Топла салата са роштиља са сосом од павлаке и печурки

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Топла салата са роштиља са сосом од печурки од павлаке

Састојци

Плави патлиџан
Парадајз није велик (имам крему)
Шампињони нису велике
Тиквице
Пилећи филе
Слатко киселе јабуке
Црвени или бели лук
За биљну маринаду: балзамични сирћет
душо
соја сос
Провансалско биље
маслиново уље
црни бибер, сол
За сос: печурке (боља је смрзнута шума, али шампињони ће такође радити)
сол, шећер
маслиново уље
брашно
крем

Метода кувања

  • Извините драги моји. Али нема пропорција за ову салату. Све се ради према доступности производа. И маринаде и сосови по укусу. Ова салата се може припремити у природи. Савршено је печен на ражњу. А пилетина се може кувати кувана или пржена у комаду.
  • 1. Пилећи филе маринирати. Пресекли смо га на траке. Поспите сољу и зачинима.
  • 2. Припремите сос.
  • Одмрзните печурке. Испуштамо течност. Ако је свеж, онда га само исеците. Резање није важно - миксаћемо. Пржите док не постане лепо на маслиновом уљу. Додајте мало брашна и кајмака. Покријте поклопцем и испарите 10 минута, пребаците у блендер и самељите. Додајте сол и шећер по укусу. До жељене конзистенције, разређујемо густом масном павлаком.
  • 2. Сво поврће исеците на велике комаде. Шампињони, парадајз на пола. Прстенови од патлиџана и тиквица. Јабуке у сегментима. Лук на четвртине. Израда маринаде од састојака за повртарску маринаду. Окус треба да буде по вашем нахођењу. Више волим слатко и кисело. Муж затим у свој тањир додатно наточи балзамик. Све сецкано поврће прелијте маринадом и ставите у фрижидер преко ноћи. Препоручљиво је једном мешати. Не дробите јако, како се не би дробили. Ујутро ставите на роштиљ или у роштиљ или пеците на ражњићима. Топла салата са роштиља са сосом од печурки од павлаке САВЕ САВЕ !!!! Пржио сам свуда, укључујући само на решетки испод роштиља у шпорету на плин Топла салата са роштиља са сосом од печурки од павлаке
  • 3. Пилећи филе прелијте сосом преосталим од поврћа и пржите на тигању или само у тигању.
  • 4. Ставите све поврће и месо у одвојене гомиле на велику посуду. Ставите сос одвојено.
  • На порцију свако стави шта воли и прелије сосом.

Белешка

ОВО ЈЕ УКУСНО!!!!!!!!!!! и лепа!
Кувајте с љубављу.

Лето
Туманцхик, ох, а истина је ирска, како је таква лепота остала без надзора?
Ир, реци ми, кажеш роштиљање у шпорету, такође поврће само на решетки и напред? Заправо нисам користио свој роштиљ у рерни
Туманцхик
Цитат: Суммер

Туманцхик, ох, а истина је ирска, како је таква лепота остала без надзора?
Ир, реци ми, кажеш роштиљање у шпорету, такође поврће само на решетки и напред? Заправо нисам користио свој роштиљ у рерни
Имам роштиљ у плинском шпорету. тако нешто стрши одозго. пали се одвојено од шпорета. Ставио сам поврће на решетку, која је од АГ-а или било које друге. Решетка на плеху. Даље, све од модификације плоче. Имам врло једноставан. Због тога прво загрејем рерну, а затим укључим роштиљ (или роштиљ ради за мене, или је пећница такав модел), ставим поврће и подесим тајмер (девојачко сећање). Почињем са 2 минута. Стално проверавам да не гори. Кување поврћа не траје дуго. Не стављам је испод самог роштиља - на други одоздо.
Лето
Ирац, успут, ти и ја смо сестре на плочама, имам истог Индеситеа.
Онда се испоставља, ако направим пилетину у рукаву, а затим након тога пребацим загрејану рерну на роштиљ и кувам поврће? А ви кажете да ће бити спремно тако брзо, за неколико минута? Цлаааасс
Туманцхик
Цитат: Суммер

Ирац, успут, ти и ја смо сестре на плочама, имам истог Индеситеа.
Онда се испоставља, ако направим пилетину у рукаву, а затим након тога пребацим загрејану рерну на роштиљ и кувам поврће? А ви кажете да ће бити спремно тако брзо, за неколико минута? Цлаааасс
Чекај, кажем да почињем од 2 минута. а онда следим кад будем спреман. Сунце, не знам какво поврће имате, да ли киселите, колико времена киселите.
Лето
Не, па, схватам, капирам, не треба да чекате да кромпир и цвекла буду спремни за пар минута. Главно је да сте ми објаснили суштину, а све остало зависи од ситуације. Хвала тиооооооо!
Туманцхик
Цитат: Суммер

Не, па, схватам, капирам, не треба да чекате да кромпир и цвекла буду спремни за пар минута. Главно је да сте ми објаснили суштину, а све остало зависи од ситуације. Хвала вооооооот соооооо!
Постаните велики и једите укусно!
леттохка ттт
Опа, какав рецепт све то волим :-) Хвала Ирисхик !!! : росе: Гледам фотографију, чврсти рефлекси :-)
Туманцхик
Цитат: леттохка ттт
Опа, какав рецепт све то волим :-) Хвала Ирисхик !!!
Хвала Наташа, рецепт је заиста супер!

али фотографија ... могла је бити и боља. како то тада нисам приметио?

Теретна возила
Иркина салата више није пукла! Захвалити!
Туманцхик
Цитат: Лоррис

Иркина салата више није пукла! Захвалити!

кувај за здравље!
Сад имам плинску посуду за роштиљ! па ће сигурно бити рецепата!
И сигурно ћу поновити фотографију. Ужас! Како да не-а-а-а ...
Олецхка.с
Ирисхка! Салата Волим поврће са жара. Хвала на рецепту!
Туманцхик
Цитат: Олецхка.с

Ирисхка! Салата Волим поврће са жара. Хвала на рецепту!
Ову Олгу смо увек наручивали у кафићу. Тада су почели сами да кувају! Криза нас чини бољим!
Хвала драга на пажњи према рецепту!
Туманцхик
ево опција за роштиљање поврћа за оне који немају роштиљ
тигањ за роштиљ на гас
Топла салата са роштиља са сосом од печурки од павлаке

Топла салата са роштиља са сосом од печурки од павлаке
не мање диван и лак начин - микроталасна

Поврће на жару (без роштиља) (Туманцхик)

Топла салата са роштиља са сосом од печурки од павлаке

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба