Кокосови колачићи без брашна

Кокосови колачићи без брашна

Категорија: Посластичарница

Кухиња: Јеврејски

Састојци
Беланце	4 ствари
Шећер	200 г
Сирће	1 кашика кашике л.
Ванилин шећер	1 кашичица
Кокосове пахуљице	250 г

Метода кувања

• Мој је један од мојих најдражих. То су колачићи без БРАШНА!
• Заправо, то је јеврејски рецепт, брз и лак. Кокосове перлице су лагане и хрскаве. Увек сам пржила одозго, а изнутра бело. А ја потпуно желим беле. Али мој шпорет је просто луд!
• Али то не утиче на укус!
• Беланца умутите са сирћетом и постепено додајте шећер. Настављамо да тучемо док се шећер не раствори, на крају додајте кокосове пахуљице и ванилин шећер. Одвојите од пецива у облику пирамида и пеците на 150 степени 40 минута.
• 
• Добар тек свима!

Белешка

Користим јабуково сирће, нисам пробао са уобичајеним.

Слични рецепти

Детокс кекси (без шећера и пшеничног брашна) (монблана)

Овсена каша (без брашна) (кливииа)

Бадемови колачићи без брашна (прона)

Ира, ово је још један рецепт без глутена. ЗАХВАЛИТИ. Свакако ћу покушати.

[Света]

Света, Добродошао си! пробајте! Брзо направљено и брзо поједено!

Аааааа! Оно што се брзо уради је добро, а оно што се брзо поједе је лоше. Па ово је смрт.
Ира, јеси ли пробала да смањиш температуру и повећаш време печења да не порумене?

Много вам хвала! У обележиваче!

[Света]

Света, Покушао сам ... Пожуте и то је то. Можете ли га потпуно зајебати? Или можда покушати да га извучете раније ... У идеалном случају, промените рерну

[Ирина]

Ирина, Хвала и вама!

Ира, у мојој рерни чим се нисам решила безесхкија, и даље сам добијала смеђу боју на било којој температури. Сад мислим, могу ли их направити у сушилици? Безесхки су тамо добри. Температура у сушилици је највиших 70 ° и време се у складу с тим повећава.

Хвала на савету! Покушаћу и ја, иначе сам заиста истрошен. Укус је одличан, али стварно желим беле пирамиде!

Из неког разлога, мој протеин се таложи када помешам струготине .. мада то нисам пробао са сирћетом, можда је у томе ствар ... како мешате струготине, ха?

Занимљив рецепт, покушаћу. Баш сам размишљао где да причврстим хрпу струготина (рок трајања ускоро истиче).

[Анастасија]

Анастасија, Месим ручно силиконском шпатулом. Али овог пута сам журио и месио баш у кухињи, при малој брзини. Али ако су се ваши протеини већ слегли, боље је то учинити ручно, не сипајте кокосов чипс одједном. Узимајте у делове и месите покретима од врха до дна и у смеру казаљке на сату да бисте максимизовали кисеоник у протеину. По мом мишљењу, отпадање протеина је или што га нисте умутли до краја или нисте темељно одвојили протеин од жуманца, а такође покушајте да исперите посуђе и умутите умутити водом са лимунском киселином или лимуновим соком . Истуците протеин са шећером око 10-13 минута, све док трајни врх не буде, само густи. Пробајте!

[Малина]

Малина, пробајте, у исто време струготине се неће трошити!

[Ирина]

Ох, а ја немам приложено паковање кокосових пахуљица! Сад је јасно шта је чекала.
Ирина, хвала на рецепту!

Добродошао си! Сада су ваше струготине причвршћене!

[гала10]

гала10, Галиа, јеси ли довољно са пакетом струготина? Према рецепту, потребно вам је 250 грама, а у паковању 40-80 грама.

[Света]

Света, и рачунаћу на пакет. Судећи по фотографији, од 250 испада много! У паковању од 80 г, тј. 1/3 порције, лако је избројати.

Логично

[Квитка22]

Квитка22,
Молим вас реците ми коју улогу има сирће? Можда га можете заменити лимуновим соком? Сирће није код куће и неће започети у блиској будућности

Покушајте да замените. У ствари је и киселина.

Такође можете користити лимунов сок. За протеине је киселина важна приликом мућења и приликом печења безе спорије потамњује.

[Квитка22]

Квитка22, Хвала, покушаћемо)))