхел, Схтеба ДД1 и ДД2 имају исту величину. Користим керамику и тефлон и углавном нерђајући челик. Волим све чиније.
Арка
Тхе_Надин, постоље није укључено у корпу, већ се посебно продаје. Али било који други уложак за пару са више шпорета стане у посуду, наиме уложак који се налази на дну посуде. Није потребно узимати Стебро пароброд. А ако већ имате неку врсту цртаног филма, онда ће пароброд из њега највероватније доћи до Штебе.
катиаМ
Такође користим све 3 посуде. Иако ме вероватно не би требало водити. Доживите недељу дана.


Додато у среду, 01. фебруара 2017. 12:49

Цитат: Екатерина2

Прочитао сам те и схватио да моја тефлонска чинија још увек није коришћена ...Нешто треба испећи, поготово што су деца стигла. Где препоручујете почетак печења?
Већ сам пробао овај рецепт "Пита од прхког пршута са филом од сирева и јагодичастим воћем. (Стеба ДД1 ЕЦО)"
Укусно!
Девојчице, и како уметнути везу до овог рецепта? попут рецепта са форума? И пишу да ће им бити забрањено?
Масинен
катиаМ, почетници не могу да убацују везе, испоставља се да се не могу користити и рецепти.
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛПрхки торт са пуњењем од скуте и бобичастим воћем (Стеба ДД1 ЕЦО)
(Масинен)
катиаМ
Марија, кад ће то бити могуће? Некад сам пуно писао и уметао слике. Али онда је уследио велики одмор од форума и све је нестало


Додано у среду 01. фебруара 2017. 13:19

Изволи . И сликао сам пецива, мислио сам да ћу вам показати ... не судбину
Деана
Рацхел, Коментари ове посуде показују да одговара дд 2, такође сам је наручио.


Додато у среду, 01. фебруара 2017. 13:46

Цитат: Линадоц
У нерђајућем челику све је течно - супе, компоти, желе месо, соус-виде, скут, јогурт, павлака, топљени сир, адигски сир, шунка ...
У керамици - све динстано и, посебно, каша. Можете и све млеко.
У тефлону - све остало и пекарска роба
Да ли тефлон не мучи кашу? Или нису толико укусни?
катиаМ

Ох, ово је „Чоколадна пита у спором шпорету (јефтина, за лење)“ Или, тачније, оно што сам успела да однесем

Девојке, нисам разумео да ли је могуће убацити или не? Ништа не видим
Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ

Штедњак са вишим лонцем под притиском и спори штедњак Стеба ДД2 / ДД2 КСЛ
натусхка
Кувам пилаф, пиринчано млеко, просо са бундевом, пире од грашка и рибу у сосу од парадајза (према рецепту машине за хлеб) од нерђајућег челика.
Деана
Бижутерија, Не знам, људи у тој теми жалили су се да каша, а посебно млеко, гори.

натусхка, супер!
Питам се зашто је неко добро, док неко гори. Можда то такође зависи од напона?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба